季到了,哈尔滨迎来了全国各地的小伙伴来哈尔滨赏雪观景,不过不要以为来哈尔滨只能看雪,看冰灯,其实来这边泡温泉也不失为一种乐趣,毕竟泡温泉也算是冬日里的标配。正值年关,小编为大家推荐几个哈尔滨周边泡温泉的好地方,劳累了一整年,是时候该放松休闲一下了!
< class="pgc-img">>1、哈尔滨英杰温泉
< class="pgc-img">>哈尔滨英杰风景区,坐落在风光秀美、自然生态资源丰富的宾县,距哈市60公里。据专业机构检测,这里的水质为弱碱性,是极优质的碳酸钙温泉,蕴含许多对人体有益的矿物质和微量元素。这里不光有难得的寒地温泉还有特色的餐饮住宿,楼上有自助餐厅和按摩服务,楼下可以享受室外温泉,虽然有点冷,但是真的是一个不错的体验。
< class="pgc-img">>景点地址:黑龙江省哈尔滨市宾县英杰温泉小镇
开放时间:7:00-22:00
单人票价:148元
2、大顶子山温泉
< class="pgc-img">>大顶子山温泉度假村是东北三省最大室内温泉水上乐园,温泉水是从地下1620米打出的清温泉,泉温约43-48℃,非常适合人体泡澡。这里可玩的项目十分多,有专门为儿童设立的戏水区,十分适合带着孩子来玩,最值得夸一下的,这边服务不错,物价也不算太贵,非常适合假期大家放松游玩。
< class="pgc-img">>地址:哈尔滨市呼兰区松花江畔大顶子山航电枢纽景区坝上
开放时间:8:00-18:00
单人票价:168元
3、太平湖鑫斯顿温泉
< class="pgc-img">>鑫斯顿温泉酒店位于机场附近,与太平湖自然风景区相临,是集温泉养生、休闲度假、商务会议、康体娱乐和生态旅游等多功能于一体的国际性温泉主题度假酒店。温泉养生区设有温泉综合服务楼、室内游泳馆、动感SPA水疗、溶洞养身泡池、七彩儿童池、亲亲鱼疗、泡泡浴等多种温泉泡池,娱乐项目很多,大人孩子都非常喜欢。
< class="pgc-img">>地址:哈尔滨市迎宾大道和飞达路交汇处
开放时间:8:00-20:00
单人票价:188元
4、大庆艺术邨温泉
< class="pgc-img">>大庆艺术邨温泉位于黑鱼湖景区内,景区内风景秀美,作为东北地区最大的温泉,这边池子很多,水质很好,池子会不定期的换水清洁,泡着干净舒服。经权威部门测定,这里富含多种微量元素,其中锶与钠含量极高,为全国罕见,已达到国家规定的医疗保健标准。注意养生的小伙伴,不妨选择这里试试!
< class="pgc-img">>地址:黑龙江省大庆市萨尔图区黑鱼湖旅游景区国际艺术村园区内
开放时间:08:00-23:00
单人票价:168元
5、枫叶小镇温泉度假村
< class="pgc-img">>作为哈尔滨的避寒圣地,枫叶小镇温泉度假村,可以说是十分优秀了,这里开业时间不久,什么东西都十分新,环境好,娱乐设施丰富,服务周到,拥有超大恒温游泳池,30多个不同主题的温泉池,让你想体验哪个就体验哪个。
< class="pgc-img">>地址:哈尔滨市松北区枫叶小镇奥特莱斯北侧
开放时间:9:30-23:00
单人票价:160元
>人说,能让人对一座城最快留下独特记忆的,就是一种味道。
然而,站在我市多条挤满全国名小吃的美食街头,却唯独搜寻不到“庆字号”头衔的特色小吃。
每年,来自全国各地的美食节,会在我市赚得盆满钵盈。可是,当我们尝遍了大江南北的味道后不禁想问:大庆味道在哪里?
