餐饮店的线上推广怎么做?
一、了解你的顾客,才能更好的营销
1、分析顾客的消费行为:
顾客进店后,首先会关注菜品价格。如果发现菜品价格偏高或偏低时,就会选择放弃;其次会关注餐厅的环境和服务态度;再次会关注餐厅的特色菜等;然后还会对就餐环境、特色服务以及菜品质量等进行综合评价,最后才会决定是否要购买。
2、了解顾客的心理特征:
(1)从众心理:当周围的人都去某家餐馆吃饭时自己也会跟着去这家餐馆吃饭
(2)求异心理:当周围的人都不吃某种食物时自己却偏要吃
(3)好奇心理
(4)逆反心理
(5)攀比心态
3、分析顾客的消费需求及习惯
(1)消费者一般会在什么时间用餐?(2)消费者的口味偏好有哪些?(3)哪些因素会影响到消费者的决策?(4)消费者在饮食方面的禁忌有哪些(5)消费者在选择就餐场所时会考虑哪些问题(6)不同年龄段的人会有怎样的饮食习惯
(7)如何提高翻台率
二、做好线上推广的策略和技巧
1、制定有效的营销计划
制定合理的营销方案是成功的前提条件之一。根据自身的情况来制定相应的营销方案,比如客源多少?目标群体是哪类人群等等。
2、建立的客户资料档案
建立的客户资料档案是进行网络营销的基础工作之一,只有这样才能有针对性地进行宣传和沟通工作。(1)收集整理好客户的姓名、、邮箱地址等信息并及时更新;(2)将客户分类管理;(3)制作电子版的名片;(4)通过邮件等方式向潜在客户发送问候信息;(5)不定期地举办一些优惠活动以吸引更多的回头客;(6)定期与老会员保持以增加他们对的忠诚度;(7)经常组织一些聚餐等活动以提高的影响力;3、设计新颖独特的广告语
在做广告宣传之前一定要先想好一句好的广告语或者一个吸引人的口号来引起人们的注意。
4、利用网络媒介开展活动
网络媒体具有成本低廉且传播速度快等特点,因此可以充分利用网络媒体的优势来进行活动策划与实施:(1)利用网站平台发布优惠券;(2)在团购网上发起团购;(3)发放打折卡或代金券(4)礼品(5)提供试吃
(6)抽奖等
三、餐饮店的网络运营方法
1、搜索引擎优化seo
seo即搜索引擎优化(search
engine
optimization),是指使用特定的计算机程序通过对网页的合理优化来提高目的网站的排名的技术手段。seo所做的事就是使网站更容易被搜索引擎收录并获得较高的排序位置从而获得更多流量。
< class="tableWrapper">题倡议营销 | |
活动主题 | “鼠你最重要” 与“最爱”的人一起约饭吧 |
目标客户 | 对于疫情结束后急待放松自我,品鉴美食的“饥渴吃货” 常客,老客户、大客户群体 家宴、聚会宴群体等 |
宣传方式 | 线上: 借助会员系统精准推送 微信平台推送、 抖音\快手等小视屏推送等线上推送模式(大家可在抖音搜索,疫情结束后你最想吃什么参考借鉴) 线下: 电话精准营销 建议:拍摄暖心视频便于推广宣传 |
心智语 | 2020年刚刚开始 一觉醒来黑曼巴走了 毫无准备的疫情来了 这一切的发生那么的突然 让我们毫无准备 2020从一开始就一直用不同的方式不断地提醒我们:珍惜身边人 你是否想好疫情结束后你最想和谁一起走出家门吃第一顿饭? 风雨渐去 珍惜你我 感恩时光 感恩岁月 约起最爱的人、最该感谢的人 最想珍惜的人 “鼠你最重要”五一假期 一起约饭吧 |
活动开展 |
真情留言卡 照相机
憋了那么久,释放身心,打掉心中所有的烦闷
感动服务小组暖心策划并执行 4.餐中联动:推进移动厨房、美食进万家、安心外卖卡的销售 |
活动目的 | 开展主题倡议营销,引导客户消费,创造客户感动,增加企业营收 |
奖励机制 | 可根据各店绩效进行设计 |
着市场竞争的加剧,餐饮行业的品牌营销变得越来越重要。下面微谱科技分享一下餐饮行业品牌营销策划的流程,帮助餐饮企业更好地进行品牌推广和营销活动。
< class="pgc-img">>明确品牌营销目标
- 明确品牌定位即确定品牌在市场中的位置,包括价格、口味、环境等;
- 确定目标客户是指餐饮企业的主要消费群体,包括年龄、性别、收入等方面的特征。
- 市场竞争是指在市场中与其他品牌的竞争情况,包括竞争对手的品牌定位、产品特点、营销策略等方面。
进行市场调研分析
通过市场调研,可以了解市场情况、消费者需求和竞争对手情况,为品牌营销策划提供数据支持。市场调研包括以下几个方面:
- 市场规模和趋势:了解餐饮市场的总体规模和发展趋势,以及不同菜系、不同价格带的竞争情况。
- 消费者需求:了解消费者的餐饮需求和消费习惯,包括消费者的口味、偏好、消费能力等方面。
- 竞争对手分析:了解竞争对手的品牌定位、产品特点和营销策略,以及竞争对手在市场中的表现。
制定品牌营销策略
品牌营销策略包括以下几个方面:
- 品牌定位:确定品牌在市场中的位置,包括价格、口味、环境等方面的定位。
- 品牌名称和口号:确定品牌的名称和口号,以及品牌标语和宣传语。
- 产品/服务特点:根据品牌定位和目标客户的需求,确定产品或服务的特点,包括菜品的种类、味道、价格等方面。
- 营销渠道:确定品牌营销的渠道,包括线上和线下的宣传、推广和销售渠道。
- 推广活动:制定品牌推广活动,包括广告投放、促销活动、公关活动等方面。
实施品牌营销策划
在制定品牌营销策略后,实施品牌营销策划。品牌营销策划包括以下几个方面:
- 确定执行团队:确定品牌营销策划的执行团队,包括市场部、销售部、公关部等方面的人员。
- 预算控制:制定品牌营销策划的预算,并控制预算的执行情况。
- 策划执行:按照品牌营销策略,实施品牌营销策划,包括广告投放、促销活动、公关活动等方面。
评估品牌营销效果
在品牌营销策划实施后,评估品牌营销效果。评估指标包括以下几个方面:
- 销售额:评估品牌营销策划对销售额的影响情况。
- 市场占有率:评估品牌在市场中的占有率情况。
- 品牌知名度:评估品牌在消费者中的知名度情况。
- 消费者满意度:评估消费者对品牌的满意度情况。
根据评估结果,及时调整和优化品牌营销策略,以达到更好的品牌推广效果。
餐饮行业品牌营销策划是一个系统的过程,只有通过科学合理的品牌营销策划,才能帮助餐饮企业在激烈的市场竞争中获得更好的发展。如果你需要找一家餐饮营销企业,不妨了解一下微谱科技。
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