气越来越热，夜晚外出逛街的市民逐渐增多。
近日，齐齐哈尔市部分商家更改了店内营业时间，早上提前开店，晚上延时闭店；一些餐饮企业顺势推出清淡菜品饮品。大部分商家已进入夏季经营模式，开启“夏令时”。
昨日上午，记者在龙沙区一家大型商场的门口看到一告示，上面写着“5月15日起，改为夏季营业时间早8点30分至晚21点”的字样，一些过往市民看到后表
示，以后晚上吃完饭逛超市遛弯儿也不用太赶时间了。
除了部分商场、超市宣布进入夏令时，一些餐饮企业也延长了营业时间，“加班加点”地赚钱。采访中，龙沙区一家烧烤店的经营者告诉记者，天气热了，烧烤旺季也来了，现在已有不少市民晚上过来撸串，用餐的时间也比冬季长，所以他们选择延长营业时间，也想提前适应烧烤季的节奏。龙沙区合意路上一家饮品店店主也表示，现在晚上外出散步、逛街的人多了，一走一过进店消费的顾客也多了起来。顾客有需求，我们当然也会按需调整营业时间。
天热了，人们更喜欢清凉菜品和饮品。昨日晚上，百货大楼附近的一家凉皮店外排起了长队。在另外一家餐馆里，就餐者较多，服务员也多向消费者推荐爽口小菜、凉拌面等清凉菜品。据记者了解，目前我市的许多餐饮店不但延长了晚上的营业时间，还都更换了菜单，把适合夏季食用的餐点放在了首页，并作为主打推荐，而一些适合冬季食用的热食、热饮则被放在了后面。
稿件来源｜齐齐哈尔新闻 看齐综合
稿件作者｜王佳音
看齐编辑｜陈莉
饮专家提议：餐馆要严格执行8小时工作制，网友：举双手支持
这些年“用工荒”的现象越来越突出，特别是在餐饮服务行业里，很多餐饮店老板都抱怨招不到年轻人，开火锅店的老王表示：“从年初招人到现在，门店依然没有招满，来了又走，留不下年轻人！”
但背后真实的原因却是餐饮业工作时间长，工作强度大，导致很多年轻人宁愿去送外卖做直播，也不愿意去餐饮店做服务员当厨工。
< class="pgc-img">在一家餐馆工作，每天的工作时间最低也要近10小时，而且全程只能站着，每天走3万步，是餐饮服务员最基本的步数。
如今在各大职场流行的996,007工作制，在餐饮业面前就是一个弟弟。
< class="pgc-img">有餐饮店老板甚至喊出了“715，白加黑”的口号，西贝创始人贾国龙曾经对996工作制发表了自己的看法，贾国龙表示：“996算啥，我们西贝是715、白加黑、夜总会。”
贾国龙表示“715工作制”是指，每天工作15个小时，白天加晚上，夜里还总开会，并且表示员工很开心。
< class="pgc-img">此番言论发布之后受到了很多网友们的谴责。
最近面对三孩新政，有餐饮专家对餐饮业工作时间长的问题提议到：餐馆要严格执行8小时工作制，不能压榨员工剩余时间，要让员工有时间去休息，有时间去消费，有时间去感受生活，这样才能够提高员工的幸福感，从而带动社会经济的发展，员工才更愿意去生三孩。
面对专家的提议，有网友表示：举双手支持。
< class="pgc-img">餐饮业8小时工作制要来了？作为一个在餐饮业干了10多年的餐饮老兵，想想就挺激动的。
为何餐饮专家提议餐饮店要严格执行8小时工作制呢？仅仅是为了让员工有时间生小孩？其实背后主要有2点原因。
< class="pgc-img">第一，与其他国家并轨。
很多人可能并不知道，其实只有在中国的餐饮业员工才是默认要干10小时以上，在欧美等发达国家里，餐饮业的员工是标准的8小时工作制，超过一分钟都要给加班费。
而国内由于过去岗位需求量少，找工作的人太多，导致各个岗位的工作时间越来越长，10小时，你不愿意干，别人愿意干，于是就这样形成了行业的潜规则。
形成独特的中国餐饮业工作现状，如今国内经济环境在不断变化，跟其他国家接轨成为了必然趋势。
< class="pgc-img">第二，提升人们的幸福感
餐饮业也是一个吃青春饭的行业，服务员厨工年龄一般都是在30岁以下，如今餐饮业是00后的工作场所，30岁以上的90后早就回家带娃去了，00后跟90后80后不一样，他们不愿意免费加班，不愿意工作时间超过8小时，所以他们选择逃离餐饮业，不愿意干服务员等工作。
这就导致了餐饮业如今常年出现“用工荒”，特别是女性服务员特别缺，为了吸引年轻人干餐饮业，为了提升员工的幸福感，那么就必须把工作时间从原来的15个小时，调整到8小时，让员工有更多的时间休息，有更多的时间去做自己喜欢做的事情。