寻找“庆字号”
有人因为喜欢一个人,而思念一座城。有人因为喜欢一处建筑,而留恋一座城。然而,能让人对一座城最快留下独特记忆的,却是一种味道。
往年,初夏气息一到,来自全国各地,冠以各种名号的美食节,就会陆续涌入我市,这边唱罢,那边登场。大庆人爱热闹,喜欢美食,不管是从让胡路到东风新村,还是从开发区到龙南,一下了班,美食街内,就是人潮涌动,摩肩接踵。于是,各地的特色小吃们,离开前,总是能赚得盆满钵盈。
然而,尝遍了大江南北的美食后,大庆人不免又带着些遗憾地思考,我们自己的特色小吃在哪里?
既然那么多地方小吃能来我们的城市掘金,为什么我们就不能培育出自己的特色小吃?这不仅是味觉上的较量,更是一座城市文化的展示。
就像说起包子,很多人首先想到的就是天津;说到煎饼,很多人就会想起山东;说起羊肉串,人们自然就会想起新疆……
因为一种特色小吃,我们记住了一座城市。因为这种小吃,更多的人赶往那座城。
舌尖上的大庆
我们是一座因油而生的城市,南北文化在我们这座城市交融。鲁、粤、川、湘、闽、苏、徽等各大菜系,在我们这座城里,争霸天下。
走在城市中,包罗着花样最多的特色小吃,要算夜市了。走在我市几处规模较大的夜市内,随处能看到各类周边城市的小吃,像齐市小串、肇东小饼、青冈干豆腐,还有远来的大连烤鱿鱼、湖南臭豆腐……却唯独没有我们自己的特色小吃。
在探讨这个问题时,很多市民不服气地质问:“谁说我们没有本地特色小吃?”底气十足的大庆人认为,大庆人最拿得出手的美食是由本报亲手打造的“坑烤”。土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽、鹌鹑、羊排……只要能烹饪成菜的食物,在经过改良之后的“坑”里,就都能“烤”出大庆味道来。曾经,这道美食,还申请过“非遗”。这些渗透进我们生活的每一道美食,都有着大庆独特的味道。
遗憾的是,大庆坑烤自身还没有独特的“包装”,所以,目前,它还未能挤进名小吃的行列,未来,期待它能闯出更大的名堂。
吃出的大经济
据悉,6月,中国烹饪协会发布的数据显示,今年1月份至4月份,全国餐饮收入13925亿元。2017年,大庆餐饮业实现营业额186.1亿元。
在这些大数据里,地方特色小吃占了多少?冠以“庆字号”名头赚到口袋里的钱有多少?没有部门给出明确统计。但每每看到夜市内的人头攒动,可以确定的是,特色小吃很有市场。
美食无国界,经过时代变迁,不仅美食自身努力突破地域性障碍,如今,每座城市对美食的包容性也越来越强,更多的人愿意尝试不同风味的小吃。
天色还很早,夜市内的人流已熙熙攘攘,美食的香气吸引着四面八方的来客,在烟雾缭绕中大快朵颐一番。
不管是湖南的臭豆腐,还是东北的下酒菜,各种地方特色美食正在逐步走出自己的地盘儿,在“外出”交流的同时,也是不断借鉴、取长补短的过程。这样的融合,有利于餐饮文化间的交流,更使不同风味特色加入不同元素后,得到的一种创新。
随着旅游业的热度不断攀升,具有地方特色的小吃,成了各地拉动经济不可或缺的一部分。
从夜市中每个摊位前拥挤着的食客,都不难看出,很多旅游者对一座城市的了解,先从美食开始。因为这里的管理、规划、风土人情都会给游客留下深刻印象。
如今,很多城市都在打造独特的夜市经济,特色美食就是夜市的重要组成部分。于是,打造舌尖上的夜市,留住更多的游客,更是挖掘本地特色美食的重要部分。
打造城市味道
特色美食是一座城市的灵魂,要让我们的城市味道更浓,还需政府、企业、协会和社会各界的共同努力。
因为工作关系,张先生常年往返于多所城市之间。他说,走在自己城市的街头,看到本土小吃,会觉得特别亲切。走在陌生的城市,看到家乡的小吃,会感觉特别骄傲。美食就是城市的另一张名片,带着历史和文化的分量。
然而,不管我们的坑烤,还是我们的野生鱼,养殖的河蟹,随着交通条件发展的便捷,早已走向全国,被送上省内外市民的餐桌。然而,令人遗憾的是,在地方特色小吃这一品牌上,我们却还没有占上一席之地。
很多时候,儿时的某一种食物,会给我们留下一辈子的记忆,除了那种梦魂牵绕的味道,还有具有鲜明特色的包装。
如今,我们有早已叫响全国的小米、河蟹、鳜鱼……还有令人赞不绝口的坑烤工艺,如果再有独特包装出来的“庆字号”特色小吃,何愁我们的城市没有令人念念不忘的味道?
