者：方成
前不久，与友人在西门上聚会，地点在花牌坊街上，无机校（现成都工业学院）以西，一个深门洞，里面的院坝、周边一圈都是餐饮。餐桌上，友人说这院坝是早先的三江布鞋厂、东南边就是王建墓。
王建墓，在上世纪70年代以前，知道的人不多；但一说撫琴台，尽人皆知。直至1979年元旦，王建墓正式对外开放，大门也开在新修的永陵路上，才慢慢有名起来。
早先，在成都的西门外，平整的良田上耸立一个长满茅草的大土堆。也不知从那年流传下来的故事，说这是当年诸葛亮撫琴的高台，人称撫琴台。
< class="pgc-img">晓得诸葛亮会撫琴，是看了《三国演义》小说或看戏剧，说的都是“空城计”这件事：诸葛亮在西城（今甘肃省陇南市西和县）城楼上装疯迷窍哩弹琴、观山景，诈退司马懿大军。
但又有一说：司马相如和一些同好在三洞桥一带筑台弹琴，而且一曲“凤求凰”让卓文君入迷……便有了撫琴台；不过，近代没得哪个看到过司马相如的琴台。
真正把撫琴台整明白，是在1940年，为了方便人们躲避日机空袭，国民政府下令成都各地开挖防空洞。在撫琴台一挖，却刨出一面砖墙。
1942年9月15日，考古发掘工作正式开始，从后墙打洞进入，发现这是五代十国时期、前蜀开国皇帝王建的陵墓一一永陵，一千多年前哦。而且，这是我国目前所知的唯一修建于地表之上的帝王陵墓。
这次考古，发现永陵虽已被盗掘过，但仍然遗留有王建的石像、玉册、哀册、谥册、谥宝等文物。
< class="pgc-img">1943年3月2日，永陵第二阶段的发掘启动。这一回，把顶上的封土全部刨开，从墓门进入。
< class="pgc-img">尽管发掘王建墓轰动一时，发现撫琴台与诸葛亮、司马相如没有关係，但成都人还是改不了口，仍称撫琴台；1948年出版的地图，标注还是撫琴台。而且几十年后改革开放了，这一片新修的街巷，有20多条都被以“撫琴”命名，还有撫琴街道、撫琴酒店、撫琴夜市……但 晓得“撫琴”与王建墓关系的人，却越来越少了。
< class="pgc-img">小时候，曾在石灰下街（现在叫花牌坊街）住家，打开后门是大片农田，东南方一座长满茅草的土堆，大人说：那是撫琴台，敲沙罐（枪毙人）的地方！因此，看到不远的撫琴台，总是心存惶恐，从不敢去耍。
看到一篇文字，其中一段：“十二桥烈士就义后20天，成都解放。成都军管会立即组织力量在“抚琴台”王建墓墓道（现永陵）和十二桥掘出死难者遗体。1950年1月4日起灵封柩。同月19日，成都市各界人民在支矶石街层板厂停柩处，隆重公祭外西十二桥、抚琴台烈士，川西北军政委员会副主任王维舟代川西北军政委员会主任贺龙主祭，党政军民各界代表及群众千余人参加。同月20日，将烈士们（连同被杀于王建墓墓道的刘仲宣、云龙、彭代悌和在重庆渣滓洞牺牲的周从化烈士）的遗骨迁葬于青羊宫烈士陵园（烈士陵园地址现属文化公园）。”
后来，原在茶店子的工业学校迁到石灰街立达中学，改名无线电机械学校；1955年住家一带被无机校扩建佔了，从此远离了撫琴台。
再去撫琴台，已是几十年后参观永陵博物馆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现在一说到那个地方，脑壳头首先想的还是老家附近的“撫琴台”！然后才是皇帝墓、以及皇帝的乐队。
知道成都是美食之都,而稍微懂行的都知道,最正宗的成都美味，从来都不在那些光鲜亮丽的高档酒楼，而是在那些又破又旧老板还拽的“苍蝇馆子”里。它们往往源于背街小巷的垰（ka）垰（ka）角（guo）角（guo），三五张桌子过道里一摆，背景音是炒勺和铁锅的碰撞，制肘间是邻座人的体温，这是独特的成都一景，是属于成都人最真实的人间烟火。
