章来源： 清真食堂 作者： 清真食堂的食堂君 原标题：《济南的这几家清真馆子你都尝过嘛？》
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大家好，我是食堂君。
天气越来越冷了
全国各地都开始降温了
明天就进入11月
北京还有两周就供暖了
厚衣服也穿起来了
今年冬天
大家准备都去哪里转转呢
好多人都会选择冬天去海南过冬
如果你有去三亚的计划
《去三亚过春节？那得收下这份三亚特色清真美食攻略》
没准能帮到你
不过我们今天不聊海南
< class="pgc-img">设若单单是有阳光，那也算不了出奇。请闭上眼睛想：一个老城，有山有水，全在天底下晒着阳光，暖和安适地睡着，只等春风来把它们唤醒，这是不是个理想的境界？
……
这是老舍在《济南的冬天》中对济南的描绘
“泉城”济南在冬天和夏天各有一番韵味
作为山东的省会和历史悠久的城市
济南有着近10w的回族人口
所以清真美食也是比较丰富的
今天就跟大家分享几家济南的清真美食
< class="pgc-img">如果去济南旅游
一般都会去大明湖、趵突泉…这些景点
而济南市里的回民聚集区
“回民小区”
就在趵突泉边上
周边也有许多商业中心
可以把酒店定在这边
吃住玩都非常的方便
清真宝宝食府
< class="pgc-img">济南的回民小区除了济南回民的聚集地外，也是济南烧烤夜市的代名词，如果第一次来济南打出租车问司机师傅哪儿烧烤好吃，十有八九能给你拉回民街来。这家店应该是回民小区里比较知名的一家了，已经开了20年，前一阵回民小区市容改造也重新装修了一番，无论从环境还是口味上都无可挑剔了。
< class="pgc-img">烧烤肯定是必吃的了，蒜瓣肉是济南烧烤的特色，除济南外暂时还没在其他地方吃过。两块羊肉中间夹着一瓣大蒜，大蒜烤熟后软糯微甜，配着羊肉的肉香，吃一次就记住了。
< class="pgc-img">烤腰头也是济南烧烤里常见的菜，吃起来有点奶糊糊的味道，具体是什么部分，可以自己百度下
< class="pgc-img">他们家的鲁菜也是好评连连，蒜爆羊肉是济南清真馆子的招牌菜，跟天津清真馆子的老爆三一个性质。这家店做的好不好，点一份蒜爆羊肉一尝便知。这家店的评价里，有点评说上来就点两盘蒜爆羊肉，可知其味道是没得说的。
< class="pgc-img">炸里脊配糖醋酱也是极好，省下再点一道糖醋里脊，外皮炸的酥脆里边的肉还是软嫩真的很香。（PS：有时候食堂君去一些地方的清真餐厅，想一嘴有没有炸里脊，服务员有时候会告知这是清真店没有，然后我就一脸黑人问号.jpg，是不是有些地方默认里脊就是大肉啊，明明牛羊都有里脊啊）
< class="pgc-img">辣子鸡块几乎是全国的中餐馆都会有的一道菜，食堂君还是觉得山东的辣炒鸡味道特别棒，山东沂蒙、蒙阴一带的炒鸡非常知名，将来有机会写一期革命老区沂蒙山的清真美食~
< class="pgc-img">风味茄子应该也是地地道道的鲁菜，茄子先炸到表皮酥脆再烧汁浇上，没吃过的小伙伴可以试试看~
清真宝宝食府(回民小区总店)
推荐菜：蒜爆羊肉 烤腰头 蒜瓣肉
人均：75元
地址： 回民小区饮虎池街5号
清真·西关来佳餐厅
回民小区有种美食叫什锦火锅，算是老济南回民的「节庆菜」。以前回民小区有家马家馆做，之后创城就拆迁不干了，什锦火锅也不好找了。后来回民小区有个帅的一塌糊涂的伙计，家学渊源开始创业，做外卖什锦火锅，再后来老板开始做实体店了，这肯定是济南环境最棒的清真餐厅。
< class="pgc-img">店面的位置楞拐咕，经五纬一路口，往南第一个进凤林小区的小小路口进去，立马顺着锯齿楼往南走到底，往左看，就他一个四合院。店是用的凤林小区居民楼中间的一个小四合院，正房东屋是包间，紧挨着包间是前台，正房其他位置是散座。东厢房做厨房，西厢房还是散座，一个六人台，三个四人台。
