京拥有诸多宴请的好餐厅,虽然宴请注重的是环境,但是一顿食材新鲜,味道鲜美的美食可是对俘获顾客的心具有压倒性效果。俗话说“民以食为天”,没有一个人能阻挡住美食的诱惑。一顿环境优雅、菜品安排妥当,味道和食材品质都较高的商务酒席无疑是为成功创造了条件。今天就隆重介绍这家店——北京宴。优雅的环境搭配出色的口味,为大家带来了完美的体验。而且这家餐厅也属于明星餐厅,是由黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤等人合伙加盟,更加衬托出这家餐厅的与众不同之处。
北京宴—金宝店位于北京市东城区金宝街金宝汇购物中心二期五层,是国内首家以电影主题为装修风格,并使用高端雾幕成像和天气控制系统的时尚感官餐厅,尽显神秘怀旧气息和法式浪漫情怀。
主题就餐区打造原汁原味的法式街景,美式西部牛仔用餐场景,并设有赫本花园和玻璃房,好莱坞星光大道贯穿其中,可谓匠心独运,风情万种。这里每到半点就敲钟,街道真的会下雨打雷哦!如果在里面听到钟声响起,一定要马上躲雨啊……
餐厅共有各类主题包间16个,主题散餐区5个,分别有:梵高咖啡馆、西部牛仔、赫本花园、欧式雕塑,据说得十个人才能抬得动,非常沉重,雾蒙蒙的感觉,就跟来到仙境一般!赫本风格的主题餐厅,有赫本本人的照片、物件等。喜宴厅,根据喜宴、色戒为主题,里面的一些饰品都是极具特色的。其中包括一件任泉在拍卖会上拍卖的汤唯在电影色戒拍卖的旗袍,而且还有陈美琳大师的亲笔提名。德国风格的柏林苍穹下,这间包房餐厅包括墙壁饰品都是根据影片量身定做的,灯光比较亮,墙面都是荧光色的,非常漂亮!希腊波斯风格的房间,屏幕播放的是斯巴达三百勇士这部影片,系里面装饰在剧情的盾都是一模一样。
餐厅主营中式午餐、晚餐和西式下午茶。菜品上突破传统地域限制,弘扬中华大融合之风,搜罗大江南北新鲜食材,本着食必求真、不求形意的理念,以最淳朴的方式加工制作,接下来的菜品我就要一一介绍喽!
脆炸黄金带鱼 168元/例 。带鱼,食之讲究的就是个新鲜,因为带鱼出水即死,所以必须是新鲜的带鱼才好。做法上融合了粤菜腌制的方法、湘菜风干的工艺、鲁菜油炸的烹调技法、凉菜热上的融合理念,菜品成品色泽黄亮,皮脆肉鲜,鲜中有味,不油腻。如果能够吃到这道不可多得的上天赐予的人间美味,都是一件美事。
冰镇秋葵 48元/例 。秋葵营养丰富,远不是一般的蔬菜可比,这里面的秋葵都是专门用冰块冰镇,蘸着甜面酱别有一番风味!
荔枝小番茄 18元/例 。 番茄都是剥好皮的,专门拿荔枝水泡的,番茄吃到嘴里会有一股荔枝味,美味极了!红红的小番茄在餐桌上是必不可少的一道凉菜。
挪威三文鱼 188元/例 。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,摆盘的造型非常精致,当服务员把它端上来的那一刻,口水会不自然的就流了出来,让人忍不住就想尝一口!
冲汤活海参 168元/位 。古人云:宁吃海鲜一口,不吃走兽千头。这道海参就是选用胶东野生活海参,味道非常鲜美。服务员先把海参放到器皿里,然后用热水直接浇到上面,给海参按摩,让它尽可能的浸泡,这样味道才是最佳的状态,尝了一口,太赞了!里面还有淡淡的黑胡椒味,这道汤更加提味了。
北京宴烤鸭 268元/只 。特点:“鸭皮酥松、鸭肉嫩滑、低脂少油、入口即化。”美味绝伦!不愧是北京宴的招牌菜。外皮烤的焦黄里嫩,满嘴的鸭香味道,配以薄饼卷起来的吃法,简直棒极了!
