庆作为火锅之都,被网友称为“空气中都弥漫着火锅味的城市”,不过,重庆人吃火锅的频率其实并不高,我们日常吃的其实是本帮江湖菜。
重庆江湖菜在老油、旺火、辣椒、鸡精与味精的使用上特别“慷慨”,导致菜品口味较重,所以江湖菜也被称为“五狠菜”。重庆人也经常调侃,江湖菜就是“油大火大海椒多,鸡精味精起砣砣”。
< class="pgc-img">>不过,这丝毫不影响我们对江湖菜的热爱,所以,游品就总结了这10家比较热门的江湖菜馆,大家可以收藏起来,以后慢慢去吃哦!
靠颜值取胜的祝小姐
祝小姐是典型的新派江湖菜,店铺装修精美,菜品十分精致,看起来更接近于川菜,但只要吃到嘴里,你立马就能体会到江湖的味道。
< class="pgc-img">>好运上上签是一道特色的菜品——麻辣串,店家在摆盘上花了许多工夫,一只驴驮着两个容器,一边是麻辣味,一边则是藤椒味。
味道无功无过,分量比较少,作为开胃菜还是很不错的。
< class="pgc-img">>尖椒小炒肉非常赞,肥瘦非常均匀,吃起来刚刚好,特别有嚼劲,搭配上尖椒的呛辣,只有一点点的刺激,又足够辣了,非常下饭。
< class="pgc-img">>他们家还有2块钱的青柠可乐,青柠的味道闻起来特别提神,加上肥宅快乐水,正适合夏天。
< class="pgc-img">>重庆小龙虾领军品牌
“煌飞红”自称是重庆小龙虾的领军品牌,其实是有底气的,他们家使用的小龙虾基本都来自于自家的养殖场,品质相当好,肉肥汁多。
< class="pgc-img">>妙蒜神仙虾是招牌菜,虽然菜名带着点“仙气”,其实就是一道蒜蓉小龙虾。
小龙虾被烹饪得很入味,吃的时候把虾壳剥开,只留下虾肉,然后再放到酱汁里蘸一下,吃到嘴里有小龙虾独特的香味、辣味和浓浓的蒜香味,完美!
< class="pgc-img">>秘制酱鸭是最让我惊喜的一道菜,鸭皮上泛着一层油光,吃起来特别有嚼劲,鸭子比较瘦,但肉一点也不柴,一切都是恰到好处的,太好吃了!
< class="pgc-img">>除此之外,开心花甲也很不错,店里还有其他的蒸菜、海鲜、凉菜和烧烤,非常丰富,很适合聚餐和宵夜。
< class="pgc-img">>渣海椒是特色的蜀你火爆
蜀你火爆开在熊猫公馆里,虽然位于较场口,但人气一直不高,这丝毫不影响它对我的吸引。
辣炒花甲的花甲不是很大,但肉质十分饱满,用二荆条炒过之后,特别入味,搭配上特制的酱汁,辣辣的味道一下子就唤醒了我的胃口。
< class="pgc-img">>在这里,我第一次吃到了渣海椒土豆片,土豆片切得薄厚适中,经过油炸之后,稍微有一点脆,但里面又是绵绵的,加上渣海椒独特的辣味,特别下饭。
只是渣海椒有点少,要是再多放一点,味道肯定会更好。
< class="pgc-img">>辣子鸡的分量特别足,这个盘子我坐着都端不起来,鸡肉切得比较小块,经过油炸之后吃起来特别脆,搭配上麻花,用来下酒刚刚好。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>温馨的舌尖记忆
他们家就是很典型的中餐厅,非常适合朋友聚会和家庭聚餐,氛围特别温馨。
< class="pgc-img">>酸菜鱼经过了改良,选择了龙利鱼作为食材,吃的时候就不用担心刺了,每一口都特别鲜嫩,但肉质也很厚实,口感特别好。
可惜酸菜有点少,味道不够浓郁,作为江湖菜还是差一点味道,要是多放一点酸菜就好了。
< class="pgc-img">>他们家的烧仙草特别大一份,碗比我的脸还要大,可以和朋友们分着吃,里面有红豆、芋圆、烧仙草等食材,很丰富。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>花鱿蛙就是招牌
喵儿石是重庆开发不久的艺术特区,是许多文艺爱好者的聚集地,但这里远不如鹅岭二厂有人气,这家店却异常的火爆。
