伙伴们
今天小微要和大家聊聊一个
你肯定感兴趣的话题
那就是——
大家都喜欢喝的“奶茶”！
近年来，各种时尚饮品店如雨后春笋般越来越多。对于不少年轻人而言，逛街时手中一杯奶茶，已经是“标配”。不过，消费者手中的这杯奶茶正在升级，除了外观更好看、价格更高、口感更好外，名字也升级为“烤奶”。然而各种品牌的烤奶店汹涌进入玉林市场，究竟是春天到来还是泛滥成灾？为此记者进行了走访。
学校旁聚集十多家烤奶店
烤奶，并不是真烤，而是在制作奶茶中加入了焦糖，自带烟火气息，喝起来有一种炭火味，带有微微的焦香风味，美其名为“烤奶” 。
记者在美团网玉林站搜“烤奶”发现有182个结果，走访玉林各大商圈、街区则发现，烤奶店无处不在，尤其在人流密集的街道。而学校附近最多，玉林师范学院旁就有十几家奶茶店，而烤奶通常是这些店的主打饮品。
这些店多以黑白色或绿色为主基调，走简洁的欧式风格。店面不再像之前那样小而局促，而是有着舒服的沙发和高脚椅组合，有明确的休息区设置。品质和时尚感双双提升，迎合了当下年轻人的消费需求，也刺激了年轻人的消费欲望。
“烤奶”遍地开花。
“喝起来口感顺滑香浓，好喝又时尚、便宜，它是我心目中的星巴克。”19岁的大学生郑琳是烤奶的忠实粉丝，每周都会喝三四杯。在玉林市人民东路一家名为“益禾堂烤奶”的时尚饮品店，记者看到，这里的顾客络绎不绝，有时候还要排队购买。老板江小霖告诉记者，6元一杯的烤奶，最火的时候一天能卖600多杯烤奶，即使淡季，一天也能卖200多杯，成本3元多一杯，除去各种成本，每个月的收入还算可观，他的店是去年六月加盟的，加盟费和铺租装修花了十几万元，他预计今年就能收回成本。“旺季的时候，就聘请学生兼职当店员，尤其是周末，两三个店员都忙不过来！”
山寨和模仿层出不穷
如果稍微留意就能发现玉林的烤奶店名字也极其相似，益禾堂、益禾烤奶、溢禾烤奶、网红烤奶……究竟谁是正品，谁是山寨？记者了解得知，益禾堂，2012年成立于湖北，主打产品就是烤奶，主要针对高校学生人群。而溢禾则是2014年才出现，虽然这是两个不同的烤奶品牌，但是口碑都不错，加盟费也不一样，但粉丝势均力敌，价格、风格、口味也大同小异。对于这样“百花齐放”的现象，有市民质疑，这种网红奶茶还能火多久？ “追逐时尚生活的人们，对各种时尚饮品相当感兴趣，从之前很火的地下铁、活力柠檬、贡茶、到现在的烤奶，都像一阵风一样！”在玉林做凉茶生意近10年的张金凯称，消费者总是追求新鲜的味道，他们跟风的热情降温后，若发现不同品牌的奶茶店口味产品类似，就不会刻意追求某一家了，热度也就下降了。
制作烤奶。
“同类型烤奶店跟踪模仿，同质化严重，产品缺乏竞争力，长此以往，商家的客源和利润就被逐渐摊薄了。”江小霖称，想要让饮品店长久发展，不能靠模仿和山寨。为此，他的店里会适时创新品种，除了主打烤奶系列，还有长夏蜜饮系列、奶盖系列、柠檬系列、乌龙奶茶系列等，每个特色都有不同风味能够满足不同消费者的需求，“人们的生活水平不断提高，对饮品的要求也不断增高,想要保持一个品牌的持久活力，就要融合市场发展趋势。”
小伙伴们常喝烤奶吗？
每周喝几杯？
对于烤奶同质化的现象怎么看？
对于因为怕胖自律而很少喝奶茶的小微来说
需要你告诉我答案。
评论处来聊天！
采写：梁敏华
责编：晏海珊
主编：宋建州
你还想知道的这些事
★神奇！玉林真的有《流浪地球》爆款蚯蚓干，是榴莲味的吗？★追星就追这样的“星”！从玉林到凭祥，这一路上，我们被他们的故事感动着......