清真什锦火锅以牛肉卤汤为底汤，白菜垫底，配料有酱牛肉、牛肉丸子、炒鸡、炸藕盒、炸带鱼、豆腐等等，林林总总十几种吧，味道极其复合，肥厚而不腻，腴美而不滞。建议点上之后告诉服务员，藕盒和带鱼单上，这样就可以先吃炸货，然后再下锅煮，点一个菜吃两种风味。火锅吃差不多了，汤越煮越咸，就可以要把面条下进去，来一碗味道丰富的牛肉汤什锦面，或者浇米饭也很好。他家主食就是米饭和面条。
< class="pgc-img">羊肉两吃是蒜爆羊肉和孜然羊肉，蒜爆羊肉酱香浓郁，孜然羊肉孜然味也很正很入味。蒜爆羊肉是济南的特色清真菜，能真正考验一个清真餐厅的水平哟~
< class="pgc-img">天山牛排外酥里嫩口味独特，卖相也很好~
< class="pgc-img">芝麻香芋做的外酥里嫩，甜味刚好，作为饭后的小甜点。边喝茶边吃个一两块，也是极好的呀~
西关来佳餐厅
推荐菜：什锦火锅 羊肉两吃 泰式虾仁
人均：78元
地址： 永庆街凤林小区南区6号平房(凤林小区南区8号楼旁)
俊记牛肉火烧
一家开了50年的老店，做煮酱牛肉做熟食起家，去年盘下了旁边的店面做起了牛肉火烧，新装修的店面，窗明几净，明档操作。菜品不多，牛肉火烧、牛肉面、牛肉汤，牛肉米粉、香炖牛肉、冷切牛腱子，肚丝、牛筋、百叶几款凉菜和九阳豆浆。周边的居民和路过的食客可以直接进来堂食了，非常方便。
< class="pgc-img">牛肉火烧是芝麻油酥的，酥脆的很，咬一口掉渣，牛肉肥瘦相间，切好的牛肉在汤里过一下然后夹到火烧中，毫无腥膻，酥烂醇香，鲜郁满口。
< class="pgc-img">旁边古色古香写着俊记牛肉的店面是他家的外带熟食窗口，酱牛肉、牛肚、牛舌都好吃，一个人买个二三十块钱的酱牛肉，下午饿的时候白口吃都非常好吃。
< class="pgc-img">牛肉干也是自家做的，越嚼越香，有时候下午来的晚点了就卖光了~想吃的要早点来呀~
俊记牛肉火烧
推荐菜：牛肉火烧 俊记五香酱牛肉 俊记酱牛筋
人均：26元
地址： 经七路127号育英中学西一个路口 (近东方大厦)
老金家牛肉店
济南西城老金家，曾开在西边汽车厂西路上，后来创城搬迁在东边开了家分店。
主营牛肉包子和熟食，牛肉包子非常热销，在老店的时候就门庭若市。两三个牛肉包子一碗鸡蛋汤，许多人一顿饭的标配。
< class="pgc-img">现在物价上涨了，牛羊肉包子都是2.5元一个包子，他家的包子肉馅给的特别的足，就是一个大号的牛肉丸子啊！面皮松软，肉馅儿紧实多汁，吃了一个还想吃停不下来~
< class="pgc-img">羊汤给的料也很足，汤底一看就是那种炖出来的不是调出来的，就着包子最后来一碗汤，这种饭就是吃着放心吃着舒服~
老金家牛肉店（城东）
推荐菜：牛肉包子 酱牛肉 羊杂汤
人均：26元
地址： 会展路168号国际会展中心对面
老金家牛肉店（西苑店)）
地址： 无影山中路101号
清真金记述志牛肉
享有“济南老字号”称号的清真馆子，酱牛肉是祖传的配方，饺子被口碑传播为济南最好吃的牛肉水饺。好多食客都是口碑传播慕名而来的。主营牛羊肉水饺和和各种牛肉熟食，配有简单几样凉菜，没有炒菜。
< class="pgc-img">牛羊肉水饺馅料饱满，每个水饺里边都有一整个肉丸。灌汤做法，咬一口汤汁四溢，满嘴的牛肉香。现点现做，趁热吃味道最佳~饺子汤可以自助无限续，冬天吃完一盘饺子热乎乎的喝碗饺子汤，美哉~
酱牛肉/牛筋可以选择双拼，堂食凉拌做法，配上热乎乎的饺子，饺子的完美伴侣。
清真金记述志牛肉
推荐菜：酱牛肉 牛肉水饺 凉拌牛蹄筋
人均：40元
地址： 文化东路16-26号
白老太油炸羊肉串(闵子骞店)
< class="pgc-img">济南开了十几年的一家清真小吃，主营炸串。现在已经加盟了许多家分店，但许多老主顾还是说老店好吃，如果是第一次来，可以先来老店尝尝~
< class="pgc-img">如其招牌，主营油炸羊肉串，纯瘦肉，羊肉味浓而不膻气，肉质滑嫩，油而不腻。即使是油炸制品 吃完也没有忏悔，反而觉得意犹未尽。满满的汁水，撒上孜然、辣椒面那叫一个好吃。
