阳光厨房”通过云监管让后厨阳光化、透明化，使得群众吃得更加安心、放心。为进一步发挥阳光厨房对网络餐饮单位的监督作用，浙江省象山县市场监管局石浦分局通过线上巡查经营单位阳光厨房安装及运行情况，线下实地检查其后厨卫生及食品安全整体情况，并评出红榜3家、黑榜3家。接下来，让我们跟着小编一起看看检查结果吧。
从本次检查结果来看，平台方也存在未落实管理责任及相关义务情况，部分网络餐饮单位仍存在未落实主体责任问题，导致后厨卫生较差、阳光厨房未安装等情况，针对上述存在问题的单位，执法人员已责令限期整改或立案查处。希望广大餐饮经营户以“红榜”为标杆、“黑榜”为警示，落实好主体安全责任；外卖平台方也要承担起自身相应责任和义务，认真审核外卖上线商家，共同建设好“阳光厨房”并保障正常运行，维护好网络餐饮食品安全良好环境。
在前一期的石浦网络餐饮单位红黑榜中，存在问题的5家单位已经整改到位。
点的外卖后厨加工场所环境如何？
为营造良好的网络餐饮消费环境，浙江省平湖市积极推进网络餐饮“阳光厨房”建设，提升网络餐饮“阳光厨房”建设率、在线率、外卖封签率等各项指标，建立了网络餐饮阳光厨房建设长效管理效机制。“护航亚运”期间，平湖市市场监督管理部门全面开展网络餐饮社会面专项治理行动。来看最新期的网络餐饮红榜。
此次检查，发现部分网络餐饮商户未正常开启“阳光厨房”摄像头，后厨环境存在脏乱差现象。接下来，市场监督管理部门将继续通过“线上+线下”加强网络餐饮监管，充分发挥网络餐饮食品安全社会监督员作用，净化网络餐饮消费环境。在此，希望各网络餐饮商家能向“红榜”单位看齐，压实食品安全主体责任，共同提升网络餐饮服务食品安全质量。
了持续保障亚运会期间的食品安全，浙江省瑞安市市场监督管理局不断加强网络餐饮监督检查力度，大力宣传网络餐饮食品安全知识，全力打造国家食品安全示范城市。
根据近期检查结果，现发布2023年第八期网络餐饮“红黑榜”名单，红榜2家、黑榜19家。
