目前经济发展形势来讲，餐饮业的市场发展前景广阔，特别是目前餐饮赛道加盟项目比较火热的奶茶行业受到了广大创业者的喜爱，其中在新疆地区，比较知名的奶茶品牌有蜜雪冰城、茶主张、一点点等，其中茶主张作为河南品牌，在西北新疆、河北、甘肃等地市场扩张迅速，有新疆的奶茶加盟商对于新疆怎么加盟茶主张及加盟流程不太清楚，今天我们就来详细的讲解一下。
< class="pgc-img">一些知名的奶茶品牌为了能够促进店铺的日常有序的经营，品牌的经营理念能够持续地进行下去，想要加盟需要满足公司的加盟条件才可以，选择好想要加盟的奶茶品牌，先要考虑好自己是否符合加盟的条件!
新疆加盟奶茶店的基本加盟条件有哪些?
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情，同时还需要有一定的启动资金。
2、认同加盟品牌特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
< class="pgc-img">3、加盟商要有发展的眼光，要能投入一定的精力，关注行业的发展，洞悉行业的发展规律，提高门店的知名度。
4、具备强烈的进取精神，有着强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。
新疆怎么加盟茶主张及加盟流程有哪些?
1、合作咨询：投资者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
< class="pgc-img">2、参观考察：参观公司总部，包括公司环境和公司店铺形象，是否有正规的加盟许可证，双方就其相关情况进行详细洽谈。
3、加盟申请：具备投资的资金实力，向总部提交您个人的基本信息资料，等公司审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订合同：签订加盟合同
< class="pgc-img">5、选址及设计：总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。同时总部按照统一的设计方案，对加盟店进行设计。
6、培训：总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
7、门店开业：按照开业计划，隆重开业，品牌总部会派遣专业的督导配合活动进行宣传，吸引客流。
< class="pgc-img">以上就是对“新疆怎么加盟茶主张及加盟流程有哪些”这篇文章的详细讲解，目前市场上奶茶品牌众多，良莠不齐，创业者们一定要擦亮自己的双眼，提前做好市场调研，慎重的选择好自己所要加盟的品牌，专业可靠的知名品牌都是不错的选择，可根据自身的经济实力选择最适合自己的，一定不能盲目选择，导致增加试错成本，祝各位老板都能实现自己的梦想!
乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者郭军鸽 王磊 盖煜 贾梦妍 唐红梅 牟敏 王丽娜 史传芝）奶茶、香茶、果茶、花茶……在乌鲁木齐，进门一杯茶是待客之道。随意走进一家餐厅，小到路边摊、拌面馆，大到星级酒店，坐下还没点单，老板就会先送上免费的热茶。
茶不仅是简单的饮品，还承载着深厚的文化内涵。在乌鲁木齐，品茶可以去哪儿？这份茶饮地图请收好。
●特色街区茶飘香
炉院茶街
地址：沙依巴克区炉院街街道
特色：茶商集聚、茶叶品种和品牌齐全