< class="pgc-img">>花鱿蛙既是店名,也是菜名,是他们家的招牌,从名字就能看出它的食材——花甲、鱿鱼、牛蛙。这道菜在重庆人的家庭餐桌上并不常见,却有点年头了,经常出现在宴席上。
< class="pgc-img">>花甲非常新鲜,汁水特别足,烹饪过后满满的都是麻辣的味道,吃起来特别带感;鱿鱼的筋道配合着浓郁的酱汁,每一口都令人感到满足;牛蛙的个真的太大了,为了方便食客下嘴,店家不得不把它切开,但这丝毫不影响牛蛙的肉质,吃起来特别Q弹。
< class="pgc-img">>就着这道菜,我就能和朋友待上好一会儿,喝着小酒,太惬意了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>老字号饭粑跎
若你是老重庆人,肯定对较场口的饭粑跎有着深刻的印象,游品小的时候,就经常和家里人一起去吃饭粑跎。在时代的发展中,饭粑跎曾经落寞了好长一段时间,近几年才重新又回到了大众的视线中。
为了更接近原来的饭粑跎,他们在装修上非常用心,一些老旧的车票、墨水、录音机很有八九十年代的感觉,这都是经过重庆知名文物专家的指导才打造出来的。
< class="pgc-img">>凉拌蹄花是一整只猪蹄,吃起来特别软糯,基本不需要用到牙齿,轻轻一抿,入口即化,用剁椒来拌猪蹄,吃起来就不会油腻,反而十分开胃。
< class="pgc-img">>粉蒸排骨看起来平平无奇,但在制作的时候加入了孜然,使得粉蒸肉起来别有一番风味。
另外,他们家的豆花是现磨的,就在餐厅的半开放厨房里,所以吃起来口感会更好,蘸料是店家特制的红油辣子,搭配豆花真是绝了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>过气网红——无届
店铺的装修风格以黑色为主,在天花板上还挂了几个轮胎,墙上贴着各种复古的海报,是前几年比较流行的网红风格,已经有些过时了。
< class="pgc-img">>不知道是我运气不好,还是厨师发挥失常,烤鸡翅好像被烤糊,令人难以下咽。
凉拌鲫鱼上面有许多泡椒和剁椒,味道特别浓郁,挑一点鱼肉在酱汁里蘸一下,使鱼肉完全被浸润,每一口都很有滋味,只是腥味稍微有一点重。
< class="pgc-img">>麻婆豆腐这道家常菜,表现得十分出色,比一般的炒菜馆里的要好吃那么一些,用来下饭是再合适不过的了。
< class="pgc-img">>不过,无届的菜品整体来说都比较一般,经常发挥不稳定,所以渐渐地它的口碑就没有以前那么好了,希望他们能够静下心来,好好改进一下菜品。
< class="pgc-img">>古色古香的江湖菜
九里山河将国风体现得淋漓尽致,在城市中打造出一片世外桃源。原木色的桌椅、竹帘、油纸伞,再结合墙壁上古迹字画,真是太有韵味了。
< class="pgc-img">>服务员们都穿着中国的汉服,上菜的时候,有一种仙女向我走来的感觉,她们还会讲解每道菜的来历,将宋代的美食制作运用到了菜品中。
< class="pgc-img">>他们的鸡汤是正宗的土鸡,鸡肉吃起来特别鲜嫩,鸡汤也很浓郁,松茸、花胶等食材的加入,使得每一碗鸡汤都特别养生。
< class="pgc-img">>东坡肉是根据苏东坡的《食猪肉》制作而成的,每一块东坡肉都很大,吃起来特别软糯,尤其是脂肪部分,入口即化,即使是吃了一整块,也不会觉得腻味。
< class="pgc-img">>老板说她的偶像是李子柒,她是因为喜欢汉服和国风才开了这间餐厅,希望能发扬光大。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>亲切的婆子妈
“婆子妈”,在重庆话里的意思是丈夫的母亲,所以婆子妈这家餐厅的风格也很家常,从装修、菜品到价格方面,都十分贴近大众。
婆子妈夹沙肉一份只要36元,有10大片上好的五花肉,色泽特别好看,里面夹着红豆沙也特别细腻,吃起来甜甜的,一点也不会腻味。
