商场开奶茶店注意事项你知道吗？
经营与投资奶茶店现如今已经非常普遍，消费者遍布上班族、学生党、休闲娱乐顾客，奶茶俨然已经成为消费者们在休闲娱乐时的选择。现在很多的奶茶店加盟品牌入驻大型商场，足以证明这些地方的市场需求还是非常大的，但在商场开奶茶店注意事项你知道吗？
< class="pgc-img">1.服务要到位-要专业、快速
在商场开奶茶店还需要换位思考，多站在消费者的角度去想一想。店面的经营就是为消费者服务的，所以需要时刻为消费者思考一下。一般在商场内的消费者都会比较多，所以在店面消费的顾客就会特别希望快速拿到自己要的产品，店面经营者就需要充分考虑到这一方面。
2.忌直冲-自动扶梯勿对大门
现在大多数大型商场里，都设有自动扶梯，请注意，不要将自动扶梯对着商店的大门，如果已经形成这样的格局，就要用货架尽量遮挡，使得顾客不要一进门就看见扶梯，这也是风水中喜回旋，忌直冲的原则，不然的话，您商店里的顾客是参观访问的多，慷慨解囊的少。
3.店门-做得过小不纳气
商店的门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少，决定着商店的兴衰。
4.柜台-不宜摆在出口处
有些商店为了促销商品，往往在扶梯的出口处摆设柜台，目的当然是要使顾客一踏上楼面就能看见所推销的商品，以增加出售商品的可能性，但这种做法往往使得一些顾客会故意绕开这个柜台，而走向旁边的柜台。您不妨将挡在楼梯口的柜台向旁边移开2公尺，再看看效果，相信您会感觉到宅相学的妙用。
5.声煞-别放震耳欲聋的音乐
播放震耳欲聋的音乐，其实这样做是很不好的，音乐本身确实可以营造一种气氛，但要看是营造了怎么样的气氛，轻柔雅致的乐声，可以使顾客流连忘返，增加顾客在商店里的逗留时间，从而增加顾客消费的可能性;而震耳的音乐在风水中称之为声煞，属于凶煞的一种，使得人们自然而然地产生出烦躁的情绪，对商店的促销只能起到负面的影响。
商场不同于其他地方，人流量比较集中在假日，所以店主还要注意时间上的安排，把握好时机。深圳爽洋洋奶茶加盟总部为您提供奶茶加盟需要多少钱以及加盟奶茶连锁店需要什么条件流程费用明细，为您推荐品牌奶茶加盟店排行榜前十名，提供开奶茶店技术培训服务！
<>在实体零售越来越难做，在公司上班压力越来越大，一些稍有积蓄的上班族，不愿再苦逼的上班了，想自己创业，自己做老板，想享受自由自在挣钱的感觉。还有一些刚毕业的大学生，不想去公司上班，对创业特别有热情，想自己开店当老板，实现自己的梦想。
< class="pgc-img">想要开店首先就得有合适的项目，自己能运营，能盈利，餐饮行业门槛较低，是广大创业者首选的行业。既然有了项目，那最重要的一环出现了，你首先需要一间店面。如何选址适合自己项目的店面至关重要！选址就是定价位，选址就是定客群！位置选不好，开店就等着倒闭吧！并非危言耸听，尤其是对餐饮小白来说，选址一定要谨慎。以下是我给餐饮小白选址的几点建议。
< class="pgc-img">一，同一路段，同一商圈，房租比其他商铺高的店面不能要。因为如果房租过高，营运成本就会大大的增加，一旦经营不好就等于给房东打工！
二，位置偏僻的商铺不能要，酒香也怕巷子深，奶茶再好喝，客流过不来也是白搭！一不小心就变独守店铺的小老板！
三，道路宽阔的的主干道上的商铺不能要，因为车流不等于人流，道路宽阔的主干道人们穿梭在其中必然会使用交通工具，人根本就停不下来，能进店消费的客人也是寥寥无几。
四，门前狭小不能停车的商铺不能要，现在汽车普及，人们出行一般都是汽车代步，门前不能停车，影响客流！
< class="pgc-img">五，人气下滑的美食街的商铺不能要，美食街同类型的餐饮店比较多，人气不旺的情况下，容易产生为了生存而打折的局面，大家都赚不到钱！到时候店铺成鸡肋！
六，新商场的商铺谨慎选择，新商场前景尚不明确，不知道以后会不会有流量，冒然进去，万一商场人气上不来，你就等着和商场一起沉寂吧！
七，只有一层的临时搭建的商铺不能要，这种商铺可能面临拆迁的风险，一旦拆迁转让费，装修费，辛苦积累的客群全都付之东流！
< class="pgc-img">八 ，一道街好几家都贴转让的商铺不能要，如果大家都贴转让，不是要拆迁，就是这道街不聚人气，商铺都是僵尸铺，谁接谁倒霉！
九，楼层太高的商铺不能要，商场的话楼层不能太高，街面的话，一楼生意如果不好，二楼的铺面坚决不能要！
总之，一句话千万不要被转让店面的老板夸夸其谈，天花乱坠侃晕了，头脑一热就交了定金，要多看几遍商铺，看的时候分不同的时段去蹲点看，考察2-3天，如果在客流，进店人数方面没有问题，可以考虑入手。这是我这么多年选址的经验，希望可以帮到你！
<>开一家餐饮店，但是资金却不够？
三两个好朋友都想做餐饮，想法一拍即合。
自己没经验，还需要几个人当帮手。……
合伙开餐饮店的原因，大多是以上这几种。但是合伙开店的“坑”却太多了，稍不注意就会死得很惨。
案例一
3个合伙开奶茶店，半年赔了60万
三个审计师，金融行业专业人士。由于都看中了奶茶店这门“赚钱”的生意，于是凑齐45万合伙开了一家奶茶店。
门店定位高端鲜果茶，价格在13-20元，用真茶真奶新鲜水果来做，希望凭借口感赢得消费者，这是我们最初的预想。按照奶茶行业50%的利润，一年赚100万不成问题！
