网6月18日讯6月13日，青炉里·济南大区品牌发布会在济南和谐广场举行，标志着青炉里品牌正式进军泉城济南。诞生不足四年的青炉里，成为全国第一家24小时全时段运营的烤鱼类餐厅，从空间体验到主题派对，各种时尚活动巧妙的进行跨界融合，一直倡导用音乐传递快乐，引领了中国的文艺休闲娱乐方式，成为更多年轻人喜欢的烤鱼餐厅。
烤鱼+音乐 打造不一样的青炉里
“呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”《诗经·小雅·鹿鸣》告诉我们，古人约个饭局，都是鼓瑟和鸣，嘉宾才开心。
“基于对传统文化的把握和对时尚的理解，我们以烤鱼+音乐的模式，着力打造一场适合中国人的音乐盛宴，既符合中国人喜欢热热闹闹吃饭的习惯,又让大家有精神层面的享受,感受音乐传递快乐,引领大众消费、时尚潮流。”青炉里品牌联合创始人、运营总经理魏佳说。
模式的创新,让青炉里一炮而红。目前，在全国30个城市拥有45家直营连锁门店。分布在城市繁华地段的青炉里，成为时下众多年轻人竞相追逐的“打卡地”，也让青炉里成为有别于他人的文化符号。
打造泉城最澎湃、最活力的青炉里
青炉里·和谐广场店是青炉里济南大区首家全国第47家24小时运营的直营连锁门店。青炉里济南和谐广场店6月16日开业，顾客熙熙攘攘、络绎不绝，据青炉里·济南大区相关负责人介绍，烤鱼套餐在开业前一周的预售就已达到6000余份，而究其原因,靠的就是文化认同感和品牌影响力。听着音乐吃烤鱼、撸烤串、品甜品……从店面的装修设计到服务人员的穿着打扮，再到丰富多样的菜品、饮品，每个细节都镌刻着时尚元素。
“我们的企业使命是为客户提供美食及精神上的愉悦享受。企业愿景是让青炉里开遍每一个城市，用音乐传递快乐。我们的经营理念是学习创新，物超所值。从这几项中着力打造青炉里核心价值观，我们卖的不仅是烤鱼，更是卖服务、卖文化、卖品牌，让更多的人感受青炉里的底蕴和热情。”青炉里品牌运营总经理魏佳说。
青炉里以独特的设计理念将餐厅与酒吧相结合，将美酒、美食、现场音乐表演融为一体，营造的是比酒吧更具有文化氛围的夜生活新标地，无论是空间构造还是环境打造，扑面而来的都是文化底气和潮流气息，能够满足更多人的休闲需求，约上三五好友，享受美食的同时小酌一杯，放松身心，愉悦心灵。
当别人卖烤鱼时,青炉里开始做品牌
为了提升品牌附加值,他们不断研发新菜品,市场上流行的青花椒烤鱼就由青炉里独创。他们选用最新鲜的食材，每条鱼确保鲜活，现场腌制、现场熏烤，外皮香脆、肉质软嫩，色泽金黄、味腴而鲜美。精选四川上等青花椒、干辣椒，严格配比，匠心营造，保证味道麻辣悠远。
随着生活水平的提高，人们对饮食越来越讲究，营养、健康是首选，最主要的还是要吃得有特色、有文化、有品位。青炉里开发系列川菜打造舌尖上的美味。推出特色菜品“馋嘴蛙”，蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等20多种调料烹制而成，麻、辣、烫、嫩，鲜香适口。麻辣小龙虾，配以花椒和其他香辛料制成，成菜后色泽红亮诱人，口味辣并鲜香。各色撸串肉正味香，让人欲罢不能。
在享受美味的同时，青炉里精心推出视听盛宴。他们牵手国内一线音乐人，与知名音乐节目推出的“治愈系声音”网红音乐人解晓京，全能男歌手鹿青博，北北崩乐队张天聪等歌手签约，巡回演出打造专场派对及时尚热点，引爆青炉里各门店。他们还将策划举办青炉里音乐节、时尚派对、经典音乐专场，为每个踏访者深深烙上青炉里品牌印记。
欢聚 欢乐 欢畅 打造新势力青炉里