明婷饭店
地址：金牛区外曹家巷26号附16号
人均：64元
明婷饭店有“成都首席苍蝇馆子”之称，饭店的“明婷”二字，是取老板张福明和老板娘张婷名字中各一字而成。这家藏于深巷的小餐厅，招牌菜卖了20多年，外地游客占据80%，每天中午不到11点就宾客满堂，12点门口坐满排队的人；生意火爆，引来英国BBC拍成纪录片，被食客称为“来成都必吃苍蝇馆子”……明婷饭店，就是这样一个隐藏在成都市的外曹家巷里名闻天下的“苍蝇馆子”。
< class="pgc-img">他在《舌尖上的苍蝇馆子》中写道：“脑花最忌有膻味，一般是做不好的。他们的做法是把脑花和豆腐都氽水，去掉脑花的膻味与豆腐的腥味，沥干水分后，大火烧油，炒好，加了二三十味香料秘制的调料，像什么郫县豆瓣、海椒、香辣酱、味精鸡精的，还说要加鸡油保证脑花与豆腐的鲜嫩。更玄的是，做这道菜要勾三次芡，比陈麻婆豆腐还要多一次，一次是大火炒香，后改中火、小火，为的是入味、收水。出锅时，撒上绿绿的香葱花，红红绿绿的，不由得你不吞口水。”
资深出版人吴鸿先生多次和他的作家朋友们一起去明婷下馆子，对此家的豆腐脑花评价颇高，简直让人隔着书本都能闻到脑花香。明婷饭店的脑花，糯滑爽口，无甚腥味，配上鲜豆腐，入口即化，绝对是一场味觉享受。如今很多饭店都争先模仿这道菜，可还是“开山鼻祖”明婷味道最为独到。
< class="pgc-img">另外奇香排骨肉质鲜嫩，不油不腻。荷叶酱肉，酱肉包裹在荷叶中，被蒸得红红的、亮亮的，清香扑鼻，吃起来却不肥不腻。素翅莲白，所谓素翅，就是粉丝，四川人就是喜欢吃这种有“嚼头”的小菜。肉沫切进粉丝，配上清甜爽脆的莲白，再放一勺四川特产的豆瓣酱，令人回味。除此之外，葱香腰花、霸道黄喉、呛香鱼等等，也都是明婷饭店的特色菜，明婷饭店的菜品种类繁多，在这里可以尝到百样川味，小中见大。
< class="pgc-img">三哥田螺
地址：青羊区北书院街与
育婴堂街交叉口
人均：125元
一直被模仿，从未被超越。店铺很小，仅有三五张桌椅，但乘夜摆放在门口的桌上全是饕餮的食客，其中不乏有十年以上的老顾客。对一家饭店这么长情，不会有别的理由。只有味道，才能留得住成都的老饕们。
< class="pgc-img">香辣大田螺、火爆黄喉、鱼香虾仁，这三样是三哥田螺家的爆款，一定要点。招牌香辣大田螺肉质饱满鲜嫩，非常入味。火爆黄喉，黄喉很脆，很下饭的一道菜。鱼香虾仁不那么辣，鲜鲜嫩嫩的虾仁，浓浓带甜的鱼香味儿，真的很巴适。
< class="pgc-img">十一街苍蝇馆子
地址：武侯区致民路11街10号
人均: 28元
大名鼎鼎的十一街无名苍蝇馆子，俗称川音美女的第二食堂。连招牌都没有，菜单就马马虎虎糊在墙上，几个大盆装着各色荤素菜，素菜可以随意拼，典型的老成都苍蝇馆子风格。狭窄逼仄的小胡同里，还要腾出一半来摆上几桌麻将，到了饭点，远道而来的食客和乡里乡亲的街邻就汇集在一起，青春靓丽的美女和穿着随意的大爷同桌吃饭，堪称成都一景。
< class="pgc-img">咸烧白是店里的招牌，肥瘦均匀，每一片都非常大，调味有些许微甜，咽下后口中残留的回味十分迷人。还有红烧肉、回锅肉、耙耙菜、粉蒸牛肉……味道都很好，虽然炒菜的油略厚，但均属香而不腻，都是上好的下饭菜。
< class="pgc-img">叁无粉蒸
地址：成华区猛追湾街
世茂玉锦湾2号门旁商铺
人均：30元
