靡郑州的高老辈鸡汤米线
以匠人之心
认真做好每一碗
好吃的秘诀就在于……
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如果你现在问身边的姑娘们,中午晚上想吃啥?10个里有8个都会说:米线!
就是这种近乎家常的食物,对制作工艺和调味的讲究要求极高。
早就听说郑州有这样一家宝藏米线店,无论开在哪里,顷刻间就荣登各大美食榜,收获五星好评数不胜数,它就是——高老辈鸡汤米线。
高老辈的出色,不但获得了吃货界的认同,更是在全国餐饮界获奖无数。
要问及高老辈和其他米线到底有什么不同?光是原材料就能称霸一方。
先说米线,高老辈选用优质大米,经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制、成型等等繁琐工序,最大限度的保留了稻米的清香,入口超级爽滑。
而让人欲罢不能的,当属高老辈的鸡汤
实打实的用整鸡熬制,每一只都选用安徽肥西老母鸡,经过18个月散养的老母鸡,肉质紧实有滋味,每碗都经过4个小时以上的煲制,你想象一下有多鲜~
店里所有汤类的都用老母鸡汤当底,绝不用清水。
店里所有米线都用鸡汤打底,下单后,单人单锅煮制米线,卫生有保障。
小锅中就算什么都不放,端出来的米线碗边上,就闪着老母鸡滋滋的油光,看得人垂涎三尺。
川香藤椒米线
< class="pgc-img">>自打略略前几天微博发过高老辈的川香藤椒米线,后台都快炸掉了,都在问哪家有这么神仙的口味?
现在就揭晓谜底啦~ 高老辈在鸡汤中加入秘制的藤椒酱,浓郁的香气化在每一口汤里,都十足过瘾!
刚端上桌就香气扑鼻,任谁闻见都根本把持不住。
先喝口汤,瞬间鲜香麻辣充斥整个口腔,无比惊艳!仔细回味,辣味其实并不过分,即使平时吃微辣的小仙女也能放心品尝~
藤椒米线保留着金针菇、鱼豆腐、鹌鹑蛋等小料,还有专属的鸡丝藏在米线间,每一口吃着更加过瘾!
怪不得大家都爱吃,吃货们赶紧来打卡吧~
番茄豆花米线
夏天喜欢吃点儿清爽的,番茄豆花米线安排上!
点单率超高的蕃茄口味,清甜爽口,配上细腻的豆花,一大碗满满的维C+植物蛋白,美容还不发胖~
豆花都在汤里藏着,用筷子抄米线的时候要小心。
大块的豆花,肥嘟嘟的特别可爱,十分嫩滑,入口即化。再配上番茄鸡汤,沉睡很久的食欲瞬间唤醒,准备大干一场!
我最喜欢汤里的玉米粒,十分香甜,卷在米线中入口,时不时的给味蕾带来小惊喜~
米线吸满番茄汤汁,番茄的清新带出了米线原本的米香,好吃的完全停不下来!
招牌三鲜米线
最质朴的味道最能打动人心,招牌三鲜米线的汤头最大程度保留了鸡汤的原味,鲜亮不腻口,还十分清爽。
没有复杂的配料,鹌鹑蛋、金针菇、蛋皮丝、青菜…… 与汤头配合恰到好处,多一分就会扰乱这份清净。
按照国际惯例,先喝口热汤,待心和胃都暖和起来,再哧溜哧溜开始狂吸米线,要以最快的速度吃完,不然米线就该nong了。
三两口下肚,整个人从胃暖到脚,在冬天,它必不可少。
夏天来碗鸡汤发发汗,把空调房里累积的湿气全部排出,太养生了吧~
金汤肥牛米线
金汤肥牛米线,光是听这名字,看这颜色,我的口水已经流到下巴了~
不知道大师傅怎么熬制出来的金汤,汤底微微有一点辣,不会冲喉咙,只留下微微的热,汤头还略有些甜味。
鲜美嫩滑的肥牛片才是食肉动物的挚爱,一口肥牛,一口金汤,这才是打开米线的正确方式!
麻辣牛肉面
米线好吃,高老辈还有更多美味等你解锁!
看到麻辣牛肉面红彤彤的油亮,香气扑鼻,不自觉的就咽了一下口水,只想挑起一筷子痛痛快快的sai一大口!
入口发现,每一根面条都吸收到汤汁的味道,超级满足!
舌尖感受到一丝丝的麻辣口感,辣味刚刚好,再夹一块牛肉,完美!
