者按:《2017年中国餐饮消费报告》显示,2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元,而80、90后年轻群体成为了餐饮用户的主力群体,90后更有后来居上的态势。
年轻化、线上线下一体化、点餐智能化、餐饮健康化……在互联网和消费升级的双重驱动下,餐饮行业正面临着“变革期”的机遇和挑战。
在此背景下,广西餐饮行业发展现状如何?近些年,一些知名餐饮企业纷纷尝试走出广西,有折戟而归的,有发展顺利的,这其中有哪些观察和思考?在餐企出桂的征途中,会面临哪些机遇和挑战?
论道网内容中心特别策划了“餐企出桂”专题,采访已经走出广西或者准备走出广西餐饮企业,展现“桂系”餐饮在新形势下的发展和成长。
日前,论道网内容中心行业记者特别专访了桂小厨总经理李恒,了解桂小厨品牌的创立和发展历程,看桂系餐企如何走出广西。
绿岛阳光集团总经理 李恒v
桂小厨原名“绿岛阳光”,是绿岛阳光集团旗下自创餐饮品牌之一。
2002年创办至今,桂小厨的发展历程可分为两个阶段:一是“绿岛阳光”时的成长探索阶段,十多年磨一剑,成为桂系餐厅的擎旗者;二是更名“桂小厨”后的快速扩张阶段,三年连下五城,吹响了桂系餐饮征战外省的号角。
成立15年来,桂小厨迈着朴实而坚定的步伐,在商业的洪流中,不断成长,历经风雨而更加璀璨。
如今,桂小厨不仅仅是从广西走出的全国餐饮品牌,是广西桂菜的创始者,更是一个民族文化符号。
【那个叫“绿岛阳光”的桂菜餐厅】
2002年,绿岛阳光在桂林创立,最初还是酒楼的概念,定位是桂林菜。
2005年,绿岛阳光来到南宁,开设了”绿岛阳光“茶花园店,实现从桂林到南宁市场的发展;
2007年,绿岛阳光在梦之岛水晶城开出“水晶城店“成为全广西第一家商业体内的餐饮门店,开创广西第一;
2008年,绿岛阳光进驻航洋国际城,提出了“新桂菜,老家味”的口号,第一次向全社会提出广西“桂菜”餐饮品类和概念,并确立公司全力打造和发展广西桂菜的企业战略。作为广西本土最早进入商业发展的餐饮品牌,经过店面环境和服务的全面升级,以及进一步优化调整菜品,绿岛阳光焕然一新。
为广西桂菜的布局和长远发展,2012年,绿岛阳光投巨资在南宁建设连锁餐饮中央厨房,如今已发展成为支持集团在全国各品牌门店的食材和产品供应的生产物流中心,每天都有常温及冷链物流将产品发往全国各地。
值得一提的是,2012年进驻南宁万象城后,绿岛阳光的门店形象及品牌意识向全国一线城市靠拢,得到大力提升,产品品类进一步优化,成为全国广西桂菜的代表品牌。
李恒是2010年加入绿岛阳光集团,现任绿岛阳光集团总经理,负责集团的日常管理、架构及内部建设,经历了集团的快速发展和扩张时期。
对他来说,进入餐饮行业实属人生的意外。“我是学通讯和国际贸易的,MBA毕业,毕业后在国有控股大型通信运营企业工作了14年,通过桂小厨品牌创始人覃蕾霏接触到餐饮行业,觉得这个行业有很大机遇和空间,希望自己所学的东西能用到其中,也是人生的另一种体验,这一做已经7年了”。
绿岛阳光可以说最早做桂菜的创始者,在这之前,“桂菜”的概念并未提出。李恒说,“我们决定做广西菜的时候,当时很多人都不看好,因为大家都知道川菜、粤菜、湘菜等,但没有‘桂菜’。于是我们在2008年提出了‘桂菜’这个概念,当时团队就有一个想法,要把广西菜带出广西。”
(小厨首创邕城老友鱼)
相比华丽繁复的宫廷式大菜,绿岛阳光的菜式不多,但却精选原生态食材,注重食材安全和品质,以“土”为特色,其做法都是奶奶、外婆、妈妈的传家手艺。“我们认为其实每一个地方的菜,就是当地人用当地好的食材和传家的烹饪方法制作,受到当地人喜爱的菜肴和小吃。”
(博白白切综合拼盘)