< class="pgc-img">>钳鱼从中间划开分成了两半,清蒸之后码上了厚厚的一层青椒酱,再撒上满满的葱花,热油一酥香气扑鼻。这道川西鲜椒钳鱼虽然看起来是清淡的绿色,依然有不输红油的辣味,特别下饭。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>重庆人的杨记隆府
杨记隆府不管是在店面、菜品、装修、价格上,都可以说是非常大气了,每一家分店都装修得特别古色古香,里里外外都非常精致,使用了屋檐、灯笼、拱门等元素,有一种民国的富家府邸的感觉。
< class="pgc-img">>他们家的菜分量都很足,每一道菜看起来不拘一格,但味道和品质绝对会令人惊艳,游品强烈推荐这道粉蒸肠头和吊锅牛肉。
粉蒸肠头的肥肠被处理得很干净,切成大块的片状,让你分不清里外,用红薯打底,蒸熟之后,肥肠软糯有嚼劲,带着点甜味,我一个人就能吃一份。
< class="pgc-img">>吊锅牛肉使用了具有老重庆特色的吊锅,牛肉被炖得很烂,搭配上干豇豆和其他香料,卤香味很足,吃起来麻辣鲜香,让人根本停不下来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这10家餐厅各有千秋,有大气的饭店酒楼,也有亲切的家常餐厅,网红餐厅靠颜值取胜,老字号的性价比超出想象,你们都吃过哪几家呢?
若是还有更好吃的江湖菜,欢迎在评论里留言告诉我们!
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重庆市多少吃货梦寐以求的理想城市,尤其是爱辣达人们,为了品尝到一口地道的重庆味,不远万里来到这个城市,但是没有攻略的美食行动不亚于一场战争,踩坑连连导致旅途失意,这个攻略清单里的10家餐厅是我在重庆亲身验证过的,希望能让想去重庆旅游的小吃货们吃的开心(排名又先后次序)
< class="pgc-img">>香榭耗儿鱼
来到重庆爱上了一条鱼,这条鱼就是耗儿鱼,这家店更是专门吃耗儿鱼的,店名为:香榭耗儿鱼,进店我们点了168元双人餐,包含香辣鸡胗、香辣蕨根粉、点心拼盘、蘸料、香辣耗儿鱼。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>上菜之后,服务员会帮你调制蘸料,然后就可以吃了,先来块耗儿鱼,蘸着蘸料,来一口,嗯,软嫩,肉质口感很像带鱼,吃法跟带鱼一样,只有中间和两边有鱼刺,其余地方全是肥美鲜嫩的鱼肉
< class="pgc-img">>而且鱼肉吸入了香辣无比的锅底,简直无敌的美味,蘸料里面还有麻椒,口味层次变化也太丰富了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>甜点就是炸出来的,里面有香蕉和紫薯的馅料,还不错,香辣鸡胗,口感嫩脆带一丝嚼劲,香辣味覆盖了鸡胗的异味,太棒了,蕨根粉酸辣口,带有蒜香,小菜也算是锦上添花了,这家餐厅我们推荐了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【价格】人均80元
【美食推荐】下午可以去熊本熊喝奶茶
【附近景点】弹子石老街,大法国水师兵营
【地址】搜索(香榭耗儿鱼长嘉汇)导航到达
【推荐】★★★★★(满分5分)
谭记王万州烤鱼
作为一个吃货,怎么错过重庆地道的烤鱼呢?慕名来到这家谭记王烤鱼,在磁器口附近这家是最有名的,不多说,开始点餐,我们点了一条黔鱼,选的香辣味有配菜系列的,40元一斤,莴笋是我们单独加的,走,点好之后开始选鱼,挑了一条大的,3.9斤。
< class="pgc-img">>当当当,烤鱼上来了,下面是木炭,上面是鱼,鱼就是熟的,开吃啦,香辣味道好棒啊,真的是不咸不淡,香辣可口,带有一丝麻味。
< class="pgc-img">>看,烤鱼中带鱼皮的才最好吃,鱼皮烤制焦脆但不糊,口感极佳,味浓鲜美,强烈推荐
我们单点的莴笋居然是片状,莴笋片易吸味,香辣味夹杂着鱼的鲜美,还依旧保持清脆的口感,莴笋都可以这么好吃,我快吃爆他家了
