源：宁波晚报
清明临近
宁波“清明消费”热度迅速上升
以黄、白菊花为代表的祭祀鲜花
成为热门选择
青团等时令美食也迎来热卖
清明时令美食热卖
酸甜咸鲜辣，万物皆可团。青团原本是清明时节的祭祀美食，近些年，随着青团厂家不断创新口味，这一时令团子也以破圈姿态横扫全国市场，成为引流利器。
在位于华严菜市场的老底子糕点店内，老板正手脚麻利地打包、收银。“我们的青团就2个口味——黄豆馅、黑芝麻馅，3元一个，仅青团每天就能卖2000个至3000个，还都是散卖的。这几天早上都是要排队买的。”
在位于宋诏桥菜场的奉化糕团店内，从3月中旬开始就迎来一年中的销售高峰，“像这个艾草青团用艾草汁着色，比麦青汁青团颜色会更暗一些。口味的话，咸菜肉丝馅的、黄豆馅的、黑芝麻馅的都有，黄豆馅、黑芝麻馅卖得多。今年，不少人还会搭配青麻糍、乌饭糕、灰汁团一起买。”老板告诉记者。
兼顾传统与创新的突破，一直是“青团大战”的看点。今年青团季，各大超市也很“卷”，盒马主打“回归经典”，6种口味青团保留了笋干菜、咸蛋黄流沙等“老网红”，还推出和风巧克力青团、椰蓉青团、榴莲青团等新口味，兼顾青团“甜咸党”的需求。
记者注意到，今年超市还在青团形态上做出改变，推出迷你版青团，拇指大小的包馅青团，一口一颗没负担，简单煮熟可以搭配奶茶、咖啡等，满足不同场景需求。甚至连茶饮品牌古茗在春季上新的同时也推出了迷你版青团，可以搭配店内任意一款饮品。
单店鲜花日售2万支
又是一年清明时。随着宁波市民文明祭祀意识逐渐提高，鲜花成为越来越多市民表达思念的首选。
记者走访时看到，宁波街头不少花店将黄色、白色的菊花摆放在店门口，十分醒目。据悉，单枝菊花售价多在3-5元不等，除了散卖，还有各种以菊花为主角的花束，商家一般会搭配白百合、洋桔梗、马蹄莲等素色鲜切花混搭售卖，价格几十元到百元不等。
在位于琴桥附近的一品花行内，店里工作人员正忙着挑选鲜花、修剪枝叶、搭配包装。“清明前后，预定祭祀类鲜花的客户比较多，这几天就是最高峰了！每天都能卖出2000多包菊花，每包10支，按支算的话至少20000支。”店主闫先生告诉记者，尽管需求增大，但今年菊花价格整体较为平稳。
“我母亲生前就爱花养花，带束花看她也是表达我的思念。”正在店内选购的洪女士选了一个花束——2枝百合、11朵黄白菊花，“这几年倡导文明祭扫，用鲜花代替烧纸，我觉得也挺好，形式不重要，重要的是心意。”
来源 宁波晚报 记者 史娓超
天饮用一些清香芬芳的茶饮，不仅能够驱散冬日积聚在体内的寒邪，还能促进体内阳气升发。不同配方的茶饮有不同的功效，可帮助大家缓解上火、春困、皮肤干燥等春季常见不适。下面推荐几款春季适宜的茶饮，以供选用。
01
薄荷蜂蜜提神茶
材料：薄荷5~10g，蜂蜜适量。
做法：薄荷用冷水洗净后放到茶杯中，加入适量热水冲泡。泡约15分钟后，茶汤温度降低后加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
功效：薄荷具有独特的芳香，拿来漱口或饮用不仅能齿颊留香、口气清新，还有助于缓解春季上火造成的头痛、目赤、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症，也可起到提神醒脑的作用。蜂蜜可以调补脾胃、润肠通便。
02
菊花人参元气茶
材料：人参10g，菊花5朵。
做法：人参洗净切碎待用（或用参片）。杯中放入菊花、人参，热水闷泡15分钟即可饮用。
功效：人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功效。药理学研究发现，人参含有人参皂苷及多种维生素，对神经系统具有很好的调节作用，有助于提高免疫力、消除疲劳，是缓解春困的好选择。菊花气味芬芳，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。
需要注意的是，有高血压的人应在医师指导下决定是否使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
03
枸杞蜜菊明目茶
材料：枸杞子10~15g，菊花5g，蜂蜜适量。
做法：枸杞子、菊花放到茶杯中，加入适量热水冲泡。泡约15分钟，茶汤温度降低后加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
功效：枸杞子具有补肾益精、养肝明目的功效，加入味甘的菊花，口感更加甘甜清香。春季饮用此茶能够养肝明目，有助于缓解视疲劳。
04
当归红枣养颜茶
材料：当归10g，红枣3个，蜂蜜或冰糖适量。
做法：当归去除杂质清洗干净，放入锅中加适量水，大火烧开后加入红枣同煮15分钟。茶汤温度降低后加入蜂蜜搅匀饮用，也可在煮时加入冰糖。
功效：当归具有补血和血、润燥滑肠的功效，红枣能补脾和胃、益气生津、调营卫。身心疲惫时，喝一杯当归红枣茶有很好的补血养颜、通调气血的作用。
05
柠檬蜂蜜润肤茶
材料：鲜切柠檬半个，蜂蜜适量。
做法：柠檬切片挤汁，与蜂蜜兑温水饮用。
功效：柠檬可生津止渴，其中丰富的维生素C是有名的护肤好帮手，能预防色斑和皮肤暗淡，还能缓解春季多风引起的皮肤干燥，让肌肤更加晶莹透亮。■
转自：广东卫生信息
来源： 经视健康家
气越来越暖，时序渐渐入春，中医师指出，春天是肝旺的时候，若酸性食物吃太多，反而会使肝火更旺，损伤脾胃，建议要多吃味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、山药、薏仁、红枣、木耳等。另外，也可自制玫瑰洋参枸杞茶和悦梅饮，有助理气解郁、健脾开胃。
春季气候变化非常大，一下寒冷一下温暖，人体对寒邪的抵抗力就下降，通常会建议从作息、运动和饮食三管齐下，提升自己因应气候变化能力，切记不要太早换掉厚衣服，太阳出来以后可以适当室外活动，舒展筋骨，运动则可以散步、慢跑、打太极。
中医也习惯在春季养肝护肝，养肝最重要的是调畅情志和气机，重点是保持精神愉悦，不要抑郁或发怒，尽量不着急、不生气、不发怒，保持乐观心情，才能让肝脏气机的调达。
另外，现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一，春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食最好选用平、甘、微温的品项，避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。下面提供符合春季饮食的茶饮配方，可自行制作。
由乌梅、山楂、洛神花等药材配成的悦梅饮有助健脾开胃。
玫瑰洋参枸杞茶有助理气解郁。
悦梅饮
材料：乌梅4钱、山楂1钱、洛神花4钱、桂花2钱、紫苏1钱、陈皮1钱、甘草1钱
作法：材料加两升水煮沸后，约一小时关火，起锅前依个人喜好酌加冰糖饮用。
保健：生津止渴、消食化积、健脾开胃。
玫瑰洋参枸杞茶
材料：玫瑰花瓣12朵、西洋参3钱、枸杞子3钱。
作法：先将一升生水煮沸，加上玫瑰花、西洋参与枸杞子一起煮5分钟即可。
保健：理气解郁、活血散瘀，能够达到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
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