白老太油炸羊肉串(闵子骞店)
推荐菜：羊肉串 油炸肉筋 大串骨髓 白腰
人均：24元
地址： 闵子骞路天艺大酒店旁
华誉食府(经十西路店)
< class="pgc-img">在济南西站的西边有个回民的聚集地叫做小金庄，这边最知名的就是“济南大梁骨”。大梁骨其实俗称就是羊蝎子，带里脊肉和脊髓的完整羊脊髓骨头看上去非常像蝎子，由此得名。这家店曾被指定为“十一届全运会清真饮食服务单位”也被山东商务部评为“正宗小金庄大梁骨”，冲着这些非常值得去尝尝~
< class="pgc-img">大梁骨作为小金庄的特色，自然是不用说了，每桌必点。
< class="pgc-img">蒜爆羊肉作为济南特色，几乎也是必点的菜。酸酸甜甜的非常好吃，如果啃骨头啃腻了可以换换口~
< class="pgc-img">心管的口感特别好，有嚼劲。量很大很实在，味道也超棒，就是吃多了可能会有点腻。总之来说，想在济南大口吃牛羊肉吃过瘾，来小金庄就没错了~
华誉食府(经十西路店)
推荐菜：大粱骨 爆炒卷心菜 蒜爆羊肉 酸辣豆芽
人均：64元
地址： 经十西路物流大道小金庄东首88号
冬天就要来了，不如抽个时间去泉城过冬吧！欢迎大家关注“美食档案”，推荐或者讨论美食，如果您有好的经验欢迎评论分享哦！生活压力大，别忘了用美食来犒劳自己，享受生活从美食开始哦！
<>国地大物博、人口众多
五十六个民族，都有各自的饮食和风俗习惯
吃惯了八大菜系的你，是不是对清真餐馆很感兴趣呢
今天小编就为吃货们准备了10家洛阳比较正宗的清真餐馆
不要以后一说起清真菜
就只知道陈佩斯的新疆羊肉串了...
1 杨氏清真食府
店内很宽敞。主营水席、涮锅，还有炒菜，可谓是品类齐全，货真价实，烤羊蹄很有特色，吃起来不肥，没什么膻味儿，孜然羊肉卷饼，简直太正点了，推荐必点。招牌的连汤肉片，因为是清真所以肉片是牛肉哦！肉质处理的特别嫩，汤汁浓郁，胡椒味刚好，配上刚出笼的蒸馍，一口汤，一口馍，横扫饥饿，地道洛阳味儿。
【地址】 西工区汉屯路与纱厂路交叉口东200米方中山胡辣汤东
【人均】35元
2 巴比伦·月盛祥清真食府
店内建筑整体的风格上就比较具有穆斯林元素。 通道两侧墙壁上挂了很多穆斯林人物的画像，地上铺的有地毯。店内菜品以羊肉为特色，秘制羊肉，开胃羊肉五香牛筋、明火瓦罐、枸杞山药煲羊肉，以及各类面食、地方名吃，种类齐全的的各色菜品。
【地址】西工区解放路11号工商行政大楼北20米路东
【人均】59元
3 东来顺清真食府
东来顺已经开了很多年了，算是洛阳的老字号清真食府了吧，以经营独具民族特色的清真涮羊肉久负盛名。 他家的涮羊肉是用传统的铜火锅，一涮即熟，吃起来又香又嫩，不臊不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸辣、卤等多种口味为一体，加上自制的糖蒜，吃起来醇香味厚。 除涮羊肉外，还有多种清真炒菜、清真水席，总体来说还是不错的。
【地址】瀍河区中州东路149号(9路公交车共和胡同站下)
【人均】28元
4 老雒阳清真食府
老洛阳面馆在洛阳有很许多加盟店，这家是清真餐厅，餐厅面积挺大的，装修风格独特，文化气息浓郁，一楼是老雒阳面馆，厅内宽敞明亮，愉悦舒心，专营独具地方特色的名优小吃。二至四楼是中、高档接待区域，内设豪华宴会大厅和不同风格雅间。糊涂面很是经典配上花生碎，吃上一口唇齿留香，水席做的也很地道。
【地址】瀍河区启明南路143号(近中州东路)
【人均】26元
5 得月楼
这是一家具有回民特色的餐馆，在一条回民聚居的街上，是清真老饭店之一了。他家的代表菜品莲汤肉片非常有名，莲汤肉片里用的是牛肉，做的非常地道！一般人去会要一碗汤配上一个烧饼，但是最好吃的不是配上烧饼，而是他们家特制的薄饼，跟纸一样薄的饼饼, 配上鲜浓的肉汤,，味道一级棒. 可惜的是现在好像不卖薄饼只有烧饼了，有些遗憾 ！
