蛋糕,奶茶,可乐这些食物,每一位糖尿病患者都清楚的知道,这些都是不能碰的。但如今糖被应用的太广泛了,一不小心就中招了,像是外面的餐馆做菜,下糖或是下油那都是极其大方,另外还有一些肉质,是加工后的半成品,无法改变。
所以糖尿病患者最好要少在外面吃饭,自己做饭当然是最好的,但也有许多食物,我们不得不买,那这样我们该如何避免含糖量过高的食物呢?
这些食物看起来健康,实则含糖量并不低
1. 酸奶
现在超市中出售的酸奶为了销售量以及口味,加入了非常多的糖,而且有时为了酸奶的口感更好,还会加一些蜂蜜甚至更多。出品商也想过为了人们的身体健康,少放一些添加物,但销售量却不好。
因为人们喜欢吃甜的食物,相当于一种本能。所以糖尿病患者要是为了酸奶里面的蛋白质和钙以及益生菌,就喝一杯酸奶,就太不划算了。
2. 运动饮料
运动饮料里通常都是含有糖分,所以如果是糖尿病患者不是因为运动后产生的低血糖,就没有必要去买这些。
3. 沙拉酱
然后吃沙拉是好事,但是配上沙拉酱就可不了,沙拉酱含有超多的碳水化合物,并不适合想低脂低糖的人食用。
4. 番茄沙司
在吃三明治或者是蛋包饭中,都会配上番茄沙司,虽然看起来很有食欲,味道也是极其美味,但其实并不适合糖尿病患者食用,每100克的番茄沙司就含有20多克的糖。
怎么避免看起来健康,但其实含有非常多糖的食物?
1. 最简单的办法就是自己做,哪怕是自己加了糖,也有个数。
2. 在外面不得不吃饭,需要点外卖,也尽量选择一些靠谱的商家,或者是打电话过去,明确的告诉商家我不吃什么。
3. 在超市里购买一些商品时,多看看食物配料已经营养成分。
以上就是关于食物含糖的辨别方法,不仅是血糖和肥胖的因素,还有和心脏病脂肪肝有关,所以为了健康,我们一定要尽量少吃这些食物。
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天来杯热饮【芒果百香奶昔】,自己在家动手做,无添加暖胃又暖心,比奶茶店卖的还好喝
上周带小朋友看画展结束往回走时,路过了一家奶茶店,买了两大杯奶茶,一杯珍珠的,一杯芒果牛奶的,店主人很实在,一边做着一边说,平时芒果应季时都是用新鲜的芒果,现在只能这样了,不管怎样觉得店主能这样告诉你,绝对是位好卖家,最后加了包实实在在的袋装纯牛奶进去,拿到手喝时除了芒果的香精味浓了些,甜了些,别的也挑不出来什么,已有了心理准备喝进去也不会抱怨什么,如果第二次路过是芒果应季时估计还真会去再买一杯,必须捧个场哈哈。
昨晚去超市购物时还刻意看了看到底有没有芒果卖,还真有,最便宜的芒果已标到21了,人多少都会带点执念,越是不容易喝到的,就想多尝试下,买个个大的,又拿了袋装2个的百香果,回到家自己做给自己喝,这次真的是原汁原味无添加,想想就美滋滋的,正好可以用上自己的小帮手-臻米mini破壁机,管它是果汁,还是豆浆米糊,冷热都可,想偷个懒给它按个清洗,一键启动轻松帮你搞定。
说了这么多是不是都有点等不急了,也快随我来,先做一杯喝了解解馋。
——【准备所需食材】——
芒果100克,百香果半个,蜂蜜3克,纯牛奶200克。
——【制作过程】——
【1】先来个芒果百香奶昔的成品图,口感细腻,果香和奶香充满齿间,带着淡淡的甜味,一人一杯这个量下肚刚刚好。
【2】自己买的是大芒果,一个芒果300多克,只用了一半约100克,洗净不用去皮,避开核对切,切小方块,百香果用刀切两半,也是用半个。