★大写的服！从工人做到老总，这个北流人的创业经历让人不禁肃然起敬！
★6月起实施！提前退休来了，快来看看哪些玉林人符合条件~
玉林新闻网 玉林日报社新媒体中心 出品
月21日，第十届中国花卉博览会就要在崇明开幕
从上海市区到崇明花博园
单程驾车要两个多小时，
到底值不值得花时间去花博会呢？
▽▽▽
解放日报·上观新闻记者参加了数次压力测试，觉得总体来说，园区很美，不仅有标志性的大蝴蝶（世纪馆），还有很多或是大气，或是精致的小景，可以看照片——
压力测试时，园区还在最后完善，部分展馆展区并未完全开放，但特许经营产品销售点已经投入运营，这些“买买买”网点也很好逛。
为了避免带错路，这篇实测报告聚焦花博会地标建筑与“买买买”，告诉你怎样逛花博有收获。
要知道，带着“买买买”的成果打卡花博会，更加应景。
【最全的伴手礼商店】
发现地：世纪馆（大蝴蝶）
蝴蝶造型的世纪馆是花博会标志性建筑之一，虽然展馆顶层不对外开放，但从实测看，如果不是航拍，哪怕站在蝴蝶翅膀上，也拍不出蝴蝶造型。所以，不上蝴蝶翅膀并不遗憾。
蝴蝶翅膀上是这样的
而且蝴蝶翅膀下面，很精彩。
比如，半空的廊桥曲线优美，
采用镜面设计，可以仰头来个自拍。
再比如，世纪馆的角落里藏着花博园区唯一一
家特许商品品牌店：第一食品。
别看门面不大，走进去别有洞天。
最吸引人的，有最新鲜的玫瑰花，
而且全部可以吃：
玫瑰酵素饮料、玫瑰鲜花饼、玫瑰花酱……
价格还不贵，
现烤玫瑰花饼每只7.5元。
营业员说，这是为了让上海乃至全国游客都能尝到热气腾腾的鲜花饼，大师傅是专门从云南请来的。
世纪馆寓意“蝶恋花”，有了玫瑰花，这家店里也有蝴蝶——上海人最喜欢的蝴蝶酥，除了礼盒装，还有现烤的。
大师傅来自南京东路步行街第一食品，保证口味。
除了这些好吃的，店里还有很多花博会伴手礼和上海文创产品，好吃的东西特别多，有些是第一次亮相。
这些上海点心都是冰箱贴
各种花博会伴手礼
其中，花博会首发的鲜虾片，虾味很浓，
还写着“不加糖非油炸”，感觉吃了没负担。
【最好吃的花】发现地：复兴馆（折纸屋面建筑）屋面高低起伏、错落有致的复兴馆也是花博会的地标建筑之一，游客通常都会去这里拍照打卡。
不过，在这里打卡一定要找个道具就是这两朵最好吃的花复兴馆长廊通道的“光明花花乐园”就有卖
这是花博会限定款3D打印冰淇淋，一朵是上海市市花白玉兰，牛奶桂花味；一朵是崇明水仙花，白巧克力薄荷味。咬开来真能看到花和薄荷，不太甜，吃过的小伙伴都觉得不错。“光明花花乐园”里还有花博会限定款酸奶，三种口味：“玫瑰胶原蛋白肽波波”“樱花草莓波波风味”“黑糖波波”。
实测了一下，“酸奶+波波”的组合很不错，不同风味调配得很“正”，玫瑰、草莓、黑糖等味道都比较自然，波波也Q弹Q弹的，值得一试。【最甜蜜的回忆】发现地：光明大白兔广场（大白兔快闪店）
大白兔是几代人的甜蜜回忆，这次也来花博会了，主题就叫“小辰光的甜蜜”，除了大白兔奶糖，还有百花牌花生牛轧糖、天山话梅糖、冠生园蜂蜜等经典产品。
这些产品还走起“可咸可甜”的创新路线：之前大排长队的大白兔奶茶、咸香奶盖花生牛轧糖风味奶茶、花生奶冻花生牛轧糖风味奶茶，这里都有销售。还有最新推出的花博会限定特调饮品“花开蜜饮”。快闪店小房子里还有大白兔糖果礼盒全系列经典产品、花博会特许伴手礼和大白兔冷饮系列，并为到访游客准备了很多拍照打卡道具。
快闪店旁边的小花园也萌萌哒，大白兔、奶牛、牛奶、蜂蜜、蜜蜂在一起，很有童心哦。
【最缤纷的色彩】发现地：花栖堂花栖堂是花博园里重要的餐饮场所，里面有几十家餐饮店和便利店，座位还挺多，用餐环境不错。餐饮的选择范围挺广，有套餐也有自助餐，中式、西式、咖啡、面包、点心都有。二三十元、三四十元能吃得不错了。