< class="pgc-img">>还点了一份国宾,喝起来非常清淡,有点好喝。
< class="pgc-img">>是时候泼一盆冷水了,你家服务什么鬼?全场我追着服务员,服务员还很凶,唉,还是推荐吧,毕竟好吃。
【价格】人均80元
【附近景点】磁器口古镇2公里,可乘坐公交前往
【地址】搜索(谭记王万州烤鱼)导航到达
【推荐】★★★★(满分5分)
茶泡饭
来重庆旅游你肯定不会错过李子坝吧,这个地方有一个网红餐厅和网红车站,本来想去李子坝梁山鸡品尝一番,可是那天去了人太多,需要排队,然后走着走着发现了一家开在山上的川菜馆,居然还是冯小刚拍摄1942的时候指定用餐地点,也算是网红餐厅吧。
< class="pgc-img">>我们点了一份粉蒸肉、茶泡饭、麻婆豆腐、鸡蛋干拌藕丁、酱香芋儿。
茶泡饭
在重庆第一次吃到这种米饭,看起来是深褐色的,有淡淡茶香味,比一般的米饭更有味道,尤其是在这大山中吃完,更加心旷神怡,让人回味。
< class="pgc-img">>粉蒸肉 48元一份
满满的一大锅,上面是肉,下面是红薯,闻起来很是清淡,但是吃起来有淡淡的辣味,深深的麻味,粉蒸肉软弹有劲道,肥而不腻,红薯香甜软绵,吸收了肉香而不显突兀,真心不错。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>麻婆豆腐 15元一份
在重庆这个价位很是实惠了,挖一勺子塞入嘴中,第一感觉是:哇,好麻,好辣,不咸不淡,麻辣味美,这就是重庆的味道,实在是下饭神器啊。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鸡蛋干拌藕丁 15元一份
这是一份凉菜,鸡蛋干在北方还是少见的,口感要比豆干嫩脆一点,藕丁软绵一点,2种不同的口感美食搭配缺如此神奇,完美呀。
< class="pgc-img">>酱香芋儿 28元一份
说到芋儿,在南方很常见,但是在山西没见过,是山药和土豆的结合体,又软又绵还很粘,酱香味和甜味的组合也是相得益彰,这道菜果然很南方啊。
< class="pgc-img">>这家店绝对没来错,简直太好吃,太实惠了,如果有机会我还想尝尝他家别的菜。
【tips】山路难走,冬天就餐比较冷,饭菜凉的快。
【价格】人均60元左右
【环境】山野小店,一般,其中意境难与外人道也
【服务】还行吧,哈哈
【周边】鹅岭公园、二厂文创公园等
【地址】地图搜索(茶泡饭)即可【推荐】★★★★★(满分5分)石灰市李串串
来了重庆旅游必须要吃把串串,对吧?在观音桥附近溜达,无意间发现的这家,装修非常ins风,看着还很干净,二话不说,走起。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>进去之后,我们没出息的点了一份鸳鸯锅30元,又去选了很多种类的串串,店员告知:干碟是他家的特色原创,我们也点了一份,油碟是算在餐位费里面的,餐位费6元一位,芝麻酱是自助的,随便吃。
肚子好饿,赶紧下锅开吃,吸味的菜放在清汤里面,不吸味的菜和肉放在红汤里面,坐等开锅。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1.锅底真的超棒,香辣略麻,吃起来没有一丝的不适,刚刚好的这种感觉真的巴适。
2.干碟香而不辣,略有点咸,偶尔吃吃还行。
3.最记忆尤新的是牛肉系列,香辣嫩滑,腌制的非常到位,好吃到现在想起来都流口水。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>4.小伙伴们你们知道芋儿吗?看,我在北方没有吃过,口感又软又绵又粘,好吃又特别,千万别错过。
5.麻花也是串串的主力军,涮进去之后软脆软脆的,很吸味,很巴适呦。
6.这家的签子是按斤算的,68元一斤,我们2个人吃了差不多110元,性价比很高的。
【价格】人均60元
