在高校旁边的奶茶店,一年中2个月的暑假,1个月的寒假,这段时间,基本处于歇业状态。
暑假期间,奶茶店不营业,店老板真的无事可做吗?
校园店在假期歇业期间,营销重点在新生!
从数百家高盈利大学茶饮店的丰富实战经验中,轻餐君总结出了暑假新生营销“三步法”。
第一步,加群
通过各种渠道加入新生群
学校新生对于奶茶店来说又是一个新市场,他们对环境和校园消费比较陌生,容易培养新的消费习惯。但校园店竞争压力大,各家店也在想尽办法招揽新生,唯有先下手为强。
要在新生还没到校之前,通过网络来接近他们。从学生的网络活跃度来看,大部分大一新生都还是以QQ、贴吧为主,而每一个大学都有校内贴吧,有些新生会在贴吧上发表各种问题,通过他们在贴吧上的留言,可以关注或是私信他们。
贴吧上有很多新生自发组织的新生群,你可以加入进去,或者自己组织新生群、老乡群拉人,这样以后可以更好的宣传自己的奶茶店。
第二步,聊天
热情地回答新生关于学校的各种问题
加群后,身份很重要,不同的社交平台可以用不同的身份,热心的小姐姐或热心的小哥哥,热情的大叔大妈,都是容易被新生接纳的角色。
新生在没来学校报到之前,对于学校及周边的情况,比如商业街、宿舍、图书馆、食堂、小吃街等等,都非常好奇,你可以积极地给出回答,成为新生接待员,带他们详细了解校园环境,对以后的店铺推广帮助很大。
适当的时候可以提一下自己的店铺,比如食堂旁边哪家奶茶店的奶茶很好喝,特别是哪一款等等,让新生对你的奶茶店有一个初步的印象。
聊天也很重要,需要技巧。贴吧上有新生发帖,你就跟帖,频繁的活跃在群体里,让新生对你的印象加深,跟他们成为朋友。先宣传自己,再宣传店铺就会更容易被新生接受。
第三步,推广自己的奶茶店
开学新生来了,这时就要开始慢慢的亮出自己的身份,如何切入,首先从接待开始。
新生入学时,可以在群里找一个合适的话题公开自己是开奶茶店的,比如新生们讨论到吃的时候,就可以切入进去,介绍自己的奶茶店,同时身份也不要丢,依旧是学长,只是校园创业的学长。
推广店铺的时候,不要一味地去推广自己的产品,可以带入一些开店经历,要让新生们觉得很励志,愿意去了解你的奶茶店。
学生都有好奇心,对新的事物都充满探索。有了前期的灌输后,大多数新生都会去一探究竟,所以在新生入校之后,店铺的进店率也会提高。
依托前期聊天的感情,将新生引流到自己的店铺群里,做一些推广的活动,比如迎接新生的活动。有了前期的感情,一些新生自然都不会很反感,加上优惠的活动,也会激起他们的购买欲。
还有什么活动是能吸引学生群体的呢?轻餐君认为有这几个:
1、套餐搭配
奶茶店在开学时期,可以做一些套餐搭配售卖,可以是奶茶和小吃之间的搭配,也可以是同一产品类型的搭配。
这些搭配最好要根据产品的特性,在互补的基础上具备一定的吸引力,给消费者一种赚到的感觉。
更关键的是,要告诉学生朋友套餐比单独售卖更优惠,学生肯定会觉得买单品不如买套餐划算,这样的话,本来消费者可能只想点一杯奶茶,但是看到了活动,会搭配套餐,甚至多点一些,这样更有利于奶茶店的销售。
2、集赞换半价奶
学生喜欢用微信或qq聊天,奶茶店可以在微信qq上面做一点活动,比如说转发自己奶茶店的活动海报,集多少赞可以半价买一杯奶茶,做到推广传播的同时,带给学生可以感受到的实惠,做到真正的“引流”。
做线上线下同步的活动很有必要,只有这样,才能把微信用户变成实实在在的消费者,而微信营销已经非常的普遍,做之前也要结合门店具体情况用心策划。
3、进店有礼喜从天降
进店有礼这样的广告语就会给人一种想试一试的感觉,这样的活动某种程度上会吸引很多年轻的学生,他们对这样的新鲜事物很感兴趣。
届时奶茶店需制作一些小奖品和抽奖活动,比如砸金蛋、刮刮乐等,金蛋里面装满五颜六色的彩纸和奖品的纸条,进店即可参与获得奖品,奖品可以是一些关于奶茶的优惠券或者会员卡,学生也会很高兴。
高校奶茶店暑假如何营销?在新生上下功夫一定要有耐心,要去了解他们的喜好,朝着他们的喜好去拉话题,去互动,稳固感情后在去营销。只要细节做的足够,服务到位,基本都能成功的将新生变成你奶茶店的粉丝。
校里开奶茶店销售渠道有哪些?