这里还有一家特许经营店，可以顺便逛逛。里面除了与“吃”有关的产品，还有水粉笔、铅笔、泡泡机等适合学生和小朋友的伴手礼或玩具。五彩缤纷的水粉笔看着就让人心情不错，据店员说，这也是压力测试中卖得最好的。
还有些花博会主题的雨伞、T恤、冰箱贴、胸针、面膜等，适合做伴手礼。最稀奇的是，这家店有崇明大米。店员说，可以免费快递回家，要不要试试？
花博会小知识：这么多世界各地的花花，怎么保证让它们在花博会期间同时盛开？
这当然需要用到一些高科技了。比如，在花博园区占地7万平方米的智能温室大棚——光明花卉超级工厂内，为第十届中国花博会储备的花苗正在被精心培育，这里的花卉品种前期经过筛选，通过温室大棚的智能化技术，精准调控，将在5月花博会开幕时盛放。
来源：解放日报·上观新闻
十届花博会进入冲刺阶段，带你提前“打卡”吃喝玩乐。光明集团供图
第十届花博会进入冲刺阶段，带你提前“打卡”吃喝玩乐。光明集团供图
中新网上海4月19日电 (记者 缪璐)第十届中国花卉博览将于5月21日在上海崇明举行，花博会已进入冲刺阶段。据光明花博会项目建设组负责人刘权平透露，4月底前，花博会将完成所有基建项目和配套设施，从5月初启动全负荷压力测试。近日，花博会的住宿、餐饮、配套、潮玩等配套设施也首次对外正式亮相。
上海老字号全方位入驻 吃得方便又美味
花博会期间，参观客流量预计将达300万人次。良友集团、农超集团全力做好餐饮保障及零售服务、餐车补给，让游客吃得方便、吃得美味。
第十届花博会进入冲刺阶段 带你提前“打卡”吃喝玩乐 光明集团供图
届时，18辆光明餐车将在园区内12个点位“四面开花”，另有4辆应急备用餐车。在拟定餐车供应商品时，充分考虑夏季餐饮需求，以光明食品集团旗下产品为主，每辆餐车在客流峰值可提供每小时100份热食出餐，每部餐车配置20-30个单品。同时兼顾预包装面包、点心、休闲、饮料等商品出餐。同时还探索数字化赋能，支持“BD光明餐车”小程序预订商品，提供花博会现场自提、BK24门店自提、快递到家等多种服务。
博海餐饮集团先后引入中华老字号杏花楼、王家沙、大富贵和有地域特色的崇明味道、金山味道等以及国际品牌肯德基、必胜客和知名餐饮企业龙神食品、海舟餐饮、东航那碗面等，让游客在游览花博会时欣赏鲜花之美丽的同时，也能品尝到上海味道的美味。
花博园区的花栖堂、滨水茶室、美食广场也引入了以上海味道、海鲜美食、中华名小吃等为主题的70余家餐饮商铺。园区内还设置了主题店、便利店、特许店、美食花车等零售商业网点。目前，5个保障餐厅将陆续开业。
光明玖壹玖品牌是光明海博供应链自有商业餐饮品牌，致力于打造全新“场景化+体验式”消费精品体验中心。本次为花博会作为餐饮功能的重点配套，主要规划布局三个不同主题的门店，分别位于东风文创中心及花博邨接待中心、花博邨玻璃房，提供商务餐食、酒水咖啡等优质服务，在花博会期间重点打造“美食剧场”，展现“身临其境·徜徉花海”主题理念。
网红饮品云集 一站式让你喝到够
梅林股份将携大白兔、梅林和正广和等三家老字号品牌企业参与本届花博会各项活动。
冠生园计划在此次花博会靠近复兴馆花语文化的草坪开设大白兔奶糖主题品牌快闪店。届时大白兔冷饮店、综合产品快闪店、大白兔奶茶店都将一一亮相。可以品尝大白兔花生牛轧糖奶茶及大白兔冰淇淋、大白兔牛奶、“花开蜜饮”等系列产品，同时还可以选购充满时尚设计感的大白兔帆布袋以及雨伞等花博会特色大白兔伴手礼。
第十届花博会进入冲刺阶段 带你提前“打卡”吃喝玩乐 光明集团供图 摄
