一段时间卡拿到了阿萨姆出了新品,很难得啊。虽然对它无感,而且现在都喝现泡奶茶了,但是小编是一个喜欢尝鲜的人,尤其是对芝士这种东西没有抵抗力,今天去超市刚好看到了,那就买一瓶喝喝看吧~
首先这个瓶子吧,样式大致没变化,但是这次的外包装纸不是光面的,有种雾面磨砂感,还挺有手感。然后可以看到净含量是450毫升,少了五十,没错,它瓶子高度没变但是瘦了一点~(原谅小编这么分析,学包装的就喜欢研究这些有的没的。)
来说味道吧,的确比原味好喝,尝过的朋友都这么说。毕竟加了芝士,真的浓郁而且香很多,不然真的只有甜味而且稀。四块钱还是划得来的,入口味道还不错呢,可以尝试。只是后味还是那种瓶装奶茶酸酸的感觉,不知道大家又没有觉得,我觉得可能是和配料的咖啡有关。
其实作为瓶装饮料还是算走心的了,有奶粉、芝士粉、两种茶和咖啡,添加剂还不算太多,咖啡味道淡淡的,能喝出一点点,但是也不影响,就是可能后味不太好。如果真的是丹麦芝士那真的赚了~
我们喝的时候正好吃了一个小点心,感觉搭配起来味道还不错~
百草味的核桃酥,独立包装两个的,比较方便。只是我觉得有点甜了,没有少林寺素饼的核桃味好吃~
总的来说,这个新品还是目前喝到阿萨姆最好喝的了,喜欢芝士奶茶的可以去试试哦~
><>好呷食验室]是由长沙美食小分队打造的一档非正经、不严肃的测评栏目。队长再次疯狂燃烧经费,推出半科普半趣味的食验室,告诉你什么值得吃、什么值得买!
最近,一则外地新闻吸引了队长们的注意。
上海的一款爆火奶茶店——“喜茶”,开业瞬间就引来了上百人的长队,慕名而来的顾客将店铺挤得水泄不通,为了一杯茶排队4小时!
甚至还有黄牛和代购的出现。一款原价二三十的奶茶居然被炒到了七八十元。
直男卡特对这种排长队买奶茶的行为,表示
“不是要陪女性同伴喝
我宁可来瓶冰可乐!”
女队长们突发奇想,不妨来玩个测评,【好呷食验室】第一期,招募8名直男,看看长沙现有各大“网红”奶茶爆款,哪一杯能够征服他们?
我们根据各大点评网站和网友推荐,选出了长沙七大“网红奶茶”。分别是:
每个品牌茶饮,再选取两款最受欢迎的热门奶茶,一共14杯!
我们惊喜的发现,除MAMACHA外,其余奶茶全部都可以在乐和城买到。
换句话说,
乐和城堪称长沙网红奶茶聚集地!
为保持我们一贯的“公正性”,队长们兵分两路进市区,尽力在两小时之内,自费买到所有需要测评的奶茶。
当然还是自掏腰包啦,虽没有上次瑞吉那么肉痛,但!是!没!想!到!买个奶茶也花了275块!老板知道后,表情如下:
我们紧赶慢赶,尽快买齐奶茶,但随时间的推移,部分奶茶口感仍然会不如当下立即品尝的风味,特此说明一下。
参与本次测评的直男,覆盖到各个行业,大多数已婚。
那么,他们到底有多直?!
-他们根本分不清妹子们的口红颜色,甚至有没有化妆。
-他们以为女生们都是一条打底裤可以穿完整个冬天。
-让他们在一群女人里挑最好看的,他们能一眼就挑中绿茶婊。百试不爽!
-他们之所以是直男,而不是直男“癌”,是因为他们坚信:我是男的,所以我要养家,老婆随意。
为鉴定他们的审美是否相似,我们选了以下这张图:
他们不约而同
委以重任的8位直男,分别是:
卡特(分分钟暴走的网编)
吧主(非常抠门的小老板)
枪枪(不拍美女的摄影师)
Boby(纠结一切的金融才俊)
铁球哥(怼天怼地的大律师)
跳伢子(身价百万的房产销售)
小巨蟹(吃不了辣的媒体人)
体院路陈奕迅(嗯,就是个卖药的)
本次测评分别以奶茶的包装、茶底、奶味、配料、甜度、口感、性价比七项为标准,10分制,根据各自的喜好评分,10分为最高分。
例如甜度,不是最甜的分数最高,而是直男认为甜度最合适自己口味的,分数往高走。
(现场片段,干了这杯,来来来,再来一杯)
每一项取八位直男的平均分,分数如下:
在一口气,分别品尝完14款长沙网红奶茶后,直男们“苦不堪言”,放肆喊:lia得你咯,我一四都不得碰噶咋东西哒!