炉院茶街是乌鲁木齐的“老茶城”，是茶商在乌鲁木齐最早开展茶叶经营活动的地方，也是首批乌鲁木齐市特色文化街区之一，如今这里依然聚集着来自全国各地的客商。
不同于零星分布的规模较小、经营项目驳杂的茶馆，这里的商铺一部分沿街而设，另一部分汇集在炉院茶城里，装修雅致，商品展区、茶艺展示区、茶文化体验区等功能区一应俱全。
这里的茶商多从福建、湖南、安徽、湖北等地而来，经营时间少则三五年、多则二三十年，他们不仅可以提供专业的茶叶冲泡服务，还能现场讲解品茶的门道。
高铁茶城
地址：乌鲁木齐站北广场负一层
特色：68家商铺
来往乌鲁木齐站想要歇歇脚，高铁茶城可成为一大选择。茶城占地1.5万平方米，共68家商铺。白茶、红茶、岩茶、普洱茶等全国一些大品牌的总代理、总经销都在高铁茶城。
随意走进一家茶品店，都会弥漫着茶香，坐在古色古香的茶室品茶选购茶叶的同时，还可以欣赏到称茶、洗茶、温杯、泡茶、沏茶等全过程。
在了解茶文化的同时，有些茶店还在乌鲁木齐站街道和高铁茶城的协助下，设置了书法交流的场地，可以一边品茶一边欣赏书法作品，好不惬意。
已经在高铁茶城经营4年的正山堂茶店的店主蔡新伟说，在销售茶叶的同时，更想利用乌鲁木齐站的优势，结交来自五湖四海志同道合的朋友。
海鸿国际饮品区
地址：海鸿国际食品物流港二楼A区
特色：新茶饮+饮品原料
海鸿国际饮品区占地面积5000平方米，规划铺位80间，是全疆首家专业的以咖啡、奶茶、新茶饮为主题的产品体验中心。
园区围绕咖啡新茶饮行业相关的食品科技、连锁加盟、文化创意、现代农业、认证培训等进行招商，重点发掘行业上下游企业入驻，目前园区齐聚茶咖行业90%以上供应链品牌，形成强大的咖啡、奶茶、新茶饮产业链聚合平台。
●闹市茶馆香氤氲
大巴扎老茶馆
地址：大巴扎美食街
特色：新疆特色茶
在新疆，茶饮也体现新疆的地大物博、物产丰富。和田玫瑰花茶、哈萨克族奶茶、特色果茶，无论尝哪一种，都会给您无限惊喜。
在大巴扎美食街二楼，有家大巴扎老茶馆，在这里您不用横跨几千公里，就能品尝到地道的各种新疆特色茶。
今年6月，在全面提档升级后，大巴扎老茶馆的装修风格焕然一新。每到傍晚，游客还能欣赏到冬不拉、热瓦甫弹唱。
茶公子闽茶
地址：位于米东区永祥街街道的华凌建材进出口基地茶城
特色：白茶
福鼎白茶近年来深受消费者喜爱，在乌鲁木齐米东区，茶公子闽茶主营白茶，顾客到店就能品一盏香气扑鼻、热气腾腾的白茶。
2020年福建人黄尾珍来到乌鲁木齐米东区，张罗了一家260平方米的茶店，将福建、浙江、云南的茶叶带到了米东。四年来，店铺吸引了不少回头客。
“我们福鼎白茶和大红袍品质高，顾客可以随时进店品尝，我们还专门学习了茶艺，给顾客更好的品茶、购茶体验。”黄尾珍说。
青未了茶馆
地址：水磨沟公园水磨坊
特点：自然景观空气清新
小桥、流水、转动的水磨，再配以一杯清茶，那感觉别提有多惬意了。
< class="pgc-img">7月3日，在水磨沟公园青未了茶馆，顾客可以纳凉避暑，品味香茗，与朋友聊天，享受悠闲的时光。记者雷婷摄
踏入水磨沟公园的大门，沿着蜿蜒的小径前行，穿过一片葱郁的树林，古色古香的青未了茶馆便映入眼帘。
< class="pgc-img">7月3日，在水磨沟公园青未了茶馆，顾客在品茶纳凉，享受悠闲的时光。记者雷婷摄
这座去年7月营业的茶馆，面积400平方米，提供红茶、白茶、绿茶、乌龙茶以及花茶五大茶种，游客品茶的同时，还可以体验传统服饰。