据了解，青炉里诞生于2015年，隶属于山东新润集团公司。集团公司旗下拥有“子曰般阳倒贴烧饼”“妙诸葛鲜肉烧饼”“碗耍重庆酸辣粉”等多个餐饮品牌，其中两个品牌成功入选省级非遗和市级非遗项目。公司倡导“产品决定人品”理念，细致到每一个环节。如产品采购、菜品摆盘、财务审核、员工调配等，都必须以品质结果为导向，这一品质概念已经深深融入到青炉里人的血液中。
他们不断创新经营模式，推广“老板文化”,吸引经营人才、优秀员工，开业至今却无一人流失，得益于该公司打造的核心凝聚力，得益于实行的股份制经营模式。从店长到员工分别持有不同比例的股份，连股连心，人人参与创业当“老板”，激发创富梦想。在这种经营模式下，短短几年时间，青炉里版图快速扩张，目前覆盖山东全省及安徽合肥等地，抢滩最具活力、最具人气繁华地段，成为时尚美食的代名词，而随着青炉里落地泉城济南，也必将为泉城济南的夜晚文化经济增砖添瓦，贡献力量。
“现场音乐鲜活鱼，欢聚时刻青炉里”。承载着温暖和感动的青炉里，也必将闪耀泉城，名闻遐迩，香飘天下，成为时尚餐饮夜空里一颗闪亮的新星。
众网·海报新闻淄博12月9日讯(记者 刘江 通讯员 李伟)似乎在不经意间，在淄博中心城区出现三家叫“青炉里”的音乐时尚餐厅，二十四小时不打烊，生意火爆，门前总是排着长队，恰似冬天里的一把火，燃旺了淄博夜生活。
青炉里，就像一个活力时尚的存在，如同北京“三里屯”、成都“宽窄巷子”，成为淄博夜经济一道鲜活的风景。
青炉里，“烤鱼+音乐”的盛宴
山东理工大学西校区北门水晶街上的青炉里餐厅是其中的一家，晚上六点左右便迎来客流高峰，上下两层用餐区坐满了顾客，后来者还需排队等待，餐厅里配着灯光和驻场歌手的演唱，气氛热烈。
这家音乐时尚餐厅为何备受顾客青睐？青炉里给出的答案：美味舌尖留香，音乐传递快乐。
吃饭需要音乐吗？“呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”这是《诗经?小雅?鹿鸣》中的名句，意思是说古人约个饭局，只有鼓瑟和鸣，嘉宾才开心。
那么，中国人的饮食单元里“吃鱼+音乐”搭配吗？西汉末年的壁画也为人们描绘了一幅幅生动的宴饮画卷。
偃师市辛村新莽墓壁画《庖厨图》显示这样有趣的生活场景：一位厨师坐在案前，手持长刀在切食物，上部悬挂鱼、鳖和羊腿，右边有一个人正在地上的盆中舀取食物，两人身旁各有一摞待用的耳杯和几个已盛好食物等待端上宴席的托盘。
壁画《乐舞图》绘有十几个人物，人物的排列方式是以中间一男一女两位舞者为中心环状排布的，坐在上下两排的主人和嘉宾，正在观看歌舞表演，他们在仆人殷勤侍奉下，或品尝美食、或行令饮酒，或高谈阔论，好不热闹。
这些壁画描述，2000多年前，中国人的宴饮标配，就是吃鱼、品酒、赏乐。到了大唐盛世时代，“宴饮+音乐”场面更是不可或缺。《韩熙载夜宴图》宴请宾客，必有丝竹之乐；《宫乐图》表现宫廷宴饮、弦歌行酒令的欢娱场面，大有陶醉之感。到今天依旧如此，在中国人的认知里，品美食、喝美酒、听丝竹、赏歌舞，成为时尚餐饮的最佳表达。
青炉里，夜经济“时尚风”
一个品牌到底卖什么？巴奴火锅卖“产品”、星巴克卖“第三空间”、麦当劳卖“便捷”、奔驰卖“舒适”、保时捷卖“经典”、海底捞卖“服务”，青炉里卖什么？——音乐传递快乐。
11月29日晚，记者探访水晶街青炉里店，切身感受音乐时尚餐厅的魅力所在。听音乐、吃烤鱼、撸烤串、品甜品……从店面的装修设计到服务人员的穿着打扮，再到丰富多样的菜品、饮品，每个细节都镌刻着时尚活力元素。“以前同学聚餐，除了吃饭就是喝酒。青炉里音乐加美食的搭配，让我们的聚会更有趣味，也更有意义了！”正在用餐的市民吕允泽对记者说。作为青炉里的老主顾，他经常和好友们来此听音乐、吃烤鱼，享受轻松的夜晚时光。