“无招牌、无菜单、无服务”（也有说无发票的），所谓三无，成就了三无粉蒸在成都苍蝇馆子届的名头。粉蒸是他们家特色，粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、粉蒸排骨必点。樱桃肉、凉拌白肉要过抢，手慢无。
< class="pgc-img">逢人必点的粉蒸牛肉，配上香菜和蒜末，能使之更加入味。肉块软软糯糯，入口成渣，充分将牛肉的鲜都展现了出来。肥肠蒸的很耙，随意的拈起一块，满满的调料都灌在肥肠里。樱桃肉任意夹起一块都是正宗的五花三层肉，咸咸甜甜，肥瘦适中。
< class="pgc-img">老宅子肥肠鱼
地址：青羊区三道街41号附1号
(近长顺下街)
人均：87元
别看一个烂偏偏儿，各种成都的网红、博主、酒店公关、餐饮人都来打过卡。环境确实苍蝇，但是味道真的是不摆了！
主打的是肥肠鱼，其实也只有肥肠鱼。特制火锅汤料里头煮花鲢外加秘制卤肥肠，成就十大苍蝇馆子之一的秘诀就在这里头。自家秘方炒制的锅底，新鲜现杀略略腌制过的鱼肉、老卤的肥肠、功夫青笋片放进去，一番翻滚煮好才上桌，算是冷锅的吃法。火锅汤底味浓香但不算太辣，鱼鲜嫩，卤肥肠软糯肥厚又入味，搭上煮的脆爽的青笋片，味道简直无法形容！此外现炸的酥肉、甜皮鸭、蛋酥花生作为风味独特的小菜也推荐一尝。
< class="pgc-img">干海椒抄手
地址：成华区建设路71号
八二宿舍一区21栋3单元1楼
人均：21元
如果你愿意一圈一圈绕进建设路附近这个老小区，你会发现这家在护栏上挂满招牌的干海椒抄手！俘获所有人胃口的是它那肥瘦适宜、口感滑润的抄手馅料。
< class="pgc-img">店内的萝卜干和面汤都是免费的，自取就行。萝卜干味道很不错，晒得比较干，吃起来很脆，辣椒很香，再伴着各种酱料的香味，很是诱人。主推的是两种：干海椒抄手，色泽红亮，麻辣鲜香，跟鲜肉抄手拌在一起，口感层叠，回味无穷。土鸡竹荪汤的鲜虾蟹籽抄手应该是顶配，硕大的抄手泡在鸡汤里，土鸡配着虫草花，光是颜色就让人食欲大增。不仅汤头有功夫，馅料内有乾坤，一口咬下去有整颗的虾仁在里面，还有蟹籽脆脆的口感。
食坊居牛杂火锅
地址：武侯区红牌楼北街30号附3号
人均：76元
这家位于红牌楼旁一条小巷里的苍蝇馆子，隐藏着传说中“成都最霸道的牛杂火锅”，刚走到那个路口就闻香开始咽口水了。不要小瞧它不起眼的招牌和简陋的店面，走进去之前，你需要了解一件事：此店长年吃饭排队。
< class="pgc-img">牛杂分量给的很扎实，经过腌制后味道很足很嫩。牛肚要偏多些，入锅久煮也不会老，口感柔软很快就能入味。千层肚、黄喉和鸭肠经过“七上八下”烫好后简直又脆又辣。碟子的话，个人推荐原汤碟，红油裹着蒜泥，味道简直棒呆。锅底的味道浓郁，它家的牛杂下锅只需要煮两三分钟入味即可，夹起来放入汤碟稍微一蘸，香辣的味道满口跑。
< class="pgc-img">刘嬢串串
地址：青羊区太升南路
282号附3号民居
人均：43元
要说当下成都最牛的串串，非“刘嬢”莫属。刘嬢串串开在一座民国时期的四合院里，来这吃饭的基本上都是老成都，因为外面的人很少有能找到的，来这吃饭的人都要提前一周定，这只有中午开门营业，晚上和周日休息。
< class="pgc-img">这里选菜也和别人家的串串不一样，荤菜按预约人数预留，有牛肉、鸡心、小郡肝、火腿肠、鸡翅……莴笋啊藕片之类的素菜是到了现场后自己选。为了保证菜品新鲜，老板赶早去现买现串，数量有限，因此早点来挑是正确选择。
< class="pgc-img">和当下流行的大辣大麻的重口味串串相比，刘嬢串串的口感要温润的多，不辣不麻不油，好似成都串串界的一股清流。和其它串串有油碟和干碟之分不同，这儿配的碟子都是清一色干碟子，辣椒面、味精、盐之类的兑起，在秘制锅底汆一下牛肉，蘸扎实的干碟辣椒面，嚼起来满口鲜嫩香辣，简直找到小时候吃串串的感觉了。