青未了茶馆负责人王瑞说，公园里的茶馆，不仅是一个品茶的地方，更是一个让人心灵得到慰藉的精神家园。在这里，人们可以暂时忘却生活的烦恼，回归内心的平静，享受那份属于自己的美好时光。
凡普茶苑
地址：沙依巴克区八一街道通宝小区旁
特色：叙旧、听琴、煮茶、静心
凡普茶苑位于一处幽静的小巷，专门经营以云南大叶种古树为主的普洱老茶，百年树龄、深山千米以上高海拔名优，纯手工制作而成。
推开古色古香的木质大门，精美大气的装修布局让人眼前一亮。眼前的景象仿佛穿越了时空，回到了那个充满韵味与故事的年代。
在这里，品茶也是一种独特的享受，能够让人在品味香醇的茶香的同时，也能感受到一种宁静与雅致。
店主王雪说，普洱茶富含膳食纤维，具有清热解毒、提神醒脑、生津止渴等功效，适合在炎热天气饮用。
武夷星茶业一岩茶舍
地址：水磨沟区会展大道财富中心三号空间大厅
特点：大堂吧+古筝
在高楼大厦的水泥丛林里，如果有一个场所能够喝茶、听音乐、聊天、谈业务，最好不过了。
位于财富中心写字楼一楼大厅的武夷星茶业一岩茶舍，就是个不错的选择。
< class="pgc-img">7月3日，在水磨沟区武夷星茶业一岩茶舍，精致的茶具和舒适的环境让顾客在品茗聊天同时享受雅致时光。记者雷婷摄
这里面积690平方米，可容纳100余人，顾客可坐在弧形沙发和方桌品茶休息。古筝、茶香以及安静舒适的环境，让人瞬间放松下来。
这里有武夷星、澜沧古茶、狮牌龙井、竹叶青等品牌茶叶，且价格亲民。最便宜的一杯茶12元，还不限时间、无限续杯。
武夷星茶业一岩茶舍负责人赵雪说，茶舍给大家提供了一个商务洽谈、喝茶聊天、静心小坐的场所。
茗新茶坊
地址：经开区（头屯河区）盛苑小区
特色：根据不同顾客喜好搭配茶叶
在广州街社区盛苑小区楼下，有一家茗新茶坊去年年底重新装修后开业，店面古朴简约的装修风格，成为周边居民休闲的好去处。
店内有红茶、白茶、绿茶等各类茶品，设有大众品茶区和包厢区。
店主桂齐说，店内来往的都是周边居民，很多都是老顾客，他会根据不同顾客的喜好搭配他们喜欢的茶叶。同时，店内还特设了免费品茶区，为顾客推荐一些畅销茶和新茶，也为环卫工人、外卖小哥等户外工作人员提供休息的场所。
●特色茶饮消费热
黎明园奶茶店
地址：天山区爱国巷一街
特色：酥油奶茶+油塔子
在天山区二道桥社区爱国巷一街，有家专做奶茶的小店——黎明园奶茶馆，吸引了不少市民，特别是全国各地的游客朋友们。
推开玻璃门进店，就能看到店内自助餐式地摆放各种早餐美食。在这里，奶茶是被一层厚厚的奶皮覆盖，喝一口下去，茶香与奶味在口中完美融合，让人心旷神怡。
店住阿卜杜萨拉穆·阿不都卡德尔说，根据顾客的需求，店里不停地在丰富早餐的种类，让顾客喝到最地道的新疆奶茶，吃上营养均衡、舒服又健康的早餐。
乌湖茶社
地址:鲤鱼山公园内
特色:茶+湖景
走进鲤鱼山公园，绕过湖边岩石小道，或穿过湖面木栈道，就能来到充满露营风的乌湖茶社。
< class="pgc-img">位于鲤鱼山公园内的乌湖茶社，顾客在湖边饮茶休闲。记者牟敏摄
茶社采用开放式设计，坐落于徽派建筑之中，又能将鲤鱼山公园的湖景、绿景纳入眼底。
乌湖茶社负责人张磊说，茶社除了提供各类茶产品和茶服务，还有成都老火锅和新疆特色烧烤，同时茶社桌椅等融合近两年较火的露营风，这也让茶社吸引不少年轻人“打卡”。
< class="pgc-img">在位于鲤鱼山公园内的乌湖茶社，工作人员正为顾客制作茶饮。记者牟敏摄
除了传统盖碗茶，乌湖茶社也结合年轻人喜好，推出新中式茶饮，希望年轻人能在聊天饮茶赏风景中享受城市“慢”生活。
