倦了都市的生活，想要在家也能感受自然的气息，不妨从打造一个自然系餐厅开始。
< class="pgc-img">汲取时下大热自然风的精华，天然的用材，舒缓的色调，从大件家具再到精巧装饰品，让餐厅追潮自然系，这就是捷径！
Part.01
必备基础家具
要打造自然系的餐厅，让餐厅流露出纯粹质朴、简单却又高级的调调，必备家具的助力不容置疑。
把握自然系风格的重要元素，原木材质更能构建出自然系餐厅的基础，因此在主体家具的选择上，以凸显木头的温润质感为关键。
< class="pgc-img">①实木餐桌
秉持简约的设计理念，实木餐桌将实用性划为重点，宽大的桌面带来了充足的使用空间，在桌面用拼接的木条激起灵动的“浪花”，巧妙的撞色设计不仅能让沉静的桌面富有动感，更能通过实木之间材质、色彩的对比，凸显自然感的多元魅力。
< class="pgc-img">②藤编餐椅
当实木与藤编相遇，靠背与坐面形成呼应，不仅诠释出了自然系的灵动feeling，更用不锈钢的婀娜曲线增添了餐椅的姿态美感。
餐椅骨子里的亲切与温暖，让人不由自主地产生了喜欢。
Part.02
必备储物家具
在家具的选择上，不仅需要强调自然系风格的特征，还得兼顾家具自身的功能性，满足收纳和日常使用的同时，以天然的用材呼应自然风的主题。
< class="pgc-img">①实木收纳柜
通体以原木纹理呈现的收纳柜带着素朴的自然气息，比例协调的柜体搭配上通透的玻璃柜门，视觉效果更加轻盈，把它放在餐厅里，不但能与整体风格呼应，还能解决掉大部分收纳问题。
< class="pgc-img">②实木餐边柜
给餐厅备上一个既有实木温润感又有玻璃灵动美的餐边柜，它除了能满足日常的收纳需求以外，更能借助材质之间的配合，让自然系的美愈发多元。
把桌上堆积的杂物，都收纳在餐边柜里，腾出来的空间，是不是也能让餐厅更有自然呼吸感呢？
Part.03
必备温柔灯具
让餐厅多一点自然的气息，同时再增添一丝温柔的魅力，一盏必备的自然系吊灯绝对必不可少，它必将营造出餐厅里的浪漫feeling。
< class="pgc-img">①木纹吊灯
让木质的原始纹理完美呈现，吊灯一字形的外观就是精髓亮点，经过特殊表面处理的红橡木有着天然去雕饰的自然风情，同时自由调节的高度，给你诠释家居设计的善意。
< class="pgc-img">②藤编灯具
让手工编织的美随着光影而来，造型古朴温柔、编织细密精致的灯罩，不仅能成为餐厅里颜质双全的装饰品，更能透过光线的加持，展现自然系的另一面。
Part.04
必备温柔配饰
自然系餐厅特有的温馨氛围离不开必要的装饰，在它们的选择上，要避开张扬的色彩和夸张的设计，延续对天然材质的忠实，让餐厅带有浓厚的自然风情。
< class="pgc-img">①三联装饰画
在餐厅这个立体空间里，墙上的功夫当然也要足够。
以淡雅素净的米色系插画为主，在整体的搭配上，都与实木或藤编的色彩相呼应。抽象简约的三联壁画，给你的餐厅带来不一样的自然之感。
< class="pgc-img">②纯色桌布
苎麻材质的运用让桌布散发着文艺美感，抛开繁复的设计和花哨的装饰元素，让材质以最为自然的方式呈现，无限契合自然系餐厅所追求的质朴与素颜。
< class="pgc-img">③实木托盘
强调自然，更不能忘了细节的体现！
