期，中国质量新闻网曝光了傣妹火锅多家门店的后厨，让人直呼太恶心！
傣妹火锅官网截图在品牌宣传中，傣妹火锅表示“食材不好不上桌”不过，在靓丽宣传的背后这家知名火锅店却存在严重的食品卫生安全问题！视频来源：中国质量新闻网
掉落的虫子、飞奔的老鼠
趴着的蟑螂…
近日，有媒体调查人员来到傣妹火锅上海豫园店在这家店的后厨调查人员看到备餐架上有一盒水泡的海带上漂着白沫上方有虫子不时飞来飞去旁边是污秽不堪的垃圾桶
海带盒中漂着白沫，上方有飞虫次日，豫园店收到顾客的退餐原因是冻豆腐上有一只小蟑螂趴在上面
客人退的有小蟑螂的冻豆腐更吃惊的是豫园店的后厨还有老鼠窜来窜去调查人员先是看到了疑似被老鼠咬过的川粉又在不同时间看到了流连于后厨的老鼠
疑似老鼠咬过的川粉
老鼠在后厨乱窜
老鼠在备餐架上在傣妹火锅上海兰溪路店调查人员也发现了一些问题午餐时间有客人声称从鹌鹑蛋里吃出了虫子后厨收到退餐一位后厨的服务人员边摆生菜叶边说：“鹌鹑蛋下面有菜叶，可不是有虫子？！”当天下午，在兰溪路店后厨一名服务员突然喊道“备餐架上为什么会有虫子？”经仔细检查菜品、餐架上都有不少虫子随后，店员开始查找并清理这一幕，看得调查人员头皮发麻
餐架上也有诸多虫子
餐具不消毒
变质食材继续用
在豫园店的洗碗间调查人员看到店内服务人员只将餐具进行简单冲洗就收放到蓝色餐具箱子备用这些餐具没有经过消毒程序一名女服务人员甚至用餐盘掏厨余垃圾
餐具不消毒
用餐盘掏厨余垃圾在兰溪路店餐具同样没有经过消毒程序店员在后厨清洗餐盘冲洗干净就摞到蓝色餐具箱调查人员询问洗盘子的服务人员“餐具直接放进去，消毒吗？”服务人员回复：“四五天消一次毒”
餐具仅简单冲洗除了餐具不消毒傣妹火锅店还经常使用过期食材在豫园店，海带被泡得长起白沫调查人员拿起其中一根发现海带上的一层皮已经褪去变质但仍被拿来使用
海带变质了准备出餐的食材中服务人员表示闻到一盘木耳有酸味随后，服务人员们纷纷传递此盘木耳并确认是否真的酸了并换上了一盘“稍微好点儿”、经过冲水的木耳给客人端上桌
闻一闻确认木耳酸味儿同样在豫园店，牛蛙有味道了后厨人员闻了闻不确定是否可以继续出餐便询问门店主管门店主管直言：“可以呀”随后，这盘牛蛙被后厨人员制作好由服务员端给客人
牛蛙有味道了
食材不卫生
缺斤短两也普遍
调查过程中，在傣妹火锅门店后厨经常能看到不卫生的场景——准备盛菜的餐盘不干净，就用抹布擦一擦掉在地上的食材，不冲不洗也用抹布擦一擦其中在豫园店一名女服务员将洗好的菜板放垃圾桶上切西红柿做汤底令人瞠目结舌
垃圾桶上切西红柿做汤底调查人员鲜少见豫园店的店员制作食材戴一次性手套店员们徒手制作食材习以为常兰溪路店的店员在给客人备餐时徒手准备食材放于盘子中店内还出现店员徒手抓春卷、徒手抓南瓜饼的行为
徒手准备食材
徒手抓春卷更过分的是傣妹火锅店还经常出现缺斤短两的情况在豫园店，理应300克出餐的羊肉分别是260克一盘和235克一盘出餐
羊肉235克兰溪路店同样如此大份精品肥牛出餐，应为300克实际出餐重量却是280克理应100克出餐的精品肥牛实际出餐重量90克再次出餐300克精品肥牛实际重量为260克店员对调查人员表示“少了可以盈利，多了就亏了”此外还有经典肥牛代替精品肥牛上餐的现象
精品肥牛260克
在某点评软件上
查询后发现
目前上海的傣妹火锅
门店多达39家，分布于各区
此前因为价格亲民
颇受食客欢迎
网友评论：
食品安全无小事
希望商家在赢利的同时
不要丢了良心！
来源：齐鲁晚报综合
理都搞不清楚吗，徐州是哪里的好好研究下
神回复：我新开的火锅店，为什么生意这么差？难道是菜单的问题吗
这操作，妥妥的高手，国足为什么进不了世界杯，看完这些，终于找到答案了
看样子很不满意啊
精致男孩子！
裁判都上来了，生怕把你给嘞死了
奶爸一脸的无奈，谁让他是亲生的！
妹子好武功，一击致命。
大爷赶小牛，赶不回家，脾气上来直接给扛回家了。
他俩怎么对我坏坏的笑，什么意思！
这么会玩？别以为我不知道这是你塞进去的
一定是特别的缘分，才会如此相遇，撞到一起
我兄弟马上就要出院了，他媳妇为了庆祝一下，给他跳一支舞
我的我的都是我的！不许动，我超凶！
这婆娘娶回家，陪你一起喝
就连大沈阳的凤凰也给抠走？？？
喝的起劲，忘了地心引力了
这是人数不够，狗来凑吗？
悲喜就在一刹那啊！
这么多硬币，家里是不是开游戏机店的啊！
看我变魔术哈，哎吆喂，这该死的门，把我撞倒了！
B的朋友，和你在一起还真是欢乐多
哥们，你这是打算不过日子了吗？花样作死，我就服你
这白菜拔得利索啊！干净的不要不要的了！
妹子浑身上下的关节都是能换的吧
孩子吃货一枚，睡着了都能吃
小孩：我这没有说谎啊，为啥鼻子这么长，呜呜呜呜
非要把头靠我腿上，你几个意思呀？
老哥高抬贵手吧，你这卷的胳膊都没活路了。。。
知道我为啥喜欢猫咪了吗
谁兴起的，用挖掘机跑步
多年来的啤酒肚使我练就了一项绝活
这是什么车？亮瞎我的眼！
不是说三个臭皮匠顶个诸葛亮吗