< class="pgc-img">爱妻牛排
地址：武侯区新生路5号
(川音正大门对面北校区院内)
人均：104元
餐厅的位置在川音对面的小区角落，没有招牌、没有路标、甚至地图导航定位都不准确！餐厅房间里也没有任何布置和装饰，空空如也的房间中简单的摆上几张桌子就是餐厅的全部了，但是基本上每天都是预约满座，甚至一锅难求。
< class="pgc-img">成渝两地的火锅多以大麻大辣为主，爱妻牛排的火锅相比起传统火锅刺激的口感多了份辣的柔情。老板多年坚持「不用一滴老油、不用一滴添加剂」，菜籽油与牛油搭配，底料香而不腻，加上老鹰茶的调和，香气自来。
< class="pgc-img">去吃之前一定要提前预定，不是耍大牌，也不是装神秘，而是为了能让客人尝到最对味的牛排。老板选择用砂锅也是为了保温，慢火轻炖，焖出一锅软硬适中的牛肉，保证客人一进店不用等待坐下就可以大快朵颐。当然，店里的招牌不止牛肉，新鲜的毛肚爽脆鲜嫩，没有迎着大趋势用香油泡，反而尝到了毛肚的绝味；包浆豆腐Q弹棉软、豌豆尖是真是掐了尖儿的水嫩、裹着一碗炒饭，再来一口馅料十足的红糖锅盔，满足感的来源岂止一口牛肉。
< class="pgc-img">竹海青椒鸡
地址：锦江区莲花西路144号
人均：44元
住在莲桂西路附近的人基本上都知道的十多年的老馆子，没得装修，而且厨房屋顶都被熏得漆黑，都不打算翻新一下的。
< class="pgc-img">但是这里却藏着成都最好吃的竹海青椒鸡！能用一道菜名当招牌的店，这道菜可能有老板的秘方。大火翻炒过的鸡肉，加入了各种调料，鸡肉当主角，竹笋、青椒给它当配角。上桌前再加入用猪大骨和鸡骨头熬制了几个小时的高汤才算完成。满满一锅端上来，青椒和干海椒配合，直诱得人流口水！鸡肉嫩气的很，每一块都裹满了红油的香气和混杂着青花椒的麻香……
< class="pgc-img">何蒸肉
地址：锦江区莲花北路
与东四街交叉口旁
人均：38元
第一次去何蒸肉的时候，可别被它家的环境吓到了。全都是烂蓬蓬搭起来的，环境没得半点讲究。里面还有老旧的电风扇在吱呀吱呀地转个不停，就很像是小时候在院坝里吃饭的感觉。
< class="pgc-img">上菜速度很快，从点好菜开始，一直到菜品全部上齐，整个过程可能只有不到两分钟。一大碗粉蒸牛肉端上，看上去卖相不是特别的好，但上桌的瞬间能够闻到略带香甜的香味，非常刺激食欲。大块的牛肉口感十分细腻，吃起来也是非常饱满。表面的米粉带着甜味，糯而不腻。
< class="pgc-img">豆芽圆子汤也是这家店的招牌菜之一。炸过的圆子表面较酥，而里面则是十分柔嫩，并且肉里似乎混了一些猪皮，吃起来还有种弹嫩的口感，很是神奇。酥香的味道以及细腻的口感，还有同样细嫩的豆芽，都让人感到十分温润。
< class="pgc-img">小妹滋补蹄花
地址：成华区中环路二仙桥东路
理工大学地铁站D口出站口
人均：26元
理工附近的这家蹄花，下午5点才开门。环境嘛，一流的“撇”，巷巷儿头的平房中支几个桌子板凳，秉承苍蝇馆子真谛——吃的就是味道！
< class="pgc-img">老板说，每天要卖100多根蹄花，整整一大锅。每天早上七点就开始炖蹄花，要小火慢煨，一定要炖够时间，没啥子秘方，就是一个用心、耐心！猪蹄本身处理得非常干净，汤底呈现淡淡的奶白色，蹄花很“耙”，一抿就化，满满的胶原蛋白入口，幸福来得如此简单！蹄花汤配的是海带、雪豆和山药，可以三选一，也可以全家福，只要你吃得开心。雪豆咬起来粉粉的，山药糯糯的，海带解油腻，简直不摆了。
