无论是冬天还是夏天,都挡不住人们对火锅的喜爱之情。对于喜欢吃火锅的人来说,一年四季都是适合吃火锅的好时节。有人喜欢吃麻辣鲜香的四川火锅,有人喜欢吃鲜香甘甜的牛肉火锅,还有人喜欢吃滋补的羊肉火锅。由于鱼肉蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼火锅也成为了许多人的心头好。其中,鱼火锅含配菜十分丰富。
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一、鱼火锅含配菜有什么
1.像猪肉、鸡肉、牛肉以及猪内脏等肉类,都是鱼肉火锅里必不可少的配菜;还有各种鸡翅、香肠、腊肉之类的,当鱼火锅的配菜都很合适。
2.吃火锅当然少不了各种蔬菜了,只吃肉会让人感觉油腻,但在鱼火锅里加一些菠菜、生菜、油麦菜、豆苗之类的绿色蔬菜,就能将胃里的油腻感一扫而光,而鲜嫩的蔬菜和新鲜的鱼肉搭在一起,简直就是鲜上加鲜。
3.除此之外,各种菌菇类,例如金针菇、平菇、香菇都能令鱼火锅更加鲜甜,喜欢吃豆制品的朋友可以选择豆腐泡、豆皮、腐竹之类的做配菜,它们会吸收鱼火锅的汤汁,吃了令人欲罢不能。
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二、常见的鱼火锅有哪些
1.首先是石斑鱼火锅,这种鱼肉质鲜嫩,营养成分高,有大量维生素以及胶原蛋白,特别适合女性朋友食用。
2.还有一种营养价值十分高的鱼火就是甲鱼火锅,甲鱼的蛋白质含量很高,还含有各种微量元素和矿物元素,有补血的功效,适合身体虚弱或是正在生长发育的朋友食用。
3.鱼火锅里最常见的要数酸菜鱼了,酸酸辣辣,十分开胃,是很多选择困难症患者的保险之选。
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看到这里,相信大家对鱼火锅都有一定程度的了解了,快找个合适的时间约上亲朋好友吃上一顿解解馋吧。但要记得,不同的鱼身上刺的数量是不一样的,做选择之前要问清楚哦。
撩妹儿:刺少肉多吃得饱】
天气变冷后,特别容易饿
回到家只想缩进被子里不出来
而每当这种时候
我能想到对抗寒冷空气的最好办法
就是吃顿好的
屋外凛冽寒风,屋内热气升腾
吃着碗里美味的食物
美好的冬天就该这样度过
今天给大家安利一种美味营养暖和的食物
鱼火锅
高记生鱼
(图/飞扬的番茄酱)
朋友想去吃生鱼片,首先想到的就会是高记生鱼。生鱼片很新鲜,切得也薄,烫个三到五秒就可以吃了,健康有营养,还能饱口福。
他家的蘸水比较简单,一般我会放点小米辣和姜末,不然觉得太清淡了。煮完鱼片的汤喝起来很鲜,天冷了喝点热汤简直巴适。
脆皮土豆泥
吃完鱼片,还可以下点素菜,比如娃娃菜、豌豆颠儿、秋葵、藕等等,还可以下点手工面条,特别劲道好吃!最后还要为脆皮土豆泥打电话!
人均:72元
地址:河滨路37号(河滨印象店)
长乐园
(图/不喝拉倒)
提到乌鱼片,不得不说下双流的长乐园,很多人一年要去吃好几次。因为他家的乌鱼片确实新鲜又好吃。
(图/肥肥那个鱼)
乌鱼都是现点现杀,切出来的鱼片很薄,往锅里烫几秒就可以吃了。汤底有酸菜锅和番茄锅可以选择,很鲜,喝起汤就停不下来了。
(图/shana琴)
汤锅里还可以涮些蔬菜。另外,他们家拌的凉皮和凉面都非常受欢迎,凉拌鸡和鱼饺也不错。
人均:90元
地址:环港路122号
双椒鲜鱼
(图/隔壁老杨家的怪脾气二姐姐)
很好吃的自助冷锅鱼。店就在一个老小区内,店面虽然不起眼,但这家店的粉丝还是挺多的!
(图/隔壁老杨家的怪脾气二姐姐)
鱼煮之前过了一下油,煮出来的鱼不仅嫩气还很入味。好多自助鱼都是第一锅好吃,再加鱼味道就不行了,这家第二锅也同样hin好吃哦!
汤底较辣,吃不得辣的推荐清汤梭边鱼,不会很清淡,味道非常好。
(图/sl小妞)
蘸碟也是自助的,除了日常的香葱香菜大头菜什么的,他家还有榄菜,咸香咸香的,和鱼一起吃很棒。
人均:32元
地址:新鸿南路77号37栋(新鸿菜市前行60米,好又来蛋糕店旁边)
巴色鱼捞
巴色鱼捞在成都开了很多分店,想吃的时候很快就能找到距离近的店。
烤乌鱼片
烤玉米馍馍
这里的乌鱼可以“一鱼两吃”,白味的是用来涮的,鱼肉被片得透亮,涮一下就可以吃;另一种是码过料的乌鱼片,比较厚,在锅边烤熟了吃,孜然味比较重。
(图/卖萌的刀郎)
锅底有“招牌藿香锅”、“招牌双椒锅”和“养生滋补锅”可选。
论是冬天还是夏天,都挡不住人们对火锅的喜爱之情。对于喜欢吃火锅的人来说,一年四季都是适合吃火锅的好时节。有人喜欢吃麻辣鲜香的四川火锅,有人喜欢吃鲜香甘甜的潮汕牛肉火锅,还有人喜欢吃滋补的羊肉火锅。由于鱼肉蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼火锅也成为了许多人的心头好。其中,鱼火锅含配菜十分丰富。
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一、鱼火锅含配菜有什么
1.像猪肉、鸡肉、牛肉以及猪内脏等肉类,都是鱼肉火锅里必不可少的配菜;还有各种鸡翅、香肠、腊肉之类的,当鱼火锅的配菜都很合适。
2.吃火锅当然少不了各种蔬菜了,只吃肉会让人感觉油腻,但在鱼火锅里加一些菠菜、生菜、油麦菜、豆苗之类的绿色蔬菜,就能将胃里的油腻感一扫而光,而鲜嫩的蔬菜和新鲜的鱼肉搭在一起,简直就是鲜上加鲜。
3.除此之外,各种菌菇类,例如金针菇、平菇、香菇都能令鱼火锅更加鲜甜,喜欢吃豆制品的朋友可以选择豆腐泡、豆皮、腐竹之类的做配菜,它们会吸收鱼火锅的汤汁,吃了令人欲罢不能。
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二、常见的鱼火锅有哪些
1.首先是石斑鱼火锅,这种鱼肉质鲜嫩,营养成分高,有大量维生素以及胶原蛋白,特别适合女性朋友食用。
2.还有一种营养价值十分高的鱼火就是甲鱼火锅,甲鱼的蛋白质含量很高,还含有各种微量元素和矿物元素,有补血的功效,适合身体虚弱或是正在生长发育的朋友食用。
3.鱼火锅里最常见的要数酸菜鱼了,酸酸辣辣,十分开胃,是很多选择困难症患者的保险之选。
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看到这里,相信大家对鱼火锅都有一定程度的了解了,快找个合适的时间约上亲朋好友吃上一顿解解馋吧。但要记得,不同的鱼身上刺的数量是不一样的,做选择之前要问清楚哦。