回在成都吃吃，发现了一家想法很新颖的鱼肉火锅店。鱼夫鱼仔，致民路上一家以高温鹅卵石烫熟鱼片的火锅店～我觉得这样子的吃法挺新鲜的，而且还挺环保的。既能吃到辣火锅，又不会让整个屋子都是浓厚的油烟味。里头的装潢也是偏古香古色的江湖风～
一铁锅高温的鹅卵石端上桌，2个服务员小哥过来操作时，也是颇有仪式感，会喊着“石来运转”，然后再倒入红油火锅汤底，再倒入鱼肉，盖上锅盖，静待几分钟，鱼肉即熟。
点了一份两斤多的裸斑鱼切片，分量还蛮足的。鱼肉片得很薄很薄，麻辣入味，口感细嫩爽滑～蘸着鱼碟蘸料吃，相当美味～
这里的小菜分量很可人，价格很美丽，5-12元不等。可以满足我这种喜欢尝鲜的，多点几样不同的，不浪费。无骨凤爪吃起来开胃且入味，凤爪有嚼劲，味道挺棒的，很容易一吃就停不下来。黑米糍粑，软糯味甜。又见蜜汁番茄，一秒解辣神器～
再来一瓶这里最高颜值的红龙果饮料，装在锦鲤玻璃瓶子，清爽解渴。
整个店以鱼的元素为主，加上新颖的烫火锅方式，圈粉了不少成都当地人来吃。一到饭点，已满座排号了。
成都人爱吃，也爱研究吃。在吃这件事上，可以说是相当热爱了，和我一样，嘻嘻～
<>< class="pgc-img">南帽
新派的火锅品牌，从产品中提炼主打特色：名厨熬酱、麻辣鲜香、牛肉进口。
爱吃涮羊肉，众所周知，亲朋好友吃过的比较好吃或者有特色的涮羊肉都会推荐给我，无论是老北京铜锅涮肉还是重庆火锅无一例外。我吃涮羊肉比较注重小料，火锅店很多，基本到了一定层次的，肉都不糊弄，品质都不错，差在小料的味道和环境与服务，而且我喜欢尝鲜，简单理解就是没吃过的店一定得去尝尝，体验好的下次还会光顾，体验不好的，就这么一锤子买卖，不再去吃就是了。
新京熹开在三里屯附近，屯子里一向是年轻人打卡的时尚地标，这里有最新潮的时尚流行风向标，在这边的餐厅，自然也都带有潮范儿，新京熹就是这么一家别看门脸一般，但是进去后就别有洞天给你带来惊喜的火锅店。
< class="pgc-img">餐厅装修风格很有品位，高大上，适合商务宴请和朋友聚会，有点酒吧的风格，晚上到店的话有酒保调酒表演和京剧演出，服务员都很热情，有求必应，置身其中，既能体会到京味，又带有时尚潮流气息，挑高很高，就餐空间大，用餐体验好。
< class="pgc-img">锡蒙草饲180天羔羊肉是他家的特色，真的有一米长，肥瘦相间，特别嫩，真的有一股奶香味，当然一份99元的价格也不便宜。还点了鲜切羊后腿、肥牛、大片毛肚和基围虾。食材都很新鲜，沙葱小料是第一次吃，味道不错。
< class="pgc-img">除了牛羊肉外，还点了响铃卷、红薯粉、竹荪、奶油白菜和豌豆苗，蔬菜的摆盘也用心了，可选的品种比较多，而且都很新鲜。
环境、服务、颜值和口味都在线的餐厅，价格自然也高，人均300左右。
#冬日生活打卡季#?