上海梅林罐头音乐厂在复兴馆内准备了能补给精神能量的音乐元素主题展示。不仅为游客准备了能满足味蕾的罐头美食，还能感受马口铁与音乐交汇碰撞，给您带来不一样的视觉和听觉体验。
从宫崎骏到稻田书店 各种潮玩凸显文创之风
稻田书店的标志以散落的稻米粒为原型，以稻米粒有机形态作为书架装置，配合影像投影画面，营造出都市人文农场氛围；设置大米扭蛋机和“米”字网红打卡点。稻田里的书店是一个文化业态，跨界融合光明乳业、光明米业、花卉集团、糖酒集团等多家企业，是光明系内首次多产业融合的一次新尝试，是打造光明“殷实农场”的文化样板。
良友集团旗下光明米业承担了花博酒店周边、花博园内外、新北沿公路边近400亩多彩藜麦的配套种植任务，让游客零距离走进藜麦、认识藜麦、了解藜麦，促进藜麦的推广。
以场景化方式打造崇明岛上首个全球艺术IP跨界设计新消费POP-UP STORE零售新物种，打开新科技引导下的智慧时尚文化消费的全新想象空间。花博会上的潮玩艺术快闪店共计建筑面积700平方米，主要规划有四大主题展览展示区和三大销售区，分别为主题IP科技展厅、私人IP科技礼品订制中心展厅、主题艺术IP跨界展览、数字艺术光影艺术展、主题艺术IP分子冰淇凌销售区、全球艺术IP潮玩、销售区、艺术IP联合衍生品销售区，致力于打造为本届花博会的小镇艺术时尚体验地标。
从宫崎骏到万籁鸣动漫手稿展将会展出宫崎骏、手冢治虫、万籁鸣、华君武、张乐平等动漫大师100多幅珍贵手稿和限量海报，共同演绎奇妙绚烂的异次元世界，让人们将此次小岛之旅视为一次与大师们的一次奇遇。
光明穗阅厅作为花博小镇为数不多的新建建筑之一，以大面积的落地玻璃、漫游路径而上的屋顶植被层、裸露木模清水混凝土建筑为一体的展陈设计空间，场地脉络从室外蔓延至室内，与展览内容互通有无。
据悉，光明食品集团下属光明乳业、光明国际、糖酒集团、资管公司、水产集团、良友集团、光明地产、上海农场等18家企业将推出花博特许经营共32个新品。
蜂巢酒店、奶牛场 在花博感受“原生态”住宿
以“蜂巢”为设计概念的蜂巢酒店，位于花博酒店B区，共39间，整体建筑群寓意“蜂云际会”的花博盛景。蜂巢酒店采用双层模块化的快速建造体系，六边形单元体灵活拼接，以自然增长的形态融入环境，建筑颇具设计感和现代气息。作为第十届中国花卉博览会的重要配套项目，光明花博小镇承担着住宿、餐饮、配套等重要服务功能。而作为花博小镇上的亮点，除了蜂巢酒店引人注目，花博酒店、花博邨、东风会客厅等也同样颇具特色。
花博邨是小镇服务区，同时也是小镇住宿配套区之一，花博会期间主要承担着花博会期间的员工宿舍、用餐和花卉交易等几大功能。花博邨原址为崇明东风农场奶牛场，通过对现存牛舍进行改造修缮，结合新型模块化建筑群，全面更新和升级建筑使用功能，其中一个个刷成五颜六色的集装箱则是标准客房，面积不大却设施齐全。
据统计，花博邨可提供1016张床位和生活配套，包括接待中心、员工餐厅、自助洗衣房、自助贩售机、医务室、户外篮球场等。花博邨各种绿植从大红色的钢架上垂下来，构筑了一条红色的梦幻生态走廊。被刷成五颜六色的集装箱，和周边的鲜花和成片绿化，构成了一个梦幻的童话世界。
光明水上中心为全建筑采用钢木结构，从“特色型、生态型、内向型、景观化、标准化、规模化”六大方面进行设计打造，新颖的建筑形态激发起每一位嘉宾的想象力，进入水上中心8米净高、全玻璃圆顶、钢木元素混搭，让人感觉仿佛来到艺术殿堂。
这些住宿地，除了满足了花博会期间的住宿需求外，因为其各自独特的设计理念、外形特征等，将成为花博会上的全新网红打卡点。在改造修缮时，奶牛场的标志性建筑沼气罐都被保留，在沼气罐上印上了各种大白兔的卡哇伊的彩绘图，变身为网红打卡点。(完)
来源：中国新闻网
