国经济周刊-经济网讯 据媒体报道,近日,有网友吐槽买茶颜悦色奶茶,点餐方式像智商税,需先排队拿取餐码,再排队取餐,十多人的队伍排队近五十分钟。据悉,此前,茶颜悦色因排队规则问题、雇人排队等,多次引发网友吐槽。
9月22日,茶颜悦色客服表示,并非为营造店里人很多的场面,小票上提醒消费者点单后,需要到旁边的出餐区核销才会制作,可以根据自己时间安排,等人少了回来喝也可以,可能存在需要精进的地方,后续会持续关注持续优化。
对此,有网友称,“先排队取取餐码,再排队销码取餐,这多浪费时间。”“茶颜悦色上热搜,从来都是排队,排队,排队,没见过几个好热搜,明明问题这么大,就是不改!”“卖的不是奶茶,卖的是营销,卖的是加盟费。”“我只要看到很多人排队的,直接不买不喝,莫浪费我时间!”
天眼查App显示,茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司成立于2017年9月,法定代表人为吕良,注册资本约694万人民币,经营范围含餐饮管理,企业总部管理,连锁企业管理,预包装食品、家用电器的零售等,由长沙菊英良品牌管理有限公司、长沙幽兰管理咨询合伙企业(有限合伙)等共同持股。
对外投资信息显示,该公司直接持有长沙茶悦你我餐饮管理有限公司、重庆茶悦你我餐饮管理有限公司、南京茶悦你我餐饮管理有限公司、武汉茶悦你我餐饮管理有限公司等12家公司股权,分布在湖南、重庆、湖北、江苏四地。值得一提的是,上述四地的公司还成立了多家门店,其中,仅长沙茶悦你我餐饮管理有限公司就成立了550余家。目前,通过直接或间接控股,湖南茶悦文化产业发展集团有限公司拥有超760家公司的实际控制权。
新媒体编辑:王新景
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沙晚报掌上长沙4月14日讯(全媒体记者 刘捷萍)今日,茶颜悦色旗下又一新品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”首次亮相五一商圈。这是继“鸳央咖啡”、“古德墨柠”后,茶颜悦色推出的休闲型兴趣小酒馆。
5店同开,打造特色茶酒
“有诗作伴,昼茶夜酒”。14日,记者来到位于坡子街与福胜路交会处的星月楼店,只见小酒馆区域划分为童趣、读书、音乐、旅行、艺文星空等。昼夜诗酒茶·艺文小酒馆以诗切入文艺主题,致力于打造特色茶酒,目前分为常规店型和须尽欢店型。
“从饮品名到门头LOGO、店内装修、产品包装,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆试图用夸张的色彩与线条、饱满的情绪与想象,来展现人们内心跌宕起伏的情感世界,传递对‘充满小情绪的个体’的关注。”品牌相关负责人介绍。
昼夜诗酒茶·艺文小酒馆目前主要选用红茶、绿茶、乌龙茶和黄茶四大茶类,以茶为主线串联中国传统酒、西式基酒和丰富奶基底,组成特色茶酒,打造“差异化”,做新式酒与茶。
“有别于传统酒馆,我们坚持探索酒与茶的可能性,以‘氮气’为差异化元素、‘鲜打氮气’为核心工艺,呈现独特风味的特色茶酒。”品牌相关负责人介绍,目前,产品分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类,全时段售卖含酒饮品。其中“鸡尾茶-茶单”包含忌廉篇、轻乳篇、起泡篇;“鸡尾酒-酒单”包含奶酒篇、特浓奶酒篇、黄油啤酒(风味)篇;“大店特供”包含黄油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。代表作品有:握紧拳头的花、以梦为马、我是孙静文、少年晴天、从前慢、一杯书店等。售价13元~21元。茶酒的酒精浓度在1°至6°之间。未来,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆将持续开发丰富的产品线。
据悉,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆秉承“一杯茶酒的永久求偿权”,并和茶颜悦色、鸳央咖啡以及古德墨柠小程序会员余额、积点通用。
4月15日,首批昼夜诗酒茶·艺文小酒馆5家店将正式开门迎客,分别是7Mall外街店、太平粮仓店、突兀店、星月楼西北角店、世纪情三层楼店,均位于长沙五一商圈。到2024年底,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆计划在长沙开到30家。
满足消费者对饮品的所有需求
2022年以来,茶颜悦色陆续创立子品牌“鸳央咖啡”、“古德墨柠”,均为直营模式。
针对创立昼夜诗酒茶·艺文小酒馆的原因,茶颜悦色相关负责人介绍:“这是茶颜悦色品牌线的又一次扩充,期许用酒的丰富风味来探索一片茶叶的无限可能。从奶茶、咖啡、柠檬茶到茶酒,希望我们能满足消费者一天对饮品的所有需求。”
作为长沙本土新式茶饮品牌,茶颜悦色屡屡“出圈”,成为行业顶流。截至目前,主品牌茶颜悦色有门店500多家,分布在湖南、湖北、江苏和重庆四省;鸳央咖啡有100家门店,古德墨柠有50多家门店,均位于长沙。除了亲自下场开店外,2021年,茶颜悦色还投资了长沙当地茶饮品牌果呀呀,涉猎鲜切果茶饮品赛道。
除了孵化新品牌拓宽市场外,茶颜悦色还投资建厂,加码供应链布局。
近日,位于望城经开区的茶颜悦色研发及生产基地一期项目实现封顶,进入装修装饰和机电安装阶段。项目预计总投资5.2亿元,规划用地面积超100亩,将建设茶萃全自动生产线、茶叶产品自动化生产线及其配套、辅助生产设施,打造茶叶深加工技术、茶叶精加工技术的创新研发生产中心,并同步引入咖啡深加工的研发。项目预计2025年试投产,全面达产后产能将覆盖5000多家门店的核心技术原物料供应。
没想到来张家界旅游,还能喝到一杯茶颜悦色!”来自江西的游客小张说。 6月22日,端午佳节,位于张家界七十二奇楼的茶颜悦色开业,迎来不少游客。
这家门店可谓是张家界元素满满。奶茶杯是“张家界限定款”,杯子上的印画来自徐悲鸿弟子、中央美术学院奠基人之一的戴泽,画的分别是1988年和2013年时他眼中的张家界。“张家界顶有神仙”主题的明信片、扇子也受到了游客们的欢迎。
此次茶颜悦色到张家界开店,是去年旅发大会结下的缘分。
“我们陆续去到了湖南省的其他城市,如常德、株洲、岳阳、衡阳和湘潭。去年9月,我们也有幸借着首届湖南旅游发展大会的契机,跟湖南博物院一起推荐了峰迷全世界的仙境张家界,当时就在心里埋下了一颗向往的种子。”茶颜悦色方面告诉记者。
除了七十二奇楼,茶颜悦色7月预计还会在天门奥莱开一家门店,具体开业日期暂未确定。
“张家界是湖南走向世界的奇秀山水名片,我们很期待能够和张家界碰撞出不一样的火花。”茶颜悦色方面表示。
潇湘晨报记者李姝
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