从刚创立的默默无闻,到一步一个脚印发展至今的全国知名桂菜餐饮品牌,绿岛阳光的发展速度并不算快。“最初很多广西人都不知道广西菜是什么,我们也经历过困难,期间的很多困难不足为外人道。但我们一直都把心思花在如何打造产品及服务之上,用了15年的时间坚持在做,从创始到挖掘,再到推广,像尝遍百草一样。至今,我们最核心的要求仍然是扎扎实实的把产品和服务做好,不断的去发掘特色”,李恒回忆说。正是这份坚持,绿岛阳光先后获得了“广西桂菜代表餐厅”、“年度十佳餐厅”、“国家级绿色餐饮企业”等殊荣,成为深受广西人喜爱的桂菜餐饮品牌。
【更名“桂小厨”,把桂菜带出广西】
2015年“绿岛阳光”更名为“桂小厨“。“桂”就是广西,“桂小厨”就是广西味道,是品牌走出广西的重要识别符号。此次不单是品牌更名,更是绿岛阳光餐饮机构的集团品牌及子品牌,从出品、环境、服务、品质到形象的一次全新升级。
“让更多人吃到健康、好吃的广西菜”是桂小厨的品牌战略,经过十几年的发展及市场培育,2014年底,桂小厨开始开拓深圳市场,并于2015年开设了深圳第一家桂小厨品牌门店——深圳欢乐海岸餐厅。
为什么桂小厨选择深圳作为迈出广西的第一站,李恒给出的答案是,“其实当时我们的选择可以有北京、上海、深圳、重庆四个地方。根据当时企业的发展状况,我们最终选择了深圳作为出发的第一站。主要是基于食材和物流的考虑,深圳距离南宁比较近。此外,深圳还是个人均年龄不到30岁的城市,年轻人多,接受新鲜事物的能力比较好”。
入驻深圳的桂小厨很快以其独特的地方菜系、特色的装修风格、浓郁的民族文化,受到了当地消费者的喜爱,依靠良好的口碑传播,经常门庭爆满,也受到了当地媒体和餐饮业界的关注,成为2015深圳“最具风情时尚餐厅”、“年度人气餐厅”,一炮而响,站稳了脚跟。
(桂林山水小刀鸭)
2016年6月,桂小厨第二家分店入驻深圳福田华强北九方购物中心,为极具包容性的深圳饮食文化又增添了一笔正宗广西桂菜的色彩。同年,桂小厨金光华店在深圳罗湖开业,得到包括香港客人在内的众多深圳客人的追捧;2017年10月宝安区的壹方城桂小厨即将迎来新的开业;
2017年9月,桂小厨上海万象城店即将开业,以桂小厨为代表的广西桂菜登陆上海这座国际化的大都市,代表了广西桂菜新的开始和历史阶段,得到广西各界以及全国餐饮界的高度关注,走出广西的征途稳步向前迈进。
到2017年底,桂小厨全国已经和即将覆盖南宁、北海、深圳,福州、温州、厦门、上海等城市,超过17家直营门店。
面对餐饮行业竞争激烈的市场,消费用户群体的年轻化,桂小厨也在走新的道路,定位场景模式,希望能得到更多年轻人的喜爱。
(长寿乡石磨手工黑豆腐)
李恒提到,“餐饮线上线下对接是一种必然的趋势,现在我们有意识往这方面去做转变。其实早在美团、饿了么、美味不用等、大众点评、支付宝、微信等平台进入广西时,我们就热情拥抱了他们,成为了彼此的合作伙伴,我们都有良好的合作关系。此外,我们把充电宝等共享经济产品引入门店服务,希望能更好地满足客人的需求”。
【15年,专注做广西菜这一个品类】
作为本土特色餐饮企业,桂小厨用15年的时间,专注做好广西菜这一个品类。
在快时尚消费需求趋势下,桂小厨的产品品类,也经历了一个发展过程。李恒表示:“我们一直在研究很多的广西菜产品,但是根据顾客的评价和体验后,我们会做调整和优化。现在店里面主推的广西桂菜六大菜品就是长期受客人喜欢,又具有广西桂菜代表性的产品。同时,还有很多有代表的,受到客人喜欢的广西小吃,像桂林石记米粉、柳州螺狮粉、黑米粽、船上糕等等”。
(靖西山楂黑猪肉)
目前桂小厨的门店都是直营,并未发展加盟。李恒解释,“我们坚持直营,就目前的阶段来说,加盟方式不适合我们的定位及发展。”
在食材方面,桂小厨对安全性和原生态程度要求很高。“我们有自己的食材基地,同时也有很多合作的食材供应商。我们设立了专门的供应链部门,从食品安全的源头开始抓起。”
走出广西,说起来容易,其中很重要的是食材供应的问题。“我们的主要食材都是从广西直供的,我们和顺丰冷链进行了战略合作,通过顺丰冷链物流解决食材配送问题。”
