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餐饮业受冲击!这家网红奶茶店外卖一天卖出3万杯,怎么做到的?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:在家里这么多天,听说你都会自己做奶茶了?不过做来做去,都不是记忆中的那个味道。想喝一口灵魂深处的奶茶,你是不是也要每天打

在家里这么多天,听说你都会自己做奶茶了?不过做来做去,都不是记忆中的那个味道。想喝一口灵魂深处的奶茶,你是不是也要每天打开外卖软件好几回,眼巴巴地盼着常喝的奶茶品牌快快开门?

一个好消息是,餐饮企业复工的“春雷”已经开始打响,你的奶茶“复吸”大业也都安排上了。特别是美团外卖也在第一时间面向餐饮等生活服务业商户启动 “春风行动”,重点从增加外卖营收和稳现金流等方面帮助商户复工复产。在美团超级流量卡增加曝光、全城送扩大配送范围、配送费减免等措施支持下,安徽本地知名奶茶连锁品牌,对,就是在合肥街知巷闻的卡旺卡在复工门店不足50%的情况下,单日订单峰值达到10000多单,相当于一天卖出3万杯,创下逆势上扬的奇迹。

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外卖“菜鸟”也能线上赚翻

对于饮品业来说,春节本来是旺季中的旺季。结果今年因为情况特殊,饮品企业只能选择闭店。为了健康保证,卡旺卡也在大年初三的尖峰期关闭所有门店,直到2月1号才有一小部分门店陆续恢复营业,但也只做线上外卖业务。

在这以前,卡旺卡作为网红打卡地,主要针对线下客流,外卖占比仅为门店营收的15%。现在销售只能走线上,卡旺卡可以说是十足外卖新手。好在美团外卖设置专职人员每天24小时连续待命,无缝对接卡旺卡的日常经营工作,并提供外卖运营支持。在美团外卖的协助下,现在卡旺卡的外卖占比已经近乎80%,顺利完成了线上业务的转型。

除了日常支持,为了减轻品牌经营负担,美团外卖还在政策和费用方面都给予了更实际的帮助,为在前期还有些措手不及的卡旺卡减少了损失,也让卡旺卡能集中精力专做外卖,服务好每一位顾客。

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贴心全城送,奶茶随时喝

对于卡旺卡的忠粉来说,拿到外卖到家的一杯卡旺卡“全套”,简直就如同老友相见要两眼泪汪汪了。而粉丝们一句“可喝上了”,则是对卡旺卡与美团外卖通力合作的最佳褒奖。

通过美团外卖的“全城送”,卡旺卡解决了之前外卖能力不足的痛点,能够为全城用户展开配送服务。以前,卡旺卡单店的配送范围仅辐射至周边2.5公里。而少部分门店开始做外卖后,又无法覆盖到广大闭店区域,配送范围小之又小。面对这种情况,美团外卖及时动作,协助卡旺卡拿下合肥首批“全城送”名额,让更多顾客一想起卡旺卡,就能直接“喝它!”

在阜阳,一位定点医院的医生发朋友圈说特别想喝奶茶,卡旺卡门店得知此事后迅速完成配餐,而美团外卖的骑手小哥更在下班后摸黑骑车一个多小时将奶茶送到医生手中。另一位安徽省立医院护士发微博说想喝奶茶,卡旺卡和美团外卖也是迅速操作,及时把奶茶做好送到了医院。

仿佛一场“奶茶接力赛”,卡旺卡与美团外卖一起让这个城市越来越有温度。

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热饮暖心,“饮力”向上

实现了“全城送”,卡旺卡更在外卖的细节上下足心思。无论是附赠的消毒纸巾还是杯身上的特制标签,都为这个冬天增添了更多惊喜与感动。

在复工后第一天,卡旺卡就把所有杯子上的产品介绍换成特殊标签。如果顾客是医护人员,就贴上“谢谢你的保护,也请保护好自己”;针对普通顾客,则用“别放弃,撑下去”鼓舞士气。不久前,有家卡旺卡门店收到一个特殊订单,一位护士在订单上备注了医院需要口罩的信息。此前已经向医院捐赠过口罩的卡旺卡看到这则留言,马上从门店里尚有余量的三盒口罩中拿出两盒给到护士手中。非常时期里,卡旺卡也一直通过美团平台向医院、交警队、派出所、社区的防控一线工作人员赠送奶茶、糖果等物资。而美团外卖的骑手小哥,风驰电掣在城市的大街小巷,确保每一杯奶茶温热不变,更使顾客感受到一杯奶茶里的大爱。