“我们围绕‘盛世、盛宴、盛情’主题，着力打造青炉里核心价值观，我们卖的不仅是烤鱼，更是卖文化、卖时尚、卖品牌，让更多的人感受青炉里的底蕴和淄博人的热情。”魏佳介绍说。
青炉里以独特的设计理念将餐厅与酒吧相结合，将美酒、美食、现场音乐表演融为一体，营造的是比酒吧更具有文化氛围的夜生活新标地，无论是空间构造还是环境打造，扑面而来的都是文化底气和潮流气息，能够满足更多人的休闲需求。
当别人卖烤鱼时,青炉里开始做品牌。为了提升品牌附加值,他们不断研发新菜品,市场上流行的青花椒烤鱼就由青炉里独创。他们选用最新鲜的食材，每条鱼确保鲜活，现场腌制、现场熏烤，外皮香脆、肉质软嫩，色泽金黄、味腴而鲜美。精选四川上等青花椒、干辣椒，严格配比，匠心营造，保证味道麻辣悠远。
随着生活水平的提高，人们对饮食越来越讲究，营养、健康是首选，最主要的还是要吃得有特色、有文化、有品位。青炉里开发系列川菜打造舌尖上的美味。推出特色菜品“馋嘴蛙”，蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等20多种调料烹制而成，麻、辣、烫、嫩，鲜香适口。麻辣小龙虾，配以花椒和其他香辛料制成，成菜后色泽红亮诱人，口味辣并鲜香。各色撸串肉正味香，让人欲罢不能。
在享受美味的同时，青炉里精心推出视听盛宴。他们牵手国内一线音乐人，与知名音乐节目推出的“治愈系声音”网红音乐人解晓京，全能男歌手鹿青博，北北崩乐队张天聪等歌手签约，巡回演出打造专场派对及时尚热点，引爆青炉里各门店。他们还将策划举办青炉里音乐节、时尚派对、经典音乐专场，为每个踏访者深深烙上青炉里品牌印记。
“这里每晚六点到零点都有驻唱歌手表演，中间还穿插着有丰厚奖品的游戏环节，听起来就超有意思，如果来过生日还会给你唱生日歌、送祝福，下一次的生日趴就定在这吧！”大学生赵静兴奋地对记者说道，听着驻唱歌手或轻快或磁性的歌声，沉醉在窗外醉人的夜景里，时光便在这千千阙歌和酒杯里慢了下来。
美食、美酒、音乐自然融合，轻松一站式娱乐休闲体验，青炉里在美食时尚品牌的道路上，已成为淄博夜经济发展的新窗口。
青炉里，夜经济新势力
夜间经济已然成为现代城市经济的重要组成部分，更是一座城市经济繁荣程度的“晴雨表。
9月5日，市委书记江敦涛在市委十二届八次全体会议上指出：“要聚焦高端产业、年轻人才所需的城市生活环境，有针对性地布局新的消费领域、新的商业模式、新的生活业态，打造一些融合文化、时尚、创意、消费等元素的特色商业街区，丰富夜间购物餐饮、观光旅游、文艺演出、体育健身、休闲娱乐等城市夜间经济，提高城市的时尚度和活力度，增强城市的‘年轻气质’和‘年轻指数’。”
10月31日，市政府出台《关于挖掘消费潜力繁荣发展夜间经济的实施意见》，进一步明确了发展夜间经济的目标和路径。
12月4日，市政府官网发布《淄博市文化和旅游局关于推进夜间文旅经济发展的实施方案》，将“青炉里”列入全市重点打造的十条夜间旅游精品线路项目。
“市委、市政府繁荣发展夜间经济的部署，为我们加快新一轮布局提供了宝贵机遇和不竭动力，淄博夜间经济迎来了发展的春天。”青炉里负责人表示，“我们将立足淄博打造总部经济，将品牌优势放大到全国，构建国内知名集中式文化基因、快乐餐饮、时尚地标、引领潮流于一体的新势力品牌。”