在服务方面,桂小厨推出等位服务等细致环节,通过预点菜、网上排号等方式提高效率;为等位的顾客送粥、送水果,让等位客人舒服。
“对于等位的客人,我们常抱有内疚和感激之心,做餐饮人一定要有一颗感恩的心,不能忘了我们的根本就是为大家服务。”李恒表示,“关于服务,桂小厨做得还很不够,但我们一直在努力,将来也会不停的去努力做好。”
在员工培训方面,“我们的入职训练除了会让员工了解企业的情况之外,也会通过训练让员工了解做餐饮的价值所在;同时,我们会有一些感动课程,主要培训员工学会承担责任,要有担当;培养所有员工的自信心,明白自身价值所在,希望他们要用感恩的心去面对顾客;此外,我们会有拜师仪式,鼓励优秀的老员工帮带新入职的员工。”
餐饮行业人员的流动性相对比较大,但近几年,桂小厨的人员流动在整个大行业里相对较低。至今,桂小厨的员工工龄最长的有11、12年,基层的也有7、8年,当中有些人离开了又回来。
目前,绿岛阳光集团已经拥有1000多人的团队,除了桂小厨外,旗下还有“鱼上”、“大头椰”、“覃伯娘“等餐饮品牌,是“香港满记“在广西的战略合作伙伴,基于多品牌发展的战略,目前绿岛阳光集团按照华东、华南、广西等划分区域,对旗下品牌进行管理。
【桂菜走出广西,餐企需抱团发展】
李恒同时认为,“客观来讲,桂菜发展目前面临资源少、产业链不足,市场需要长期培育的现状,但桂菜是广西的一个文化符号,文化需要传播。从市场机会来说,未来桂菜的发展趋势应该会越来越好。“
桂菜的发展需要一个过程,单凭一个企业的发展是有限的,且与地方的餐饮行业与政府相关,离不开政府的支持和引导。
“就行业来说,这么多年在外面发展,我们感受到地域差距很大,不光是行业从业者的意识,也包括我们的产业链。目前,我们正在积极打造产业链条,因为很少有人走这条路,所以会更加困难”,李恒坦言。
“餐企抱团发展,桂菜才能更好更快地走出广西。但企业抱团需要共同的价值观,只有解决了价值观,才好谈怎么去发展。桂菜发展是一条很长的路,需要得到更多人的爱护“。
【我们的根在广西】
“每个企业都有根,我们的根在广西。”李恒说。
经过十几年的发展,桂小厨让广西人在待客的时候想到了广西菜。每当桂小厨在外地开新店,总有广西老乡赶过来品尝。
(黑松露炖东兰三乌鸡)
“当时桂小厨在深圳的门店开业,有一个来自广西的年轻人带着朋友过来吃饭,他的朋友们惊讶的说‘你终于带我们来吃你的家乡菜了’,那位广西的小伙子说‘没办法啊,桂小厨没来’,当时他很高兴,我们在旁边听到了也感到很高兴,因为被认可”。
“这种额外的认可,对我们企业来说就是价值、自豪感的来源。之前有人问我,为什么你们每次开业都邀请那么多老乡去吃饭,我说我们真的很感谢老顾客,15年的企业,我们有很多做不够好的地方,有很多不足,但是客人给了我们很大的包容和感动,他们相信我们,所以“多谢了”一直是我们企业长期以来的一个文化内容,延伸之意在于感谢广西老乡、顾客们对我们的认可和包容”。
在外地打拼的广西人,因为工作,有时逢年过节都不会回家过年,因此桂小厨的门店在过年期间也是开业的,希望带给这些在外打拼的人回家的感觉。
广西有很多优质产品,因为种种原因,难以走出广西。桂小厨上游有很多供应商,包括合作社、农民,有将近十几年的合作。李恒表示,“我们最近会跟当地的一些比较大的农产品企业联合合作,希望通过我们的团队和平台来带动产业链的上下游一起走出广西,这是一件我们认为有意义的事情”。
好山好水好食材,随着桂小厨这样一些企业陆续走出广西,将带动广西更多的优质农产品、食材、地方小吃为外界所知晓和接受,同时也是广西民族餐饮文化对外传播的过程。在李恒看来,现在的广西菜,客观来讲,需要多宣传,优质的产品和细致的服务才是餐企出桂的根本。
><>牌的核心价值来自消费者的认知!