【地址】瀍河区启明东路与启明北路交叉口东侧第一家
【人均】30元
6 清真·强氏喜阿婆粥饼店
强氏喜阿婆粥饼店，是洛阳一家清真粥店，经营各种粥有一百二十余种，甜粥、咸粥、水果粥、冰粥一应俱全。除了粥类还有热菜，他家的手抓羊肉就特别有特色，羊肉细腻而不膻，浇上蘸汁，真心太好吃了，香芋卷，淡淡的甜，水果沙拉，清爽，鱼香肉丝，辣辣的下饭，孜然羊肉，卷上饼，放点葱，两个字过瘾！
【地址】老城区中州东路234号(青年宫广场东200米路北)
【人均】24元
7 清真汉品热米皮
一家清真汉中热米皮店，店里很干净，格局挺好的，他们家米皮的确是陕西汉中口味，而且是现蒸的，坐等了3-4分钟端出来是热的，米皮是超宽的，软软糯糯十分可口，还有特别是辣椒很很香。整体卖相很好，里面配菜也很多：豆芽、土豆、胡萝卜、青菜一个都不少。除了米皮，店里好有洋葱圈、汉堡、香辣小面、牛肉肉夹馍等，小小一家店可以制作的餐品还不少呢。
【地址】涧西区中州路与天津路交口向西200米路北
【人均】10元
8 清真回族潮港大虾
清真潮港大虾火锅主营大虾火锅，虾肉口味鲜美、营养丰富，加上火锅麻辣鲜香简直是完美的组合。他家的锅底是下层玉米土豆黄瓜，上层是虾，虾挺大的，也开背了，吃起来挺新鲜，吃完虾后锅底加汤涮菜。值得一提的是他家的装修风格！大玻璃窗，超级玛丽，功夫熊猫，忆童年系列，隔间的彩色玻璃，墙上怀旧的壁画，手机拍照停不下来！
【地址】老城区中州东路青年宫广场东100米路北
【人均】29元
9 伊盛祥
伊盛祥在洛阳有多家分店，这家店在九都路东下池过街天桥南侧，是一家清真饭店，店内有散座和包间，菜的量都挺大的，比较实惠，比较独特的是海鲜味素菜大拼，虽然是素菜，但是味道不错，加上特质的蒜蓉海鲜料，非常鲜美。孜然卷饼的羊肉口感和味道都挺正宗的，烩面做的也很正宗。就餐环境独具民族风情、风韵，据说“盛祥特色碗、酱香牛腱块、精致羊肉烩面”堪称为伊盛祥三绝。听起来很腻害呦！
【地址】西工区春蕾大厦东侧(体育场西300米)
【人均】37
10 品味新疆
品味新疆餐厅，生意很火爆，老板专门请了5个新疆大厨，手艺都杠杠的，充满新疆民族风味的门面。店里各种新疆美食应有尽有，羊肉串、自制酸奶、烤包子、芝麻馕、手抓饭、胡辣羊蹄、酸奶疙瘩等，烤包子经常买不到，每天老早就卖完了。新疆的大乌苏和石榴汁、蟠桃汁必须喝！总之是吃新疆美食的好去处。
【地址】洛龙区滨河南路与学子街口西300米路南
【人均】68元
小编的哈喇子已经不受控制了
快要hold不住体内的千百条馋虫了
明天开森的五一假期就开始了呦~
咱们从哪家约起呢？
热爱美食，享受生活，唯有吃货才真正懂得这个世界。
馋了记得关注我呦，让你吃出自己的风采！
欢迎留言和我一起畅游吃货之旅~
<>食地图推荐理由 三十年清真老店----桥头回民
回族饮食具有悠久的历史，甚至比回族本身的历史还长。早在公元七世纪中叶，从陆路来到长安的阿拉伯、波斯穆斯林商人，他们在经商的同时，自然也带来了阿拉伯、波斯等地的清真菜点。元代，回回民族形成后，回族饮食更是丰富多彩，特别是在调料的运用上，具有鲜明的民族特色。回族饮食经过了一千多年的发展，回族厨师继承、发掘、引入、改进了一大批清真菜点，发展至今，回族饮食已成为一个品种繁多，技法精湛，口味多样，风味独特的庞大饮食体系，在中国食坛上，具有举足轻重的地位。
门口标志的大榆树
创始人薛鹏玉和杨秀君的女儿薛雅娟自1985年开业起就跟着在店里帮忙，到1995年起就已经开始接手打理饭店了，虽然生意一直火爆如初，很多人提出想要加盟，但薛雅娟一直没有同意，为了就是保持老味道，保证菜品的原汁原味。
三十多年来，老店积累了越来越高的人气，那些伴着老店一起经历岁月磨砺的忠实粉丝们依然还是好着这一口儿，常能看见一些老人来店里光顾，有一对家离这里很远的老夫妻，每过一段时间就会来一次，吃完了还会打包再带走一些。
现在，有越来越多的人慕名来此品尝美味，受到许多食客的追捧。
