、明确广告目标与受众定位
- 目标:通过抖音平台提升自助餐厅加盟品牌的曝光度,吸引潜在加盟商的关注与咨询。
- 受众定位:主要针对有创业意向、对自助餐厅行业感兴趣的用户群体。
二、广告内容规划与创意
- 内容规划:结合自助餐厅的特色,如菜品多样性、环境舒适度等,制定系列化的广告内容,如“探店日记”、“美食制作过程”等,提高用户粘性。
- 广告创意:利用短视频形式,展示自助餐厅的独特魅力,通过美食特写、顾客用餐体验等镜头,激发观众的加盟兴趣。
三、广告制作与投放
- 视频制作:请专业团队制作高质量、具有感染力的短视频广告,时长控制在15-30秒之间,以吸引用户的注意力。
- 投放策略:利用抖音的推广工具,如抖加(DOU+)或信息流广告,进行精准投放。根据目标受众的地域、年龄、兴趣等特征进行定向投放。
四、数据监测与优化
- 数据监测:实时监控广告的曝光量、点击率、转化率等数据,评估广告效果。
- 优化策略:根据数据分析结果,调整广告内容、投放时间和预算分配等策略,以提高广告效果。例如,发现某一类视频内容表现较好时,可加大该类内容的制作与投放力度。
五、互动与转化
- 引导互动:在广告中设置互动环节,如提问、投票等,增加用户参与度,提高品牌曝光度。
- 转化路径:在广告中明确提供加盟咨询方式,如官方网站链接、客服微信等,方便潜在加盟商快速了解加盟详情并实现转化。
六、后续跟进服务
- 提供专业咨询:设立专门的咨询热线或在线客服,为潜在加盟商提供详细的加盟政策、投资预算等信息。
- 定期更新内容:持续在抖音平台发布与自助餐厅加盟相关的内容,保持与潜在加盟商的互动与粘性。
综上所述,自助餐厅加盟在抖音的广告投放需要明确目标与受众定位,制定吸引人的广告内容和创意,利用抖音的推广工具进行精准投放,并实时监控与优化广告效果。同时,提供良好的互动与转化路径以及后续跟进服务,以吸引更多潜在加盟商的关注并实现转化。
想要了解更多广告投放信息,欢迎咨询小编,联系微信:qaq7981
效的推广方式——
1. 发传单、首先我们的传单设计,主题活动标语一定要醒目。然后发出去的时候一定加一句:新店开业免费吃。你只要说完这句,这张传单基本是不会被扔掉的,等他看完免费规则以后,接受度也是蛮高的。
2. 社群自媒体推广、我们的QQ、微信有很多的本地群,我们直接花钱把广告投放到这里面去,效果也还是不错的。再有就是我们的自媒体,找一些当地的美食达人给我们做推广。
3. 朋友圈推广、我们的免费门槛一里,其实就是无形的做了推广。因为有转发活动集赞,所以势必就会引发宣传。
< class="pgc-img">>留存顾客
1. 关注公众号小程序、我们的充值和付款都是在公众号小程序上完成的,而公众号小程序是可以向用户推送优惠活动的,这个是留客之一。
2. 添加微信、因为集赞免费吃或者减价也是要先在小程序付款的,然后到店后需要加老板微信进行返款的。
3. 社群营销、把这些加到微信里的顾客,全部拉到社群里。起初先发几个大红包,先把气氛活跃起来。然后告诉大家这个群是干什么的,这个群每天都会在开餐30分钟后发1个红包,谁的手气最佳,谁的当餐就免费。
< class="pgc-img">>通过完成上述操作以后,我们来看一下活动效果:
收钱:活动期间大约有300个人是通过充值100元,获得了免费吃的名额。
宣传:有大约200个人是通过集赞获得了免费吃名额,我们即便按每人60个赞计算,也有12000个赞了,当然还有一些不点赞的,店铺的宣传可谓是非常成功的。
留存:通过这次活动,一共加上了300多位顾客的微信,然后把他们分成了3个微信群,每个群里100人。通过每天发红包免单的方式,很快这3个群就分别裂变到了500人。
< class="pgc-img">>总结:
整个开业活动的成本肯定是亏的,但是算一下支出成本和办理会员的收入,此次活动亏了连1万元都不到。但是刘先生的自助烤肉店,却很快在当地打响了名气,并且活动结束后生意依旧很好。工作日期间每天都能接待200+的顾客,休息日的时候更是达到了400-500+。
<>何你的餐厅跟别人的餐厅的装修成本一样多,却没有溢价率?
当下消费选择非常广泛,餐厅的设计主题就好像搜索引擎的关键词,能够在消费海选中被快速锁定,脱颖而出!
对于单店模式的餐厅来说,主题植入是很有增值效果的商业手法。对于连锁餐厅而言,主题就是标签,会增强既定客户的认知感。
< class="pgc-img">>有主题,意味着风格的确定,所有的装修效果都会围绕这个关键词展开。
星级酒店在设计的时候非常重视文化元素的贯穿,酒店餐厅会延续整体的主题元素,其装修在感官上统一大方,每一处装饰都有情节、有故事,菜品和服务同时得到了文化层面的提升,溢价率大大得到提高。
那么该如何发掘餐厅的主题,促进增值,提升溢价率?
