福利套餐、特惠价……徐汇中餐厅“发大招”！｜餐饮促消费

者按：优化餐饮服务环境、丰富餐饮种类选择、提升餐饮消费水平……围绕“餐饮”与“消费”，徐汇区正持续推动餐饮市场健康发展，以“徐汇餐饮促消费”活动为契机，让市民享受到实惠与便利。徐汇区融媒体中心联合徐汇区商务委，聚焦这一主题活动推出系列报道，并不定时发放惊喜福利！

上一周我们推出了

《徐汇餐饮促消费茶饮篇》

（徐汇餐饮企业新品迭出！170份饮品券限时领！｜餐饮促消费）

收到了不少网友的热情参与

“没想到这些企业竟然是徐汇的！”

这样的评论也让大家更加了解徐汇

这一期

跟着记者一起

走进徐汇几家特色鲜明的中餐厅

看看它们如何用匠心独运的菜品和贴心的服务

给顾客带来惊喜连连

圆苑

圆苑，由上海本地人齐志豪创办，一直致力于传承和发扬地道的上海菜系。从一家餐厅发展成连锁品牌，圆苑坚持高标准管理和服务，全程无菌饲养的精选优质猪肉直送各门店，打造十年如一日的好口碑。今年，圆苑荣获“2024年大众点评必吃榜餐厅”。

追求饮食健康和品质的初心，打造别具特色的精致美馔。

招牌菜有圆苑红烧肉、圆苑红烧三宝、拆烩蟹粉水库鱼头、樱桃红酒鹅肝、蒜枣河鳗等。据悉，圆苑被誉为“沪上红烧肉第一家”，红烧肉充分体现本帮菜浓油赤酱的特点，依靠着火候功夫做出的红烧肉酱香浓郁，肥肉酥软，入口即化，是一道不容错过的经典本帮菜。

地址：

圆苑兴国店 徐汇区兴国路201号

圆苑徐家汇店 徐汇区虹桥路100号西藏大厦万怡酒店裙房二楼

圆苑日月光漕宝路店 徐汇区漕宝路33号徐汇日月光C座2F层L2-02/03号

蘭心·玥笙荟

蘭心始创于1987年，从第一家进贤路蘭心餐厅起，就以传承上海本帮菜经典为本，让更多人喜欢本帮菜的同时，了解精致多元的海派美食文化。创立37年至今在上海已有6家直营门店，创立品牌有蘭心餐厅、蘭心·臻品、蘭心·玥笙荟。

蘭心·玥笙荟是蘭心于2022年在徐汇滨江打造的一家高端精细沪菜的旗舰餐厅，以“老本帮菜的时髦新演绎”为理念，选取全国、全球最具代表性的品质精选食材，带来秀色可餐又富有创意的新式本帮菜。此外还采用ArtDeco风格的包房设计，饱览西岸滨江美景。

招牌菜有文火安格斯雪花牛肉、清炒蟹粉、鸡油花雕蒸鲥鱼等。其中，文火安格斯雪花牛肉获得“上海味道”年度名菜，传承了本帮菜的经典浓油赤酱的同时，又以耳目一新的摆盘和西式的享用方式征服年轻食客们的味蕾。

地址：徐汇区云锦路683号西岸凤巢6楼06—011号

恒悦轩餐厅

精致港式粤菜餐厅“恒悦轩”坐落于衡复风貌区的徐家汇公园内，两幢花园式洋房闹中取静。

餐厅传承香港米其林三星餐厅“新同乐”的核心技艺，十九年来始终遵循“取之自然、烹之自由、食之自在”的理念，出品“少油、少盐、清淡、原味”，服务温馨、专业、主动，连续八年获得“米其林推荐餐厅”，成为沪上精致香港粤菜的标杆餐厅。

