眼间，2017年就要结束，近日飘起来两场雪花，冷风袭袭，好像所有的保暖设备都抵挡不住寒气的侵袭，这时候特别想念的是一锅热乎乎的美味。今天，想推荐给你们一家绝对传统的清真火锅店，御寒暖身，这一锅就够了！
位于林苑路火炬大厦东旁的六合居传统涮肉坊，很大气的一家清真楼，上下两层楼设计，敞亮，停车位充足，方便。
说到清真店，无形中便赋予了“纯洁不染，诚一不二”的神圣含义，清真的牛羊肉，讲究干干净净地屠宰和进食，吃起来会很放心！
而且冬天正是吃火锅的最佳季节，不仅解馋，更是暖身御寒，滋养进补的绝佳选择，一定不能错过。
今天推荐的六合居，厨师团队人员都是穆斯林，每一款肉的进入，都受到后厨团队的严格把控，这也是传统清真火锅是一种民族特色。
六合居虽然是一家传统火锅，但又区别于一般的传统火锅，加入许多新鲜的因素，比如醋不是食醋，而是从海南运来的小青柠。
小青柠果香清新，提神解乏，维生素C含量极高，酸酸甜甜地味道，恰到好处！既可以代替食醋，又有解腻消食的功效。
01
锅底、蘸料
18种火锅底料，干货满满，每种料量都很讲究，包含枸杞、大枣、生姜、葱段、鲜螃蟹、干螃蟹、砺黄、黄花菜、虾皮、海米等
加入锅中的水也不是普通的水，是用小火慢慢熬制的高钙汤，这么丰富的锅底，一定要先喝汤再涮肉，才不会辜负这锅高汤！
02
青虾
03
涮肉
六合居所有牛羊肉都是皓月的，在肉的把控上一点都不会马虎，自己刨的肉都是整块冻的，刨出来的肉片大而不散！
这手切的鲜羊肉，更是鲜美，下锅涮几十秒就可以吃了，羊肉嫩而略带羊膻味道，再沾上一口麻酱，鲜香四溢！
还有这手写的鲜羊肋条，白色的部分看着肥，其实吃起来一点都不腻，还有点劲道，微微弹牙。
04
环境
上下两层共400多平，格局简单大气！
二层是独立敞开式包房设计，大大落地窗设计，视野开阔！
老念子，喜欢就去尝尝？
<>< class="pgc-img">HOT POT
想吃正宗重庆火锅
还想足不出户
吃完不用收拾
既想懒着又想美味
……
你清醒一点！哪有这好事儿呢！
你别说，在咱吉林市还真有！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">很多人都知道重庆火锅好吃
却不知道其中的门道
一锅咕嘟咕嘟的美味，精髓全在配料
锅底中的花椒、辣椒与多种辅料越熬越香
香味被彻底激发出来
红蜀地多年技术沉淀，造就正宗重庆老火锅
< class="pgc-img">而这么地道的重庆老火锅
现在不用出门就能享用啦！
红蜀地重庆老火锅外卖专门店
餐具、酱料、燃料等所有配备一应俱全！
不用切菜洗菜等肉解冻
吃完不用洗碗，连炉子都不需要
环保燃料火力超猛
一小罐燃烧2小时妥妥的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">套餐原价：268元
娃娃乐优享价：111元（含配送费+餐具费）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内火锅为套餐式，多种菜品选择丰富
搭配合理，非常划算
娃娃乐先挑几样有特点的尝尝……
< class="pgc-img">< class="pgc-img">——特色菜品——
黑胡椒牛排肉
黑椒和牛肉是万古不变的经典搭配，牛排肉品质上佳，纹路清晰，黑椒腌制的肉片涮熟后风味不减。夹一块哪怕不沾酱汁也鲜美多汁，顺滑香嫩！爱吃牛肉的小伙伴千万别错过啦！
< class="pgc-img">锦鲤跃龙门
采用新鲜鸭血脱模而成，在水里活灵活现十分有趣～口感也是非常细腻滑嫩，鸭血的营养多丰富娃娃就不赘述了！新的一年来条美味锦鲤我觉得很ok！
< class="pgc-img">秘制牛肚
吃火锅必点牛肚！新鲜牛肚的爽脆软滑口感一直是最受大家喜爱的原因之一，入口韧脆有弹性，吸满汁水，一口一大片。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">仙娥玉带
看这个！土豆宽粉也是分仙女不仙女哒！条形均匀，透明纯净，久煮不烂的粉才是火锅的真爱。下锅先下粉，就喜欢这一口滑溜溜的美味～
< class="pgc-img">蒜末+蚝油+香菜+香葱+香油罐
这才是正宗香油碟的样子～
< class="pgc-img">鸳鸯锅+卡炉+燃气罐
店家会派人上门取回，无需操心～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅盛宴
< class="pgc-img">还有更多美味
快去探索吧～
< class="pgc-img">红蜀地重庆老火锅
红蜀地重庆老火锅是红盛易图餐饮管理有限公司旗下重点项目，将川渝地区传统风味加以传承，呈现给江城父老！
< class="pgc-img">力冰雪产业 打造餐饮名片——吉林省第五届冰雪美食节网络评选活动结果揭晓。松苑宾馆和顺鸡公火锅荣获“冰雪吉林 特色名店”殊荣！
< class="pgc-img">松苑宾馆和顺鸡公火锅
闻其香 品其汤 还原自然味道
< class="pgc-img">古木参天
曲径通幽
鸡公火锅
泉水熬汤
走地鸡入味
闻其香 品其汤
还原本真味道
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吉林省松苑宾馆是市中心唯一一家花园式宾馆。建于1933年间，曾经的省委老一号招待所，接待过许多国家领导人，如毛泽东、邓小平、周恩来等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">和顺鸡公火锅坐落在这个神秘幽深的大院里，鸡公火锅精选，农家走地鸡入味，泉水熬汤。为您还原大自然的味道，闻其香，品其汤，为您送去冬天里的一抹暖阳！
地址：长春市宽城区新发路1169号
电话： 13756565813
“冰雪吉林 特色名店”评选活动由吉林省商务厅主办，吉林省商贸服务业发展办公室承办，吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省饮食文化研究会、美团协办，以百姓喜爱的角度甄选出2020“中餐”、“火锅”、“烧烤”、“风味（朝鲜族、日韩、东南亚、小吃）”四大品类最受欢迎餐厅，打造吉林冰雪旅游餐饮的名片，推动“旅游+美食”互动融合发展，促进冰雪美食开发，带动吉菜品牌走向全国，为吉林冰雪旅游赋予新的推广亮点。