< class="pgc-img">重庆肖肖酸萝卜鱼火锅
地址：武侯区高攀路26号附12号
人均：73元
这家鱼火锅在成都市的高攀路驻扎了有二十多年，不像大部分冷锅鱼卖自助，这儿是直接选鱼按斤算。煮火锅的鱼先炸过，外酥里嫩，不仅去掉了鱼的腥味，还增加了鱼的口感。炒的料香辣味儿十足，放了不少酸萝卜进去提味，原汤碟加葱花蒜泥小米辣香菜堪称完美。
< class="pgc-img">天添饭店
地址：武侯区玉林东街
16号附18号
人均：45元
成都人爱了10多年的天添饭店，是周围上班族的川菜之光。青菜圆子非常值得一试，很多人吃了以后都说：从没吃过这么Q弹的肉丸！松鼠鱼也很受欢迎，最外一层的肉炸得酥脆，里面的鱼肉饱蘸汤汁，酸甜开胃，非常下饭。鸡杂米凉粉地位也是杠杠的，鸡杂和凉粉都巨入味！滚烫、酸辣、鲜香交织在凉粉里，吃过一次就忘不了。
< class="pgc-img">无名冒菜
地址：青羊区西二道街19号附1号
人均：30元
一踏进这条巷子，见人最多的地方，便是这家开了十几年至今人气不减的著名老店：无名冒菜。为什么要叫无名冒菜呢？这家店原是没有挂招牌的，因爱吃他家冒菜的人多了，口口相传，没有名头倒是描述不清了，所以干脆取了无名这一昵称。从上午11点到下午3点，每天只营业4个小时。想吃得排一个小时的队，还得是至少。
< class="pgc-img">他家口味算比较重的了。除了牛油锅底，淋一大勺豆豉也是他家独有的特色。豆豉的酱香加上红油汤的麻辣，两者融合得很独特，算是既能满足成都人也可以让外地人适应。小店真材实料，几乎纯肉的丸子、梅林牌的午餐肉、没有一丝筋络的瘦牛肉，这些对于一家简陋的苍蝇馆子来说，可以算得上奢侈了。牛肉不绵砸，和嫩，完全没有一点筋络，取的是最精瘦的部分。每块午餐肉都是厚切版本的，非常实在！入口化渣的神秘口感，吃下肚的瞬间很满足！
< class="pgc-img">黑竹香鸡
地址：金牛区营和巷40号
人均：50元
抚琴营门口这片，链接了一大批居民区和各种小街道，七弯十八拐的。里面卧虎藏龙的隐秘着各种味道好、价格便宜的牛店、鬼饮食。黑竹香鸡就是其中的一家。跟他家的名字一样，这家店里的鸡都主打黑黑的乌鸡，鲜嫩多汁的乌骨鸡肉炖到耙软，咬一口嫩滑至极，软度入味度刚刚好，土鸡香和着微微的辣味，算得上是冬天里的一剂滋补良药，完全没有肉鸡的乱入感。
< class="pgc-img">除了鸡肉本身，让食客欲罢不能的，还有各种各样的配菜辅料。芋儿和雪豆，保持了形状，入口绵软又粉糯，一抿即化，和有嚼劲的鸡肉的搭配相宜得彰。魔芋，片成薄片，味道浓郁，跐溜跐溜，爽滑！咬一口软软糯糯的芋头，来一夹浸透了汤汁味道的笋尖，根本意犹未尽啊！这个时候，你也可以再单点一些辅菜进去煮，像片笋和竹笋，煮出来都很好吃。
< class="pgc-img">陈孃烧烤
地址：金牛区星月东街32号
人均：53元
这家店并没有任何招牌，第一次来的人如果不仔细一点是很难发现这家店铺存在的。一周只卖三、五、七这三天，五点开门，八点之前就卖光收工下班了，想吃的人一定要看准时间再去。
< class="pgc-img">陈孃烧烤使用的都是小签签，但份量却很扎实。小鸡皮和鸡翘翘这两样，是每个吃陈孃烧烤的食客必点的。小鸡皮是把鸡皮上的油打理干净，切成一厘米左右的小方块，满满串一串，烤到出油后抹上调味，非常香。鸡翘翘就是鸡屁股，平时自己家吃鸡基本打整不高兴扔了的，而陈孃这里的却完全吃不到一点异味，哪怕你一点海椒都不放。