作为一家源于淄博本土的特色美食品牌，青炉里诞生于2015年，隶属于山东新润集团公司。集团公司旗下拥有“子曰般阳倒贴烧饼”“妙诸葛鲜肉烧饼”“碗耍重庆酸辣粉”等多个餐饮品牌。公司倡导“产品决定人品”理念，细致到每一个环节。如产品采购、菜品摆盘、财务审核、员工调配等，都必须以品质结果为导向，这一品质概念已经深深融入到青炉里人的血液中。
他们不断创新经营模式，推广“老板文化”,吸引经营人才、优秀员工，开业至今却无一人流失，得益于该公司打造的核心凝聚力，得益于实行的股份制经营模式。从店长到员工分别持有不同比例的股份，连股连心，人人参与创业当“老板”，激发创富梦想。在这种经营模式下，短短几年时间，青炉里版图快速扩张，目前覆盖山东全省及安徽合肥等地，抢滩最具活力、最具人气繁华地段，成为活力时尚美食的代名词。
“现场音乐鲜活鱼，欢聚时刻青炉里”。承载着温暖和感动的青炉里，从淄博走向全国，名闻遐迩，香飘天下，成为时尚餐饮夜空里一颗闪亮的星。
难以想象，年都过完了，张店依然有这样人山人海的场面。”
3月9日晚，在淄博会展中心参加淄博糖球萝卜民俗文化节的刘雯雯感慨不已，“围着看打铁花，必须提前1小时占地方才能看全。”
“又有夏天的感觉了。”春节假期期间，随着网友的一声感慨，淄博那份烟火气和人情味又浓郁了起来。
作为淄博中心城区的张店，为何人气如此高涨？这座城市面临怎样的压力，又有着怎样的动力？
真诚，永远的“必杀技”
“回来了，都回来了。”3月8日晚，张店市民李亦非想带着妻子吃顿烧烤，结果到了人民路上的小寒羊烧烤发现，门口有太多人在排队等着叫号。
在李亦非的印象中，去年国庆假期后，路上的外地车牌开始有所减少，“后来哈尔滨火的时候，淄博的室外烧烤进入‘冬眠期’，取而代之的是火锅和铁锅炖。”
尽管室外烧烤“稍息”，但淄博人气不减，荣登2024春节假期热门黑马目的地榜首，春节假期旅游热度同比上涨137%。作为中心城区的张店，更是在旅游资源并不优渥的情况下，吸引了大量游客，八大局市场、钟书阁·海岱楼等景区都在假期前几日成为热门打卡点，其中八大局市场前四日的客流总量高达23.05万人次。
熙来攘往的人群中，流传着 “秤”心如意、连夜修路、建停车场、全民迎客、为城市荣誉而战等充满人情味的故事，让每一个涌入淄博的人都不禁感叹：灿烂星空，谁是真的英雄？平凡的人给我们太多感动。
感动中也并非没有“杂音”。
一面面“诚信经营商户”的红旗，既是张店区市场监督管理局对诚信商户的支持，更是今年张店乃至整个淄博对万千游客的邀请函
雨后八大局，游客依然不少
“曾有网友加到了我的微信，说他买到的炒锅饼不正宗。”“八大局”商户白老三汆丸子负责人白冰说。
作为在八大局便民市场最先经营炒锅饼的商户，白老三汆丸子见证了“八大局”从菜市场成长为网红打卡地的全过程，而他家的炒锅饼因为风味纯正，销售量最高峰时一天达到8000盒。而白冰不允许一盒的炒锅饼砸了淄博的招牌，于是他为网友亲自挑选邮寄了自家的炒锅饼，得到了网友的认可。
“为了让外地游客和广大网友吃上可口的炒锅饼，我们还在包装上进行了创新，采用氮气锁鲜。”白冰告诉记者，能用小小的炒锅饼赢得游客对淄博的赞誉，他很自豪。
而更贴心的服务，来自于另一商户小晚耍淄博烧烤。
小晚耍烧烤
“什么味道最适合年轻人，五花肉、牛肉等肉类烤到几分熟口感味道最好，我都亲自烤过吃过验证过。”小晚耍区域经理张语说，为了给外地游客提供更好的就餐体验，他们还专门定制了加长版烧烤炉，并且配有电动轨道自动旋转烤制。
值得一提的是，包括小晚耍在内，备受年轻人追捧的青炉里烤鱼、子曰倒贴烧饼、妙诸葛鲜肉烧饼等时尚餐饮品牌都是源自淄博本土企业山东青炉里餐饮管理有限公司。