【附近玩乐】推荐去西西弗和方所这2家书店
【地址】搜索(石灰市李串串)导航到达
【推荐】★★★★★(满分5分)
盛天毛血旺
逛完洪崖洞如果你对酸菜鱼不感兴趣,那我再推荐你一家小破店,重庆毛血旺排行榜第一,做了30多年,这家店在一家写字楼里面,环境超简单、服务超一般、味道超级棒。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我们点的是128元的双人套餐,分别是毛血旺、辣子鸡、酥肉汤,还包含餐位费。
酥肉汤是由小酥肉和娃娃菜做成的,来,老铁,先走一个,咦,好清淡哦,跟喝白菜汤一样,单吃一块是酥肉也是很清淡,口感软绵绵的,一般般吧
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>辣子鸡的量还挺大,不过辣子占了大部分,尝一尝,嗯,鸡肉入口很酥脆,里面的肉既软又有嚼劲,辣味略轻,麻味十足,很地道的重庆味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>压轴的毛血旺来咯,重庆的毛血旺是有麻花的,里面的食材超级丰富,居然还有鱿鱼啊,赶紧尝尝,我开始流口水了,哇,这是我至今吃过最好吃的毛血旺了,麻辣鲜香,名不虚传,吃着特别爽,简直就是爱辣爱麻者的福音啊,就着米饭,毛血旺才能完成再一次的升华,下饭神器,6666
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【tips】如果介意环境和服务的小伙伴慎入
【价格】人均65元
【距离景点】距解放碑100米
【地址】搜索(盛天毛血旺)导航到达
【推荐】★★★★(满分5分)
月半
逛完洪崖洞,天色已晚,饥肠辘辘,该吃晚餐了,今天我们给大家推荐一家重庆最好吃的酸菜鱼,名字很有意思,【月半】,店面很小,幸好去了早,要不指定没座位了。
< class="pgc-img">>点菜之后,不一会就上来了,酸菜鱼58元一份,说时迟那时快,姐姐忽然夹起一大块白白嫩嫩的鱼肉,有滋有味的吃了起来,浑然不顾我在对面的感受,看她吃的很香,我口水不自觉的流了下来,滑嫩的鱼肉,酸辣咸香的味道,最重要的是没有鱼刺,姐,你先别吃了,给我啊一口啊。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>又点了一份蚂蚁上树28元,切,说得那么高端,不就是粉条和肉沫吗?我来尝一口,啊,真香,从来没有想过粉条、肉沫、葱花结合在一起能有这么奇妙的口感,软、嫩、滑、弹、劲,实在是太美味啦。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【tips】这是一家除了味道好之外,一无是处的店,但是我们还是要推荐,谁让它味道好呢。
【价格】人均50元
【距离景点】距解放碑100米
【地址】搜索(月半)导航到达
【推荐】★★★★(满分5分)
醉八仙老酒馆
吃这一餐的时候,是在重庆这么多天第一次有太阳,心情非常好, 来了一家吃江湖菜的老酒馆,我们点了口水鸡(30元)农家回锅肉(18元)蒜泥白肉(10元)鱼香藕盒(28元)辣子肥肠(18元),在重庆小酒馆怎么能不点酒呢,杨梅、枇杷、桑葚,一小壶6元,一共2两。
< class="pgc-img">>先来尝尝桑葚酒,碰一个,哎呀,酸酸甜甜跟饮料似的,酒味比较清淡了,但是我很喜欢。
< class="pgc-img">>尝尝这个鱼香藕盒,很大一个,粘粘的,吃起来比较费劲,如果能小点就好了,鱼香味道做的没毛病,酸甜可口,藕盒软脆结合,如果做小点口感就更加完美了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>辣子肥肠据说是江湖菜里面必点的,哇,入口咬下去很是酥脆,肥肠味道很香,那种不好闻的味道已经很少了,里面有辣子、麻花等,满下酒的一道菜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>口水鸡是他家的招牌菜,口水鸡的怪味比较重,佐料的味道这么重居然也没有盖住鸡的味道,所以在处理鸡肉的这一步没做好,做的一般,不推荐。