< class="pgc-img">雨田饭店
地址：锦江区红星路二段
20号1层附9号
人均：45元
雨田饭店是成都有名的苍蝇馆子之一，能吃到正宗的川菜，门头装修都很普通（据说这家餐馆以前是窝在巷子里，现在环境已经是好多了），四方的桌子随意摆了一屋，外地人本地人济济一堂，店员吆喝声、食客说话声充盈一室，非常热闹。
< class="pgc-img">水煮肉片，肉多量足，麻辣够劲。荷叶粉蒸肉，耙糯不油腻。泡菜，一个字，脆，两个字，爽口，三个字，很好吃！毛血旺、盐煎肉、藕汤都是招牌菜，都蛮好吃。但你要说惊艳，那倒不至于。就当一家地道的成都小馆吃就对了。
020年，成都市镇（街道）行政区划调整和村（社区）体制机制改革“前半篇”相继完成，实现了空间布局优化、服务功能增强、运行成本降低以及促进城乡融合等目标。如果说“前半篇”重在调整优化、形成物理变化，“后半篇”则重在提质增效、催生化学反应。如何做好“后半篇”文章？成都市新津区宝墩镇玉龙村以闲置的村党群服务中心，打造出了乡村网红新场景；在同样闲置的宅基地上建起了小游园、民风廊、生态科普廊，聚焦盘活用好公共资产、优化提升公共服务，续写出了“后半篇”好文章。
盘活闲置资产
党群服务中心改餐厅
宝墩镇玉龙村是两项改革带来的“产物”。先是镇（街道）行政区划调整，原文井乡和新平镇合并设立新的“宝墩镇”；紧接着在村（社区）体制机制改革中，原大明村和玉龙村合并。新村名字几何？宝墩镇玉龙村是也。
原大明村村委会大院
随着体制机制改革陆续完成两村合二为一，如何做好“后半篇”文章这个大课题，新的玉龙村党委班子没有磨合期，出发即冲刺。从何处入手？原大明村党群服务中心进入了大家的视野。
新玉龙村党群服务中心设在了原玉龙村村委会，这里建筑面积650平米，文化广场面积1100平米，还设有图书室、便民室、文化活动室等场所，空间宽绰，功能齐全。原大明村党群服务中心则暂时“闲置”了。盘活用好公共资产，现实地讲就是用好原大明村党群服务中心。
玉龙村有个林盘院落叫谢家院子。曾经，“院”里的核心建筑是大明村党群服务中心。但近日记者走进这里看到，除了四合院的格局没动，昔日景象早已不见了踪影。往日的办公室变成了主题餐厅，7D全息投影沉浸式、东北大炕、日式榻榻米、玻璃房，不同风格包间功能各异，自然也能带来截然不同的体验。玻璃房适合生日派对、闺蜜聚会；最大的大厅适合做会议、团建……往日的水泥地则变成了用碎石、枫树、樱花等景观树打造而成的中式庭院，搭配白墙青瓦檐草，清晰雅致，活脱脱一个川西民居四合院。“主人”周曼给它取了一个浪漫的名字——鹿野秘境。
青年返乡创业
营造美好生活新场景
周曼告诉记者，去年得知村（社区）体制机制改革完成，这里空置出来后，便“打起”了主意。究其原因，一是因为情怀，“我是地地道道的本村人，村委会就在小学的旁边，我在那里读了6年书，每天都会经过那里。”二是因为，那是我向往的生活，“一庭一院一头鹿”。
周曼出生在玉龙村，2008年到双流区做餐饮，2015年回新津创办了甜品店，广受当地人欢迎。下午茶时间爱去发呆，生日和纪念日爱吃她家蛋糕，也是小有名气。当得知她有意回村创业，玉龙村党委给予了极大的欢迎。去年，8月，双方多次沟通后，周曼凭借“打造乡村新消费场景”的方案，打动了村党委班子和村民代表，这处公共资产交由周曼经营。
“建设改造和周边环境打造投资游她出资。另外，头年给村上交租金1万元，第二年、第三年，每年（租金）2万；以后利润按二八比例分成，村上占20%。”玉龙村党委书记杨兵告诉记者。协议签订后，周曼先后投入了近200万元用于场景打造。今年1月1日，“鹿野秘境”正式开门迎客。