【3】做的是奶昔,为了打的更细腻,用到了臻米家的迷你破壁机,除了可以做果汁、豆浆、米糊,它还可以自动清洗,颜色很耐看,粉萌粉萌的,一次一杯的量300克,刚刚好,省得怕太多喝不完有剩。
【4】把切好的芒果,用小勺子一块一块挖下来,放进破壁机里。
【5】再将牛奶和蜂蜜一起放入,一定不要超过里面的水位线-300克的位置那。
【6】插上电源线,启动后,按键按到“果汁”处,听到“滴滴”即可。
【7】百香果用小勺子挖入杯中,由于是冬天的原因,为了更适应肠胃健康,这时再次启动破壁机,用“烧水”功能键,加热即可,一杯热乎乎的奶昔就这样开始了。
【8】加热结束后倒入百香果的杯子里,用吸管搅拌均匀,果香奶香完全融合,无渣口感超细腻,一杯下肚,香味四溢,暖暖的很舒心。
【9】喝完后,来个自动清洗,清洗的很干净,刚用到了加热功能,加热后在底部也没有糊底的现象,为了清洗更彻底,设计师们也很用心,从中可分开,从而更易清洗彻底,从而避免了细菌的滋生,不仅颜值完胜,还非常的实用方便。
【10】就把它放在了那里,是不是一样的美,其实这个【芒果百香奶昔】,根据里面的配料来看,芒果,百香果,蜂蜜,牛奶,还可以叫它“锋芒毕露”哈哈,开个玩笑
——【小贴士】——
1、最好不要添加水,觉得这样刚刚好,不是太浓稠,味道也很美,完全的无添加,总的成本算下来,还是比奶茶店买的那杯要便宜一些。
2、因为冬天天冷,为了肠胃,最好不要喝冷饮,要适当加热,这样才更有益身体健康。
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<>一点·寻味
狮子桥,专注撩胃30年!
沈一点南京带你吃过小吃遍布的慈悲社、满是排挡的马台街、萧条又餐馆云集的明发商业广场……这次终于来到了南京闻名的美食步行街——狮子桥。
街口巨大的石刻牌坊、特色的传统建筑、仿古的古式装修……捧红了这条位于湖南路上的美食街。遍布街边的长椅,让你在逛街、连美食之余歇歇脚,然后再战五百年。
330米的街道,从南到北,你可以吃到最具特色的南京风味、也可以品尝到不同地域各具风味的美食小吃、你还可以套圈、玩飞镖、观茶具、买衣服、在狮子桥,你不仅可以吃的好、还可以玩的好、逛的好。
Contents
Ⅰ 苗小坛
Ⅱ 丽塔丝
Ⅲ 鸭来哒
Ⅳ 湘酥味
Ⅴ 多克多
Ⅵ 雪圆
主打苗家酸汤鱼的苗小坛就位于狮子桥牌坊的右侧,门店虽然不大,但橘黄色的门头挺显眼。
主打的招牌是番茄酸汤鱼和柠檬酸汤鱼,点点要的是单人份的番茄酸汤鱼,一人份只要29元,连着炉子一起端上来的锅里满满的都是酸汤鱼,虽是一人份,但分量十足。
橙红的汤面上浮着白嫩的鱼肉、红色的番茄、浸染汤汁的娃娃菜和金针菇,还有绿色的蒜段和香菜点缀其中,看着非常诱人。
番茄酸汤鱼相比柠檬酸汤鱼来说味道较清淡,爽口的酸汤中能尝到明显的番茄味和些微的柠檬酸,带着一点点的辣味,十分不错。鱼片是巴沙鱼,无刺、很嫩、不腥气,入口即化,就是分量不多,只有浮在表面的一层,剩下的都是配菜。
可能是煮的时间不够久,所以配菜不够入味,但汤十分好喝,还不油腻。
米饭和小菜是自助的,加1元任意吃。饭是玉米碎和大米煮的二米饭,白中带黄,味道偏硬,汤泡饭不错。小菜是拌干丝和拌海带,相较温和的汤来说,口味较重,偏咸辣。
最后另点了一道甜点天蚕香芋,外表油炸的酥脆金黄,里面是软糯微甜的香芋,点点一口气可以吃两盘,觉得油腻的饭友可以配着酸汤一起吃,解油腻。对了,他们家的口号是酸爽开胃不长胖哦!
