很多人都爱吃火锅，我们也不难看到好多火锅店的生意都很火爆，每天基本是门庭若市啊!甚至有些火锅店的生意好到了需要顾客提前几个小时预约的地步了。所以就有越来越多的的投资者把投资的目光放在了火锅店这一块。今天就要为你分析分析开个火锅店大概需要多少钱。
提及开个火锅店大概需要多少钱的问题，首先要说的是选址。不管你做什么生意，选址都很重要，只有你的选址对了，那么你的客源才会多，生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方，但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势，因此一般租金很高。如果你的店铺在100平米左右，那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下，租金也比较高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
装修费用也是开火锅店的大投资。火锅店装修费用还需要根据火锅店面积，以及装修风格、装修档次而定。同时，选择的装修公司不一样，其装修成本也不一样。一般来说，选择的装修公司越大，其设计费、管理费等费用就相对高一点。但是选择大一点的装修公司，对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如平的火锅店，其装修费用在10万元左右。
另外还有设备费用，设备设施主要分为两大类，一是厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、灶、洗碗机、菜刀、油烟机、油烟清洗机等设备，费用在7万元左右。二是前厅设备包括：桌子、椅子、锅、碗餐具、收银的设备、电脑、音响等费用在8万元左右。
开一家火锅店省心的地方就在于你不需要聘请过多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜，自己煮。所以火锅店并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行专业的管理，店长的工资大约在每月4500元左右;配菜员四名，每人每月3000元左右;收银员两名，每人每月3000元左右;洗涤员两名，每人每月3000元左右;服务员五名，每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需的人员经费。
除了以上这些开火锅店所需的开支以外，还有一个重要的开支，就是材料费!对于餐饮业来说，食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者对你家餐厅的信任。开一家100到200平米左右的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费五万元左右，另外调料大概会花费一千至两千左右。
其实除了上述的开支，你还需要考虑水电气的费用，但是对于开个火锅店大概需要多少钱来说，这些其实都是一些零星的开支，需根据实际情况来考虑。总的来说开一家火锅店前期的投入比较大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源越来越多，那么你的生意相应的也会越做越大。如果你想减少投资的风险，你可以选择加盟某种品牌的火锅进行投资。
以上就是为大家整理的开火锅店需要的成本费用，虽然投资金额不少，但后期收益也是非常的可观的，火锅的的利润率可谓是餐饮业中高的项目之一，这也是不少人想要开火锅加盟店的重要原因。
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