起老码头火锅，在成都的大街小巷里，几乎无人不知无人不晓。它在成都已有十多年的历史，是绝对的老牌火锅。
< class="pgc-img">从开业初它就天天爆满，排长队！等几个小时！是各路吃货对它最忠诚的标志。
< class="pgc-img">小胖和媳妇之前在成都旅游的时候就吃过一次，就成了她们家的死忠粉，最近听说老码头店庆，活动力度还蛮大，又忍不住来刷点了。
和一般火锅店不同，老码头的锅底上桌自带“六件套”：生姜、葱、米酒、味精、花椒子弹头和牛油包。
< class="pgc-img">店员会在你面前现场倒入生姜、葱，米酒的香味也会弥漫在空气中。
< class="pgc-img">然后再铺满来自贵州的子弹头辣椒和四川的花椒，还没有开火，就能闻到辣子的香味。
< class="pgc-img">最后再剪开牛油包粗暴的倒进锅里，看着泛光的牛油哗啦啦的倒入锅内，听着它们撞击锅壁的声音，让人不禁吞了吞口水。
< class="pgc-img">浓浓的牛油香味扑鼻而来，随着时间锅底会越煮越有味道，这一对一的锅底工序倒也对得起它的价格。
因为媳妇不怎么吃辣，所以小胖点了菌汤牛油锅！大厨亲自上桌拆包，让我们觉得吃的白白的！
< class="pgc-img">“一次性牛油，绝不回收”，17年来始终如一。一袋牛油足足有两斤重，拿在手里沉甸甸的。
考虑到个人口味不同，老码头贴心为大家准备了近20种酱料自由搭配，可以按自己的喜好来搭配哦~
< class="pgc-img">每天还提供应季的新鲜的水果和秘制银耳汤和绿豆汤，这个好评！
< class="pgc-img">吃正宗的成都火锅，一定少不了老码头的香油，配上香料，真的很赞！
服务员大姐很热情，推荐我们尝尝四川的
超正宗蒜泥油碟配方
蒜泥一勺+辣椒一勺
+
耗油一勺+少许香菜香葱
+
香油一罐
< class="pgc-img">铛铛铛！
一碗解辣的蒜泥油碟就诞生啦~
油碟不仅可以解辣，
最重要的是不会夺取食物本身的味道
脆毛肚
来一份毛肚，是对火锅最基本的尊重。老码头的毛肚全部是成都空运，保证绝对的新鲜，足够薄且面积巨大。
< class="pgc-img">检验毛都新鲜的标准，就是拿在手里拉扯，足够有弹性才算是过了第一关，其次就是看有没有耸立的百叶。
< class="pgc-img">按照七上八下的惯例开涮，一盘毛肚最好在20分钟吃完才能保证毛肚的新鲜~
高钙羊肉
高钙羊肉用的是内蒙羔羊的后腿肉。由于长期运动，羔羊后腿肉的纤维很紧实，吃上去很得劲！
< class="pgc-img">一片一片对于小胖来说吃哪够爽呢？要我说还得一勺一勺的来！下锅烫个20秒就可以捞出来啦！一秃噜子送入嘴里...
< class="pgc-img">极品脆鹅肠
< class="pgc-img">看到鹅肠呈现卷曲后就得及时收手，吸溜一下吃完整根，感觉特别脆爽，混合着牛油的香味在口中爆开，非常满足了！
< class="pgc-img">脆皮山药
< class="pgc-img">山药下过后，软糯香脆，入口即化，好评！
来一张菜上齐的全家福，为什么后面不介绍了，因为太饿了，我们直接开吃了，哈哈哈！
< class="pgc-img">我和媳妇吃的饱饱的，最重要是现在一周年店庆，价格不贵，贴心的服务员还送了一张代金卷，可以下次来吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">总的说来，今天的探店五星好评，味道口味是真的不错！
走！新街口的朋友们可以一起闯码头！一个聚会的好地方！
<>【不上火的菊花火锅来了】
这家开了6年的老牌火锅店
竟然出了款菊花锅底
鱼骨老鸡汤底+金丝皇菊
可以喝，可以涮，还不会上火
< class="pgc-img">风雨不改开了6年的它
每晚人气爆满，日常排队
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< class="pgc-img">6周年钜庆
连续4天，全场菜品5.8折
折后菜品最低才3.48元！
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 不会上火的菊花火锅来了 ?
