ello大家好，我都有点不好意思张口，感觉这个周末过得实在是太罪恶了。昨天才去吃了烧烤，今天去吃火锅，没办法，饭搭子今天就是想吃火锅。
来到的是蜀大侠的海昌路店，到达火锅店的时间大概是在下午2点钟，其实这个时间店里面是没有什么人的，零零星星有个三四桌。没想到刚好赶上蜀大侠8周年店庆，新出了一个4-5人的套餐，这个套餐的性价比真的超级高。
< class="pgc-img">我真的强烈推荐大家都去团一个，因为只要258块就可以吃到将近20个菜。这个套餐里面是包含了6个大侠必点菜，有贵妃牛肉、巴蜀麻辣牛肉、葱香椒麻脆舌、贡菜嫩肉滑、牛奶鸭血、花千骨，还包含了6个热门荤菜和6个热门素菜。
< class="pgc-img">荤菜有滑蛋和牛、功夫脆毛肚、生扣鸭肠、千丝蟹柳、乌鱼片、午餐肉。素菜有深海海带苗、牛皮豆干、黄豆皮、藕片、土豆、苕粉，每一个都是我的心头所爱。
真的是又便宜又好吃，冲。
成都，这座拥有三千年历史的古城，以其深厚的文化底蕴、悠闲的生活节奏和独特的美食享誉世界。三日的成都之旅，虽然时间有限，但足以让你领略到这座城市的魅力。以下是为你精心准备的三日游攻略，带你走进成都的大街小巷，感受这座城市的韵味。
< class="pgc-img">第一日：文化与历史的探寻
1、成都熊猫基地
早晨的第一站，推荐前往成都熊猫基地，这里是世界上最大的大熊猫科研机构，也是观赏大熊猫的最佳地点。在这里，你可以近距离观察到这些憨态可掬的国宝，了解它们的生活习性。
2、武侯祠
午餐后，前往武侯祠，这里是纪念三国时期蜀汉丞相诸葛亮的祠堂，也是中国唯一的一座君臣合祀祠庙。在这里，你可以感受到三国时期的历史氛围。
3、锦里古街
傍晚时分，漫步在锦里古街，这里是成都最古老的街道之一，古色古香的建筑和琳琅满目的小吃摊，让你仿佛穿越回古代。
< class="pgc-img">第二日：自然与现代的交融
1、人民公园
在人民公园，你可以体验到成都人悠闲的生活方式，品茶、听戏、观鸟，感受成都的慢生活。
2、宽窄巷子
午餐后，前往宽窄巷子，这里是成都的历史文化街区，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行的古街组成，充满了老成都的风情。
3、春熙路
晚上，春熙路是成都最繁华的商业区，你可以在这里购物、品尝美食，感受成都的现代气息。
< class="pgc-img">第三日：美食与艺术的盛宴
1、成都博物馆
在成都博物馆，你可以深入了解成都的历史和文化，馆内珍藏了大量的文物和艺术品。
2、东郊记忆
午餐后，前往东郊记忆，这里曾是成都的老工业区，现在改造成了文化创意园区，是年轻人的聚集地。
3、九眼桥
晚上，九眼桥是成都的酒吧一条街，你可以在这里享受夜生活，体验成都的夜文化。
< class="pgc-img">成都必吃美食推荐
火锅
成都的火锅以其麻辣鲜香著称，是每一位游客必尝的美食。火锅的精髓在于底料和蘸料，新鲜的食材在滚烫的锅中涮煮，再蘸上特制的调料，每一口都是对味蕾的极致挑战。
蜀大侠火锅
特别推荐的是蜀大侠火锅，这是一家以传统川味火锅为特色的餐厅。蜀大侠火锅以其独特的锅底和丰富的食材选择，赢得了食客们的喜爱。在这里，你可以品尝到正宗的四川火锅，感受成都的火辣与热情。
< class="pgc-img">其他地域特色美食
除了火锅，成都还有许多其他地域特色美食，如龙抄手、担担面、串串香等，每一种都有其独特的风味和制作工艺，是成都饮食文化的重要组成部分。
三日的成都之旅虽然短暂，但足以让你感受到这座城市的独特魅力。无论是历史文化的探寻，还是美食艺术的享受，成都都会给你留下深刻的印象。
<>015年成都火锅经历关闭潮，数量由上年的10000多家锐减至7000家左右。蜀大侠恰逢其时而出，直击传统火锅痛点，重新进行产品和消费场景的包装，颠覆消费者对火锅的常规认知，在成都一下就火了。
3年过去，成都火锅暴涨至25000家，蜀大侠全球加盟店也超过了400家，直营店20余家，俨然成为成都新火锅的佼佼者，跃升为外地游客到成都的火锅打卡圣地，同时也吸引了大批加盟商争着要加盟。
一锅火锅，蜀大侠为什么能做得这么“诱人”？
《洪波高端访谈》周刊
栏目策划/主持 ：陈洪波(红餐网创始人)
江侠，重庆人也，爱武侠，尤喜金庸笔下的江湖。在家人的影响下，他14岁到成都学习中餐厨艺，18岁学做火锅，22岁开始餐饮创业。这些标签和个人经历，后来都成为了蜀大侠的基因，让蜀大侠兼具了重庆火锅的粗犷和成都火锅的精细。
在创立蜀大侠之前，江侠主做冷锅鱼，火锅、柴火鸡也有涉及，但事业总是不温不火的。直到2012年，互联网兴起，从营销推广、在线支付等各个方面改变着传统餐饮，也影响着江侠。他开始学习各种互联网知识，或找朋友聊，或者去听课，不断深挖互联网可以如何赋能餐饮。
与此同时，成都的火锅品类也进入了洗牌期，传统火锅的各种弊端被新的市场需求不断放大。江侠意识到，如果再按传统的餐饮模式去做的话，只会面临死亡。
“不重包装是传统火锅的通病，不管是环境、产品还是品牌，都以粗放的形式做，没有任何包装，这在互联网时代显然行不通。”2015年，他创立了蜀大侠，以区别于传统火锅的新火锅姿态出现在成都市场上，立马引起了关注。
何谓新火锅？注重产品颜值、场景打造，善于通过营销包装品牌特色，形成风格鲜明的品牌调性 。
