个朋友想开奶茶店,开奶茶店可以承接转让店铺吗?
有个朋友想开奶茶店,刚好有家新开的奶茶店在转让,他该怎么办?
< class="pgc-img">>想开点做生意。每个人都想,但是你得先学好技能。这样才能去做。否则你盲目去做。就会交学徒费。下面说几点?反问几句。
【1】你具备开店的经验吗?
【2】你有学过奶茶经营吗?
【3】你的资本够吗?
【4】你的家人同意吗?
【5】你是否咨询过?做生意的人。这个店能接吗?
【6】如果你做个市场调研,也咨询过老师傅。也有过经验。那就干吧。创业就什么?努力。学习。努力。疯狂努力。
生意需要,精心钻研,专心专业做事。不是简单说两句话。趁着年轻,可以努力一把。但是,如果你没有经验,希望到别的店去学习一下。
假如,有十个人。有九个人说这个项目不行。希望你慎重。
先去那家要转让的店喝几杯。留意口味,品种,价格。上午,下午,周末等时段。观察一下客流。那些人群光顾比较多。考虑了上面因素,再看看其他方面了。
建议你多考察一段时间,可以去铺专家上看看别的奶茶店,多对比对比。成本低利润高,人流量大的地方真可以试试。
那就要区分想开奶茶店到底是出于兴趣还是出于生意意愿。
< class="pgc-img">>如果你有想法,有商业头脑,可以考虑一下。无论是开什么店,切忌头脑发热,随波逐流。
1、前期市场调研
附近都有了哪些奶茶店?哪些饮品市场上空缺?
2、经营场地考究
租金是否能承受?所在地段人流量如何?
3、饮品规划
一定要研究竞品,从竞品定价、品类去研发自己的特色饮品,才有利可图。比如茶颜悦色的幽兰拿铁,奈雪的茶霸气芝士系列,等等。大家对新鲜的事物感兴趣,留住消费者的是产品本身。
4、前期准备
大到装修风格,小到包装、菜单设计都要做好万全准备(除非你加盟热门品牌,但加盟费就不简单了)还有名字、slogan也得好好起。
5、营销策划
开业活动得设计,才好打响你的店名。
刚想开,又正好凑巧立马有人转,先弄清楚转让的原因,在店铺附近蹲点几天看看人流量,如果还好,就问问价,没人流,在便宜也接不得。
深圳市爽洋洋餐饮品有限公司是一家集奶茶产品研发、生产和销售于一体,一站式服务,整店输出的知名品牌企业,以服务加盟商开店成功为宗旨,为加盟商提供优质服务的专业连锁餐饮公司。成功输出近500余家门店,门店存活率达99%,精益求精,只为做一辈子好奶茶!
面新闻记者 邹阿江 图由受访者提供
“从去年10月开店到现在我一直在亏损,总共60多万元,实在亏不起了!”3月16日,来自吉林的童童致电封面新闻,讲述了这半年来自己加盟奶茶店的惨痛教训。
去年8月,童童与成都一家公司签署协议加盟该公司奶茶店。经营后她发现,所谓的品牌奶茶店系公司虚构,承诺的扶持、运营等都没有兑现。于是她起诉了公司,案件将于今年5月开庭。
样板间
宣传是“蜜雪冰城”子品牌
女子投入60多万开店
“这就是60多万元的账单,包括两个地区的加盟费252000元,南京门店租金140000元,装修45000元……”童童给记者发了一张清单,是加盟奶茶店的每一笔开销。
童童支付加盟费的收据
去年8月,成都味极天骄食品有限公司邀请了有意向的客户来成都总部考察。童童提供的资料显示,持邀请函的商家在当天签约加盟后可享受“三万元政府补贴,品牌形象店所享受的扶持政策等待遇”。
童童收到的邀请函
童童说,当时公司招商负责人介绍,他们的奶茶品牌叫“花座”,是“蜜雪冰城”的二级品牌,当地政府扶持会给每个门店补贴3万元的加盟费,门店开业后将提供达人探店、直播等推广扶持。
“那里打造了一间奶茶样板间,几个员工正在制作奶茶,我们品尝了所有味道的产品,味道都挺不错,负责人说他们目前在全国各地招商,每个省份只有20个名额,先到先得,预计9月底会在全国举办百城百店开业,还会请到网红明星站台。”
承诺的运营和扶持均未兑现
多名代理申请退还加盟费遭拒
8月26日,童童签署了一份花座奶茶品牌的代理协议,经营地域范围是南京玄武区和天津河西区,两个地区的加盟费总计252000元。
合同
去年9月,南京玄武区开店后生意惨淡,她发现公司承诺的售后服务并没有跟上,“每个月都亏,公司配送的物料远远高于市场价好几倍。”童童认为广告内容以及公司的承诺,和他们线下的经营完全不符。
那时天津河西区还没有开店,于是她提出转让代理权,并要求公司返还加盟费,却遭到拒绝。
“去年11月,公司发过一份通知,称会协助商家转让代理权,但负责招商的人在签署合同后就已经把我们拉黑了,没有提供任何帮助。”童童表示。
公司发布的通知
此外,童童提到,他们有一个花座奶茶维权群,里面有全国各地60多位代理商,“公司承诺的扶持、运营等都未兑现,有些人就不想加盟了,申请退款却遭到拒绝。”
维权群
记者调查:
法人已变更 账户余额仅169元