在餐厅那些空荡的角落、台面，放上一个颜值与实用同时在线的创意托盘，利用原木材质表达自然感。
< class="pgc-img">④风干永生花
花，是自然界永恒的浪漫意象！当餐厅有了花，就瞬间充满诗意。
比鲜花更为长久的，是经过特殊工艺处理的永生花。
一支带叶的公主花，与茶色玻璃花瓶搭配，放在餐桌上，或是墙上的置物架中，就仿佛是把大自然的精灵留在了餐厅。
当大热的自然风“席卷”时尚家居界时，你的餐厅定调还在原点吗？
<>2017-07-28 王瑛
第 1356 期
华与华说：如果给阿迪达斯的形象打100分，那耐克的形象只能给60分。
因为你能在50米开外识别谁穿了阿迪达斯，但是识别耐克则要走到10米以内。也就是说，耐克品牌的识别成本是阿迪达斯的5倍。
这就是视觉识别在品牌战略中的价值。
那么问题来了，做餐饮，该如何做一套出色的VI设计呢？来看一个样本。
■餐饮老板内参 王瑛 发自成都
01
VI设计，要有“可描述性”
▼
在我们通常所讲的VI——视觉识别系统里，除了要传达品牌的识别度、标签、指称外，更要能够通过里面的浓缩信息来影响人的行为和消费观。
VI有多重要？味蜀吾创始人范勤耘表示，VI和产品一样，是一家餐厅的基础和标配。开一家餐厅，味道能够做到多极致，可谓仁者见仁智者见智。所以，到了最后，拼的不再是产品的味道，而是品牌的辨识度。
“我从去年7月开始给味蜀吾沸腾三国变身，一个很重要的原因，就是要从原来同质化的竞争中跳脱出来。”范勤耘说。
所以，范勤耘花了10个月时间，从桌椅板凳、各种餐具都重新倒模，甚至还请了香港的插画师给餐厅画壁画。最终，沸腾三国以一种“潮文化”的形象出现在了消费者的视野中。
换个形象就能吸引消费者了吗？范勤耘说，逻辑不是这样子的。VI蜕变的最终目标，是把一个形象与品牌画上等号。比如，沸腾三国就可以跟朋友讲，“那个有三国潮乐队形象的火锅店”，或者“露露的蘸水菜”也可以向人描述成“有鹿角美女的蘸水菜”。
其实，VI的目的就是增加品牌的辨识度。就像华与华所说，视觉传达也要求图形的具象或“可描述性”。也就是说，视觉符号必须方便自己转换成听觉编码，大家才能够帮助品牌传播得更远。
02
好的VI不能用钱来衡量，
可以融入消费者生活
▼
很多餐厅觉得，VI是个费钱的活。因此，开店之初，大多随便搞搞就行了，等有钱了，才会做升级。
可范勤耘说：VI的账不能用花多少钱合适来算。如果一家餐厅投了1000万，花了20万做一套VI系统，那成本确实微不足道，但品牌影响力、辨识度能保证吗？如果一家餐厅投入花了50万，VI系统就花了20万元，那餐厅经营垮了，VI的意义也就不存在了。
所以，好的VI是可以走入消费者生活的，但同时也不一定会花费太多钱。比如沸腾三国就根据VI整体，设计了很多周边衍生品，像日常可以使用的胸针、纹身贴、帆布包、笔记本、签字笔等，都可以在各种活动场合中送给沸腾三国的粉丝。
有人会问：这些周边产品的意义在哪儿？
其实，这种影响一般不会立竿见影，但是你能够看见很多参加完活动的人，会在自己的朋友圈晒很潮的纹身贴，甚至有人背着帆布包长期出入健身房等场所。
这就让品牌VI从餐厅走入生活，让消费者自然而然地愿意使用这些周边衍生品。而当你的产品在生活中曝光度足够高，也就让品牌与生活产生了关联。
“所以，品牌忠诚说到底就是一种生活方式。围绕养成‘习惯品牌’去思考，才能让品牌VI走进消费者的生活，成为其中的一部分。不然，消费者怎么崇拜你、认定你是最好的呢？”范勤耘说。
