场的桑葚快熟了，易津梁打算拍短视频，吸引游客。 记者/旷昆红 摄

株洲日报全媒体记者/旷昆红

如果说北国草原之美是“风吹草低见牛羊”的悠闲，在这里，则有“风吹草低见鸵鸟”的新奇。位于荷塘区金山街道桐梓坪村的鸵鸟农场，90后易津梁是“场主”。他用8年时间，累计投资近900万元，打造了近郊乡村旅游的理想之所。

看中鸵鸟稀缺性 他邀7人入局

投身农场前，易津梁开挖机，虽辛苦但也收入不菲。空闲时间，他喜欢旅行，发现不一样的风景。他发现，新奇罕见的东西，总能受到大家追捧。于是，他决定建一家以鸵鸟为主题的乡村旅游场所。

凭借着这点浅显的认识，没有进行深入的市场调研，易津梁回了家，拉上左邻右舍和亲叔叔，一共7人，搭了个创业“草台班子”，就行动起来了。

回忆起自己创业初期的心态，他觉得很“傻白甜”，自己的积蓄加上找亲戚借的钱，他就开建了。首先，他利用自己的技术优势，干了几个月，挖出个偌大的停车场，养上了鸵鸟，在山里种上了黄桃树，建了个养鸡场，养了1000来只鸡，养上了多肉，“用鸵鸟引流，顺势推销土特产，经济效益应该不错。”

家人不理解 伙伴先后离开

但理想有多丰满，现实就有多打脸。创业头4年，他大部分的时间都在熬，找钱找人。几只鸵鸟根本吸引不了多少游客，一天仅能卖出几只鸡和几十个鸡蛋，但千来只鸡，一天饲料就要400元，完全入不敷出。因为缺乏大规模养鸡经验，还要时不时面对病鸡死鸡的情况。山上的黄桃果树，“命运”也没好太多，原本想做成游客采摘体验的产品，也因为没有栽种经验，结不出好的果实。

4年下来，其他伙伴因为完全看不到希望，陆续退出。种多肉的小伙伴坚持到了2019年，还是没能坚持到看到曙光的时候。

不光是小伙伴离开了，他的家人也不理解，埋怨他放着好好的工作不干，辛苦干休闲农业。

农场终建成 好玩又好吃

后悔吗？在无数个时刻，易津梁想过直接放弃，但他又很不甘心。“我还年轻，还可以闯一闯。”他凭着这股不服输的劲头坚持着。他边学边做，几乎走遍周边城市所有的乡村游景点，取长补短，同时不断在网上学习新创意和新点子。

一点一点，鸵鸟农场真的慢慢在变好，慢慢变成了近郊一个好吃好玩的地方，成为团队拓展、亲子休闲游的绝佳场所。

鸵鸟不再是唯一的“主角”，几乎每个人都可以在这里找到适合自己玩的方式。空气中弥漫着芳草与泥土的气息，路边扯点草喂鸵鸟，小道两旁树影婆娑，抬头就能摘一串即将半熟的桑葚，还有时下流行的露营、山地越野、围炉煮茶，还能烤乳猪、烤全羊、烤兔子、烤鸡等。到了夏天，可观荷，可钓龙虾，野趣十足。

2017年，他跨界开了一家鸵鸟餐厅，在无数次失败的基础上，花了两年多时间，打造的汤锅鸵鸟和黄焖鸵鸟肉这两道特色招牌菜，也成为游客点单最多的菜品，餐厅实现了盈利。

2020年开始的疫情，对很多商家来说，是一场“梦魇”。对易津梁来说，终于“守得云开见月明”，农场终于迎来了游客的“井喷”，农场进入了稳定的盈利阶段。

“现在一到周末，全部订满，很多单位来团建，现在五一假期的场地也快被约满了。”易津梁如释重负。

因为喜欢，所以热爱。回望这8年，他庆幸自己坚持了下来。他说，现在农场在细节上还有很多不足，有需要改进的地方。未来，他将提升农场品质，不断完善农场的项目和基础配套，让其成为株洲近郊“长红”的农场。

编辑：青琪

二审：戴萍、唐剑华

三审：叶新福

语

位于朝鲜平壤的柳京饭店早在1989年就开始兴建了，而如今已经有30年的时间了，而饭店的建设也耗资7.5亿美元，更让人意外的是，这样一家饭店竟然至今还没有正式的开业营业。

那么这个耗费了这么多时间和成本的饭店最终为何至今还没有正式的开业呢?