更多主食
高老辈还有各种面、盖浇饭、酸辣粉、馄炖、凉皮等等各种美味可供选择。
不用担心选择困难症,就按顺序点单,我保证你吃到每一款都是惊喜。
切 糕
在开封吃米线,切糕是标配~ 在咸鲜爽口之间,让一丝丝的糯甜赋予不可替代的幸福感。
高老辈的切糕,口感十分扎实,绵软而不粘牙,沙甜而不腻口,给它点个赞~
丰富小食
还有更多丰富的小食佐餐必备,牛肚卤好再浇上芝麻酱,太香啦~
狮子头完全不腻,满满肉香。最喜欢的是鸡爪,炖煮的特别软烂,在嘴巴里一抿就化了。
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位于鼓楼广场附近的高老辈,每天最不缺的就是迎来送往的顾客。
明亮的空间里,墙壁上讲述着品牌的故事,在柔柔的灯光下,默默地关怀着每一位旅人。
来高老辈吃饭,从没想过,简简单单一碗鸡汤米线,也能煮出了人间百味。
或许你只是路过,匆匆坐下吃了一碗,于是爱上这里的味道;或许你是在附近上学、工作,所以就近在这里吃了。
但是不管你什么时候来,这家店都在这里,默默煮着米线,静看着时间流转,世界变换。
图片 | 渣男本渣
编辑 | 肥而不腻
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">南省市场监督管理局
关于42批次食品不合格情况的通告
(2022年第40期)
一、不合格产品情况
1.温县鸿瑞祥副食百货超市销售的标称深圳捷森食品科技有限公司委托山东捷瑞食品有限公司生产的1批次纯藕粉,菌落总数检出值为22000CFU/g、22000CFU/g、21000CFU/g、23000CFU/g、21000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
2.三门峡市帝康食品有限公司销售的标称运城市协丰食品有限公司生产的1批次随变脆(雪糕),菌落总数检出值为290000CFU/g、240000CFU/g、250000CFU/g、160000CFU/g、150000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超25000CFU/g。
3.郑州卡斯摩餐饮管理有限公司使用的1批次十寸盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0136mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
4.郑州卡斯摩餐饮管理有限公司使用的1批次长盘、1批次田园盘,大肠菌群检出值均为检出,标准规定为不得检出。
5.新乡县七里营镇龙泉社区鑫龙便民服务中心销售的标称镇江顿顿美醋业有限公司委托河南顿顿美调味食品有限公司生产的1批次白醋,总酸(以乙酸计)检出值为3.222g/100mL,标准规定为不小于3.5g/100mL。
6.许昌市东城区赏渔火锅店使用的1批次杯子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
7.老赵家逍遥镇胡辣汤(经营者为新郑市赵亚胡辣汤新商都店)在美团网销售的1批次油饼,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为709mg/kg,标准规定为不大于100mg/kg。
8.郑州高新区豫王三米皮店使用的1批次碟子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0108mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
9.西平县华联商贸有限公司销售的标称潮州市潮安区庵埠皇马食品厂生产的1批次虾条+果蔬脆,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.0349g/kg,标准规定为不得使用。
10.郑州市郑东新区鲜滋烤鱼店使用的1批次碟子、1批次长盘、1批次圆桶,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值分别为0.1508mg/100cm2、0.2163mg/100cm2、0.1912mg/100cm2,标准规定为不得检出。
11.洛阳祥购商贸有限公司销售的标称成都市横川食品有限公司生产的1批次伤心凉皮(调味面制品),酸价(以脂肪计)检出值为7.9mg/g,标准规定为不大于5.0mg/g。
12.郑州高新技术产业开发区寒味珍老味餐饮店使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0274mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
13.郑州高新技术产业开发区寒味珍老味餐饮店使用的1批次小碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
14.许昌市东城区粥先生餐饮店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
15.黄淮农产品股份有限公司 贾新成销售的来自开封禾丰肉类食品有限公司的1批次整鸡,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为6.6μg/kg,标准规定为不得检出。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。