开业十多年来，宾客盈门。恒悦轩选材新鲜，用工精致，拥有十二道金牌菜，如金蒜蒸小青龙、潮州冻花蟹、蟹肉干烧翅、木瓜椰奶特级官燕、港式清蒸东星斑、清炒胜瓜等；两道金牌主食：荷叶蒜香花蟹蒸饭、生炒糯米饭；两道金牌点心：西杏炸虾卷、蜜汁叉烧酥。

地址：徐汇区宛平路290号徐家汇公园内

无论是想要重温经典的食客

还是寻找新鲜感的美食探险家

都能在这里找到

满足自己味蕾的美食之旅

赶紧约上三五好友

一起去这些中餐厅探索美食的秘密吧

说不定你还能发现

更多隐藏菜单呢

记者：曹香玉

制图：张伊婷

编辑：叶芳芳

校对：宋佳音（实习生）

审校：韦丽

月17日，“万达邀吃日”在主会场北京通州万达广场正式启动，当天，全国280余座万达广场同步启动仪式。据介绍，以后每月的17日将作为“万达邀吃日”，全国280余家万达广场都将在这一天推出主力餐饮品牌6折优惠，特价菜、免费单品等美食活动。同时“万达邀吃日”还与其他业态联动，推出相应的优惠福利，为消费者提供便捷优惠的美食大餐。

现场，万达商管集团高级总裁助理兼华北运营中心总经理孙亚洲表示，“万达邀吃日”集合了全国170余座城市的280余家万达广场，近7000家餐饮品牌商户的规模，将全国34个地域菜系送到大家身边。旨在让消费者真正享受到环保健康的安全食材和经典地道的各地美味，传承和发扬博大精深的中华饮食文化，同时也让民族餐饮品牌扩大知名度和影响力，打造真正代表中国美食的餐饮名牌。

中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光也肯定了万达广场对推动餐饮行业的发展和促进百姓餐饮消费升级做出的重要贡献。据了解，为形成国家饮食文化整体概念和重新定义区域菜系，由中国烹饪协会评选出的备受关注34个地域菜系、340道地域经典名菜，城市美食地图和每座万达广场专属的美食地图也将随后亮相。

此次“万达邀吃日”还与腾讯视频《风味人间》展开合作，双方利用多方资源打造优质IP的线下美食体验场景，让消费者体验美食的力量、感受生活的美好。对此，《风味人间》纪录片执行制片人胡婧雯表示，剧组跨越世界五大洲、二十多个国家和地区，在这场美食探索之旅中发现，全世界人民对于吃的热情和智慧是一致的。

当天，在“万达邀吃日”主会场北京通州万达广场还开设了“风味人间快闪店”，还原了《风味人间》纪录片中诱人美食的同时，吃货真心话、仿真厨房道具、炫“food”摔等互动活动，让众多消费者感受到了中华美食精粹的大胆创新。

业内人士表示，万达广场与《风味人间》的跨界营销，一方面，借助《风味人间》节目的长尾效应和想象空间，将线上营销传导为线下场景，线下场景再为线上持续造势，形成了完整的跨界营销逻辑闭环；另一方面，为节目受众提供了优质和个性化的线下融合场景，将其嵌入到全年12档“万达邀吃日”活动中的方式，真正实现用户体验与品牌营销的双赢。

据介绍，“邀吃日”还通过全国万达广场微信小程序开设了“风味美食推荐”专区，开展“风味大礼包”、“风味限时抢”等组合式线上优惠活动，并根据用户的消费习惯，实现精准营销的推送。为助力于餐饮商户实体经营，全国万达广场还利用活动舞台，结合与餐饮文化、春节民俗相关，开展观赏性、互动性强的各地特色年味市集。

活动方透露，由于临近大寒、小年等节气，1月份的“万达邀吃日”将主打年糕、八宝饭和饺子等节气美食，并选定了京菜、晋菜和黔菜等主打菜系。部分万达广场还将举办免费千人饺子宴、DIY包饺子大赛和美食制作体验等互动活动，让消费者在购物体验的同时，也让富有年味气息的餐饮文化走进消费者的生活。