自家手掰豆腐 128元/例 。他家的豆腐是典型的北豆腐南做的做法制作而成的,据说每天从宁波空运到北京。这道菜保持了南豆腐的软、嫩、滑,又融合了北豆腐的豆花香味,为了保证口感,没有动刀,而是采用自掰的方式,所以叫做自家手掰豆腐,在任何地方,都很难吃到这道北京宴独创的融合美食,所以必须要品尝这道菜,才不虚此行!
奇妙芝麻虾 168元/例 。单凭名字就会爱上它,没想到此道菜一上来更是让人忍俊不禁,造型非常新颖,别具匠心。软炸虾仁配以芥末汁,外面是用糖浆拉丝出来的造型,真是奇妙十足,将软炸的糖醋口感改变了新的做法,厨师师傅也真是太有创意和想法了。
家乡奶芋头 46元/例 。芋头加入牛奶,真是第一次品尝到如此的做法,口感鲜甜香软,特别适合我这种喜爱甜味的女孩。
家烧萝卜 68元/例 。萝卜在我国民间有“小人参”之美称,这道菜的特点就是能从萝卜中吃出肉味来。这是一个多么神奇的境界啊,而且萝卜也非常养生,红红的萝卜正等着你品尝它。
酱肉烤包子 18元/个 。外型上融合了山东大包“薄皮大馅”的特点和形状,共有十八道折,真可谓是,金色诱人,酱香浓郁,香软可口,外酥里嫩啊,将酱味融入了面香,非常地道。吃一个北京宴酱肉烤包子等于尝遍山东、陕西、新疆三个地方的美食。作为美食爱好者能不品尝吗?!
酸奶 18元/位 。他家的酸奶真是好喝,在不加蜂蜜的情况下还微微有点甜,如果再来点蜂蜜做辅助话,堪比甜点,饭后来一碗酸奶,既解腻又能起到吃甜点的作用,真是一举两得。
如果一边品尝着美味佳肴,一边听着驻唱歌手唱的一首首拿手歌曲,那感觉!真是别有一番情趣。
北京宴 金宝店无论是主题鲜明的散餐,还是别具风格的包间,都能呈现出视觉与味觉的饕餮盛宴,感受风雨交加、电闪雷鸣的天气控制,营造独一无二的5D观影就餐环境。他家的服务员服务非常热情周到,为每一位来宾打造具有“中国服务”特色的“私人定制”盛宴,让人对北京宴流连忘返。
店名:北京宴
地址:金宝街88号金宝汇购物中心二期五层(王府饭店)
电话:010-68185505
人均:400/人
>明星做餐饮的很多,刷脸和卖情怀,以及味道,当然最开始都是靠刷脸来争取客源,脸刷得差不多了,悟到经营之道的就走上了康庄大道,没成功悟道的很多都成了过街老鼠,今天来看看做餐饮的天之骄子和前功尽弃的明星们。
< class="pgc-img">魔王烧肉.和牛
>贾玲和张小斐合伙开的烤肉店:魔王烧肉.和牛,这是一家日式烤肉店,开在有着“北京CBD后花园”之称的百子湾。店面不大,整体空间很小,小到店内只有一个包间,大厅的散座之间的距离比较近,私密性较差,去过的人都说服务很好,周到又细致,服务员会上赶着帮你烤肉,就只差喂到你嘴里了。当然,享受了服务就得付出相应的代价,所以这家店的消费也是让人肉疼的,人均560元左右。
< class="pgc-img">有璟阁
>成龙开的港式餐厅:有璟阁,大哥一出手,就知有没有。餐厅开在寸土寸金的国贸商城,面积大概300平米左右,整体复古风格的装修,招牌菜主打“大哥”两个字,有大哥冠军鸡、大哥红豆包、大哥奶茶、大哥柠檬茶、还有大哥白菜。人均消费125元,在国贸商圈,还算是比较良心了。本来餐饮也不是成龙的主业,没必要为了挣点稀饭钱天天去找人背后戳脊梁骨。
< class="pgc-img">奎星楼撸串公司
>戚薇、李承铉:奎星楼撸串公司,李承铉为了让妻子戚薇尝到地道的家乡川味,直接将四川有名的小吃街“奎星楼”搬到了北京,最初做的是麻辣烫,蹭趁着那几年的高人气,麻辣烫做的顺风顺水,不断改进菜品,变成了现在的撸串烧烤店,一不小心还干成了全国连锁,在上海、杭州都开有,分店人均104元。
< class="pgc-img">爸爸烤肉
>林更新:爸爸烤肉,看名字就知道是家烤肉店,餐厅主打个工业风,以黄铜色和棕色为主,充满了金属感,店内整体灯光偏暗,眼神不好的进门第一感觉就是进了家酒吧。餐厅有些天马行空,洗手间的标识一个是“女”,一个是“随便”。纸质的点菜单上有几个醒目的大字“爸爸晚报”,整体设计晚报的风格,颜色是人民日报色。菜名估计是大厨喝醉了取的,有“哭吧哭吧鸡爪”“土匪的眼泪”“更加夺命四季豆”“林更新无情小炒肉”“跳跳僵尸”,感觉没有一身胆都不敢点那几个菜。听说林老板亲自定下过经营理念:能赚一块,绝不赚你一块五。这家店人均消费163元,你有没有被赚,自己掂量吧。