16.罗山县东铺镇青田联华购物中心销售的标称山东缘之润食品有限公司生产的1批次皇冠曲奇(饼干),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.71g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g。
17.郑州市惠济区全家福馄饨店使用的1批次方碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0281mg/100cm2,标准规定为不得检出。
18.郑州市惠济区幺妹家常菜使用的1批次圆盘,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
19.许昌市魏都区张梦加饮食店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.4266mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
20.原阳县葛埠口乡天润发超市销售的标称北京京安门酒业有限公司委托河北保定盛坤酒业有限公司生产的1批次北京革命小酒,酒精度检出值为39.9%vol,标准规定为41.0~43.0%vol。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。
21.郑州市惠济区刘明记小吃服务店使用的1批次方盘,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
22.郑州郑东新区大亨炒鸡时光里饭店使用的1批次水杯,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
23.许昌市魏都区盼辉餐饮店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
24.郑州丹尼斯百货有限公司象湖分公司销售的标称象国供应链江苏有限公司委托山东焙元粮油食品有限公司生产的1批次象国植物黄油,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.29g/100g,标准规定为不大于0.13g/100g。
25.中牟县佳悦精品超市销售的标称象国供应链江苏有限公司委托山东焙元粮油食品有限公司生产的1批次象国植物黄油,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.36g/100g,标准规定为不大于0.13g/100g。
26.郑州市郑东新区老尹家驴肉火烧店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0488mg/100cm2,标准规定为不得检出。
27.郑州市郑东新区唐河王记老家南阳菜使用的1批次汤碗、1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值分别为0.0127mg/100cm2、0.0243mg/100cm2,标准规定为不得检出。
28.郑州市高新技术产业开发区政盈餐饮服务部使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0944mg/100cm2,标准规定为不得检出。
29.郑州市二七区张四化拉面馆使用的1批次拉面碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0334mg/100cm2,标准规定为不得检出。
30.周口市川汇区苏晨涛餐饮管理店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.2121mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
31.方城县老鱼行家禽门市部销售的1批次黑鱼,恩诺沙星检出值为154μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。
32.南阳市万德隆商贸有限责任公司高新分公司销售的标称盐城百纯食品科技有限公司生产的1批次葛根粉,菌落总数检出值为140000CFU/g、150000CFU/g、220000CFU/g、130000CFU/g、130000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
33.郑州市郑东新区佰年王婆餐饮丹尼斯六天地店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0067mg/100cm2,标准规定为不得检出。
34.郑州市郑东新区高老辈鸡汤米线丹尼斯餐饮店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0385mg/100cm2,标准规定为不得检出。
35.郑州郑东新区永和时光里喜虾客饭店使用的1批次料碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。