这个冬天,“饮力”无穷,每一杯饮品都在向我们诉说着别来无恙,也让我们更加感到人情的可贵与生活的珍贵。一杯热饮,暖手暖身,更释放出前所未有的能量,为我们带来光明和希望。


积区融媒体中心讯(记者 王玮瑕 魏碧雲)随着2024年立秋的到来,麦积区再度掀起“秋天的第一杯奶茶”热潮。这股潮流不仅激发了消费者的热情,也为麦积区的奶茶店与外卖行业带来了活力。

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立秋之际,社交媒体上“秋天的第一杯奶茶”话题迅速升温,成为全民讨论的热点。麦积区各大奶茶店纷纷把握时机,推出多种优惠活动,吸引顾客争相购买。

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据了解,立秋当天,麦积区的奶茶外卖订单量激增,展现了消费者对奶茶文化的热爱。而“秋天的第一杯奶茶”不仅是一杯饮品,更成为了传递温情、连接人心的桥梁。

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“现在的人立秋仪式感满满,‘秋天的第一杯奶茶’表达了一份惦念和关爱,无论是情侣或家人之间,正好可以借这个机会表达一下爱意。”市民王女士说。

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此次热潮不仅促进了奶茶店销量的飙升,也为麦积区的外卖行业注入了新活力。外卖骑手们在大街小巷中奔波,将温暖的奶茶送达消费者手中,他们的辛勤工作为这场热潮增添了更多温馨与感动。【编辑 姚苗】

、事件的瞬间与惊爆

在炎炎夏日的8月4日,山东青岛,一起发生在奶茶店门口的争执引起了众人的关注。在快递与零售的交错中,究竟是怎样的火花导致了这一幕?一则名为“奶茶店员工怒对外卖小哥,反被小哥一拳击倒”的短视频在网络上疯传,而我们的标题也随之而出——“山东青岛奶茶店外外卖小哥遇战火,反击后引发血案,警方介入”。

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二、事件的经过

那天,午后的阳光炽热无比。在繁忙的街头巷尾中,奶茶店的一位员工正与外卖小哥因为送单延迟等问题争论不休。言语中难免充满了不满与抱怨,但随着双方情绪的逐渐激化,员工的语气和动作越发激烈起来。直到那个不快的瞬间,一刹那的失控。

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三、事件的高潮:失控的一拳

事发后据在场群众介绍,外卖小哥似乎是被长时间的不公平待遇所积累的怒火点燃。在一场尖锐的言语对决中,奶茶店员工恶语相向、言辞犀利。当这位小哥感受到不公的辱骂后,愤怒终于冲破了理智的闸门。只见他猛然冲上前去,放出一记重拳,直接将奶茶店员工击倒在地。这一瞬间,整个现场陷入了混乱。

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四、现场反应与警方介入

混乱之中,围观群众纷纷拿出手机记录下这令人震惊的一幕。随着视频在网络上的迅速传播,该事件引起了社会各界的广泛关注。同时,当地警方也迅速介入调查,确保了事态的及时控制。经过初步调查,警方表示已经掌握了相关情况,并正在依法处理此事。

五、事件后续:社会舆论与反思

随着事件的发酵,该事件在社交媒体上引起了广泛的讨论。人们纷纷表达自己的看法和观点,对于外卖小哥的行为和奶茶店员工的言辞都提出了自己的看法。同时,这也引发了对于职场冲突解决方式的思考。如何在面对矛盾时保持冷静、理智地解决问题成为了人们关注的焦点。

六、结语:警钟长鸣

这起事件虽然只是一次偶然的冲突,但它却给我们带来了深刻的启示。在快节奏的生活中,我们难免会遇到各种矛盾和冲突。但如何正确处理这些矛盾和冲突,避免因情绪失控而引发更大的问题是我们每个人都应该思考的问题。同时,我们也希望警方能够尽快查明真相,为事件画上一个圆满的句号。


在面对类似的纠纷时,无论是顾客还是店员或小哥,都应该学会尊重彼此的权益和利益,理智应对各种挑战和矛盾,确保冲突能够在平和的环境下得到解决。这

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