< class="pgc-img">火锅界又出新花样了，不会上火的菊花火锅来啦！分量多到覆盖了整个锅面，真想躺进去泡个菊花浴。
皇帝也爱的“金丝皇菊”
< class="pgc-img">用鱼骨老鸡熬制，再加入“菊中之皇”的金丝皇菊，既能清热解毒又能美容养颜，据说皇帝也爱喝，从来不吃火锅的爸妈听了也想试。
先喝一碗菊花汤
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这么棒的汤底涮火锅前一定要干一碗。非常清甜，花香很重，连男同事都忍不住喝完再喝...
这些菜和菊花锅最搭
- 深海海螺片 -
原价：38元 折后：22.04元
< class="pgc-img">东莞很少火锅店有的海螺片，每天新鲜到货，事前切成薄片，涮起火锅来很方便。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自带鲜甜滋味的海螺片，放菊花汤里涮煮最佳，既能保持原有的大海鲜味，还带有一丝菊花香气，很仙。
- 新西兰羔羊肉 -
原价：38元 折后：22.04元
< class="pgc-img">新西兰空运过来的顶级羊肉，每天都在大草原里吃青草长大的它们，肉质自然是嫩滑过人。
< class="pgc-img">蘸上特调的海鲜香菇酱，提香又提鲜，大口吃下的肉感真的很过瘾。
- 手工鲜虾滑 -
原价：38元 折后：22.04元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">虾滑在菊花锅里也同样优秀，浮在表面就能开吃，有种像吃广式虾饺的味道，满口都是虾肉。
- 巴沙鱼片&耗儿鱼 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鱼类记得也要囊入其中，肉质涮久依然嫩滑，咻一声滑入嘴中，爽快。
< class="pgc-img">? 全场菜品5.8折，最低3.48元 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">连续4天，全场100+款火锅菜品5.8折，菜品折后最低才3.48元！马上点一份4味锅，随便吃也不心疼！
- 香菜麻辣牛肉 -
原价：39元 折后：22.62元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅版本的香菜牛肉串串，里头的香菜咬下去会喷汁，这种麻辣滋味，真的很上头。
- 火锅必涮三剑客 -
毛肚 | 鹅肠 | 黄喉
< class="pgc-img">涮火锅必吃的3剑客：鲜毛肚、鹅肠、黄喉，同样打5.8折，3款都给我来一份！
< class="pgc-img">蘸上无敌香油碟，犹如黄袍加身，提香解辣过把瘾，齿颊留香。
- 手工腰片 -
原价：28元 折后：16.24元
< class="pgc-img">蘸上干碟的腰片才能拥有真正的灵魂，人们就爱这口麻辣鲜香。
- 嫩滑鸭血 -
原价：12元 折后：6.96元
< class="pgc-img">怎么煮都像少女肌肤一样嫩滑的鸭血，我喜欢涮久一点，吸饱了麻辣的汤汁，一口一片很过瘾。
- 手工菜豆腐 -
原价：15元 折后：8.7元
< class="pgc-img">自家每天手工制作的菜豆腐，推荐放骨汤或番茄锅，更能凸显菜的鲜味。
- 100+款特色菜品 -
< class="pgc-img">巴沙鱼片、鲜活田鸡、野生黄骨鱼、肥牛卷、野生贡菜、嫩滑脑花...这些都是重庆人吃火锅必涮的硬菜，5.8折吃起来！
< class="pgc-img">特别的是，它们家调料台竟然还有自家制作的油泼辣子、香菇酱和香辣酱，搭配不同的锅底吃，味道很巴适。
< class="pgc-img">? 典雅江湖古风火锅氛围 ?
< class="pgc-img">在银丰路拥有超大门面的它，每次经过都忍不住多看一眼，很吸睛。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内极具江湖风格，来这里吃火锅还以为去了趟古代馆子，以4人桌为主，很适合亲朋好友聚餐喔。
商家信息
< class="pgc-img">店铺名称：老码头火锅（南城店）
店铺地址：东莞市南城区银丰路26号
营业时间：10:00-24:00
温馨提示：店铺设有大型停车场，有车一族不用担心喔~
口铜锅煮沸五湖四海三江水，两根篙杆捞尽珍禽猛兽海底鲜。人头攒动、熙来人往的老码头翻腾的不仅仅是锅底，它还翻动着这个城市人们的味蕾，它以高速流动的人群和有口皆碑的品牌效应以及文化先行的品牌内涵，诠释着码头火锅文化的新定义。当大多数消费者将去老码头吃火锅当作一种饕鬄盛宴，其实已经在潜意识里将其奉为了一种不可替代的火锅“食尚”。
火鍋--始於碼頭 始終的老碼頭