36.卫辉市后河镇牛氏兄弟食品门市部销售的标称河间市正和酱菜厂生产的1批次糖蒜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.14g/kg,标准规定为不大于1.0g/kg;糖精钠(以糖精计)检出值为0.199g/kg,标准规定为不大于0.15g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.30,标准规定为不大于1。
37.范县万盛达超市销售的标称西安真康食品有限责任公司生产的1批次吊炉花椒锅巴(藤椒味),菌落总数检出值为170000CFU/g、210000CFU/g、190000CFU/g、180000CFU/g、160000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超10000CFU/g。
38.平顶山市新享购商贸有限公司销售的标称烟台法维莱葡萄酒有限公司生产的1批次思琪酒庄?诗蕊甜红葡萄酒,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.132g/kg,标准规定为不得使用。
二、处置措施
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、洛阳、平顶山、新乡、焦作、濮阳、许昌、三门峡、南阳、商丘、信阳、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
2022年12月19日
来源:河南省市场监督管理局
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责编 余 晨
编审 陈晓军
审核 徐立明
终审 栗 萍
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逢七夕,不少年轻人选择在这个有纪念意义的日子步入婚姻殿堂。
前段时间,社交平台上一场极简婚礼冲上热搜,引起不少网友热议。在短视频中,新郎黄涛和新娘卫雅侨仅花费5000元办了一场婚礼,没有豪华车队、没有伴郎伴娘、没有司仪跟妆,也没有花哨的灯光音响……这场“极简婚礼”由这对新人自行主持,到场的所有亲朋好友纷纷点赞这种做法,朋友们都觉得他们很有勇气并且非常幸福。
花费仅5000元的“极简婚礼”,或许只是少有的例子,但无疑,它折射出一个现象,面对婚礼中的一系列复杂流程,比如婚礼前预订酒店、敲定婚庆“四大金刚”(婚礼司仪、婚礼摄像师、婚礼跟拍师、新娘跟妆师)、拍摄婚纱照等,婚礼当天还要面对化妆、接亲、堵门、敬茶等,以及“随便一花就十多万元”的婚礼筹办费用,一些身心疲惫的年轻人决定说不。
他们更希望遵从内心,能按自己想法来。
图片:新郎黄涛和新娘卫雅侨自己主持结婚仪式
体育老师的她
将运动鞋穿上婚礼舞台
郑州95后小学体育老师吴梦真回忆起婚礼当日的情景时,眼里藏不住的开心,“婚礼从头到尾都是我自己策划的,家人给了我无限的包容和尊重,因为他们我才有一个温馨、难忘的婚礼。”
从订婚宴到拍婚纱照再到婚礼当日,繁琐、复杂的备婚流程时常会成为新婚夫妇的负担,吴梦真却乐在其中。对于平时就喜欢拍照、穿搭、美妆的她而言,敲定婚庆“四大金刚”,选择心仪的婚纱,准备创意伴手礼,这些都是繁忙工作外的一种放松。
作为一名体育老师,吴梦真平时没有穿高跟鞋的习惯,婚鞋款式和跟高的选择令她直挠头,思来想去,最后索性将一双助她赢取比赛的“运动战鞋”穿上了婚礼舞台。
婚礼上到了为新人送祝福的环节,“轮到我公公致辞时,他紧张到忘词,明明在家排练的时候还很流畅。”吴梦真感慨,家人想说的话肯定很多,但在那样的场合下,话到嘴边却又突然说不出口了。
图片:吴梦真的婚礼,既有传统仪式,也有自己的设计(受访者供图)
在“传统婚礼”和“新式婚礼”的站队问题上,吴梦真和家人达成共识,除了必须要遵守的传统仪式,其他尽可能简化一些,希望按两位新人的想法来。婚礼当日保留了“上头礼”这一传统婚礼仪式,由男方的婶婶嫂嫂使用指定梳子并按照特定的梳头流程为新娘梳头,寓意新人家庭幸福、生活美满。在婚礼新玩法儿上,则主要参考了吴梦真的想法,特意定制了巨大爱心气球和人形立牌供来宾“打卡”和拍照,宛如一场盛大的发布会。
“有传统的(习俗),有专属我们自己的(形式),任何时候想起来都特别美好。”她说。
多次当伴娘的她
对自己的婚礼有新愿望
“身边朋友们陆陆续续都结婚了,我还是母胎solo,一有朋友要结婚自然也就会想到找我当伴娘。”自由职业者朱朱前前后后当了三次伴娘,第一次当伴娘时活力满满,当多了似乎就有那么一点变味儿了。
“刚开始自告奋勇当伴娘是为了能够参与好姐妹的人生大事,见证好朋友的幸福,毕竟这也是件很有意义的事情。虽然伴娘比新娘睡得晚,起得早,小到端茶倒水,大到管理彩礼,每个环节都含糊不得,一天下来累得够呛,不过也算完成了人生的伴娘初体验,次数多了,我对婚礼整个流程简直不要太熟悉了,朋友拿不准的地方都咨询我。” 朱朱笑言。
多次当伴娘的经历还影响了朱朱对办婚礼和结婚的看法。从采购物料、布置婚房、准备游戏到婚礼当天的化妆、接亲、堵门,这一套婚礼流水线都已形式化,在她眼里已然变得有些无趣。
一些传统婚俗还存在低级趣味的婚闹现象,伴娘被扒衣服、新人被撒面粉、扔鸡蛋等相关报道屡见不鲜。朱朱也深受其害,好心好意给别人当伴娘,却没有受到应有的尊重,有时候碰到一些有意无意的骚扰,还在“堵门游戏”环节险些酿成事故,现在回想起来属实后怕,让她再去当伴娘都有阴影了。
朱朱直呼:“我以后办婚礼一定怎么简单怎么来,不用接亲不用堵门,婚礼舞台上见证过这一时刻后,大家坐下直接开席,皆大欢喜……”
“新人双方月收入的8.8倍!”