“海底捞”的变态服务,“巴奴”的毛肚和菌汤,外婆家的“高性价比”,都是餐企在长时间的品牌经营中,传递给消费者的独特形象!
提炼卖点,是塑造品牌印象中非常重要的一个环节!餐厅想在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须深度挖掘餐企在产品、服务、定位等多个维度的卖点,进行全方位的包装!
日本和牛
打造概念和体系,掌握产品卖点的话语权!
日本和牛是全世界公认的良种肉牛,风味独特,肉用价值极高,被视为日本的“国宝”,是日本餐饮业的一张大招牌。
其实,和牛在最初上市时并不被市场所认可,连日本国内的人吃和牛也只是因为当时的价格便宜。在上世纪八十年代,日本著名学者大前研一还在他的书中批评和牛肉脂肪含量过高肉质不佳,应该放弃养殖和牛,直接从国进口牛肉。
在和牛真正火起来之前,商家曾通过各种手段进行炒作包装。其中,最有名的是给牛“喝啤酒”、“做按摩”的传闻,这源自上世纪初松阪的一位和牛饲养者道端长松,直到今天也属于个例。
当然,这样的概念炒作效果毕竟有限,和牛真正称霸全球的关键是日本人抓住了市场空白,同时通过巧妙包装,把自身的劣势彻底变成了优势。和牛牛肉的脂肪含量较高,横切面与大理石花纹非常相似,被商家命名为“霜降”,成为和牛最为人所熟知的卖点。此外,其肉细嫩多汁,入口即化。与其他牛肉不同的口感,也成为和牛独特的卖点,被商家广泛宣传。
之后,为了进一步包装和牛的独特价值,日本人专门建立了严格细致的和牛肉评级体系。日本的和牛从高到低共分为五个等级A5,A4,A3,A2,A1。对和牛等级的判定有着严格的过程,从大理石的分布状况,肉质的颜色,松弛程度等都逐一进行评判,当然最重要的还是看大理石的分布状况。A3 以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。其中A5级的和牛可以说是最顶级的了。
日本商家不断对外宣传他们这套和牛肉评级体系。并随着越来越多的人认同这套评级体系,日本商家牢牢掌握了和牛肉的行业标准和定价权。据了解,一块A5级别以上的和牛肉,一般售价会在2500甚至更高。可以说,日本的和牛之所以在全世界都能够销售高价,和这套独创的评价体系密切相关!
桂小厨
多维度传递卖点,加深消费者心智印象
在市面上,主打桂菜的餐厅极少。提到桂菜,大多数的消费者能想到的还是桂林米粉和柳州螺蛳粉。
2008年,桂小厨的前身——绿岛阳光餐饮集团就率先提出了一个关于“桂菜”的梦想:让更多人吃到健康、好吃的广西菜。这期间,通过坚持不懈的努力,桂小厨不断发展壮大,终于走了出去。到目前为止,除了广西南宁有6家分店外,已在深圳、福州、温州等地开始分店,并且生意火爆。
桂小厨正是以桂菜和广西风味为品牌的主要卖点,并通过多维度塑造卖点,反复多次地将品牌文化传递给消费者,才使得消费者逐渐接受其“桂菜”的品牌形象。桂小厨主要通过以下4个层面打造卖点。
1取自广西本地的原生态食材
桂小厨的供应链,其核心食材均取自广西各地签约农户。为此,桂小厨还设立了中央厨房集中处理,进行标准化的采购和加工,实现食材跟菜品的同步销售。包括巴马的香猪、漓江边的谷饲鸭、东兰的三乌鸡、荔浦芋头,还有《舌尖上的中国》里介绍的“阿亮酸笋”,也是其签约独家酸笋供应商。
2 耳目一新的广西味道
翻开桂小厨的菜单,全是市场上少见的广西传统菜品。桂小厨主打的桂菜菜系,主要由桂北风味菜、桂东南风味菜、滨海风味菜、桂西少数民族风味菜组成,而为全国人民熟知的广西风味多为桂北风味和东南风味,简单说就是酸辣为主。
3 眼前一亮的广西风格
桂小厨的装修,采用的是现在流行的昏暗灯光,配以具有浓厚的广西特色的壮族元素,一股浓浓的异域风情扑面而来。砖墙、竹栏、小背篓、吊脚楼、银器皿......以及各种绿植和服装,还有左转右绕的迷宫格局,简直就是漓江小镇原貌的重现,让人惊叹不已。
4广西的故事和韵味
在桂小厨,经常能看到身着壮族传统服饰的年轻姑娘,穿梭其中。每逢餐厅做大型活动,这些身着壮族服饰的姑娘便会登场载歌载舞,带给消费者最具广西味道的视听感受!此外,桂小厨还会在其微信上推送食材介绍,和大家讲解美食背后的故事,将广西的味道和故事传递给消费者。
参某说
所谓“卖点”,是指餐企具备了别出心裁或与众不同的特点。这些特点,一方面是产品与生俱来的,另一方面是通过营销策划人的想像力、创造力包装出来的。但无论它是从何而来,只要能使之落实于营销的战略战术中,化为消费者能够接受、认同的价值,就能达到塑造品牌形象的目的。
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><>说好多人对我们广西的印象,还停留在上个世纪喔,以为我们是南蛮子,骑大象、穿草鞋上学,说广西都是山和树,没有能吃的东西?然而,这家桂企却低调在外地开店,把我们最好吃的广西菜展现在外省人的面前,尝过了广西菜,认识一个不一样的广西。
而这家桂企,
就是做广西菜一做就做了14年的【桂小厨】。
在南宁乃至是广西,我猜没有哪一家餐厅像桂小厨这样的热爱广西!