隐庐茶苑
地址：沙依巴克区克拉玛依东街279号4楼
特色：环境典雅、可品茶可小聚
这是一处远离尘嚣的雅致秘境，步入其间，仿佛穿越至古韵悠长的文人雅集，四周环境典雅静谧，抬头可见“步青云上”，低头则题缄寄寓“隐庐”深意。
在乌鲁木齐这座繁华都市中，隐庐茶苑打造了一方清幽天地，茶苑内设有多个独立儒雅包间，无论是商务洽谈的正式场合，还是闺蜜聚会的温馨时光，抑或独自前来品茗、看书发呆，每一位宾客都能尽享私密与舒适，共同分享茶叶的醇厚与茶生活的美好。
文创红山
地址：红山公园远眺楼内
特色：夏日限定“围炉冰茶”
不同口味的冷萃茶装在形状不一的玻璃瓶内，再放入带有干冰的透明桶内，制造雾气缭绕的氛围感，各式的糕点、水果、特色小吃、文创雪糕……
< class="pgc-img">文创红山推出的“围炉冰茶”套餐。记者郭军鸽摄
在文创红山，火了一整个冬天的“围炉煮茶”，在夏天又被玩出了新花样——“围炉冰茶”。
炎热的夏天，在文创红山与三五成群的亲朋好友来一份“围炉冰茶”看云雾吞吐，配几碟点心、水果，喝着冰茶说笑，消磨半日时光，乌鲁木齐的闲适在此刻体现得淋漓尽致。
< class="pgc-img">文创红山推出的“围炉冰茶”套餐。记者郭军鸽摄
文创红山负责人秦士超说，将传统的冬日“围炉煮茶”概念与夏季冰饮相结合，创造了一种全新的饮品形式。“围炉冰茶”这种专属夏季又颇具氛围感和仪式感的场景，狠狠戳中了游客们的心。目前，他们也推出了不同价位的“围炉冰茶”套餐。
●以茶为媒迎客来
大也茶画铺
地址：桂林路236号万科公园里商业楼S2栋207
特色：茶+画
木质桌椅、宣纸灯笼、石板茶台，正在作画的顾客，静卧打盹的猫咪……大也茶画铺作为一家休闲茶馆，把饮茶和绘画、阅读等融为一体，为大家提供了舒适的社交空间，让你和朋友们可以聚在一起，畅聊人生，分享快乐。
< class="pgc-img">在位于桂林路的大也茶画铺，工作人员正在作画。记者牟敏摄
在这里，你还能学习画壁画、国画，也有大量书籍可以免费阅读，或者弹一曲古筝，又或制一把古扇。
负责人窦晨露说，茶画铺的顾客都不限时饮茶休闲，希望通过休闲茶画铺的打造，让大家感受泡茶饮茶乐趣的同时，能够真正得到身心的放松。
茶见山南
地址：乌鲁木齐县板房沟镇
特色：新中式下午茶
和三五好友坐在唐宋装修风格的茶室内，品一壶清茶，是何等惬意？走进茶见山南，你就能体会到。
在茶见山南，既没有传统茶室的沉重感，也没有咖啡馆的热闹嘈杂。随意走入一间茶室，古色古香的横条桌上搭配着煮水器、奉茶器、茶杯等泡茶器具等。
茶见山南负责人段乐说，目前，店内有20余种茶、养生家宴、温泉等，凭借自由又私密的饮茶氛围，打破了大众特别是年轻人，对品茶的刻板印象，成为不少消费者的新潮流、新选择。
蜜甜之堡茶店
地址：米东区石化街道安和社区
特色：水果+茶
当水果和茶碰撞在一起，会产生怎样的化学反应？
在米东区石化街道安和社区，和乌鲁木齐市第87小学一街之隔，蜜甜之堡茶店最近上新开业，这家专做果茶的小店，吸引着不少市民、学生光顾。
推开白色木门，里面的装修迎合年轻消费者喜欢的“小清新”风，菜单均为各类水果和红茶、绿茶、乌龙茶等茶类的结合。
店主沙依巴·阿布都热依木说，根据最近天气情况，店内主推枇杷雪梨茶，每隔一段时间会更新菜单，玩转水果+茶新创意。
兴尚品茶行
地址：经开区（头屯河区）诚信街
特色：品茶＋欣赏根雕作品
品茶的时候，除了聊天、看书、追剧，还能融入哪些元素？在经开区（头屯河区）平安社区诚信街的兴尚品茶行内，可以一边品茶，一边欣赏根雕作品及玉石饰品。
