外国餐厅点餐，发现等了那么久，菜怎么还没有上？
< class="pgc-img">这时候你把服务员叫过来，忽然发现，不知道怎么说 场面极度尴尬，两眼对两眼
< class="pgc-img">最后你得不得指了桌子又指了菜单，服务员好像明白了什么，他转身离开了
< class="pgc-img">他很快就回来了，手里拿着纸，说先生，你还想点什么东西
< class="pgc-img">服务员，怎么这么久了还没上菜，为了不尴尬，来学习啊
1. Can you come here for several seconds, please?
你可以过来一下吗？
2. Can you please come over here?
你可以过来一下吗？
3. Here's the number slip.
这是号牌。
4. It is my pleasure.
是我的荣幸。
5. Are you ready to serve up?
你们可以上菜了吗？
6. When shall I bring you salad?
你要我什么时候上沙拉啦？
7. Can I have more strong tea?
请再给我些浓茶。
8. Enjoy your meal.
就慢慢享用吧。
< class="pgc-img">9. Do you want it now or after dinner?
现在就送，还是饭后送来？
10. May I serve soup to you now?
现在可以上汤吗？
11. Would you take some complimentary drink while waiting?
等菜时给你免费的饮料好吗？
12. Fish is served after the first course.
第一道菜之后就上鱼。
13. What would you like for your starter?
你第一道菜吃啥？
想让口语水平突飞猛进？到视频区进行练习吧（我念A 你念B）
近有网友在豆瓣的鹅组在发问，有人工作中是这么伺候领导的吗？
答主在知乎上找到一名用户【也说】的回答，著作权归【也说】所有。
看请客的人是谁，看饭局进行到什么时候，意义、意思均不同。
1、如果都是自己人
比如部门去团建，那很简单，就是字面意思让你去催菜。
当然，如果包间内仅剩一个女同事还喝多了，你也留个心眼，别真出去催，站在门口大声喊服务员进来。
2、如果对面是客户 那说法就多了
你首先要看刚才大家聊到哪里了。
如果是饭局刚开，一个菜没上呢，大家也聊了一阵了。
那可能是真的饿了，发现菜还没上，领导觉得没面子，怠慢客人了。
这个时候“催菜”形式意义，大于真实作用。别当着领导的面叫服务员，否则领导自己不会么？
是为了给客人看的。所以要显得很重视，你小跑着去找人催菜。然后记得别自己回来，一定让服务员端着菜进来，你跟在后面。这才叫“事情办到了实处”。
否则你自己跑回来了，坐下半天还没上，领导脸色就该难看了。
如果是吃到一半，谈话正浓，忽然中断让你去催菜。
那就不是催菜，是后面有些内容不方便你听，你关上门走出包间，去外面抽根烟再回来，告诉领导催过了，就好了。
还有一种可能，对面是客户，你们拜访对方做东，菜几乎都上齐了
按道理，谁的主场谁应该张罗，所以如果是来到对方的公司谈事，但菜上的差不多了领导要你去催菜，意思就不是催菜，而是委婉让你去结账。
你们主动拜访，大家合作得又不错，不好饭点送客，所以可能客气下，邀请吃饭。其实这种临时的公务餐钱不多，但客户拿回去很麻烦，很多就是自己掏了。
因为直接宴请供应商，从财务到审批的上级都会觉得奇怪，是不是和对方走得太近了。所以多数情况自己点，要不就去食堂或者会议室订快餐。
客户和上司是平级的，如果被抢着买单可能没面子。但下面的人做得又不一样。