“随便办场婚礼十多万块没了”
“明知花费不菲,但最后在核算花销时自己还是吓了一跳。”刚办完婚礼的张新告诉记者,哪怕是“抠抠搜搜”办一场不算奢华的婚礼,场地费、酒席费、婚纱租赁费、摄影摄像费等杂七杂八的算下来,也能买下一辆不错的小轿车。
谷雨数据早在2021年发布的《结婚行业洞察白皮书》就显示,年轻人办婚礼的平均花费高达17.4万元,是新人双方月均收入的8.8倍,而且有42%的新人会在实际花费中超出预算。
图:婚礼酒店 图源网络
不算彩礼,张新只是筹办婚礼就花了十二三万元,“光是订个婚礼酒店都两三万,车队、婚庆摄影、给双方亲友开宾馆的费用等,各种花销噌噌往上涨。筹备婚礼时很多都不懂,没有仔细咨询比价,特别容易被婚庆公司牵着鼻子走,现在想想花了不少冤枉钱。”
可到头来,婚礼现场还是有种“图片与实物”不符的感觉,婚礼再次挤榨了一家人不多的积蓄,再加上房贷车贷,婚后的生活让他顿感“压力山大”。
“隆重”或“极简”
都值得被祝福
前几个月因5000元“极简婚礼”引起网友关注的卫雅侨,在短视频中透露,当他们把办“极简婚礼”的想法告诉双方父母时,一开始家长不太认可,认为婚礼是两个新人乃至两个家庭的组合,要隆重一点,但是二人的坚持最终让双方父母放下了成见。
采访中,大河报·豫视频记者也注意到,在面对婚礼形式时,上一辈人和新人的想法,往往有不少冲突,自古以来,中国人对婚礼都极为重视,“风光出嫁”烙印在老一辈心中,一场婚礼更是裹挟着传统观念、家族颜面、关系资源等诸多复杂因素。这背后是两代人的观念和思想的碰撞,更多的新人被裹挟之下,往往决定“听家长的,毕竟婚礼是两家人的大事”。
准90后郑州市民程磊回想起自己结婚时的场景,“我本身不是一个特别爱表达的人,也有些内向,内心很排斥婚礼现场过度的煽情环节,本想取消,但与父母商量无果后还是保留了下来。本来结婚应该是个喜庆的日子,结果来一通煽情搞下来,似乎有些为形式而形式。为上舞台时怎么走路,祝福的话怎么说反复排练,心里其实挺别扭的。”“如果能回到那个时候,我一定要坚持自己的想法”,他顿了顿,再次表达。
但需要说明的是,作为美好的婚礼,所谓婚礼“隆重”还是“极简”都无可厚非,重要的是遵从内心,都值得被祝福。
今年35岁的市民汪女士接受大河报·豫视频记者采访时提到,五年前她和丈夫结婚时,聊及婚礼筹备,两人的想法不谋而合,都想更简化一些。两人思来想去,几次沟通征得两边老人的同意后,最后干脆旅行结婚了,家人给的婚礼筹办的费用,成了小两口的第一笔共同存款。
“当时觉得挺好的,如果再选择可能还会这样(走极简风),但婚后这几年又参加了不少同事朋友的婚礼,看到盛大的仪式、一些煽情的环节,还是忍不住眼睛湿润,这时候才更加理解老人的想法,一场婚礼的形式,可能更多是为了纪念吧。所有的忙碌,细节的较真,很多年后再回想很可能有不同感觉。”她说。
年轻人越来越重视自我表达
不断催生出婚礼新玩法儿
网友对办婚礼的看法和意见存在分歧,但总体还是围绕“怎么开心怎么来”的基调展开。
有些网友倾向于办婚礼,认为一辈子的事不能留有遗憾,也有些网友持对立态度,索性不办婚礼,直接出国度蜜月。
当涉及到随礼问题,网友@是金子啊 表示:“不建议这样办,以前随出去的礼金都收不回来了。”
更有网友是基于尊重个人意愿的出发点,@August称,“人家愿意的可以这样办,但不要以此站在道德高地上劝解所有人都这样。社会的发展是给人更多选择的权利,千金难买我愿意”。
当然也有网友抱着无所谓的态度,有的还酸道,“我们的想法拗不过老人的想法,毕竟这笔钱是他们出的。”
“极简不是简陋,更不意味着要缺乏仪式感,选择极简婚礼的年轻人,对婚礼实际上有着更高的心理期待。”多年来从事婚礼司仪工作的秦好老师注意到,现在很多年轻人或他们家人,虽然提到婚礼环节一切从简,但在婚礼的很多细节方面,例如电子请柬的设计制作、婚礼伴手礼的选择、场地的布景等都耗费心思精心策划,这也算是年轻人开创了婚礼新型的“打开方式”,很多年轻人提出的想法,都让人耳目一新,也结合到了传统的婚礼仪式中。
同时,大河报·豫视频记者在社交平台上梳理发现,随着年轻人更加重视自我表达,个性化、自由化的结婚需求引领了婚礼消费新趋势。备婚人群也更注重婚礼的细节规范和服务品质,“佗寂风、油画风、多巴胺风”等婚礼风格层出不穷,“户外拍、周边拍、跨省拍”等婚摄场景数不胜数,越来越多的酒店提供“室外主题厅+户外草坪花园”婚礼场地,一站式满足备婚人士多样化的婚礼需求。社交平台上,公交婚礼、麦田婚礼、工地婚礼等常常刷到。
在结婚这件事上,主动权慢慢已经到了这届年轻人手里了。
(文中朱朱、张新为化名)
大河报·豫视频记者 于鑫 实习生 孟雯婷
来源: 大河报