< class="pgc-img">>蒜泥白肉是我期待的一道菜,小份价格比较实惠,这家的白肉不全是白肉,入口蒜泥红油味很浓,完全覆盖了白肉油腻的口味,没毛病,推荐。
< class="pgc-img">>农家回锅肉和普通的不太一样,里面的菜是农家小野菜,吃了一块,我的感觉是:咸死了,好像吃了一块盐巴一样,就这种口味我就坚决不推荐了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>枇杷酒很奇特,枇杷很好闻,香味很重,杨梅酒入口挺酸的,像饮料,三种酒里面最爱枇杷酒,可以尝尝。
【tips】他家是标准酒馆装修,服务真心一般,推荐菜品:鱼香藕合、辣子肥肠、蒜泥白肉。
【价格】人均50元
【附近景点】距离川美2.3公里,推荐公交:265路
【地址】搜索(醉八仙酒馆)导航到达
【推荐】★★★★(满分5分)
龙门酒馆
来磁器口旅游,如果你午餐想吃江湖菜了,龙门酒馆保证不会让你失望,进门浓郁的酒馆风格,不仅是装修还有状态,有很多人喝酒划拳,好不快活。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我们点了千层浪(12元)烧椒豆花(9元)梅子糖醋排骨(28元)酱香鸡煲(12.8冬季特惠价)果酒一两4元,价格都超级实惠。
< class="pgc-img">>不一会儿菜全部都上齐了,我们先尝尝酱香鸡煲,入口居然是甜的,然后就是浓郁的酱香味,鸡肉软嫩脱骨,好评
< class="pgc-img">>烧椒豆花就很一般了,吃起来咸到齁,实在是太难受了,退而求其次,配着米饭凑活下肚。
糖醋排骨入口的那一瞬间我就要疯狂打call了,梅子味很浓,把肉的油腻完全压制,酸甜可口,色泽诱人,推荐推荐
< class="pgc-img">>我们点了7杯酒,一一品尝过之后,最喜欢的就是梅子酒、水蜜桃酒、玫瑰酒,果香浓郁,酒香宜人,必须推荐了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【价格】人均40元
【附近景点】磁器口古镇4公里,可乘坐公交前往
【地址】搜索(龙门酒馆)导航到达
【推荐】★★★★(满分5分)
上下集泉水鸡
来重庆不吃泉水鸡等于白来,恰好在弹子石老街有一家上下集泉水鸡,毫不犹豫就走了进去,我们点了一份128元双人套餐,里面有一鸡三吃的凉拌鸡杂、招牌泉水鸡、鸡血汤、炒时蔬、甜酒蒸蛋,套餐还挺实惠的。
< class="pgc-img">>我们先尝尝招牌泉水鸡,据说泉水鸡是用泉水洗净,在用装有泉水的瓦罐小火慢炖而成,我来尝一口香菇,哇,很软嫩,吸收的肉香味,吃起来很像肉,来一块鸡肉,啊呜,入口酱香味,有一点点麻辣,但是口感实在是太差了,鸡肉很柴,店家,你是怎么做到每块鸡肉都有骨头的?还这么不脱骨,不喜欢。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一鸡三吃的第二道菜,鸡血汤,喝一口,浓浓的一股酸菜味,没有太多血的味道,鸡血口感有点脆,中规中矩,一般般吧。
< class="pgc-img">>第三道菜凉拌鸡杂,吃起来很有嚼劲,内脏怪怪的味道不重,但是还有,不太喜欢。
< class="pgc-img">>重庆这边很喜欢吃莴笋叶,吃起来真的很不错,清新爽口,咸淡适中,好吃好吃。
< class="pgc-img">>我个人认为泉水鸡我踩坑了,如果你在弹子石老街只吃一次正餐,我推荐你去香榭耗儿鱼。
【tips】值得说的一点就是上下集有一个观景台,可以欣赏重庆的夜景,不过也不怎么好看。
【价格】人均70元
【附近景点】弹子石老街,大法国水师兵营
【地址】搜索(上下集)导航到达