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
但是现实却和我们的预想大相径庭！
店才刚开，问题就来了！由于出资额相同，股权也平均，没有划分职责，导致三个人，谁也不想多出力。最初，我们三个人中，有一个人曾做过生意，他也踊跃担任店长，就给他一个月9000块的工资，让他来全权筹备新店。
但是他没想到开奶茶店会这么辛苦：一大早就要起来煮珍珠煮茶，然后骑车去拉新鲜水果，洗水果切水果，一天将近14小时守在店里……才干了三周，他就提出要招聘店长。
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
店长更是难找，店开了6个月，换了5个店长。新店长不懂营销，我们几个都忙自己的工作，没人出方案，出了方案也没人执行。
于是频繁的换店长，出品和运营跟不上，品质和服务都逐渐下降。再加上选址错误，资金管理不当等问题，不到6个月我们就被迫关门了，算下来差不多还亏了60万。
案例二
二人合伙开店，从“闺蜜”变成“仇人”
我跟闺蜜，从小一起长大的，感情特别好。
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
由于我职场受挫，离职在家。有一天突然跟她聊起，发现我们都有想创业的想法，两人就合伙开了一家奶茶店。资金55开，由于她在事业单位，不好辞职。所以就我看店，她继续上班！
刚开店，意见就不统一！
我们刚开店准备做活动，我闺蜜想的是，会员充五十送十五，又有第二杯半价，又有满十元减两元优惠。我跟她说，这样没钱赚啊，一次性那么多优惠，消费者习惯低价消费了，就不会接受原价了！
但是她不听，导致活动后生意就不太好了。
由于她白天在上班，只有晚上过来看看。我一个人起早贪黑的，一个人也忙不过来。于是她把自己的亲戚介绍了过来，这才是噩梦的开始。
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
亲戚来打杂，东西掉地上不捡，连扫地也催三遍。我给店里买个什么东西，她都说，“你问过我姐了么？我姐同意么？”真的气不打一处来。但是看在闺蜜的面子上，我忍了。
再苦再累我都忍了。但是最后闺蜜却怀疑我收材料商回扣，做假账。无端的猜忌让我实在受不了。我给她看了账本，解释清楚情况。也给她撂了底，“要么我退出，要么你退出，我不想两个人干了，太累。”
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
明明是她冤枉了我，结果她却说我大惊小怪。最终我选择了退出，她把店要了去，我换了一部分钱。我们也再不来往了。
案例三
生意不好，合伙人却跑了
合伙开餐厅，要做得长久的真的没有几个。如果不是十分硬铁的关系，遇到生意不好的，合伙人大多都是大难来时各自飞。
之前我家楼下就有一家餐饮店，老板也是和朋友合伙开店，大家一人出一半。谁知道餐厅开了近一年生意几经不见好转，钱收不回来，还欠了二十多万元的债务。合伙人一看不妥，拍拍屁股走了，留下人老板一个人还在苦苦支撑。
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
相信以上我列举的几个案例大家也都听说或者经历过。当然，合伙开店的坑也还有很多。那么我们要如何尽量避免这些坑呢？
给大家几个小建议
在多人合伙经营餐馆之前，一定要明确各方的权、利、职、责
01权：什么事情谁说了算
02利：各方的占股与分红
03职：什么事情由谁负责
04责：干得不好如何处罚
大家最好先谈好分工，约定出资额和分红，还需要制定一个好的退出机制及监督机制，签个《餐馆合伙经营协议》，大部分事情按照协议规定执行，避免争议。
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
合伙干餐饮，最好是找与自己专业有互补的合伙搭档，大家各管一块，分工协作。同时，合伙人中还应该有个绝对的老大，如在能力、公关交际、品德、营销、技术等某方面或者综合方面突出者。
二做好以下应急预案
预留足够资金应急：餐饮业有淡旺季，生意好，多赚点，晴天也要备好雨天粮食，以便生意不好时能熬过去，避免出现发不出工资、没钱买原料等问题。
做好退出机制：合伙中突然有人想退出，必须考虑这对餐馆后续经营的影响，避免陷入困境。
< class="pgc-img">三人合伙开奶茶店赔了60万！合伙做餐饮的坑到底有多深？
生意有赚就有赔，合伙经营餐馆无非也是为了赚钱，所以最应该避免的就是在经营或利益分配细节上的意见不统一。
目前一种新的营销方式迅速崛起，就是通过短视频，发布在抖音平台 ，利用抖音得巨大客户量，将你发布的视频推荐给同城附近的人，让更多感兴趣得人看到你得店铺，为什么说这种方式目前更受老板欢迎呢？第一，只要找好方法成本很低，每天只需要发布一些视频就可以了，第二，流量大，不要低估这些流量，每天抖音有接近4亿得日活量用户，你身边得客户都在刷视频，客户在哪里，我们的宣传就应该在哪里，第三，老旧得营销方式已经被客户摒弃，大家不喜欢，效果很不好，这也是很多餐饮门店掌握了很多营销手段，却没有什么效果，其实如果他们愿意接受新思想，愿意改变看法通过短视频去做营销得话，现在应该也做的很不错得，
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