“花座”非蜜雪冰城二级品牌
公开资料显示,成都味极天骄食品有限公司于2017年成立,今年2月该公司的注册资本从1029万元减少到了150万元,法人也在去年11月发生了转变。
法院提供的财产保全结案告知书显示,当前成都味极天骄食品有限公司账上的金额仅有169元。童童向记者透露,他们怀疑去年11月公司已经将收取的加盟费进行了资产转移。
公司资产余额
在一家名为安心加盟网的页面上,记者看到了成都味极天骄食品有限公司发布的关于“花座”奶茶品牌的加盟信息。页面信息显示,“花座茶饮隶属于味极天骄西南运营中心,成立于2017年,是一家综合性餐饮集团公司;投资金额5-10万元,目前门店总数有332家。”
加盟信息
童童对于门店数量表示质疑,她说,“我搜索了总部成都一共才2家花座门店,均已倒闭,332家怎么可能呢?”此外,她还透露,去年加盟的奶茶店几乎全都处于亏损状态,他们想找公司退款,却发现当初对接他们的招商工作人员都不约而同地离职,还拉黑了他们。
对于“花座”品牌是否为蜜雪冰城二级品牌,封面新闻记者致电了位于成都市青白江区的蜜雪冰城亚洲总部。相关工作人员表示,当前蜜雪冰城只有一个子品牌“幸运咖”,并无其他二级品牌。
加盟公司回应:
夸大宣传的招商人员系外包
目前公司运营艰难但并未倒闭
2024年3月16日下午,记者多次拨打了成都味极天骄食品有限公司的座机,听筒里传来的都是“暂时无法接通”。
最终记者联系到了“花座”品牌的负责人王某。王某解释道,“‘花座’品牌隶属于蜜雪冰城二级品牌”的说法应该是外包招商人员的夸张说辞,合同最后强调了花座品牌是独立品牌,商家都签字了。
对于商家起诉一事,王某表示:“公司会按照法律流程尽到该尽的责任。最开始确有资方赞助‘花座’品牌,但去年多个商家到总部投诉,赞助商就撤资了,目前公司运营艰难。”
而对于此前商家提到的政府补贴,王某解释道:“因为公司属于高新技术企业,当地政府对这类企业是有补贴的,公司是用这笔政府补贴来扶持加盟商,我们从未说过是政府直接补贴加盟商。”
王某还表示,“目前办公地点已经没有使用了,但公司并未倒闭,会为代理商提供帮助。”对于这样的说辞,童童和其他几位加盟商进行了否认,并表示目前双方已经闹僵了,公司一直在回避,对于他们的诉求不予理睬。
律师观点:
加盟公司若存在虚假宣传行为
加盟商可以解除合同
北京华让律师事务所的薛媛律师告诉封面新闻记者,基于当事人提供的资料来看,她认为本案件主要纠纷在于公司提供虚假信息欺骗了加盟商,在后续履约过程中不具备履约能力,让加盟商遭受了很大的损失。
“该公司主要是在招商阶段对加盟商存在严重虚假披露信息的行为,宣称自己是知名品牌二代品牌,夸大公司的运营指导能力,导致加盟商对于该项目经营风险的无法进行准确判断。”薛媛律师表示,根据《商业特许经营管理条例》第二十二条和《民法典》第五百六十六条规定,加盟公司若存在虚假宣传行为,加盟商是可以解除合同的;合同解除后,过错方应该承担无过错方因履行合同所产生的所有损失,包含加盟费,还有装修、房租等其他履约损失。
此外,对于王某提到的公司2017年就开过奶茶门店,符合特许经营企业的说法,薛媛律师表示,如果企业要做特许加盟,需要具备两个直营店,且经营时间达一年以上,需在商务部进行特许经营备案,备案完成后,才有条件去招商加盟。
但她补充道,开过门店和门店开店成功是两个概念,如果加盟公司的确开过直营店,但是门店经营过程一直是亏损状态,也不代表公司具有履行合同的能力。
“无论按照《民法典》还是《商业特许经营管理条例》,因为欺诈、提供虚假信息签订了合同收了钱,都可以解除合同。但在实践中,加盟商不走司法途径,很难要回损失。”薛媛律师表示。
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可能会想转让你的奶茶店,但却不知从何下手。别担心,今天将分享一些实用的方法,告诉你怎么办。
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1. 评估你的奶茶店: 首先,你需要明确你的奶茶店的价值。这包括资产、设备、地点和客户群等。理解你的店铺价值可以帮助你确定适当的转让价格。
2. 寻找买家: 利用各种渠道,如社交媒体、当地广告、转让平台,寻找潜在买家。也可以考虑与竞争者或同行业者联系,看看是否有兴趣。
3.跟进和谈判: 与潜在买家保持沟通,了解他们的兴趣和需求。进行合理的谈判,确保双方都能接受的价格和条件。
4. 确保合法手续: 不要忘记处理法律手续,如转让许可证、租赁协议变更等。这可以帮助你避免后续法律问题。
5. 交接店铺: 最后,确保平稳的店铺交接,包括培训新业主、介绍供应商和客户等。