从得分来看,最受直男喜爱的:
1
茶颜悦色的声声乌龙
直男们说:
小巨蟹:茶香浓郁,甜度适中,包装有点逼格。
卡特:乌龙茶味清香,口感清爽,甜味不腻。
枪枪:茶味和甜味比例很好,但包装有点LOW
(so,你们到底喝的是不是同一杯?)
女队长说:
乌龙茶调入牛奶,浓密的奶沫上撒上小麦胚芽,白桃乌龙的清香,沁人心脾,唇齿留香。看来直男对甜度非常的敏感,太甜的奶茶并不被他们喜爱,声声乌龙的清香茶味颇受好评。
2
MAMACHA的嫲嫲乌龙
直男们说:
Boby:整体口感很好,包装非常洋气,好喝!
枪枪:个人不喜欢太甜的,乌龙茶味重让人很舒服。包装很美,可惜奶茶略少,性价比不高,贵。
吧主:味道太像声声乌龙了,包装下面都是空的,是放黄鳝用的吗?
(能不要提黄鳝了吗? Orz)
女队长说:
乌龙茶和特调奶盖的结合,甜度刚刚好,奶茶中有一丝淡淡的果香,清甜的茶香也能从杯口闻到,也是MAMACHA的爆款。两款乌龙味的奶茶都受到了好评,but直男真的分得清两款茶味道的差别吗??!!
3
都可COCO的奶茶三兄弟
直男们说:
吧主:9块钱,可以吃到龟苓膏、布丁、珍珠。堪称地表最强。
枪枪:中规中矩,综合了奶茶的基本特点,不难喝也不惊艳。
体院路陈奕迅:真不就是烧仙草吗?
(知识点收好,百度百科:烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃,当然烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。)
另外分享一个知乎答案:
女队长说:
奶茶配料很丰富,珍珠、布丁、仙草冻应有尽有!反而奶茶却像是成了配角。尽管口里说中规中矩,奶茶三兄弟还是以极高的性价比获得了第三高的分数,并且有两项得了最高分,故排在幽兰拿铁前为第三位。看来直男还是很关心钱包的。难道你们想喝杯奶茶直接喝饱吗?
那么,其他奶茶,直男们是怎么看的?
-茶颜悦色的幽兰拿铁-
小巨蟹:搭配的坚果能很好的调和甜的腻味,茶和奶盖搅匀后更好喝,但比较适合妹子吧。
吧主:奶味很纯,奶油不太喜欢,别的还不错,价格还挺合适。
-一点点的四季春玛奇朵-
枪枪:口感不像奶茶,更像是椰子汁饮料,颜色好娘炮啊。
-MAMACHA 的姜芝兰-
吧主:姜+奶茶,味道好像还可以。28块钱!够了!我可以吃两餐饭了!
体院路陈奕迅:太甜了吧!吃多了好腻人。
-四云奶盖贡茶的熊猫奶盖乌龙-
跳伢子:不喜欢上面奶盖的部分,喜欢下面茶味的口感。
铁球哥:太甜了,有点腻,价格还这么高。
枪枪:为什么要花这么多钱加配料,想吃果冻直接去买不好吗?
-四云奶盖贡茶的布丁奶绿-
卡特:喜欢布丁的丝滑和绿茶的清新。
Boby:味道太奇怪了,我不喜欢喝。
-都可coco的鲜芋青稞牛奶-
小巨蟹:能当粥喝的“奶茶”?喝完,饭都不用吃了。
吧主:太难喝了,绝对不会买!芋头汤卖16?!
boby:败笔!建议从都可茶单上去掉!
