欢看韩剧的朋友对韩式炒年糕一定不陌生，它是韩国经典小吃之一，QQ弹弹的年糕，包裹着甜甜辣辣的酱汁超美味，作为小吃和主食都OK。其实它的做法非常简单，大家都来试试吧！这道炒年糕用到了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，它是采用韩国工艺精酿而成，味道鲜甜微辣，做出来的韩式炒年糕味道很不错！
By 梦凝儿weac
用料
- 火锅年糕 250克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 半勺
- 清水 半碗
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
- 熟芝麻 适量
做法步骤
1、所有食材准备好。
2、胡萝卜和洋葱切丝备用。
3、水烧开后下年糕煮熟。
4、煮熟的年糕过下凉水，这样做出来才更Q弹软糯。
5、调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。
6、再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，搅拌均匀。
7、油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。
8、下辣白菜炒香。
9、倒入年糕。
10、倒入灵魂酱汁。
11、煮至浓稠就可以出锅啦！
12、撒上熟芝麻就可以开动了，软软糯糯的年糕超美味，一口穿越到韩剧！
小贴士
煮年糕的过程中要注意搅拌，不然容易粘锅。喜欢辣的还可以在酱汁中加入辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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日年糕小火锅选用家乐金汤花胶鸡火锅底料做汤底，汤汁的颜色金黄亮丽、浓醇味鲜、汤汁鲜甜，有菜有汤真好吃！
By 以前的胖子，现在的瘦子
用料
- 年糕 3条
- 鲜虾 200克
- 丸子 250克
- 娃娃菜 半颗
- 香菜 1根
- 家乐金汤花胶鸡底料 1包
做法步骤
1、材料如图！ 鲜虾、丸子、娃娃菜，洗干净备用！
2、年糕切片、娃娃菜切片！
3、锅中倒入适量清水，烧开后，放入年糕、虾、丸子，煮片刻！
4、把娃娃菜放入煮片刻！
5、在把家乐鸡汤包（续汤包，上次打火锅剩下的）加入，在加少许盐和少许油，翻拌均匀煮一下！
6、香菜放入，全部煮透后关火即可！
7、美味可口的年糕小火锅就可以吃了！
小贴士
食材按自家的食量来增加减少！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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<>喜欢一家餐厅的最长保质期是多久
室友给我的答案是：五年
从大一到毕业一年
她几乎每隔一段时间
都会去那家餐厅吃上一顿过瘾
< class="pgc-img">这不禁让我小小的脑袋充满了大大的疑惑
敢情这家店到底是有多好吃
能让一向喜新厌旧的室友如此忠心耿耿？
< class="pgc-img">终于在她的带领下
我以迅雷不及掩耳之势对这家店路转粉了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家店的店名很有意思
叫做王妃家的年糕火锅
虽然现在市面上有很多类似的
像外婆家的，姨妈家的，某小姐家的
但是自称皇室家的我还是第一次见
< class="pgc-img">王妃家的年糕火锅是韩式料理店
主营年糕火锅
此处要敲黑板的是
相比其他的部队火锅
他们家的火锅是自助式的
而且人均价格50
这么良心的价格难怪圈的都是死忠粉啊
< class="pgc-img">首先店铺的装修就超级受现在的年轻人喜欢
尤其对追星女孩的胃口
店里常年播放韩国男团和内地流行音乐
墙上还贴着BIGBANG,易烊千玺等明星的海报
当你吃得一嘴红油的时候
扭头对上自家爱豆的深情凝望
这种体验还真的有点可遇不可求
< class="pgc-img">店里桌椅和餐具都是铁质的
非常有金属感
椅子颜色多样，明亮活泼
每桌一个暖色小吊灯
氛围意境一步到位
< class="pgc-img">进店之后
在店员的引导下
你可以在食材区选择自己喜欢吃的
店员会根据你的口味在锅中加入酱料、泡菜等
酱料有黑胡椒和甜辣两种
相比之下黑胡椒绝对是更有人气的那一个
< class="pgc-img">在你等食材煮熟的时候
服务台还会提供一些小零食
让你和朋友边聊天边垫吧肚子
小零食每次去基本上都不一样
有香蕉片、麻辣花生豆、爆米花等
还有当季最新鲜的水果
< class="pgc-img">自助食材区分四大类：肉食、素菜、拉面和饮料
选菜的时候，小编问室友哪个更好吃
室友回答到：“我每次来最喜欢的都不一样！
这个，这个还有这个！“
Fine……作为一个尽职尽责的课代表
小编进行了以下总结和提炼
< class="pgc-img">肉类中牛蛙、虾、鱿鱼圈、鸡翅是最佳推荐
其中让人吐血推荐的是鸡翅和鱿鱼圈
鸡翅是已经腌制好的
煮熟之后简直嫩到难以置信
而且酱料入味到刚刚好
鲜嫩多汁真的没有在夸张
成为我心中最好吃的鸡翅也真的没有在夸张
< class="pgc-img">鱿鱼圈则味道稍清淡一些
吃进嘴里新鲜有嚼劲
还十分Q滑有弹性
< class="pgc-img">除此之外肉类还有鸡胸肉
牛肉丸、午餐肉、培根、虾饺等
无肉不欢的同学可以在这里大饱口福
< class="pgc-img">接下来就是年糕火锅的主角啦——年糕
年糕有紫色、黄色和白色三种
里面有芝士夹心，可以拉丝
吃起来没有什么特别的味道
可以说最有特色的年糕一点都没有特色
< class="pgc-img">而年糕火锅中另一个主角拉面
则完全超出期待
吃到差不多时一包拉面下锅
配上青菜、午餐肉和水果玉米
咕嘟咕嘟一锅满满的
纵是一番战斗下来的饱腹感
也突然下去了几分
让人有一种还能再来几锅的欲望
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的饮料种类很齐全
自助式的柠檬水、雪碧、可乐
还有荔枝水、苹果汁
想喝酒的还可以另外付钱买米酒喝
和年糕火锅搭配更是一绝
< class="pgc-img">虽说是大杂烩
但是年糕火锅很神奇的一点是
每种食材与黑胡椒酱、泡菜混合在一起
在锅里煮来煮去
却还能保持食物本身最该有的味道
< class="pgc-img">而且吃到最后即使撑炸了
都不会感到腻
甚至会产生明明大脑还是想吃
胃却不争气的气急败坏感……
< class="pgc-img">如果满分是十分的话
王妃家的年糕火锅值得十二分被种草
另外这也是一家连锁店
除了郑州，新乡宝龙广场也有一家
快点搜索你所在的城市有没有吧