走进70多平方米的店内，淡淡的茶香扑鼻，整个店面除了摆放各类茶叶之外，让人眼前一亮的就属根雕作品了。有些用来摆放茶具，有些用来挂放玉石饰品和玉镯子，还有一些葫芦点缀其间，别有一番趣味。
店主郝江春已在此经营了十余年茶店，他也会经常到全国各地去寻找好茶，包括白茶、绿茶、红茶、铁观音等等。加上他会一些根雕和玉雕技术，店里的很多根雕和石头就是从外地购买回来，有些经过自己的想象二次加工，就成了艺术品。
千亩雪菊香四溢
地址：达坂城区西沟乡
特色：雪菊花茶
雪线上生长的菊花泡茶是什么味道？来达坂城，喝一杯雪菊花茶，味道淡淡清香，品后留有甘甜。
达坂城雪菊，引种于海拔3000米以上的雪峰脚下，是世界上唯一一种在雪线上生长的菊花。西沟乡海拔1300多米，又在天山博格达峰脚下，早晚温差极大，具有得天独厚的雪菊种植条件和环境。
今年，西沟乡种植雪菊5200余亩，花海正灿烂绽放，已开始采摘。如果你想，可以赴一场雪菊之约，赏花、采花、喝花茶。
雪菊既有其他野生菊花的香气，又有陈年普洱的色泽和醇厚。人工种植的雪菊经加工后作花茶，具有独特的药用功效。
走进西沟乡的农家乐、餐厅，都有机会免费品一杯雪菊花茶。景名轩农家乐位于泉泉湖村，老板马强说，乡里已经举办了八届雪菊文化旅游节，引得众多游客前来赏花、游玩，宾至客来，以茶待之，表达欢迎之意。
月11日下午两点，郑州淅淅沥沥下起小雨。室外冷清，衬托出瀚海北金商业中心16楼格外热闹。
这里是蜜雪冰城股份有限公司（以下简称：蜜雪冰城）冰淇淋与茶连锁总部。公司门口两个显示器上，正循环播放近期的“洗脑”神曲：你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。
“没有通过”。
当天，新京报贝壳财经记者来到蜜雪冰城郑州总部，面试等待区内，来自全国各地的近三十位意向加盟商比肩而坐。有工作人员表示，“每天来上百人面试”。
记者走访了解到，郑州总部承担蜜雪冰城大部分加盟的前期工作，从加盟介绍、筛选到集体交流上课，有意者蜂拥而至，但大多在“过五关斩六将”后奶茶梦碎。
据公司内部人士透露，蜜雪冰城加盟商初试通过率在10%以内。“比高考还激动”，前来面试的邓隆（化名）总是听到有人没有通过加盟审核，开始不断打听蜜雪冰城审核标准。
扎堆加盟
开店35万元起步，原材料“烧钱”
蜜雪冰城加盟有着一整套流程：项目咨询、递交申请、参加面试、审核门店、签约、装修、培训、开业，数个环节设置，亦成为层层闯关。
7月11日下午，贝壳财经记者来到蜜雪冰城郑州总部，来自安徽、浙江、江苏、福建等地的意向加盟商已在等候面试。
根据规定，线上提交开店申请后，蜜雪冰城员工将在7个工作日内审核，审核通过后才能预约面试时间。当天，不少人跟记者一样并未提前申请，自然无法见到面试官。
在工作人员指导下，记者填写了一项调查问卷，随后与其他近10位意向加盟商听取工作人员简单介绍了加盟流程。
该工作人员表示，总部每天面试名额有限，能否进入面试环节、什么时候能够参加面试，需要看意向加盟商是否符合面试条件以及面试预约量。“如果面试预约满了，我们就只能往后推”“每天来上百人”。
邓隆提前约好面试，来郑州之前线上专门填写了自己的详细信息，包括开店城市、计划投资金额、门店是谁管理以及资金有无借款等。
面试官不时走到大厅喊面试人员进场。一间会议室里两个会议桌隔开公司内外人员。