网红打卡人气旺
村民蹭流量笑开颜
不论是名字，还是摆件、装修风格，鹿野秘境都具有天然的网红气质。3个多月来，已是名声在外，餐位供不应求，“我们主营小火锅、烤肉、日本料理、海鲜等等，采取订餐制。客人提前一天预约，提出要求，我们基本都可以满足。”周曼告诉记者：“我们的特色在新津基本找不到第二家，所有的菜品都100%新鲜。”
因为个人喜好梅花鹿，周曼在院子里养了3只鹿。按照她的计划，接下来还要打造一处鹿园，以此为主题建成沉浸式鹿体验餐厅。
从闲置的党群服务中心变身乡村消费场景，玉龙村的“鹿野秘境”只花了4个月时间。村里以此壮大了集体经济，也埋下了进一步发展的伏笔。附近村民也面露喜悦，看到了希望：“现在环境变好了，处处干净整洁。名气打出去后，来这消费的客人多了，人气也旺了。下一步我打算用自己的几间房子和院坝开一个豆花饭，摆上坝坝茶，和他们（鹿野秘境）来个错位发展。”谢家院子一位村民告诉记者。
荒地上建起小游园
公共服务大提升
在鹿野秘境旁边是一处小游园。从“成色”可以看出刚建成不久。“过去这里是村民搬迁后留下的宅基地，处于撂荒的状态，环境卫生糟糕，居民也不愿意来。”玉龙村党委书记杨兵指着新建起的民风廊告诉记者：“我们从市、区相关部门争取来资金，请来专业设计公司，发动居民将清楚垃圾、将环境卫生搞好，然后铺上了木栈道，建起了民风廊和科普廊。”
荒地上建起了小游园，村民茶余饭后常去散步休闲，来回走上几圈感叹日子越过越舒心，幸福感油然而生。优化农村公共服务，提升农村现代文明生活条件，玉龙村拿出了实招硬招。
现在，民风廊成为村民开会议事的地方；科普廊上则科普农业知识、二十四节气以及传统农具、传统榨油、水稻的一生等。“接下来，我们还打算在民风廊里植入村里好人好事的先进事迹，强化道德教化作用，提升德治水平，让勤劳善良的人成为榜样，让无私奉献的人受人尊敬。”杨兵表示。
壮大集体经济
“后半篇”文章未完待续
科普廊旁是一处新建鱼塘，杨兵透露这是新打造的垂钓乐园，“游客可在这里钓龙虾、钓鲫鱼，可以按市场价买走，也可以在附近农民家中加工成菜。”鱼塘边的几块土地，杨兵也有“想法”。他透露，村里正在成立集体资产经营管理有限公司，引进相关策划机构，进行统一包装运营，“打造亲子农耕基地或者是研学基地，开展农事体验活动等等。村里出资源，企业出管理，一起壮大集体经济，增强本村造血功能和可持续发展能力。”
一套“组合拳”打下来，谢家院子彻底变了模样。杨兵认为，这仅仅是迈开了万里长征第一步，“我们希望谢家院子的星星之火可以在全村燎原”。玉龙村拥有得天独厚的区位条件，北与天府农博园为邻，南接著名的宝墩遗址，成新蒲快速路和新沙路穿村而过，拥有成为农博园、宝墩遗址“大后方”、‘补充场景’的地利优势。全村产业特色鲜明，通过土地流转，正努力扩大稻虾、稻蛙种养、粮油、柑橘、苗木、水果等农业项目经营、这些都为写好“后半篇”文章提供了有利条件。
杨兵表示：“我们将继续盘活沉睡的资源。依托优美的林盘生态，集聚的稻虾产业和便捷的交通区位，通过塑美景、引能人、育产业，以‘鹿野秘境’和小游园两处场景为龙头，以点带面打造更多的消费场景、美学空间，实现产业与生活融合叠加，形成‘场-人-业’的良性发展循环，努力实现资源要素集聚配置，产业业态融合互动，生态价值创新转化，公共服务持续供给，为全区推进改革‘后半篇’文章提供玉龙案例。”
华西社区传媒记者 李玥林
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