< class="pgc-img">北京宴
>黄晓明李冰冰合资的北京宴,合伙的明星有何炅、黄渤、任泉、井柏然,这是一家电影主题的餐厅,吃什么的已经不重要了,来这家餐厅重要的是环境。餐厅内无处不充斥着国内外经典电影元素,设计了5大主题街区:美国西部牛仔街区、盗梦空间、梵高咖啡馆、赫本花园、星光大道。最有特色的是这里有时尚京剧餐厅,准确的说,这是以经典梅派剧目《贵妃醉酒》为场景的多功能戏厅,每每个同时容纳108个人就餐,每晚都会有京剧表演。这家主题餐厅玩的就是“一餐尽享古今中外,一宴穿越百年时空”,当然,这种享受的前提是你得付得起入场券的钱,在这家餐厅用餐人均消费606元。
< class="pgc-img">海碗居蓝色港湾店
>岳云鹏入股的海碗居蓝色港湾店,小岳开这家店纯属就是一种情怀,在岳云鹏的微博中曾发过这样一段话:“当年我工作的地方,在这里认识的我的师父,在这里开始我的相声生涯,这中间一直没有断过跟这里的联系,因为我始终认为相声路我可能走不上大舞台,我也始终认为会回到这里做回服务员。13年过去了,这个饭馆开了很多分店,我也走上过不少舞台,我在想我也开一家海碗居,到时候免费给你们吃我煮的面”。多年过去了,岳云鹏确实回到了这里,比不过不是做服务员,而是做了股东。当然了,到这家店想吃到岳云鹏煮的面几乎也是不可能的,据说这家店开业时,海碗居总部相当重视,从总店挑选了好些名高级厨师前来坐镇。至于岳云鹏还说了,免费给大家吃面,那就更不可能了,这家店人均92元,炸酱面35块钱一碗。
< class="pgc-img">华府会
>陈数的缦府宴,这算是餐饮的天花板了,位于北京的十大会所之一华府会内,900平米的大平层总价一个多亿,餐厅装修的像个豪华酒店,今年马斯克访华,到达中国后的第一天晚上就是选择在缦府宴用的晚餐,一共点了16道菜,注视是炸酱面,马斯克一行22个人消费了四万五。这家餐厅的主理人是陈数的丈夫、钢琴家赵胤胤,他也是法国埃科菲厨皇名厨会中国分会终身名誉会长。菜品主理人俞斌更是国宝级江南菜大师。想去这家餐厅用餐先得找个没人的地方掂量掂量自己的钱包,这里人均消费2200元。
< class="pgc-img">沙溢代言
>沙溢:辣叁成重庆烧菜火锅CBD附近光华国际大厦内,装修特别有武林外传客栈的味道,菜名也比较特别:少林溢筋筋、葵花点手、桃园叁结义、弹个圆子蛋等产品,人均116元。
< class="pgc-img">山下咖啡
>周迅、陈坤:山下C5咖啡,在陈坤公司的山下学堂楼下一层,装修非常有书香气息,无论什么季节来到这里都会感觉超级舒服。咖啡厅所在的一层被打造成集剧场、花店、生活美学、文艺沙龙于一体的复合式美学文化空间。人均消费47元,比较适合文艺青年。
< class="pgc-img">烧江南
>黄晓明主理的烧江南,主打烤肉,烧江南不仅是一个可放肆吃喝的潮流空间,也是一个融合中国文化与创新元素的场合。内敛日式风、张扬赛博朋克、婉约江南韵相结合,西式美学与中式文化相融,带来了十足的新鲜感,既复古又新潮,打造全新视觉体验;明档厨房,打造场景体验;现点现做,鲜切看得见,增强了后厨与客人之间的距离与用餐氛围,同时让客人对菜品有直观感受,人均消费116元,只是这名字“烧江南”,总觉得一副跟“俏江南”拼个你死我活的架势。
< class="pgc-img">EATA西班牙餐厅
>有的人拉着虎皮做大旗,有的人就是埋头闷声发大财,歌手李健低调参投了一家高档西餐厅—EATA西班牙餐厅李健,还自营了一家全益达餐厅,不做高档餐饮,专做盒饭,这家餐厅先后在中国银行总行、国贸中心、嘉里中心等50多家写字楼承包了员工餐厅,国贸商圈的白领们的餐标可不低,这利润细思极恐!