<>庆是一座移民城市,在会战初期,人们从祖国各地汇集到了一起。海纳百川,大庆的文化也是包容的,人们带来了各地的特色美食,在大庆又融合出了别具一格的大庆韵味。
大庆地方风味菜,简称百湖菜,以烹制肉菜和淡水鱼鲜技艺见长,讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润,咸淡相宜,以鲜、香、清、补著称,具有浓厚的北国风情特点,形成独特地域风味特色,是黑龙江烹饪艺苑中的一枝新秀。
会战1959饭店
会战1959饭店中弥漫着浓浓的油田工厂风格,服务员身穿背带裤工装,端着上菜用的搪瓷缸子,穿过陈列满采油设备的长廊,一路将饭菜送来,这一切,与油田文化浑然天成。会战饭店的宗旨是体会大庆的事儿,品尝熟悉的味儿。打造会战饭店的初衷就是对那光辉年代和城市精神的一种纪念,将石油人的精神融入到餐饮文化,让人们从陈设和菜品中回忆和感受大庆独有的会战文化。
美食指数:★★★
文化指数:★★★★
店址1:萨尔图区东风新村纬三路1号(0459-6362666)
店址2:大庆市让胡路区东湖天湖路餐饮一条街(0459-5761010)
庆瑞创业酒店
庆瑞创业酒店推出的会战套餐,每个菜品里都有一个感人的会战故事。拿生米熟饭这道主食来说,背后有铁人王进喜的粗中有细的故事。在石油会战的艰苦岁月里,石油钻工找对象也成了铁人的一块心病,而这时1205队的一名技术人员与他老家一位发小产生了恋情,而这名姑娘来大庆看望男朋友时,还是觉得钻井工人艰苦下不了决心,铁人王进喜知道了这件事后,就将他们两人安排在一个野营房工作,让炊事员将高粱米饭放上几粒生米寓意深刻,让他们日久生情,最终走到一起,现在他们已是儿孙满堂,光荣退休。
美食指数:★★★★
文化指数:★★★★
推荐:钻井双雕、苦尽甘来、满怀深情望北京、总理大盆菜、铁骨柔肠、五湖四海、荒原一片篝火红
店址:红岗区创业大道与南四路交叉口灯岗东100米
电话:0459-5299222
一口猪餐厅
全猪宴主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红烧肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。全猪宴,不仅是东北春节民俗体验之宴,更是绿色生态宴。一口猪是大庆老字号的酒店,以品质为根基,力求将菜品回归东北杀猪菜原始的味道,让顾客品尝到百分之百东北农家的味道。一口猪餐厅选用的猪肉来自指定供应商,一口猪有自家的渔场、蔬菜大棚,烧酒也是自家烧制的。
美食指数:★★★★
文化指数:★★★
店址:高新区程宇广场A6区BS—1、2、3
电话:0459-4616444、4627222
阿木塔蒙古风情岛
来到大庆,你一定要到阿木塔体验那一整套全羊宴的仪式。在充满风情的蒙古包里,大家推杯换盏,主人用草原蒙古族招待贵宾的最高礼遇烤全羊招待客人。粗犷庄严的蒙古民歌以后,整只的烤全羊被服务员推到宾客的面前,蒙族主持人挥舞着双手,用充满磁性的蒙古语言唱颂词,敬献哈达。烤全羊选用杜尔伯特草原上的肥羊,宰杀后用多种调料煨制,经特制炉具烘烤三小时以上。出炉后的全羊色泽金黄,口感香脆,肉质鲜嫩,浓香四溢。
美食指数:★★★★
文化指数:★★★★
地址:杜尔伯特蒙古族自治县胡吉吐莫镇