“就是问了些审核时的问题，准备多少钱开店，之前的工作经历。”刚刚结束面试的一位年轻男士走出房间，手握封面为“雪王”标志的卡片，这将是第二天进入集体加盟讲解的入场券。
加盟讲解同样需要排队，“不一定能排到上午场，也许还是下午场”。
贝壳财经记者探访期间了解到，加盟签约前“递交申请、参加面试、审核门店”三个阶段，蜜雪冰城层层审核加盟商资质，随时会有人无法通过。其中，参加集体加盟讲解后，蜜雪冰城还要发一份“试卷”给意向加盟商，考的就是讲解中的内容。
“没通过”。
一位来自河南的意向加盟商告诉贝壳财经记者，目前蜜雪冰城在河南的加盟政策已经很严格，“如果是新疆、青海、安徽这样的地方，就很容易通过，因为河南太饱和了”。在他看来，“（门槛）琢磨不透”。
“我总结，主要是有一定实力，条件刚好够最好。还要有阅历，能自己经营、区域不要太饱和”，一位拿到蜜雪冰城开店资质的加盟商表示。
闯过两关后，邓隆随即赶往机场回家。一路上，他不时跟同去面试的老板们发消息，了解彼此加盟动态。
实际上，蜜雪冰城的加盟流程远比看起来复杂。在参加面试、通过审核并拿到开店资质后，还需要蜜雪冰城工作人员审核加盟商计划开店的门店位置，通过后才能真正与蜜雪冰城签约、缴费。此后，蜜雪冰城签约的装修团队进场装修，老板需要带着员工去培训。
对于一心想要加盟蜜雪冰城的邓隆来讲，加盟费并不低。按照蜜雪冰城工作人员介绍，开店费用要35万元起步。加盟费用清单中有一系列收费标准：省会城市加盟费1.1万元/年、保证金1万元、品牌管理费4800元/年、后期提供生产流程等咨询服务费2000元/年，还有门店开设所需要的设备8万元、首批原材料6万元、装修预算8万元、房租费和转让费等10万元起。
相比较而言，地级城市和县级城市加盟费分别为9000元/年、7000元/年，其他费用并无差别。
事实上，蜜雪冰城最大的收入来源并不只是加盟费用。按照蜜雪冰城收费标准，加盟费、管理费、咨询服务费一年缴纳一次。如果每个商家缴纳三项费用总合为1.5万元，10000家门店收费仅为1.5亿元。
对其而言，真正长久的是原材料生意。工作人员对记者表示，加盟店中所有原材料都需要从蜜雪冰城购买。首批需要的原材料价格6万元，有的门店1个月就能用完。每次原材料送货申请时，只要总金额超过8000元就可以免配送费，“这个很容易就能达到”。
乱象频生
伪平台宣称可加盟喜茶，中途“劝退”转向小品牌
“夏天才喝茶饮冬天就不喝，逛街或者平时购买一杯饮品已经是有消费习惯了”，7月11日，蜜雪冰城总部的人正在讲解加盟相关事项，现场不停有人提问：如何才能审核通过加盟、利润率多少、开店区域保护政策是什么、经营要注意什么……
前往蜜雪冰城的很多人都已经对奶茶市场加盟品牌做了深度了解。
“一点点太贵了”，同样计划开奶茶店的陈勋（化名）告诉记者，茶百道的开店成本也高，古茗的审核相对较难，“只能加盟开放的地方”。
记者注意到，一些加盟品牌还对加盟商的学历和年龄提出要求。其中，西南领域发展较大的品牌“书亦烧仙草”官网显示，要求年龄20-40岁之间、大专以上学历。此外，大多数品牌都会要求加盟者全职经营店铺。
加盟时，大多数人也会被品牌方要求不能同时加盟其他竞品。在蜜雪冰城的一起相关诉讼中，蜜雪冰城要求加盟方承诺，在合约起始至终止后二年内，本人以及关联方、关系密切家庭成员不从事与蜜雪冰城相竞争的同类行业。
值得一提的是，加盟奶茶品牌热潮及高门槛下，不少人也被乱象“割韭菜”。贝壳财经记者搜索发现，虽然喜茶和奈雪的茶都是直营品牌，不接受加盟，但网上不少以“喜茶官网加盟”、“奈雪的茶加盟”为标题的网站。而检索“一点点加盟”、“CoCo加盟”、“蜜雪冰城加盟”等关键词，也能搜索出很多伪平台。