“作为土生土长的淄博本土企业，今年我们更得为淄博持续走红添一把火，出一份力。”张语坦言。
烧烤检查
烧烤检查
“始于烟火，归于诚信”，这是游客对淄博的一致评价。去年，“八大局”最高日接待量达到23万人次，为规范市场秩序、保持价格稳定、宣传引导诚信经营、放心消费，张店区市场监督管理局转变监管理念、创新监管模式，全力打造新时代网红八大局市场，确保“网红”变“长红”。
“建立业户台账，常态化计量监管，抓好食品安全，我们还在南门设置了放心消费维权服务站，实行一线现场办公，快速处置来淄消费者遇到的消费投诉，让消费者乘兴而来、满意而归。” 张店区市场监督管理局体育场市场监管所所长、党支部书记杨光说。
如今的八大局便民市场上，一面面“诚信经营商户”的红旗，既是张店区市场监督管理局对诚信商户的支持，更是今年张店乃至整个淄博对万千游客的邀请函。
每天4万步的工作日常
每天步行4万步是什么概念？
以标准成年人步幅0.8米计算，4万步相当于32公里，是从张店区政府到临淄区政府的地图导航距离，仅比全程马拉松少10公里。
而这惊人的4万步，却是张店区城市管理局火车站广场管理科李超的每天日常。
“五一”期间八大局维权服务站
火车站共享助力车服务
协调车辆停放、服务游客……3月伊始，春回大地，涌入淄博的游客又渐渐多了起来，而更多的“李超们”开始忙碌了起来。
“自去年3月淄博持续走红，天南海北的游客乘坐高铁动车潮水般涌入淄博，涌入主城区张店，刚启用不久的火车站南广场压力倍增。”李超告诉记者，而为了确保火车站南广场有序运行，从晨曦微露，到夜朗繁星，他一直在执法巡视和服务游客，去年“五一”节假日期间，他更是直接睡在了火车站。
客流“从天而降”，淄博这座没有旅游基因、深陷转型困境的工业城市，去年却因市民、商与政府的通力合作，用城市温情稳稳接住了机遇，为城市赢得了口碑。这其中，尤其是有温度的城市治理，已成为张店乃至淄博政通人和的底色。
全区123平方公里，人口78万余人，人口密度达6300余人/平方公里，对于人口高度密集型城市张店而言，爆火之后的城市治理挑战和压力非常大，一线执法人员、一线环卫工一直在拉长服务时间，从每天早上4点一直工作到晚上11点。
“随着人流量的暴增，为及时掌握并解决城市治理中随时出现的问题，我们组织开展全区城管全员额全时段全覆盖考核式徒步走踏勘活动。”张店区城市管理局党组成员、综合行政执法大队大队长王辉介绍，区城市管理局8个踏勘组，从每天早上6:00开始，利用早上上班前2个多小时，围绕环境卫生、门前‘五包’、市容市貌等13大类、80余项内容，沉浸式查找问题并现场解决问题。
当城市管理遇上火爆出圈的难得机遇，让末端管理升华为主动服务，张店积极疏导网红效应向文旅乃至城市转型升级等方面的扩散。
一个很有意思的现象，去年仿若一夜之间，张店大街小巷平添了许多共享助力车，而游客除了吃烧烤，人手一辆共享助力车亦是淄博citywalk的“标配”。
“面对如此大的人流量，我们与企业多次协调沟通，在张店共投入了25500辆共享助力车，极大地缓解了交通的运输压力。”王辉说。
受淄博旅游热影响，八大局、陶瓷琉璃馆、海岱楼、浅海烧烤城、水晶街成为“新晋”骑行热点区域，与火车站、汽车站、各大商圈周边等一并成为共享出行企业重点运营维护区域。
“2023年我们整体增加了约六成的运维力量，清明、五一、十一等节假日临时增派的运维力量要比平时多一倍还多。”哈啰骑行淄博城市经理韩大伟介绍，哈啰采取“就近运电、人停车不停”的保障策略，从临近城市调取电池以应对淄博骑行高峰，增配换电人员24小时轮岗换电，确保“人停车不停”。