学校周边一直是开奶茶店的一个非常好的位置选择,但这并不是说在学校里开奶茶店就一定能成功,如果你正准备在学校里开一家奶茶店,那么以下三个事项一定要多多注意!
< class="pgc-img">>1、在学校开店,店铺多竞争激烈。
一般地段好的店铺,不可能只有你看到它的好,所以可能在你开奶茶店之前,你选择的学校旁的店铺周边,已经开了多家奶茶店,这个时候你就需要多去了解其他的奶茶店,了解他们的定位,了解他们的营业情况,再决定要不要选择这个位置开奶茶店,同时也可以看看和你准备开的奶茶店定位风格等是不是有差异性!
2、在学校旁开店,价格低、薄利多销。
开一家奶茶店,算上租金成本、人工成本、原材料等等,每个月的运营成本也是一笔花销,但是需要注意到的是,学校周边开奶茶店的主要消费群是学生,而一般学生的消费水平一般,所以单品价格不能定太高,薄利多销才是正确的选择!
3、在学校开店,大学比中学更好!
同样是开在学校周边的奶茶店,开在大学周边就明显要好过于开在中学甚至小学周边。主要是因为大学生在经济状况上要优于中学生或小学生,同时一般大学校区比较集中,可能学校的消费人群也更加庞大,所以考虑在学校周边开奶茶店的时候,大学要优于中学周边哦!
学校里开奶茶店的销售渠道可以参考以下几点:
1、奶茶店很多,要做出特色来。比如弄个留言墙,奶茶口味可以多样化,还可以做些特色的小吃。每日爆品,定期拿一个单品做爆品,做好海报放在门口。
2、广告要宣传到位。可以在网站上宣传,也可以经常做促销活动,比如买一送一,买二送一等等。
3、可以试着推出外送的服务。入驻外卖平台,饿了么和美团的流量还是不错的,外卖部不仅仅可以带来一定收入,入驻可以增加曝光,可以在外卖里放自己的活动卡片,吸引到店。
4、社群营销,加入学校群里和自建粉丝群,可以推送自己活动。
5、聘请高颜值的员工,高颜值员工可以给店铺带来流量。
看就要到八月底了,漫长的两个月暑假就要过去,开学季即将到来,大批的学生党就要重新进入校园。对于奶茶行业来说,开学季也是一个非常重要的活动节点,利用好了可以为门店客流量带来一波小高潮,那么问题就要来了,门店如何抓住时机,做好营销活动呢?
1、结伴享优惠
刚开学无非就是会出现不少于两人以上小团体前来购买,因此,针对这一现象,很多茶饮店推出的促销活动有第二杯半价,三人同行一人免单的活动。
还有一些茶饮老板直接推出了某些产品限时特价,或开学季买饮品打折等活动。
< class="pgc-img">>2、搭配聚划算
现在的茶饮店很多都是复合式营销模式,开学季可以做一些套餐搭配,可以是饮品和甜点的搭配或者几款热卖饮品的搭配。这样想喝饮品还想吃小吃甜品的人,看到组合觉得划算,就会选择这些套餐,毕竟学生的能量消耗还是很大的。
3、“饮品+甜品”或饮品组合搭配
根据产品的特性,搭配选择上要具备一定的吸引力,给消费者一种赚到的感觉,一定要表明套餐比单独售卖更优惠,让学生党觉得“鱼和熊掌原来是可以兼得的”,最好还有记忆点,能够增加复购率。
< class="pgc-img">>4、蹭热点评选
趁开学季商家可以蹭个热点做一些线上宣发引流到线下购买消费的活动。比如:发起线上投票,参与线上最爱的明星评选活动,到店购买饮品可获得全场5折劵。
5、进店有惊喜
可以设置一些进店有惊喜的活动,根据产品定位,在店内设置留言墙或者抽奖类的小活动,或者进店办理会员卡,积分可兑换饮品等。
< class="pgc-img">>也有些茶饮老板会设置一些开学季主题的专场活动,专门吸引学生进店参与消费。
以上就是为大家介绍的开学季促销活动,如果你门店做的就是校区生意,千万别错过这个老同学重返、新生入校的时间段!