贝壳财经记者在一家网站填写手机号后，便有号称某品牌加盟的大区经理打来电话。不过，沟通中，其“劝退”记者加盟一些知名品牌，极力推荐一款号称与某综艺联合打造的奶茶品牌，并表示只要加盟该品牌，就能在门店内使用该综艺知名主持人的照片，“品牌与IP双向引流”。
明星代言招商背后，暗藏的套路不少。今年5月，女星马伊琍代言的一款品牌茶芝兰因涉嫌诈骗，接受公安机关调查。该品牌的套路加盟诈骗案，涉案金额高达7亿。至于其中的玩法，主要是在一些一线城市黄金地段开一家店，每天雇100多人排队买奶茶，营造火爆假象。吸引到加盟商后，再拖延门店选址时间、翻看地图随机选址、抬高装修采购报价、供应原料以次充好等方式消极履约，直接导致大量加盟店经营惨淡甚至关门停业。
同期，郑恺代言的奶茶品牌茶主播同样被加盟商发帖质疑涉嫌虚假招商。企查查显示，该品牌的运营方南京永茂餐饮管理有限公司目前已经显示经营异常，并被纳入失信被执行人。
无独有偶，7月8日企查查显示，魔力SHOW奶茶的运营方佰润（北京）生物科技有限公司被列为经营异常，原因为通过登记的住所或者经营场所无法联系。官网显示，该公司产品为魔力SHOW奶茶，由王子文、rain代言。
成本门道
“本钱只有1.2元/杯”，奶精、奶茶版“浓汤宝”当道
蜂拥而至的奶茶行业背后，承载不少人创业梦想。20平方米店铺，几台操作机，加上按比例配比原材料，有的门店一天的正常流水可达几千元。
现制奶茶行业，尚未有统一的生产标准规定，其中用料如何、含糖量多高、咖啡因多少都并不明确。在现制奶茶的外包装上，也普遍不对产品配料信息、营养信息等做相关标识。
贝壳财经记者发现，大部分品牌的奶茶主要原料是传统植脂末，也就是奶精，还有部分品牌开始使用味道更为浓郁的“特调乳饮料”。
7月初，记者在电商平台看到，一款由深圳一诺食品配料有限公司生产的“晶花植脂末”产品显示，每公斤售价14.4元-21.12元。用途包括咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。产品介绍称，每2升香浓醇奶茶需要植脂末260克，另外加120克白砂糖、一个30克的红茶包。
“500克的杯子，本钱只有1.2元/杯。”一家奶茶原料供应商告诉记者，目前市场上大部分商家都在使用这类奶精，味道香浓、成本较低。
7月12日，贝壳财经记者随机拨打了茶百道、蜜雪冰城、益禾堂、一点点等品牌的加盟门店电话，了解公司奶茶是否为鲜奶制作，只有少数几款产品使用了鲜奶。
“是茶跟奶粉配的”，一家书亦烧仙草的工作人员告诉记者，门店里没有鲜奶制作的产品。茶百道一位工作人员也表示，门店奶茶并不是鲜奶制作。
贝壳财经记者注意到，一些门店会在部分产品中使用“特调含乳饮料”，这类产品大部分为乳白色液体，配料成分包括氢化植物油、稀奶油、乳清粉、黄油、全脂乳粉、增稠剂、酸度调节剂等。在商家看来可谓牛乳版的“浓汤宝”，也被贴上“代替植脂末”标签。
1升“特奶”价格不到30元，商家示范视频里只需要70克，再加上不同辅料，就能制成一杯好喝的牛乳茶。
值得一提的是，今年5月，町芒研究院针对市场上在售奶茶进行测评，结果显示现制奶茶存在糖、咖啡因含量过高而未做标识、蛋白质含量低、脂肪含量过高等问题。其中，蛋白质含量过低，主要原因为奶茶原料中大量使用“奶精”。
新京报贝壳财经记者 李云琦 阎侠 编辑 王进雨 校对 刘军