【推荐】★★★(满分5分)
千年古镇鸡杂
在磁器口古镇午餐怎么解决呢?首先当然是2公里外的烤鱼店咯,如果不想出去吃,我给你介绍另外一种特色美食:鸡杂。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这家店还是一家明星店,就在古镇中段,很容易找,我们点了2人套餐只需66元,包含鸡杂和蔬菜还有米饭。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>端上来之后再煮10分钟就可以吃了,看着红彤彤的很有食欲,赶紧来一口,嗯,这个底料的味道有点意思,香而不辣,辣而不呛,咸淡适中,很是下饭,但是鸡杂本身的味道有点重,不是太能接受,毕竟我们北方人不吃鸡杂的。
< class="pgc-img">>【tips】装修环境不好,典型游客店,经营的过于浮躁,如果想尝鲜的可以来,我不是很推荐
【价格】人均35元
【距离景点】就在磁器口古镇里面
【地址】搜索(千年古镇鸡杂总店)导航到达
【推荐】★★★(满分5分)
如果我的攻略能帮到你,请看下图
><>庆很大,有很多“最”那啥的餐厅、馆子——草根的,俊男美女扎堆的,霸气外露的……一起去看一看那些特色十足的店吧,也许让你和闺蜜或心爱的TA有了happy的小灵感呢?欢迎各路吃货补充~排名无先后顺序,随机添加。征集令:想与重庆的各路吃货一起分享你的私房榜单吗?只要满足以下两个条件,我们会择优推荐到首页哦。
菩提素素食餐厅
地址:渝北区新南路160号晶郦馆1楼(近重庆会馆)
电话:023-67396911
推荐理由:【最素食主义】出了名的素餐厅,环境清雅,淡淡的佛乐缭绕,服务也好生殷勤。素手卷馅料足,橄榄菜炒饭超级好吃;恋恋山城其实是水煮鱼,创意的用土司片来吸油。
九重天旋转厅
地址:渝中区八一路168号渝都大酒店29楼(苏宁电器正对面)
电话:023-63830383、63828888-2901
推荐理由:【最高屋建瓴】29楼高空吃饭的感觉会不会有点让你晕眩呢?随着餐厅的旋转可以俯瞰解放碑和沿江美景,很是逍遥。菜色偏粤式,口味清淡,味道不错。
渝信川菜
地址:南岸区南滨路67号
电话:023-62822088、023-62825899
推荐理由:【最重庆特色】南滨路上的名店。环境大气幽雅;地理位置也好,临近长江,在露台上用餐,欣赏久慕的重庆夜景,看江水滚滚东逝,非常有fee”。水煮鱼和毛血旺是明星,每次必点。
博来居书吧
地址:渝北区新南路160号晶郦馆1-1-5号(近重庆会馆)
电话:023-67039316
推荐理由:【最文艺青年】闲来无事来这个书吧坐坐,吃些小点心,看看小文艺,一个下午就过去了。喝咖啡、看书、看电影、听听音乐,温馨的感觉随着咖啡香河书香一起袭来。
外婆桥
地址:渝中区邹容路68号大都会广场7楼(近解放碑中心)
电话:023-63835988、023-63729961
推荐理由:【最霸气外露】环境特别,透着股老重庆的味儿。锅底口味不重;各式小吃及川菜分量“偏少,但味道不错。火锅本来就是要红红火火才够味道,难得的是小食也这么好吃。
四海一家
地址:江北区江北嘴文华街东路重庆大剧院B2楼(近重庆科学馆)
电话:023-61883338、023-61883339
推荐理由:【最吃饱喝足】各式各样的菜品应有尽有,菜品种类繁多,海鲜、粤菜、烧烤。最重要的是,吃自助是大胃王来比拼实力的最好方法。
眼镜面
地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
电话:023-63917824
推荐理由:【最草根】据传是重庆最好吃的牛肉面,面条筋道,麻辣鲜香样样俱全;牛肉选用上好的里脊肉,切得很大块,软糯化渣又带嚼劲,味道确实霸道。环境么,传承了重庆面摊的一贯风格。
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