这家饭店又蕴藏了多少的故事呢?

费时30年建设的饭店。

1982年金日成认真的检查着平壤多处的地上的建筑情况，并认为建筑过于杂乱，对平壤的发展有很大的不利，于是他便决定要重点对平壤进行美化。

随后他为了能够更快的让平壤变得更好，他就在1986年拿出了13.8亿美元的资金，用于在平壤的开发建设。

1987年平壤似乎正处于一片繁荣的景象中，同时也有众多的人民也来到了平壤，一方面是参加各种表演的，另一方面则是为了在平壤参与到修缮平壤市的工作中。

其中就有来自全国各个地区的各种建设工人，他们都来到了平壤，其中不乏刚从学校中毕业的学生。

金日成非常看重这些学生，于是他便为这些学生下了一个战袍，并且口中称呼他们为“践踏在建设的第一步上的战士”。

同年2月柳京饭店最后的塔尖修建结束，整个饭店的外观修建也就此完成。

金日成也特意来到了柳京饭店的建设现场，并表示对这个饭店非常的满意。

并且他还跟随着韩德勋一起爬上了高楼，他还宣布柳京饭店的建设攻克成功，随后他又向所有为饭店的建设者给与了热烈的掌声。

饭店建设后权力的变化。

韩德勋曾经是金日成的得力助手，同时在组织方面也称得上是一位大能。

同时在朝鲜的教育方面已经有了非常高的权威，所以他的话也具有非常高的分量，虽然在饭店建设的过程中，林和秀也是非常的忙，但贯穿整个饭店建设进程的人还是韩德勋。

由于柳京饭店的建设对于金日成来说是非常的重要的，可韩德勋也知道，自己的能力是无法将120天的工期缩短到80天的，毕竟在这120天的工期中，柳京饭店的塔尖的建设和修建是非常的困难的。

因为要在冬天修建一个90多米高的圆柱形的塔尖会非常的困难，金日成虽然有着很深而又很广的眼光，想法理想非常的丰满，但他始终没有真正的了解过建设的一些具体的操作细节。

因此他就认为自己是非常的能干的，如果是作为那种领衔的讲理想，谈方针，提要求的人，他也是非常擅长这方面的工作的，但作为一个操作的人，他就知道自己是不能行的，因为自己的能力有限。

但韩德勋却有着一颗赶工的心，所以在饭店建设的过程中，他就希望能够借此机会来好好的表现一下自己。

可好景不长，他大摇大摆的行事风格引发了众怒，随后就被金日成撤职了，同时在建设饭店这件事上也一直不能得到进展，最终耽误了时间。

饭店被迫被封存。

自从柳京饭店的施工工程建设完毕之后，饭店就进入到了一种内部的装修状态，在此期间，许多的交接也是非常的困难，但直到1987年3月份，终于将柳京饭店的装修工程完工了。

不过饭店的质量也是经过了严格的把关，最终符合规定的，才能够建设起来，同时也得到了金日成的认可，金日成更是十分的开心，随后饭店也就拥有了使用权，进入到了试运营的阶段，并且还一直被用于会议的召开，4月份也已经可以进行接待了。

之后在建筑师的设计下，饭店还专门开辟了一层用于存放餐具、食材等东西的地方，同时还新购置了一套整体厨房设备，不仅可以满足世界各国的饮食需求，而且还可以根据会议的人数，以及桌数的数目来进行划分，从而可以方便的满足各种人的需求。

此外，这样的一家饭店的建设速度的确是非常的快的，当时金日成还特意给饭店定下了一个工期，就是120天，他还对外宣称，只要在120天之内，将饭店建设完成，那么就可以大大的提高建设水平，但同时也是要将世界上最高的建筑建设纪录打破。

但是在建设这座饭店之前，朝鲜似乎还没有建设这么高的建筑，所以在进行建设的时候，根本就没有任何建设经验可言，所以正是在这种情况下，建设的时间也耗费了非常长的时间，尽管朝鲜不计工本，但在短短时间内，要建设出一个高楼还是非常的不容易的。