哈啰数据显示，淄博2023年骑行量较2022年上涨38.4%。其中，2023年5月为全年骑行高峰，同比上涨67.2%。而去年淄博共享助力车骑行总里程达5500万公里，减少碳排放约2200吨，相当于5.5万棵树一年的碳吸收量。
“牧羊村们”准备好了
爆火一年，至此，再探讨或者纠结淄博是否能够“长红”似乎已经显得并不那么重要。从长期经济发展趋势来看，走红出圈这一正面事件已向外界传达出张店乃至淄博营商环境良好、城市信用度高、宜居宜业等讯息，为提升发展预期、提振消费能级创造了良好的外部环境。
而随着时间的推移，前来淄博的游客数量自然会波动下降，但是淄博已经成名走红，任何一点“出格”，便可以再次出圈并掀波澜。
去年五一期间浅海牧羊村维权服务站
“毕竟，淄博深知，聚光灯下即使一个微小的事件，也有可能迅速被放大成为声势浩大的舆情事件，而坦诚、赤诚、真诚，一直都是俘获人心的不二法宝。”山东理工大学教授张玉霞表示。
此时此刻，正如张玉霞所说，真心的淄博，正在真心地欢迎着来自春天的游客。
氮气包装炒锅饼
今年2月份，春节临近之时，“网红”牧羊村烧烤总店正忙着装修。对于2024年，负责人杨本新没有什么奢求，仅仅是希望今年他们能以扩大的接待能力，用万全的准备，提高服务质量，继续服务好广大游客，不留遗憾。
“这几天我们正在装修浅海市场的牧羊村烧烤总店，扩大店铺面积，以前是六间店铺并在一起，现在是八间，把隔壁一间闲置的仓库打通并了进来。扩店以前，室内室外加起来，能摆300多张桌子。扩店以后，就有400多张桌子的接待能力。”杨本新说。
3月9日，在八大局便民市场经营熟食已有10个年头的沈振英，正在向游客推荐自家自制的炸肉。
“不买不要紧，尝尝好不好吃。”面对好客的沈振英，不少游客都难抵她的热情，纷纷驻足品尝，“无论是去年还是今年，我对待游客的心是一样的。”沈振英说，她相信今年淄博还会爆火。
计量检查
当下，一座新的博物馆正在张店拔地而起，“为了让游客能真正地了解淄博，了解‘八大局’，我们用800平方米的空间筹备了一个‘八大局’博物馆，让游客们既能品尝淄博的美食，还能品味到淄博的岁月悠然。”八大局烧烤负责人刘鹏告诉记者，这个博物馆由八大局烧烤自费建设，届时将免费向游客开放。
如此，游客看到的，一抔抔真心之下，是被待以诚挚的自己，更是谋以向上的淄博。
淄博作为老工矿城市，长期以来工业经济占主导地位。面对经济新常态以及推动城市转型发展，淄博近些年正处于转型的阵痛期，一度面临经济下滑、人才流失等方面的严峻情况。
“在我们看来，淄博走红是线上流量经济和线下旅游发展的成功结合，淄博烧烤这一区域品牌迅速传播并落地生根，其带来的经济效应不仅极大促进了区域内经济增长、品牌建设、产业转型等，也将辐射带动周边省、市乃至全国的经济发展。”方塘智库分析。
不少业内人士认为，以热情好客、诚实守信等地域风俗特色作为文化灵魂，以信息流量作为传播渠道，以庞大人口的消费需求作为市场根基，以有为政府和有效市场的高效合作作为制度保障，迅速走红的淄博，正在向着由品牌建设到城市转型升级再到区域经济协调发展的三级跃升。
又是阳春三月，一场“开卷烤”，正在春风中弥漫出诱人香气。
“我们将持续加强对‘网红店’‘网红街’等重点单位的日常监管……”
“接下来将继续着力服务好市民、游客，保障共享出行需求的同时维护好道路停放秩序……”
“今年的淄博，服务、管理和执法仍是相辅相成……”
“今年的肉肯定管够……”
大众日报淄博融媒体中心记者 孙良栋 通讯员 王业宏 张君 沈象钦