-阿福冰室的丝袜奶茶-
铁球哥:味道还可以,推荐!全部喝完后再加一分,不怕你骄傲。
Boby:太苦了,为什么世界上有这么苦的奶茶呢?
吧主:丝袜呢?怎么没看到丝袜。差评!
-阿福冰室的鸳鸯奶茶-
枪枪:有可可的味道,有咖啡的感觉。味道层次丰富,不甜,适合我!
小巨蟹:定价低点,分数会高很多。
-快乐柠檬的岩盐芝士奶茶-
枪枪:奥利奥和小芋圆加进去简直是画蛇添足,就像饼干泡进白粥一样难吃。
吧主:不同的层次,味道差距很大。越喝越无爱了。
-快乐柠檬的蛋糕忌廉珍珠奶茶-
卡特:甜到我心里打wa,我肯定喝不完一整杯。
小巨蟹:珍珠软软的,口感有点浓了。喝多了可能会腻,直男大忌!
感谢以上用“生命”来测评的的直男们,得出一个举世真理:
甜度低
口感舒适
价格便宜
的奶茶
才是直男的最爱
够了!你们还是去喝碳酸饮料吧!
感谢你读到这里,希望你喜欢我们的推送。
文/卡特
图/卡特 胖妮
编/面面酱
统筹/大皮
策划/长沙美食小分队
以上,就是长沙美食小分队带来的【好呷食验室】第一期内容。如果你有什么好玩的测评推荐,或者想和队长一起来玩测评,欢迎留言"报名"二字。
>热的夏天,食欲不振,不管是骄阳似火的午后还是闷热的傍晚,不管是下班的路上还是逛街的间隙,是不是超想喝点什么即解渴又冰爽的奶茶奖励自己一下?
面对花花绿绿各式各样的奶盖茶你是不是也像曾经的小编一样又犯了选择恐惧症?
为了能买到最值得一喝的奶盖茶,我们选取了魔都大街小巷里比较常见的奶茶店和奶盖热度比较高的奶茶店来品鉴,为你选出最棒的奶盖茶!
我们会说到这些:
什么是奶盖茶?怎么喝奶盖茶?
从哪些维度品尝?
我们的品尝报告
我们最推荐的
什么是奶盖茶?怎么喝奶盖茶?
奶盖跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,下面一层为茶。
奶盖,一般是以淡奶油加入其它的配料调而制成,动物性淡奶油做出来的奶盖要比植物性淡奶油做出来的奶盖健康很多。
奶盖中添加的配料不同,奶盖的口味也不同。加入海盐或者起司的一般是咸味,加入芝士的则会有浓浓的芝士香,只加糖的奶盖则是纯正的奶香。
如何喝奶盖茶
1、喝奶盖 打开盖子轻轻抿一口奶盖,品味奶香
2、喝茶 用吸管吸一口最底层的茶,可以喝到最原味的茶香
3、喝奶茶 杯子微微倾斜,让茶底透过奶盖滑入口中
不要搅拌!喝奶盖茶的精髓就在于让茶底与奶盖在口中混合交融的美妙体验,而不是在杯中把它们搅开哦。
从哪些维度品尝?