< class="pgc-img">火凤祥
>明星们的餐饮有的做得风生水起,芝麻开花节节高,有的是王二小过年,一年不如一年,赵薇的三里屯乐福餐厅,占地1000多平米,不到一年关门大吉。黄磊、孟非合开的黄粱一梦火锅店 也是一年的时间就关门了。陈赫扛旗的贤合庄,风光时全国有 800多家连锁店,后来因为管理上的问题陆续关张,2022年5月,陈赫正式退出贤合庄股东行列。郑凯投资的火凤祥火锅店,风光时也有600多家加盟店,后来遭遇食品安全、抄袭、加盟商维权等不间断的风波,郑凯果断的选择了退股给了我火凤祥知名的一击,火凤祥的店面迅速萎缩,就北京而言,目前只剩下了一家店。
< class="pgc-img">面包会有的
>说一千道一万,明星开餐厅,不仅仅就是一个刷脸和卖情怀,以及味道那么简单,最最重要的还是要有经营之道,刷脸也好,情怀也罢,打理经营不好也会衰败,这个道理放在任何人身上都一样。
2024年7月13日,上海】—— 今日,中国影视巨星黄晓明再次以其温暖人心的举动,刷新了娱乐圈的“宠粉”标准。在一次普通的出行中,黄晓明不仅没有选择快速通过机场,反而做了一件让所有在场粉丝都感到惊喜和感动的事情。
< class="pgc-img">>故事发生在今日下午,黄晓明现身上海浦东国际机场,准备搭乘航班前往北京参加一个重要的电影宣传活动。一如往常,他被众多粉丝和媒体包围,但这一次,黄晓明决定以一种特别的方式回报粉丝们的热情。在粉丝们激动的尖叫声中,黄晓明突然停下脚步,转身面对着大家,微笑着表示:“我今天有个想法,想请大家吃个饭,喝杯奶茶,怎么样?”这句话如同一颗石子投入平静的湖面,立刻在人群中激起了巨大的波澜。粉丝们先是惊讶,随后是不可置信,最后是欢呼雀跃,整个机场瞬间变成了一场欢乐的聚会。
< class="pgc-img">>黄晓明随即联系了机场附近的餐厅,为在场的所有粉丝安排了一个临时的茶歇会。餐厅内,黄晓明亲自为大家点餐,亲切地与每一位粉丝交谈,询问他们是否喜欢所点的食物,甚至还不时地给大家拍照留念,完全没有明星架子。这份亲民的行为,让粉丝们感受到了前所未有的尊重和温暖。在享用美食的同时,黄晓明还分享了自己近期的工作计划,以及对粉丝们的感激之情。他表示,粉丝的支持是他前进的动力,希望未来能有更多优秀的作品回馈给每一个喜爱他的朋友。此次事件迅速在网络上传播开来,网友们纷纷点赞,称黄晓明为“国民好偶像”,认为他的行为不仅是对粉丝的关爱,更是传递了正能量,展现了公众人物的社会责任感。
< class="pgc-img">>黄晓明的这一举动,无疑为娱乐圈树立了新的榜样,证明了明星与粉丝之间可以建立更加平等、和谐的关系。在这个充满竞争和压力的行业中,黄晓明用实际行动告诉我们,真正的明星不仅仅是舞台上的光芒万丈,更是在生活中能够给予他人关怀和温暖的人。让我们期待黄晓明未来更多的精彩表现,同时也希望更多艺人能够学习他的精神,用爱和正能量影响更多人。
在这个快节奏的时代,黄晓明用一份简单的奶茶和一顿饭,让我们看到了人性中最美好的一面。这份简单却真挚的互动,或许正是我们这个时代最需要的温暖。#黄晓明#?