01 从地域特征反推餐厅主题
中国各大菜系本身就有着强烈的地域文化,但地域文化不能粗犷的一概而论。
如果川菜馆就是川西的灰色调加上大黄大绿,湘菜馆就是红辣椒主席像,鲁菜酒楼就是一味的豪放大气,那主题毫无辨识度。
地域文化需要解剖,找到具有代表性的元素,例如城市的街景、当地传说、历史朝代等。
找到类似元素后进行演变和放大,既可以反映菜系的特点又可以给客人直观的感受,让主题迅速刻录在客人的脑海里,强化餐厅印象。
香港W酒店的星宴中餐厅主打粤菜,整个餐厅低调简约,如粤菜的清淡儒雅,又有高级餐厅应有的气质。
< class="pgc-img">>△ (香港星宴餐厅 图片来自ID+C)
香港W酒店的星宴中餐厅以香港街道的景象为主题,特地选取了老香港的照片,令宾客仿佛踱步街头。通过图像运用让客人进来之后第一时间感受到香港的城市历史,体验一种穿越的繁华和粤菜文化以及都市气息。
包厢里以丝绸绘制了早年香港渔歌唱晚的场景,原本紧凑的包厢在水面的映衬下变得开阔宁静。从城市发展的角度体现地域特征,加强餐厅的文化脉络感,提升装修环境的美誉度,让客人在用餐时享受一段慢时光,倍感轻松。
02 从文化景点提炼餐厅主题
从餐厅所在地的景点中提炼餐厅主题也是较常用的一种方法。这种主题有一种高度融合感,既有人文气息又有地方风味。
景点设计主题的选用,需要从餐厅的面积和客人的消费层面酌情选择。
如果餐厅过小,而景点过于宏大,出来的效果不是大气而是浮夸,会让客户有很廉价的用餐感受。
如果餐厅定位高端,却选用平淡的景点主题,则很难让客人对餐厅环境有文化认同感,无法达到增值的效果。
- 小餐厅宜选用市井感的景点主题。 例如深圳有些茶餐厅就选用了渔村文化的主题,符合大众的消费理念。
- 高级餐厅一般选用耳熟能详的景点元素来提升气场 。巴蜀风月就把荷塘月色的主题打造得清新高雅,无形中提高了川菜的附加值。
几年前我设计明月之都大酒店的自助餐厅时,考察当地的城市文化和景点后,选用了当地八景之一的“竹林月影”作为餐厅主题。明月山是宜春的城市名片,山中的竹海代表着自然生态和城市资源,月影下斑驳迷离的竹影可以给客人一种很强的情境感,让餐厅的主题得到升华。
< class="pgc-img">>△ 明月之都大酒店自助餐厅--竹林月影
景点主题类型的餐厅,整个环境要给客人情境感和体验感,间或其中元素点缀。竹林月影的主题营造就将竹子加工成灯具,萦绕天花密密麻麻象征竹海,墙面稀疏的竹叶隐喻月下竹影,将竹做的屏风置于窗前,中间留空犹如一轮明月,体现主题诗意。
03 从对比冲击缔造餐厅主题
惊是最有效的广告途径!
对比的意想,会第一时间带给客人惊喜感,也可能带来惊讶感,无论哪种结果都能让客人记忆深刻。
在餐厅的主题设计中,对比冲击有多种手法参照:
从固有概念诉说对比,用金属质感打造淮扬菜,会不会标新立异?
从颜色思维凸显对比,肯德基以海洋为主题,蓝色会不会让你惊讶?
从风格审美选择对比,以鸢尾花为主题的烧烤店,会不会艺术感倍增?
从文化体验突出对比,融合了欧式元素的中国餐厅,会不会出其不意?
上海的兰会所,按照常理,风格应该含蓄内敛,散发着淡淡的幽兰气息,如君子风度翩翩,或如女子温婉如玉。
< class="pgc-img">>△ 上海兰会所餐厅
图片来自马蹄网
可现场做出来的效果却让人惊艳!朱红的墙面、大大的装饰鸟笼、深色的家具,这些都是中式传统的配色和装饰,却营造出极具反差力的空间效果。特别是墙上绘制的图案亦中亦西,搭配镜子,可浪漫可典雅,为餐厅增色不少。客人走进来,会被这种气度震惊。
04 从自然元素带动餐厅主题
自然界的元素会让人觉得倍感亲切!
自然主题不能具象拼贴,需要找到代表性元素来烘托餐厅氛围,反衬主题的存在感。
比如以山为主题的餐厅,可以选择山中毛石体现山脉的巍峨和险峻,无山胜有山。或以山中独特的植物元素作为装饰图案,反衬山之盛名。
以河流为主题,可以挑选河流的某一段风景,通过壁画或者拓印的方式装饰餐厅。客人看的是眼前景,感受到的却是画外河,想象力带出主题元素。
< class="pgc-img">>△ 毛石体现山脉的文化主题
三亚的傲途格精选酒店自助餐厅,选用海洋元素为主题,餐厅外面放置仿石原木,象征海边的山石,餐厅内部吊顶体现波浪的节奏感和韵律感,加上镜面处理让人有很强的视觉联想。整体感觉大气又富有设计感,无形中提升了空间的品位和菜品的增值,得到了很多客人的赞赏。
< class="pgc-img">>△ 三亚傲途格精选酒店自助餐厅
图片来自三亚傲途格精选酒店官网
结语
马斯洛说人的需求分五个层面,餐厅主题也是一种心理需求。
契合了消费者的心理需求,形成消费惯性,餐厅就从主动营销变为被动选择,餐厅的推广和营销都事半功倍。
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