可能有不少人知道它在南宁有店,却不知道它在深圳、福州、温州也是一样的火爆。桂小厨在深圳开业的时候,据说场面十分的火爆,看看下图感受一下异乡人在外地吃到广西菜脸上洋溢的幸福笑容,家乡菜这个是什么都代替不了的。
图/桂小厨深圳九方店
“广西菜”到底代表了什么?
14年打造一个“广西菜”品牌,并没有我们想象的那么简单。
从采访中我们得知,桂小厨做菜的手艺都是走街访巷,一点点和老手艺人学来的;食材都是在广西乡下那些无污染的山间、田边找来的。在桂小厨那里,我们看到了这样一张十分有意义的美食地图,涵盖了广西各个地区的特色美食以及食材,如果不是走遍广西难以整理出这么具有收藏价值的广西美食地图。
因为对家乡广西的热爱,桂小厨真正做到了把广西菜都整合到了一起。
广西餐饮协会曾提出:桂小厨是《广西菜概念》的提出单位,也是早期把广西菜带到外地的企业单位,整合了“广西菜”的单位。将广西菜作为代表走出广西,让广西菜的文化得到很好的宣扬,桂小厨做到了,用14年的时间打造一个“广西菜”文化,不得不说这样始终如一的桂企值得我们敬佩,这才是“我爱广西”精神的体现。
地道的广西菜原来是这么做出来的!
“食材的与众不同,可能是广西菜的一大特地。”
【醇香味美的酸笋】
很多外地人会觉得酸笋味道奇怪,但这的的确确是广西人的爱,桂小厨所烹饪的菜品里面自然少不了酸笋的存在。
我身边很多朋友都去吃过桂小厨的螺蛳粉,不过,很少人知道粉的酸笋是哪儿的。大家还记得《舌尖上的中国》里说的酸笋吗?现在桂小厨一直在用的就是这个阿亮的酸笋。
叶亚亮制作酸笋已经有20多年,其手艺传自其祖母,是祖母传下来的一坛酸坛水让他找到了致富的门路,他的酸笋利用山泉水和老酸坛水勾兑制作,其酸笋醇香味美。叶亚亮也曾去其他酸笋工厂考察过,添加剂不仅能缩短腌制时间,还能使酸笋更“光鲜水滑,但是这样就不是真正的广西味道,因此,直到现在阿亮还是坚持用传统土法慢吞吞地腌制酸笋,不肯为了满足更多的订单而寻求“速成”。
能在桂小厨品尝到舌尖上的美味,我们也算与有荣焉。
【原汁原味的白切猪手】
博白人讲究原汁原味,多以白灼、白切之法烹饪。饮食风俗口味清淡、鲜美,口感嫩滑、爽脆。其中白切猪脚乃经典之作,堪称一绝。白切猪手在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。原料选用中国八大地方优良猪种之一的陆川猪猪蹄来白切,蘸上香料配制的“汁”,原汁原味,香脆爽口,肥而不腻,是下酒佳肴。
【飘香四溢的螺蛳鸭脚煲】
螺蛳鸭脚煲是柳州的头牌菜,别的不说,光是看到南宁到处都有螺蛳鸭脚煲的身影就知道它有多好吃了!桂小厨的螺蛳汤和筒骨一起熬了6小时的汤底,加进去鸭脚吃起来软烂又入味,里面还有酸笋的酸辣,小火煮着可以吃到冒汗。螺蛳的味道已经全部煮到汤里了,大家可以不用吃啦,直接喝汤就好,这个汤还能用来拌粉和泡饭,都特别下饭。
【来自广西各个地区的特色美食】
要想让更多人知道广西味道,
就得先找到真正的广西味道。
桂小厨的老板,这个土生土长、爱吃懂吃的广西人,14年来走遍了八桂大地。为了找好食材,找几乎绝迹的老手艺,做健康好吃的广西味道…她去了巴马、环江、东兰…去了远离城市喧嚣的乡镇村落、江边、河里、深山、田埂。