03
品牌经营不是额外的广告投资
▼
现在，除了餐厅VI和周边衍生产品，味蜀吾还进入了品牌文化开拓阶段，甚至开发了以熊猫文化为代表的熊猫锅的方便火锅产品。
范勤耘说，从沸腾三国的潮文化，到蜀国文化的伴手礼，再到熊猫锅的成都代表文化，这已经不仅仅是产品、营销的传播，而且是文化与价值观的传递。
华与华就曾表示：让中文全球化是每一个中国品牌的责任，让品牌的语言全球化、文化全球化、知识全球化、生活方式全球化，品牌的市场也才能够全球化。因此，餐饮做到最后，其实就是文化、价值观的竞争。
所以，卖饭卖到最后，味道也就成为了基础。就跟法式大餐一样，谁说吃法餐是在吃味道？吃的明明是一种法式餐饮文化。
“而品牌、产品，最后也都会跟着VI一起，升级为品牌的传播符号，可以让全世界人不用来成都，不用到店里去，就能吃到、感受到成都的潮文化、蜀国文化、甚至熊猫文化。”范勤耘说。
其实，品牌首先是一个战略工具，然后才是一个沟通工具。而且，品牌不是额外的广告投资，而就是经营本身。
所以，做品牌也会从高阶竞争变成企业竞争的起点。未来，千万不要给自己设限，仅定位成一个卖饭的老板。毕竟，最后的赢家是将价值观与品牌文化根植于消费者心中的那批人。
统筹丨张琳娟
编辑｜师丽丹 视觉｜陈晓月
水泥在商业项目中都有着广泛的运用场景，尤其是在各种类型的餐饮项目中，更是时常能见到它的身影。
本次将为大家介绍的项目是位于株洲的鸽子潮餐厅，一处新中式风格的餐饮空间。
01
“淳自然的「做鸽」天花板”
株洲鸽子潮餐厅号称是株洲餐饮行业”做鸽”天花板，面积超2000㎡，在当地十分受市民朋友喜欢。
本项目设计上偏向国风，带有一丝城郊的独家风格。广泛运用的藤编、木质元素与砖红色墙壁共同打造出了归田园居的惬意气氛。
“淳自然”是设计师对整个餐厅的构想，既是产品自然的理解，体现餐厅对食材烹饪的极致要求，也是对空间自然的理解，还原人们对生活最纯粹的追求。
本项目内墙部分，微水泥运用在墙壁、天花。质朴略带斑驳的表面与水晶灯饰、大理石纹理相互平衡，让中式元素既饱满又克制，展现出一种田园诗般的古典美。
外墙部分，微水泥成为建筑外立面中亮眼的一笔。砖红色的微水泥外墙与黑色、大红色相对比，显出一种点睛之笔，亮眼而不扎眼，令人心生亲切与向往。
02
“微水泥语言：微水泥x新中式餐饮空间”
微水泥的完成效果看似简单、朴素，其实暗藏玄机，值得细品细看，因此十分适合新中式、国风等需要古典美感的空间。
它有着内敛的品质与温润的气质，虽然不至于先声夺人，却是一种细水长流的陪伴。
能够让来客放松心情、敞开胸怀，从容地进入到餐饮空间的美食体验中。
微水泥运用在餐饮空间，既能为空间的气质增色，又能够满足餐饮空间的特殊功能性需求。
在整体无缝的材料中，微水泥的耐水、防油、抗污功能性是名列前茅的。
就算在日常使用，上菜、用餐等过程中出现了污染的情况，只要勤加护理，就能够打扫干净。
也许在不久的将来，微水泥将走入更多的中式餐饮空间，为国人带来更美好的饮食与休闲体验~
项目介绍
项目名称｜株洲 鸽子潮
设计｜悦木株洲所二组
材料应用｜墙面 天花 外墙
案例主色｜定制色
微水泥落地｜微沃株洲独家城市代理
株洲见微涂装工程有限公司
（图片颜色受摄影时光线与后期调色影响，仅做参考）