刻在山东人骨子里的基因，从小就开始吃
和女朋友玩跷跷板，有一种力不从心的感觉
不是我跟你吹，要是我，我能原地去世
其实，没必要美颜！
哥们，我服！看到地上的钱包瞬间就好了！
自己不好好上课，还打扰同学！
、传说中的大师作画
?你在团队里属于哪一种？
回复1：在跪舔女神喝过的杯子时，正好女神站在背后，这时候该怎么化解尴尬？
< class="pgc-img">网友：看什么看，没见过变态吗
神回复2：他们四个拍一部剧，谁最有钱？
< class="pgc-img">网友：老婆、老公、大儿、小儿
神回复3：什么字倒着写比正着写更好看？
< class="pgc-img">网友：服
神回复4：有人说我丑，我当场就哭了，我很难过，年纪轻轻的眼睛就瞎了，晚上回去问电风扇，它摇了一晚上头。
< class="pgc-img">网友：你别听电风扇吹的，它都是吹的
神回复5：这样的度假木屋，你会带上谁一起来往？
< class="pgc-img">网友：六神花露水
神回复6：八大不完美鼻型，你是哪一种？
< class="pgc-img">网友：我是泥巴鼻，楼主，我是泥巴鼻
神回复7：为什么国内的说唱一定要押韵？
< class="pgc-img">网友：因为押韵很顺口，听起来很舒服
神回复8：如果世界上所有的生物都开始反抗，人类可以支撑多久？
< class="pgc-img">马：都反抗了，凭什么我要被大猩猩骑
神回复9：现在好多打工的月薪七八千甚至过万，真有这么多工资吗？
< class="pgc-img">我是做工地的一个月15000左右，早上5点，中午不休息到晚上5点，平均一天800左右
神回复10：为什么去吃火锅的时候，小肥牛、小肥羊都有，为什么没有小肥猪？
< class="pgc-img">网友：因为小肥猪都围在桌子边吃小肥羊和小肥牛
神回复11：月薪一万在办公室上班和卖炸鸡一个月赚三万，你会选哪个？
< class="pgc-img">网友：我TM直接办公室卖炸鸡
神回复12：谎言的最高境界是什么？
< class="pgc-img">网友：我在中国有着一定的地位
神回复13：来聊，这四个是我们永远不知道在说什么的人？
< class="pgc-img">网友：前三个我大致能理解
神回复14：都说粗粮不好吃，我怎么觉得挺好吃的？
< class="pgc-img">网友：谁能拒绝粗粮呢？
神回复15：以下两种男生，哪种男生更吃香？
< class="pgc-img">网友：曹县户口
神回复16：为什么有的人从不读书但其远见、思维方式、做事方法却那么卓越？
< class="pgc-img">网友：知识在书里，不在文凭里
神回复17：一只狗在沙漠上走了三天死掉了，发现它时还背着一瓶水和一包狗粮，为什么？
< class="pgc-img">网友：被尿憋死的，因为找不到电线杆
神回复18：你最辉煌的时候一个月赚了多少钱？
< class="pgc-img">网友：一天，从3000到一百万
神回复19：来聊，朋友圈出现“名媛”了，怎么看待？
< class="pgc-img">网友：住哪个医院的ICU插的什么氧气管
神回复20：大家都是哪种姿势？
< class="pgc-img">网友：我是这样的
神回复21：王者荣耀开辉月的1.5秒时间里，你们都在干啥？
< class="pgc-img">网友：整理仪容仪表
神回复22：为什么我老公只有在喝酒后才会主动抱我睡觉，平常就很少？
< class="pgc-img">网友：武松打虎前提喝了酒
神回复23：最近跑步老刹不住，拖下来鞋看看啥情况，原来是这么回事。
< class="pgc-img">网友：被你撞到的大妈信了吗？
神回复24：准备去当兵了，叠成这样应该合格了吧？
< class="pgc-img">网友：太标准了
神回复25：什么话其实是骂人的，但听起来特别像夸人的呢？
< class="pgc-img">网友：卧龙凤雏
神回复26：读高二了，这成绩我还有机会吗？
< class="pgc-img">网友：总分还没你爸血压高
神回复27：吃饭碰到个熟人，但怎么也想不起来是谁？
< class="pgc-img">网友：天地无极，万里追踪
神回复28：面试的时候手机响了的话，可以怎么说？
< class="pgc-img">网友：二舅，对，我来您公司面试了
神回复29：最大的一次奖，这是真的吗？
< class="pgc-img">网友：买二手车，就上湘潭铺子
神回复30：总是喜欢被别人命令，怎么办？
< class="pgc-img">网友：我命令你考上清华
神回复31：每次坐上这种车，就感觉离家不远了！
< class="pgc-img">网友：也可能是离家越来越远了
神回复32：看，这就是你以后的样子。
< class="pgc-img">网友：把哥鸭卤
神回复33：考验大家眼力的时候到了，你看出来了吗？