奶盖:仔细闻能闻到奶香味,观感会是浓稠的奶白色奶盖,入口顺滑不滞,最忌奶盖甜腻厚滞。
茶底:茶底,一般以红绿茶为基本款,特色款则多以乌龙、普洱等为主。好的茶底,应该在喝奶盖茶的时候能够喝出的茶味,体现茶特有的微微的苦涩和香醇。
我们选用了三种量化维度,分别是奶盖细腻程度,奶盖醇厚程度,茶底与奶盖融合程度。每个维度满分5星,综合评价满分10分。
我们的品尝报告
我们喝了这些店的奶盖茶:
平时喝不觉得,一下子这么多,好坏就变得非常明显啦。我们将品尝结果分成了四类
1、不太好喝
2、口味一般
3、可以一试
4、大力推荐
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1、不太好喝
-- COCO --
铁观音奶盖 12元
“奶盖像奶油蛋糕的味道,口味比较单薄”
奶盖:甜味。甜味略重,有点像奶油蛋糕的味道,足够细腻但是只是比较单一的甜味。
茶底:茶味不够浓郁,有点被奶盖喧宾夺主。
总评:总体口味一般,半糖就已经比较甜了,奶盖缺少厚重的回味感,层次不够分明。
细腻:★★★★
醇厚:★★★
融合:★★★
综合评价:6.7分
--园百爱--
奶盖伯爵茶 10元
“奶盖不好喝,太腻啦”
奶盖:甜味。有一丝丝咸味在,总体呈现奶油蛋糕的味道,略有些腻,奶盖非常厚重
茶底:茶味比奶盖要理想很多,苦甜适宜,有一点回味。这家的伯爵茶比绿茶的味道要稍稍明显一点,比较喜欢品茶的小伙伴可以选择伯爵茶。
总评:奶盖过于厚重,与茶的融合度不理想,口味偏甜有些腻。
细腻:★★★
综合评价:6.6分
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2、口味一般
- 薡茶 -
奶霜绿茶 12元
“不是很正宗但出乎意料的还不错”
奶盖:奶盖比较细腻浓稠,甜甜的味道中能品出一些咸香来,跟其他家的奶盖口味有点不太一样有一丝果味在里面,甜度恰到好处。
茶底:茶底的味道比较像我们平时和的康师傅绿茶,回味不足,喝起来甜味占了上风,苦味很难品出。
总评:薡茶家的口味总体偏甜,半糖的甜度已经挺甜的了。奶盖不容易散掉,适合外带。茶底和奶盖入口融合不是很好,但口味还不错。茶味不苦,适合喝不惯原茶的小伙伴。
细腻:★★★★
醇厚:★★★☆
融合:★★★☆
综合评价:8.0分
--恋暖初茶--
芝心奶盖良品乌龙茶 18元
“奶盖和茶的味道都非常浓厚,颜值超级高”
奶盖:咸味。在奶盖中添加了芝士,口味独特,细密的奶盖中融合了芝士的香味,口感很丰富。在奶盖茶中算是味道较重的存在,咸味分明。
茶底:乌龙茶味也很浓,半糖能明显品尝出茶特有的的苦香和微微的涩感。
总评:整体口味浓郁,入口冲击感比较足,芝士奶盖是比较奇妙的创新口味。
美中不足是奶盖和茶的入口之后的融合不够理想。如果觉得芝心奶盖味道太浓重,可以选择普通奶盖。
这家日系奶茶店是团子评测下来颜值最高的!!杯子包装和店面装修都很用心,它的鲜牛乳系列也非常好喝哦。
细腻:★★★★☆
醇厚:★★★★
融合:★★★☆
综合评价:7.9分
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3、可以一试
-甘茶度-
乌龙岩盐奶茶 13 元
“无功无过,还算是比较优质的奶盖茶”
奶盖:甜味。奶盖绵密程度不错,质感很棒;咸味不是很明显,细细品味可以尝出一丝丝。奶盖总体不错,无功无过,醇厚度上稍显不足。
茶底:乌龙茶的味道还算悠长,味道微微苦涩,只要不是用吸管只喝茶不喝奶盖就尝不出来。
总评:奶盖,茶底以及奶与茶的融合都属于比较好的,路过口渴的话买一杯是不会让你失望的。
另外,这件点的奶盖是可以与茶底分装的,比较适合外带;也可以作为加料加在别的茶底里。
融合:★★★★☆
综合评价:8.5分
-人在茶在-
芝士乌龙 15元
“茶包冲泡出来的茶味有些淡,芝士抹茶会更好一些”
