今川菜是目前市场上比较有投资价值的项目，同时也广受众多创业投资者们的喜爱和青睐;随着川菜店在各地数量不断地增长，这也让众多的创业投资者们看到了市场上的发展商机，那么投资川菜加盟店要遵循哪些开店原则。
< class="pgc-img">1、科学的店面选址
选址的原则就是往客流量多的区域的开店，这点主要选在公司集聚的写字楼区域，居民比较多的地方。有一些店铺经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。想要经营好一家餐饮店，商家要利用好资源来保证整天的良性运行。而在商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店，比如像川菜加盟店，深受年轻一代消费者的喜爱。
2、要注重信誉
民无信不立，诚信已经成了经商的基本原则，顾客是上帝又岂容欺骗，但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利，不惜出尔反尔，损害了顾客的自尊心，失去了他们的信赖，捡了芝麻丢了西瓜，得不偿失，店门口门可罗雀，只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺，都是信誉好的。没有信誉作保证，既使你摆出大甩卖的阵势，恐怕消费者也不会领情。
3、做好卫生与服务
对于一家川菜店来说，卫生问题的重要性不言而喻。进店消费的顾客尤其在意这一点。而好的店铺，商家有义务为顾客提供优良的服务和干净的卫生。比如摆放食材的柜子要清洁干净，桌椅的摆放要整齐，食材要新鲜。顾客在选菜的时候对食材卫生十分在意。还有就是整个用餐流程体验，这包括了上餐速度，口味选择，与及支付体验等几点。
对于现今很多的创业投资者们来说，开店经营要想能够在市场上赢得更多消费者们的关注，这就得选择加盟投资一个有发展前景的川菜品牌，这样在总部的扶持和指导下，才可以保加盟店能够一直经营。
花叔蜀新派川菜八大亮点、优质
?核心产品供应链，精选优质原材料，新鲜安全
?整店输出，中式装修风格，吸人眼球
?出餐速度快，流水线作业，提高盈利效率
?团队实力强劲，菜品种类齐全，定期推新
?流水线作业，标准化流程，菜品口感统一
?对川菜大厨的经验依赖低，有效节省人力成本；
?前景广阔，四季热卖，市场环境好，正餐生命周期长
?总部全方位扶持，创业小白也能轻松开店
<>为中国八大菜系之一的川菜，名气早已传遍祖国大地，而川菜的口味相当丰富，号称百菜百味。要想掌握其中的精髓，短时间是不可能的，但是也有快捷的川菜加盟如冒菜品牌可以选择。
川菜加盟有哪些冒菜品牌可以选呢？这里就为大家介绍一个来自苏东坡故乡的冒菜品牌——川西冒菜！
相较于其他川菜加盟品牌，川西冒菜有哪些突出的优势呢？
一、独家秘制底料，快捷方便，省时省力！
川菜底料用材十分丰富，光是调料就有十几种，更不用说掌握这其中的配比与调制，没有一年半载是不能出师的。如果要想进入餐饮市场，势必要抢占先机，耗时耗力却错过了好时机，岂不是白忙？
川西冒菜通过统一底料制作，保证了底料的精确配比，口味正宗稳定，统一采购配送，也降低了成本，不仅让经营者省钱，更能省时！
二、实体店师傅亲自教学，顾客满意才是真技术！
有了好材料还要懂得如何用。川西冒菜采取实体店教学，让开店多年的师傅亲自一对一教学，仔细讲解各道制作程序，保证成品的标准化制作。
在已经能够熟练制作的前提下，制作出的成品让来实体店的顾客品尝评判，这才是学到真技术的正确打开方式。在与顾客交流中相信你也会对怎样开一个冒菜店有自己的体会！
三、开个店要多少钱？
买东西要货比三家！开店更是要慎重！品牌不同，加盟费也不同：名气大，加盟费高达三四万，店大欺客的情况不是没有；加盟费太低只有几千，各项技术培训扶持太差，也不太靠谱。
货比三家总是没有错！亲身考察，选择适合自己的才是最重要，我们对接待的每一个客户都建议其亲自品尝我们的味道，对比其他家的味道。认可我们的产品，我们再谈合作，同时公司的理念是追求共同发展，一万多的加盟费在整个行业来说也是性价比很高的。
当今社会追求快节奏、高效率的特点，让川菜加盟中的冒菜品牌成为很多年轻一代的不二选择。我们没有大张旗鼓的宣传，只是实实在在地做自己，也欢迎实实在在的你来亲自品尝、亲自考察！
多的加盟商为了增加店铺的人气，花费了大量的时间和金钱，结果还是没有什么效果。殊不知，一些小技巧也能让你的营业额发生翻天覆地的变化。川菜加盟店小编就来和大家聊一聊开一家特色川菜加盟的经营技巧有哪些？
< class="pgc-img">1.打造微笑服务
微笑具有很奇妙的魔力，它的感染性很强，服务员总是保持微笑的川菜店，更能给顾客营造轻松的就餐氛围，同时真诚的微笑还能促使消费，此前国外《应用社会心理学杂志》刊登的一项研究发现表明，服务员微笑服务会让消费者乐意地多掏钱。
2.增加食物的新鲜感
川菜店的菜品都是经过简单的处理后，直接端上桌，食材新鲜与否一眼便知。为了让顾客感受到食材的新鲜度，我们要在保障食材安防、健康、绿色的基础上，借助一些辅助材料增加食材的新鲜度，比如多利用冰块或者制造仙气萦绕的感觉，让菜品的新鲜度从视觉上更上一层楼。
3.根据时节赠送贴心礼品
赠送小礼品这种营销方式已经烂大街了，怎样才能在此基础上进行创新呢，你要抛弃以往的固定思维模式，不要再送什么钥匙扣、小玩偶等礼品了，这些东西对人们的吸引力并不大，而应该换位思考，从顾客的实际需求出发，比如顾客在热的夏天吃完川菜，需要一杯凉茶降火;又或者在大冬天的，吃完川菜出门难以适应温差，可以送一个暖宝宝。这些礼品也是寻常物件，但却能在不同时节发挥出它的大效力。
其实开店重要的还是要学会换位思考，站在消费者份角度上想问题，通过不同的营销方式来提高顾客的满意度，从而增加川菜店的营业额。因此，千万不要小看一些不起眼的行为，这些举动往往能带来意想不到的惊喜。
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?对川菜大厨的经验依赖低，有效节省人力成本；
?前景广阔，四季热卖，市场环境好，正餐生命周期长
?总部全方位扶持，创业小白也能轻松开店