因此,我们才能在桂小厨吃到皮酥肉嫩的桂林小刀鸭,越嚼越甘的巴马香猪,味够浓香到醉的柳州老牌螺蛳鸭脚煲,酸辣鲜香的全州醋血鸭、东兰三乌鸡…..而巴马香猪、柳州酸笋、水街黑米粽…这些也才能成为了「桂小厨」主打“广西菜”的原材料。
去年的时候,桂小厨团队拍摄他们的食材取材过程,再次感受这趟震撼人心的“广西食材”之旅!看看桂小厨是如何把“让更多人吃到健康、好吃的广西菜”这种理念付诸于行动的。
从没有想到广西菜的制作过程是如此的不易,为了让我们能吃到健康好吃的广西菜,桂小厨14年如一日的在努力着,走遍了14个地级市,探访了56个县,只为寻找那自然纯生态的食材,因为那才是广西的味道。
因为我爱广西,所以我爱广西菜!
我爱广西,不仅仅是一种态度,
更需要我们去行动来证明。
桂小厨真的是对广西菜爱到了极致,才会14年来一直坚持和更多人分享广西味道吧!现在我们在广东深圳、福建福州、浙江温州这三个地方都可以吃到桂小厨,吃到地道的广西菜。每次有外地朋友来南宁,我都会带他们来桂小厨品尝地道的广西菜,这是满满的家乡自豪感,每次我都会对他们说“我爱广西,我爱广西的美食!”
以前是家里的长辈逢年过节喜欢去桂小厨聚餐,现在身边的朋友还有同事也喜欢去桂小厨吃饭。不知不觉就吃了14年,不知道你们还记得14年前9月29日桂小厨第一家店在南宁开业的那天吗?一眨眼的时光,桂小厨已经做得这么大,不止是遍布南宁。
还记得,你们第一次吃桂小厨是什么时候吗?
今年9月29日,桂小厨14岁啦!
在这里除了要向这家始终如一的桂企致敬外,
还要向大家宣布一个好消息。
桂小厨14周年庆
南宁、深圳、福州、温州4地共贺!
感谢大家一直以来的支持。
福利一
即日起至9月30日,和桂小厨同是9月生日的朋友进店消费,出示有效证件即可特价享秋季新菜品(菜品五选二)
福利二
9月24日起至10月22日,发布 “我爱广西”的理由 和 “我爱广西菜-桂小厨” 字样,按照店内海报提示并出示手机给工作人员,可获赠甜品一份。
福利三
9月26日起至10月22日,在店内涂画“我爱广西”纪念章,并写下“我爱广西”的理由,就有机会获得百元代金券一张。
店庆期间福利更猛!
2016年9月28日-10月7日
新会员:新开会员卡,储值获8%返现,还送超值特产礼包!
老会员(9月28日前办理的会员卡都算)
老会员到店消费,赠送超值大礼包
(内含招牌菜半价券6张、30元及50元代金券各1张)
每天还有打油茶、唱山歌、抛绣球表演助兴!
以后,谁再敢说我们广西菜不出名?
把这条微信甩给他,或者你也可以带他一起去试试桂小厨的地道广西菜。最后,再次对这样14年如一日的用心制作桂菜,把我们广西的美味宣传到外地的优秀桂企“桂小厨”致敬,只有这样才能让更多人了解到我们广西的好!
别忘了,9月29日是他们14岁生日哟!
▲ 桂小厨在万象城
▲ 桂小厨在悦荟广场
本文作者 / @大吃货面面
简介:广西地区第一大自媒体南宁圈融媒体旗下的美食频道,聚集700w+南宁土著,每天精选南宁地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯,与你一起,吃喝玩乐,吃遍南宁!
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