吃完酸爽的酸汤鱼,点点来到了牌坊左侧的丽塔丝,他们家的可丽饼有咸甜两种口味,点点要了甜味的芒果冰淇淋,一个窗口付款,一个窗口拿食物。因为薄饼要现摊,所以要稍微的等待一会儿。
虽然名字是芒果冰淇淋,但只有最上面一层与芒果有关,上面的一圈是切片的芒果,香甜软糯;中间是两颗冰淇淋球和两团奶油,冰淇淋球是香蕉口味的(不知道为毛...),味道还不错;底层铺满了香蕉和火龙果丁。外层是现摊的薄蛋饼,香甜酥脆,有浓浓的蛋香味。
晴朗的天空和明媚的阳光下,丽塔丝的可丽饼是最好的享受......(门店旁边的烤猪蹄和他是一家哦!烤猪蹄的味道也很好)
鸭来哒在狮子桥步行街的深处,一间小小的门店,人们更多的叫它——秘制烤鸭肠,专门卖鸭肠的店很少见,遇到了点点当然不会错过。
他家的鸭肠10元30串,听起来量很大,其实一串上只有短短的两截,还是切开的鸭肠,真的没有想象的那么大量哦!
相比分量,味道更好。烤得焦香的鸭肠撒上孜然粉,加上辣椒,香韧有嚼劲还带着点焦香味,味道很不错!(温馨提示:一定要加辣哦!)
狮子桥里卖臭豆腐的有很多,但这家的生意最好!店铺就在丽塔丝隔壁的隔壁,橙黄色的门头还是比较显眼的,经常需要排队,队伍最长的就是他们家。
先下油锅烹炸的臭豆腐,戳孔后浇上汤汁和酱料,还有蒜泥和香菜,咬一口外表酥香,内里软嫩,满是汤汁,口感很棒。专爱吃臭豆腐那股臭味的饭友们可能要失望了,湘酥味的臭豆腐一点都不臭。
他们家的臭豆腐分为大份和小份。大份的有10块臭豆腐,只要10元。小份的里面有5块臭豆腐,价格是6元。嘿嘿,吃得下的话,还是大份最划算。
煎炸的小吃口味比较重,所以吃完臭豆腐的点点有点口渴,就来到了多克多。多克多在南京是老牌奶茶店,开了很多年了,很多南京人小时候的记忆力都有他,曾经也是火热过的。
多克多的门店是英伦风的装修,门店不大,在狮子桥最顶端的位置,一点点的旁边。主推全套奶茶,点点要了杯乌龙拿铁,30元的价格相比其他奶茶店来说较贵(好吧!点点觉得很贵,翻了一倍捏)
上面是一层乌云奶盖,也就是奶霜,味道怎么说,咸香咸香的,有点重;奶茶茶味较重,乌龙的茶香中蕴含着奶香,喝到杯底,能看到一个小茶包。(不过同行的小编一直觉着奶味更重,差点打起来...)不过,味道完全对得起价格呦!
之所以把雪圆放在最后,是因为点点 踩 雷 了...
他店招上的名字叫雪圆拐集,有点奇怪的名字,主推混沌、元宵、脆皮膜,据说是非物质文化遗产,店里的大屏电视上一直有播。店内装修比较清雅,走的是古典风,但是服务员的服务意识不太强,勺子、筷子什么的都得自己去拿。
点了他们家的招牌——酒酿浑汤四色元宵,浅红的酒酿里四个元宵,卖相不太好看。尝一口酒酿,味道还不错,甜甜的桂花搭配酒酿,不过吃多了就会觉得腻,太甜了。
元宵被煮的又白又大,不是那种有韧性的元宵皮,店里的勺子不够大,元宵不能完全舀在勺子里,多出来的元宵皮就会慢慢滑落,掉进汤里。
说是四色汤圆,店里的海报上也是红豆、山楂、黑芝麻、桂花四种口味,但吃的时候却只吃到黑芝麻和山楂的味道。吃完后,满嘴的甜,齁得慌,点点干了一瓶矿泉水。
总的来说,口感和它非物质文化遗产的名头不太相符,点点再也不会去了......饭友们,吸取教训啊!
除了以上的店铺,狮子桥内还有很多有名的美食店,例如回车巷烤冷面、尹氏汤包、狮子楼、狮王府等等。只去一次怎么够?只说一次怎么能说得完?点点决定:今天是狮子桥系列一,以后还有系列二、系列三、系列N......
敬请期待咯!
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夫子最擅食 绝味是南京
沈一点南京
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