电话:15845989555、15246191155
九道沟满族风情园
满族八大碗是满族风情园从满汉全席的200多道菜里,遴选出独具东北特色的八道菜,每道菜里都有传奇故事。哈赤生鱼片是风情园的独创菜品,传说当年努尔哈赤行军打仗的时候,遭遇追兵,不敢起烟火,在九寨沟捕黑鱼,生鱼沾醋吃。那些刚刚出锅、冒着热气、香味扑鼻的蒸碗,清香的泡发凉拌菜,都堪称民间佳肴,香味纯正,令人赞不绝口。
美食指数:★★★
文化指数:★★★★
地点:林甸县三合乡胜利村
电话:3162969
黑鱼湖生态景区
品尝大庆的鱼,你一定不能错过肇源的江鱼,肇源濒临嫩江、松花江,自古以来两江流域的先民就以鱼为食,有着悠久的吃鱼传统。早在辽金时代,辽王朝的历代皇帝每年都必须到肇源这里钓鱼、打猎、行“春捺钵”,每次春捺钵都要以皇帝钓到的第一条鱼设头鱼宴,以此召见北方部落酋长,品鱼议政,由此可见肇源的于文华在历史上就名播四野,誉盖佳肴。到了元、明、清三朝,肇源以出产鳇鱼和“三花五罗十八子”而成了为皇室贡鱼的产地。
冬天到黑鱼湖吃全鱼宴,夏季到黑鱼湖品荷花宴,不同季节,不同风情……
美食指数:★★★★
文化指数:★★★★
地址:萨尔图区黑鱼湖生态景区(大庆萨尔图机场西侧,乘坐24路公交车直达景区)
电话:5536388、18004598383
鹤鸣湖景区
在大庆,很多有湖泊的景区,都能体验到正宗的全鱼宴。全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。不同景区的全鱼宴,又各有各的特色。黑鱼湖的美丽与美味共存。在一篇现代散文里如此描绘黑鱼湖,“欲把西湖比西子,可是黑鱼湖比西子还美!”
到林甸鹤鸣湖,既要吃全鱼宴,也要一并品尝温泉大棚出产的农家菜。即使在寒冬腊月,到温泉大棚里,你也可以想摘什么摘什么。
美食指数:★★★
文化指数:★★★
地点:大庆林甸县三合乡南岗村
电话:0459-3162888
龙凤铁东村坑烤特色街
“原始”的烹饪方法,加上精选的调味料以及更加丰富的食材,让坑烤成为特色鲜明的美味。大庆坑烤也就一传十、十传百,香飘在外了。大庆人吃坑烤,品尝的是乡情。外地人吃坑烤,吃的不仅是大庆的特色,更是童年的味道。位于龙凤区的铁东村是处风景秀丽的美食街。清一色的小平房,坐在土炕上,面朝大湿地,看着风景,吃着坑烤,美景美味皆纳入腹中,着实让人难以忘怀。
地址:大同区八井子乡安意路北,八井子提子园前
电话:0459-4419999
铁东村坑烤
坑烤,是大庆本土挖掘并传承的特色美食,它融入了大庆的味道、大庆的记忆,蕴藏着大庆人对这片土地的深情。大同区八井子采摘园坑烤一条街,采摘鲜蔬、吃小笨鸡、体验坑烤,会让您的舌尖更丰富。
地址:龙凤湿地铁东新村
电话:0459-6207969、13604598678
走遍大庆,究竟哪个味道会刻进您的记忆?是会战1959带来的回忆,还是坑烤所勾起的童年记忆?是阿木塔里伴着蒙古长调的全羊宴,还是冰屋里那热腾腾的鱼锅?无论是哪一样,那些融入到美食中的文化味儿,会把大庆这座城市的记忆和它的特有的美食味道勾连,这种味道融入味觉,潜入心底,刻进回忆。
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