专家提议，8小时是工作时间的基础标准，如果有员工愿意加班2小时，就应该给与加班费进行补偿，如果不愿意加班，更应该尊重员工的决定，只有这样餐饮业在未来才能够获得健康的发展。
对此，你赞同专家的提议吗？
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都讯 记者蒋臻 多方赋能，持续升温夜间消费氛围。日前，2022年广州夜间消费节正式启动，全市超60个重点商圈、商业综合体、商贸企业将以“Young城Yeah市”为主题，策划500余场暑期夜间消费活动。自2020年起，广州每年都举办“Young城Yeah市”（谐音羊城夜市）夜间消费节，发动各大商圈、商业综合体、商贸企业开展夜间促销活动，成为城市促消费品牌，催热疫情出现以来城市商业氛围。
“1+11+N”模式开启全城夜间促销
今年的夜间消费节将持续整个暑期，以“1+11+N”为活动主线，其中“1”为全市统一活动主题，“11”为各区结合自身特色，围绕“Young城Yeah市”组织本区夜间消费活动，做到“一区一特色”。“N”为各商圈、综合体、商贸企业、平台企业、金融机构整合资源，通过场景营造、业态融合、新品发布、玩法创新、延时服务等方式推出夜间消费新玩法、新优惠，共同奏响“Young城Yeah市”合奏曲。
据了解，策划的500余场暑期夜间消费活动，包括线上线下同步促消费、游船露营、啤酒节、露天电影、车尾箱集市、电竞、电音秀、光影秀、国潮非遗等丰富的场景。
珠江夜游为广州“羊城八景”之一，是广州“夜游”的一张名片。为满足游客高品质夜游需求，珠江游行业不断探索开发新业态，签署了绿色珠江美食战略合作协议，持续推出“珠江游+”服务。作为珠江夜游的明星游船，“珠江王子号”即将推出王子诸锣记乐园，引入时下最吸引年轻人的露营热点，并将潮流音乐带到游船上，为年轻人提供新的消费选择。
其他商业主体今年推出的夜间活动也更趋多元。比如，广州友谊将科技与娱乐、休闲与教育、航天知识与太空真实体验结合并融入传统消费体验。7-8月，友谊广场打造广州首个城市广场航天航空 VR 体验馆，体验馆通过专业VR设备展现“梦回神舟、VR月球车、天宫一号”等11项航空航天体验。为打造国际化、时尚化、品质化的夜间消费体验，广州友谊在环市东中央广场打造“爱尚环市东”仲夏星梦派对，跨界联动花园酒店、白云宾馆、丽柏广场等20多个商户资源打造限时缤纷快闪摊位，推出无国界美食市集、星级酒店甜品、网红雪糕试吃、啤酒畅饮、星夜live show等新体验活动。
外地游客夜间消费金额占54.2%
今年以来，广州出台各类惠民利企政策，打造活跃积极的消费市场，亿元政府消费券加码派送、覆盖吃喝玩乐的商家让利、线上线下联动促销……一系列活动为助力广州打造国际消费中心城市、加快消费提质升级注入活力。截至6月30日，广州已完成5轮消费券发放，发放消费券253万张，吸引561万人次消费者、6930家企业门店参与活动，直接带动消费21.68亿元，带动消费乘数29.09倍, 起到了恢复客流、激活市场的效果，达到了拉动消费、提振经济的目的。
5月以来，广州全市餐饮业逐渐恢复，各大商场、街边知名餐饮店再现排队侯餐热闹场面，广州酒家、南海渔村、向群饭店等餐饮企业营收环比大幅上涨。大数据显示，广州夜间消费行业分布前三名分别为夜购、夜食、夜娱。其中广州有超15万家餐饮商家夜间营业，深夜食堂24小时接力。全市夜间消费金额最高的商圈前五名分别是天河路/珠江新城、长隆/万博、北京路/海珠广场、上下九/永庆坊、江南西/工业大道。密室推理、VR、剧本杀等新型娱乐场所不断涌现，丰富了广州夜间娱乐消费。生猛鲜活的夜间消费，正成为广州吸引外地游客的重要因素，外地游客的夜间消费金额占比达54.2%。
广州市商务局相关负责人表示，广州正在建设具有全球影响力和美誉度的国际消费中心城市，发展高水平的夜间消费是应有之义。举办2022年广州市夜间消费节，就是要整合各方资源，形成大联合、大促销、大格局的夜间消费新模式。接下来，在夜间消费节期间还将举办暑期促消费活动——“羊城欢乐购?暑期联欢惠”，届时将精选前五轮最受欢迎的消费券类型发放暑期消费“大礼包”，同时叠加金融机构、商家丰富多彩暑期优惠，奉上暑期“行、游、购、娱”缤纷礼遇。提醒广大企业在严格落实疫情防控措施的同时，通过场景营造、业态融合、新品发布、延时服务等方式，推动广州夜间经济繁荣发展。