奶盖:咸味。奶盖中添加了芝士,但是相比较芝士的味道不是很重,细细品味可以感受到点点芝士香。奶盖比较浓稠,醇厚感也不错。
茶底:茶味较淡。人在茶在家的乌龙茶是用插包冲泡的,因此微冰的口味可以适当的泡一会再何,茶味会更浓郁。
天气不热的时候,也可以选择热冲的芝士乌龙,能够收获更好的茶味体验。
总评:微冰芝士乌龙茶味没有充分发挥,与奶盖的融合不够好。这家的另外一款奶盖茶“芝士抹茶”与奶盖的结合更好一些。
可以要求店员将奶盖装在小盒子,茶可以用塑封膜封起来,非常便于携带,自己动手将稠稠的奶盖倒入茶中的感觉非常令人满足。
综合评价:8.1
-快乐柠檬-
岩盐芝士绿茶 10元
“咸咸的奶盖还有芝士的香味令人印象比较深”
奶盖:咸味。奶盖的咸味分明,芝士家的很足,质地厚度适中,绵密的奶盖甜甜的,透着芝士和咸香。
茶底:绿茶味不是很浓,微苦,回味不是很持久。
总评:总体来说是不错的一款芝士奶盖茶,奶盖的口味比较好,但是奶盖和茶的醇厚悠长感都还有进步的空间。
细腻:★★★☆
醇厚:★★★
融合:★★★★
综合评价:8.2分
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4、大力推荐
- 一点点 -
乌龙玛奇朵 12元
“奶盖和茶都恰到好处,入口感觉非常棒”
奶盖:甜味。入口比较细腻浓醇,会有一股淡淡的香味,甜度适中。
茶底:乌龙茶味较足,半糖的情况下甜度适中,既可以喝到乌龙茶的味道,又有一丝丝甜味在其中。
↑coco和一点点茶色对比
总评:用一点点的小星星将塑封膜划开一个1cm左右的小口,从小口处饮用奶盖茶,奶盖与乌龙茶入口比例适中,香甜的奶盖中和了茶的微微的苦味,细细品味口感醇厚丰富。
细腻:★★★★☆
醇厚:★★★★☆
融合:★★★★★
综合评价:8.7分
-贡茶-
贡茶熊猫奶盖乌龙茶 20元
“口味丰富口感醇厚,不愧是热度第一的奶盖茶”
奶盖:咸甜可选,奶盖细腻,厚厚稠稠,入口轻盈绵柔。咸味奶盖与别家相比是最温和适口的。
茶底:茶味略淡,有乌龙茶的淡淡香味,对比之下奶盖的味道比较突出,半糖甜度适中,不会盖过茶的味道。
总评:据说是上海最好喝的奶盖茶!贡茶家主打奶盖,有各式各样玲琅满目的奶盖,奶盖控可以一一拔草哦。这款最火爆的熊猫奶盖乌龙茶,胜在口味纯正丰富。
奶盖上撒有奥利奥碎,令茶颜值大增,并且有黑珍珠和Q弹的寒天(淡淡的荔枝味),既可以用吸管浅浅的喝上层的奶盖,再吸沉入底部的寒天和黑珍珠,也可以直接打开盖子小啜一口,体会奶盖与乌龙茶的融合哦。
-85°c-
芝士金萱乌龙(1号) 16元
海盐奶绿(2号)10元
“两款奶盖茶风格迥异,但是都很好喝”
↑芝士金萱乌龙茶
奶盖:两款奶盖都是咸味的。1号奶盖芝士味非常浓郁,咸味与芝士融合的很好,奶盖细腻柔滑,口味香醇,是芝士奶盖中的佼佼者;2号有奶盖入口有浓浓的海盐的味道,质地较为厚重,个性非常鲜明。
茶底:1号乌龙茶茶味偏甜,苦涩味不明显,入口很香,细品茶的味道丰富不单薄;2号绿茶入口同样香醇,微苦,是所有茶里回味最持久,口味最丰富的。
↑海盐奶绿
总评:85°c家的两款奶盖茶都很好喝,奶盖和茶的品质以及其融合度在同类产品中均属于佼佼者。
海盐奶绿是推荐率很高的经典款,芝士金萱乌龙茶则是最近新出的产品,倒也不输经典款。另外芝士金萱乌龙茶量比较大,足有700ml,口味比较甜,建议半糖。
细腻:★★★★☆
醇厚:★★★★★
融合:★★★★★
综合评价:芝士金萱乌龙茶 8.8分 海盐奶绿 8.8分
团子的推荐
这么多杯喝下来,团子觉得,最好喝的是85°c家的奶盖茶啦!
如果要点杯外卖的话,可以考虑人在茶在和甘茶度家的奶盖茶,奶盖与茶底分装,就奶盖不会散掉啦。
还等什么?快去买杯你最喜欢的奶盖茶吧
一口冰凉的茶混着香醇的奶盖,
是这个夏日最幸福的事情之一啦!
最后想问问,夏天你们爱的饮料,除了奶盖茶,还有什么呢?在评论区等你们哟!