热力一夏，火锅嘉年华！皇城老妈夏日推新，邀你琴台尝鲜畅饮

打个小结

皇城老妈琴台店营业面积千余平方米，营业区域共三层，一楼为普通厅，二楼为包间，三楼为自助餐厅，可同时容纳350人同时就餐。

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菜品丰富，饮料多样，环境风雅，这里不管是朋友聚餐还是家庭聚会，不管是点菜火锅还是自助火锅，绝对是环境高逼格、价格接地气的首选！

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不过今年疫情仍然是各位小伙伴关注的重点，不用担心，进门查体温，酒精消毒，保持合适的用餐距离，皇城老妈也都是安排得妥妥滴~

你只管敞开肚皮吃就是了~

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看到这儿，就有小伙伴问了：“我离琴台路那么远，跑去好麻烦诶？”

莫操心嘛，皇城店和金沙店总有一个适合你~

皇城老妈（皇城店）

皇城店也是皇城老妈的总店，环境优美自是不用再说。

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一楼少室厅是回转自助火锅，装修很有小时候得朋克风，不管是一个人还是一群人来吃火锅都可以。

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每晚19：00还有乐队表演，奏响青春得主旋律。

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岷川厅没有过多华丽得装饰，但处处都体现着川西文化，将大气、精美得建筑艺术和文化完美融合。

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可园厅可是中外友人都钟爱的地儿，谁不想来感受感受吃着火锅、听着川剧到底是一种怎样的惬意体验？

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四楼的坝调茶社，可是偷得浮生半日闲的好去处。

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看竹影婆娑、听琴音袅袅、品半盏香茗、忆尘梦过往~

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皇城老妈（金沙店）

皇城老妈金沙店坐落于金沙遗址博物馆正大门处。

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金沙店素雅简约的装修风格，给人一种“久在樊笼里，复得返自然”的畅快感。

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不附庸风雅，不落尘俗繁套，只想在此一屋、两人、三餐、四季，远离尘嚣。

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温馨提示

有些小伙伴可能是汉服控，没得问题，琴台店和皇城店，完全能满足你的穿越美梦。到这里来拍个穿越式火锅记录大片，那也是轻轻巧巧的事情。

哎，不摆了，我要赶去皇城老妈感受历史文化底蕴了恰火锅了。

锅店只要能够合理运用活动，就能让夏天，不再是火锅店的淡季，今天，小朝哥就来和大家聊一聊，火锅店在夏天，如何推出吸引消费者的活动。

一、宣传活动

首先，火锅店可以在店内和周边，进行活动宣传，通过张贴海报、发放传单等方式，先吸引消费者的眼球，让消费者知道有活动这事，同时，线下和线上结合，利用社交媒体平台，积极宣传活动细节，吸引目标消费群体关注和参与。

二、优惠活动

火锅店可以推出创意活动，优惠力度在考虑成本的前提下，一定要能够吸引消费者，比如，利用推出新款清凉饮品的机会，搞一波新品上市的优惠活动，又有创意又有优惠，而且非常符合夏天这一季节。

其次，火锅店可以推出团购套餐，不仅有优惠的价格，还可以赠送精美礼品，来吸引消费者组团到店，还可以举办火锅大赛、火锅知识问答等互动活动，设立奖品，让消费者在品尝火锅的同时，还能获得小礼物。

三、娱乐活动

为了让食客们有更好的用餐体验感，火锅店还可以准备娱乐互动环节，可以在火锅店内，将用餐区域和娱乐区域相结合，供消费者在用餐的同时也能休闲娱乐比如，火锅店可以让消费者边吃火锅边看表演。

火锅店站在消费者的角度去思考定制活动，一定会受消费者欢迎，消费者愿意参与活动，不仅能给火锅店带来经济效益，也能为火锅店树立良好品牌形象，增加了市场知名度。

访对象供图

新民晚报讯（记者 金志刚）从夏日健康解暑的清凉冰饮，到秋冬暖暖的滋润火锅，新鲜椰青已成为不少人的“心头好”。10月19日，本来生活网“热带鲜甜 秋日专享”东南亚水果专题上线，包括泰国椰青、越南金枕榴莲、泰国山竹等适宜秋季滋补清润的热带水果集中上市。

“椰子水富含电解质，是纯天然饮品，特别适合秋冬季补充水分。在专题中我们推荐椰汁西米露、椰青炖蛋、竹笙椰子鸡等热饮及餐食做法，营造秋冬季椰子食用场景，丰富用户线上购物体验。”本来生活网运营人员介绍。

椰子和阳光、沙滩，同是夏季风情的代名词，而随着东南亚热带水果供应链日益成熟，椰子摆脱“夏日限定”成为四季水果。“椰青”也就是青皮椰子，属于椰子的青春期，在这个阶段，椰子的含水量高且口感清甜，适合直接饮用。本来生活网水果买手介绍，新鲜椰青是国内椰子消费的主流，本来生活网销售的泰国椰青也被称为“香水椰”，椰子水清甜带香。

“椰子水好不好喝，与椰子品种、产区、成熟度，以及新鲜度都息息相关。虽然都是椰青，但不同成熟期采摘的椰子水，口感会存在差异，且采摘后的椰青对于保鲜条件的要求也比较高。也就是说，一颗椰青的品质考验的是整个供应链的效率和质量。”买手表示。

据买手介绍，国内消费者对于椰子的认知度与偏好度呈上升态势。一方面，在食品消费健康化趋势下，消费者更愿意对椰子这样纯天然饮品买单，促使其在茶饮领域的火爆；另一方面，随着东南亚水果进口“软硬件”更加完善，国内市场的供应量大幅增加，消费者尝鲜需求被激发，曾经高价、小众的热带水果已成为平价亲民的餐桌常客。