你出去把账结了，回来坐下吃饭，等吃得差不多了，问大家还要加什么时候，再说刚才领导让我去催菜时候，已经结过了，您吃的好就行。
这时候两边领导多半客气一番，可能还笑骂你说多事，但是受用的。
当然，如果没这个判断力，就在吃饭前问清楚上司的意思，别好心办了错事。
另外，去催菜前有几点要注意的。
1.如果吃了几个菜了，起身出包间前，先看清楚桌上几个菜，差了什么没上。是不是领导点的想吃的或客人点的重要的菜，过去明确催哪道快点上。
2.如果是主菜没上，别说一句“快上”就回来，问问服务员为什么这么慢，大概还需要多少时间。回来汇报更全面。（比如：后厨说这个菜要蒸透，大概还要10分钟时间。）
3.如果是坐下后菜一个都没上，催完菜站在服务台，看着服务员进后厨，否则很多服务员只是嘴上答应。如果有等位区和小吃，端一盘瓜子或橘子之类的回去，让大家先吃点。
4.着急时可以直接去前台，让对方查系统里有没有，前台在对讲机通知后厨。因为后厨很嘈杂，如果不是前台的指令，服务员喊一句某桌的菜快点，就是耳旁风，根本没大用。
5.如果真的是对方上菜的问题，这餐点的又比较丰盛，可以直接找大堂经理，责问怎么今天这么慢，对方道歉时，问下能不能送个果盘或打折，对方多半会答应。这样会有个交代。
6.最好的方式是不等领导说，看到有菜半天没上，就主动去催一下。这也是带你去吃饭的目的，可以主动坐在靠近门口，当好助手角色。
大多数类似饭局，一进门领导不会自己点菜，会挥手让你安排。我们假设当日一共4个人，你们2人，客人两人。
怎么点菜？
点菜的时候，不需要直接问领导或对方吃什么，那样反而失礼。最好先点的差不多，留1-2个菜让双方领导再添加。
这时候就稍微有点讲究，菜最好是慢慢上，既不是全上，也不是半天一个都不上。
可以先问下大家最近有没有忌口，然后先点2-4个凉菜，荤素咸甜搭配，确保大家先有的吃。
凉菜最好是爽利的，一筷子一个好夹的，比如脆藕、牛肉、鸭掌、桃仁这些，讲究一个时令生鲜。
尽量别点比如茄泥、拉皮、捣皮蛋、兔头、花生米这种不好夹、容易掉、要下手的东西。
< class="pgc-img">如果席上有人年纪比较大，可能直接吃凉菜有问题，那么预算高点的话可以点盅汤暖胃。预算低就上壶菊花或者普洱茶。
想显得高级点就别喝点可乐，换玉米汁、杏仁露
一进门，就可以让服务员先把凉菜和茶的单子下了。后面再慢慢看热菜。
热菜的话，确保炒菜1-2个，煎炸类1个，蒸烧类1个，汤煲类1个，这样几道菜的时间顺序会依次上来，让大家刚吃完一道，又上一道。
如果想体现你用心思了，可以点一道客人家乡的东西，注意别点大菜，点一道小菜。
比如：王总，听说您是陕西人，尝尝他们家这个米皮据说不错，正宗不？
为什么别点大菜。人家当地吃过多少次都腻歪了，小菜是回忆情调，大菜就是班门弄斧了。
想象下，你去外国旅游，好久不见的当地朋友请客，结果带你去中餐馆，你是什么感觉？
如果有女士或小朋友，可加一道点心或甜品。
油腻一点的炸、炒菜会先上，轻淡一些的蒸、汤菜会后上，这样符合胃口的舒适。
如果大家喝酒，就不用点主食了，最后酒过三巡，来一锅炝锅面或疙瘩汤，肯定受欢迎。
如果没人喝酒，主食留着等菜上到中间，征求桌上几人的意见，大家自己要。
尽量不要点带刺的鱼、带骨头的鸡这些比较狼狈的菜，如果因为没见过点错了，发现上来是大块的肉或者整只的鸡鸭，一锅的煲仔饭这种，不需要殷勤的主动帮大家分到碗里。
要记住，你在席间的主要作用是当领导的搭档，记住双方谈话内容，恰到好处帮领导垫话、圆场，记录上双方达成的共识，回去之后写备忘，落实执行。
你可以在看到菜的第一时间，告诉服务员“这道菜请帮我们拆分一下”，一般服务员都会配合，拆成方便筷子夹的小块，或直接分在大家碗里，剩下的留在锅中。
如果是重要客人，注意下他多次夹、盛的是什么菜，适时转桌。如果对方全程并未多吃，菜上的差不多问一下是不是不合胃口，要不要加点什么?
