郊区宁静的餐饮空间设计

鲁克林高地郊区的东河，打造一个围合空间，让这个纽约社区找到一个宁静的港湾，回归生机,在这里您可以躲避纽约的疯狂节奏。

Colonie 是在布鲁克林这个社区推广优质美食项目的一部分，该社区以其迷人的城市景观和令人难以置信的曼哈顿景观而闻名，而不是因为其提供的美食而闻名，而到目前为止，该地区的美食还相当有限。因此，Colonie 凭借实惠的价格和来自当地供应商的产品，活跃了社区的户外生活，并能够满足其需求。

热情好客和热情是这个地方的特色，体现在每一个细节中,领导了这个空间的改造,使用尽可能多的回收材料建造了餐厅。

因此，前窗的两张长凳和沿着空间一侧的座位以前是教堂的长椅。地板、天花板和桌子均由回收木材制成，酒吧的大镜子是古董玻璃，镜框属于前国际玩具中心，位于曼哈顿旁边的标志性玩具大厦内。业主在屋顶上发现的一根钢梁现在变成了照亮用餐区的枝形吊灯。为了给冰冷的钢材带来额外的温暖，还使用了裸露的灯泡。

Colonie 的业主选择了开放式厨房，厨房装饰着古董白色地铁瓷砖，炉子上堆放着锅碗瓢盆。绝对温暖的触感来自一张大桌子，由于固定在地板上的横梁，桌面可以在上面滑动，因此可以成为一张适合大型团体的大桌子，也可以分开供几个较小的人使用。结果是对过去的致敬，就好像这是与家人分享的一顿美餐。剩下的事情就由在跳蚤市场和城市不同拍卖会上购买的复古配饰完成。

一面墙上有一个垂直花园，用业主的话来说是“一堵活墙”，与工业照明、钢型材和裸露的砖块形成了鲜明的对比。另外，它们是可食用的植物！

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案餐厅设计尝试在多元现代的快节奏城市中，营造自然温暖的元古风。入口设置在一层，主要的营业空间位于二层。连接一二层空间的楼梯是新建的，六米多的层高给项目增加了不小的施工难度。

踏入空间的第一级台阶，你便开始了对元古的探索。餐饮空间设计将其分成四跑楼梯，一层的茶室天花和二层空间是连通的，巨大的结构梁虽不能上人，但散落在结构上的碎片都在诉说元古的故事。

二层空间是常见的框架结构，大面的落地玻璃给客人们提供了景观视野。打破规整的平面是本次餐厅设计的重要尝试，将整个平面进了45度角斜向交叉划分，打破矩形平面随之而来的是四周破碎的三角形空间，满足一座一景的需求。

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饮空间设计是指通过对餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮场所的空间布局、色彩搭配、家具摆放等方面的设计，打造出一个舒适、具有吸引力的用餐环境。一个好的餐饮空间设计不仅可以提升顾客的用餐体验，还能增加餐厅的知名度和竞争力。那么，餐饮空间设计的灵感又是从哪里来的呢？

一、自然环境

自然环境是餐饮空间设计的重要灵感来源之一。自然界的美丽景色、动植物的形态、颜色以及光线等元素都可以成为设计师的灵感之源。例如，设计师可以通过运用自然界的色彩，如海洋的蓝色、阳光的黄色、森林的绿色等，来营造出不同的用餐氛围。同时，设计师也可以借鉴自然界的形态，如花朵的曲线、树木的纹理等，将其融入到空间设计中，使餐厅或咖啡厅更具有生机和活力。

二、人文历史

人文历史是另一个重要的餐饮空间设计灵感来源。每个地区都有自己独特的文化和历史，这些文化和历史元素都可以成为设计师的创作灵感。例如，设计师可以通过研究当地的传统建筑风格、工艺品、古老的民俗传统等，将其融入到餐饮空间设计中，使其具有地域特色和独特的文化氛围。同时，设计师还可以通过运用历史故事和传说等元素，为餐厅或咖啡厅创造出一个独特而有趣的用餐场景。

三、艺术设计

艺术设计是餐饮空间设计灵感的重要来源之一。艺术设计包括绘画、雕塑、摄影、音乐等各种艺术形式，都可以为设计师提供创作的灵感。例如，一幅名画的色彩搭配和构图方式可以启发设计师对空间的色彩运用和布局设计。一段音乐的节奏和情感可以激发设计师对空间的灵感和氛围创造。同时，设计师还可以将艺术品作为餐饮空间的装饰元素，使其更具艺术氛围和品味。

四、科技创新

科技创新是当代餐饮空间设计的新灵感来源。随着科技的快速发展，各种新技术在餐饮空间设计中得到了广泛应用。例如，虚拟现实技术可以为顾客提供更加真实、沉浸式的用餐体验；智能系统可以提高餐厅的运营效率和服务品质；可持续发展技术可以为餐厅节约能源和资源等。设计师可以通过学习和应用新技术，为餐饮空间创造出更加创新和独特的设计效果。

总之，餐饮空间设计的灵感可以来自自然环境、人文历史、艺术设计和科技创新等多个方面。设计师可以通过对这些灵感来源的观察和研究，发掘餐饮空间设计的创作灵感，并将其运用到实际的设计中。一个好的餐饮空间设计不仅能够提供舒适的用餐环境，还能让顾客感受到独特的文化氛围和创意的设计理念。通过不断地寻找和应用灵感，设计师可以为餐厅、咖啡厅等餐饮场所创造出更多元化、具有个性化的空间设计。