饭店耗时30年还未开业。

1994年，柳京饭店因为金日成去世，而陷入了停工的状态，直到在2006年又重新恢复了工程建设。

在2012年，柳京饭店做出了一个大胆的决定，那就是饭店现在不在做了，但是他们却希望能够将饭店进行封存，当然封存之后也是要将饭店中的机械设备进行拆除，但是在取暖和保安的设备上，还是有维持的，但是光是维护这两种需要的机械设备，其年复一年的成本都是非常庞大的，但是由于封存的决定已经做出来了，所以不管怎么样都是要进行维护的。

那时候美国也对朝鲜进行了制裁，同时也阻挠了朝鲜的发展，这种制裁的方式有两种，一种是对朝鲜的金融制裁，另外一种则是对朝鲜的出口进行了管制，而朝鲜的柳京饭店也正好受到了美国的双重制裁。

柳京饭店虽然进行了封存，但是同样还是需要将饭店的机械设备，以及防盗保护系统等设施等进行完善，除此之外，建筑物的质量也是需要进行检查的，毕竟饭店坐落的地方，受到的气候环境等因素都是非常复杂和多变的，所以只有在进行周边环境和设备检查的时候，对饭店的安全隐患进行了排查，才能够给人民更加安全的保障。

柳京饭店的建设耗费了30年的时间，同时还有7.5亿美元的资金，但在冷战时期，饭店给人们提供了非常多的工作岗位。

而这30年不仅浪费了大量的人力和物力，同时也耽误了朝鲜的发展，当初能够引起这么多人关注的建筑饭店，也十分的可惜，没有为世界带来一点点的风采传奇，而是被搁置了三十年，但在这期间，他也见证了朝鲜的变化。

金正恩对饭店的态度。

可以预测，借助这座饭店将会给金正恩的政治生涯带来一些帮助和机会。

无独有偶，金正恩的父亲金正日也曾建造过这样一座饭店，这座饭店就是神秘的乌登山饭店，在当时也是举世瞩目。

在1992年，金正日的领导力被锻炼，也在这一年，金正日下令搁置了柳京饭店的建设工程，并将人们的热情接到了乌登山饭店，并用一年的时间将饭店建设完毕。

那么而金正日下令将柳京饭店的工程建设停止，将工程人员转移到乌登山饭店的建设中，但却没有将柳京饭店的一些设备转移到乌登山饭店，但为了能够节省资金，就用乌登山饭店的一些设备，用到柳京饭店中去。

在柳京饭店中只装修了几层，之后就被迫停工了。

并且自从金正恩上台后，就一直想重建饭店，但由于美国的制裁，所以他也暗中进行了建造柳京饭店的资金建设，尽管在2010年中期，美国解除了对朝鲜的制裁，但是饭店的建设还是没有被重启。

结语

柳京饭店的建设对于朝鲜来说是一种无能无力的表现，建设的时间将近30年，所耗费的资源和人力，也非常的恐怖。

同时朝鲜的这座饭店也被封存，许多年后，这座饭店也成为一种讽刺，金正恩上台后，一直想重建柳京饭店，但美国的制裁一直让饭店的建设陷入了停顿。

济市道低迷，连发哥（周润发）都曾帮衬的“穷人恩物”两餸饭，时至今天热潮非但没有减退，店铺更越开越多。

有消息指，有两餸饭店以月租约10万进驻豪宅新盘林立的启德区，新店开张，已经有一班居民排队帮衬。

继早前报道权发小店逆市连开三铺，进驻观塘工业区后，另一间德利小厨据悉以约10万元租下启德沐宁街2号启德1号地下4号铺，邻近启德车站广场，面积约1,110方呎。

据了解，过去由美联物业租用，每月租金接近20万元，若按此计算，租金比上手大减五成。 该店铺邻近启德新盘，亦与启晴邨及启朗苑等屋苑相近，相信可招徕一班家庭客。

晚市现人龙

根据两餸饭关注组网民提供的资料，德利小厨的两餸饭32元；三餸饭40元；净小菜40元，换言之，每月要卖够3,125盒两餸饭才够交租，扣除食材、人工成本等开支，相信要卖更多才会有钱可赚！

谷友又透露，德利小厨曾经在启德晴朗商场街市内经营，后来不获续租。从相片所见，不少居民在晚市排队帮衬这间新开的两餸饭店，有率先试食的网民推介“蕃茄炒蛋”，有人指“多人帮衬，维持住餸菜出品turnover快，难食极都有限”，不过亦都有人表示“昨晚吃了，味精重了点”。