如果是确定你们宴请，结账前站起来，先问大家吃得如何，是否需要加菜，所有人都说够了之后再转身去外面结账。如果剩得比较多需要打包，去送客人时，让服务员屋内打包，再回来拿走。
当然，也有部分网友十分吐槽：
皮卡皮卡求求求：当伺候皇上呢，不方便说话的话，会微信吧，不明确表达我是不会瞎猜的，让催就催。
仙人掌：我不适合活在饭局上
一池繁星：好累啊，救命！不过我前份工作有点这样，就是干啥都要猜，本人情商有限，我不猜了我跑路了。
小红豆：那么复杂，幸好我不用应付这种应酬。
魔鬼：给我一千万，我考虑一下。
则不是“洋葱新闻”的洋葱新闻。
最近，送前男友洋葱的新闻大家应该不会感到陌生：
今年5月20日前几天，一个妹子被出轨男友分手，一气之下她送了前男友一份“泪目”的情人节礼物：整整一卡车洋葱，重达一吨。
< class="pgc-img">快递小哥在多次联系“收货人“无人接听后，开始搬运洋葱，小哥无奈表示自己得搬50多趟，起码要搬5、6个小时。
< class="pgc-img">洋葱商家依照买家要求写的声讨前任的“小纸条”
当时中国网友看到后表示太喜感：
< class="pgc-img">还有人支招：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">没想到还真让网友说中了，据最新消息，赵女士前男友还真就这么做了，收到洋葱后前男友没有哭，还转手卖了1000多元。。。。。。
< class="pgc-img">小赵前男友回来后看到家门口被一吨洋葱攻陷，表示无奈。
不管怎样，这事也算是画了一个句号。
然而，正当所有网友准备停止吃瓜时，这条新闻一路火到了美国：
< class="pgc-img">送洋葱的新闻冲上了美国reddit热议榜单
不过，这个新闻在他们的眼中直接“跑偏”，吸引他们的点既不是新闻太喜感，也不是赶紧催着卖洋葱。
而是：吃货之心！
< class="pgc-img">大部分吃货直呼想要这样的前女友！
< class="pgc-img">天啊！！我可以和她分手吗？洋葱在我家真的是一笔超级大的开销啊。。
< class="pgc-img">如果有人给我寄1000个洋葱我会上天堂！！！
（这里较真网友出来纠正，不止1000个啊。）
< class="pgc-img">除非是特别大的洋葱，否则要比1000个还多。谷歌说1个中等大小的洋葱是170克。照这么算是5882个洋葱，所以我们要说是5882颗洋葱。
更过分的是甚至有吃货直接开始构思怎么烹饪这些洋葱：
< class="pgc-img">三明治里放这种洋葱最好吃了。
< class="pgc-img">想想那些洋葱变成洋葱圈。
< class="pgc-img">切成薄片，再脱水，做洋葱粉啊！
天啊天啊，洋葱粉是人类最伟大的发明之一！
我要为我明年所有免费的调料哭泣。
< class="pgc-img">有了这些洋葱可以做200千克的洋葱粉。我想要这样的前任！
还有“实操派”为了吃洋葱把一切细节都规划好了：
< class="pgc-img">可以种洋葱啊。
< class="pgc-img">也许可以把这些洋葱切开再冻到冰箱里。
< class="pgc-img">那我得有一个更大的冰箱。
为什么会这样？要知道这可是洋葱啊，在中国这洋葱代表“酷刑”，但却是外国人的最爱之一。
古希腊和古罗马，洋葱是重要的食物。运动员食用，因为他们相信洋葱可以调整血液平衡。
< class="pgc-img">到了中世纪，洋葱的地位更是一路攀升，人们甚至可以用它来偿付税金，当时医生们还常常拿洋葱来治病。
< class="pgc-img">西汉时，张骞从西域带回许多物种，就包括洋葱，当时的西域已经有种植洋葱的记录了。等到地理大发现之后，洋葱由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。。。。。。
紧接着，外国人们就开始“万物皆洋葱”了。
西餐里的烤肉怎么做？
放洋葱！
< class="pgc-img">汤怎么做？
放洋葱！
< class="pgc-img">蔬菜沙拉怎么做？
放洋葱！
< class="pgc-img">（p.s。不过这里的洋葱分不同种的洋葱，不只一种哈）
英国作家罗伯特曾说“一旦洋葱在厨房里消失，人们的饮食将不再是一种乐趣。”
< class="pgc-img">文化差异这事，还真不太好说，洋葱自己可能也没想到最后会成为故事主角。哈哈哈哈，真太难了。。。
< class="pgc-img">来源: 环球网-环球时报
编辑：申鹏洁
