月11日，游客在武汉东湖樱园赏花游玩。（新华社）
2020年6月的一天晚上10点多，雨下得很大，陈嘉慧和同事们一起去吃海底捞，发现居然要等位了。半个小时的等位时间，没有让她不耐烦，反而令人愉悦——这提醒着她，这座城市正在恢复，烟火气又回来了。
24岁的武汉女孩陈嘉慧，要在接下来的两年里招募数千名员工，这是她所在公司万人招聘计划中的一部分。
2021年2月底，武汉2021年第一季度重大项目集中开工，共有215个重大项目启动、总投资达3305.4亿元，涵盖引领性科技创新、新一代信息技术、汽车制造、生物医药、智能制造、新基建和基础设施等多个领域，陈嘉慧所在的公司也是其中之一。
一个月后，在武汉市一季度招商引资项目签约大会上，又有112个重大项目签约落户，签约总金额3462亿元，腾讯（武汉）数字产业总部、猿辅导科研运营中心、黑芝麻智能科技总部、多弗集团华中总部、德邦华中总部智慧产业园、新加坡银石资本华中总部、美的武汉软件中心等齐聚于此。
这座曾因新冠肺炎疫情而按下暂停键的城市，在疫情之后启动快进键，在科技创新引领的新经济领域奋起直追，彰显出顽强的生命力和惊人的爆发力。
正如2021年武汉市政府工作报告所指出的，作为封控时间最长、重启时间最晚、疫情影响最大的城市，在去年一季度地区生产总值断崖式下跌的情况下，搏杀二季度，冲刺三季度，决战四季度，全年好于预期，经济总量位居全国城市前十，稳住了经济基本盘。
2021年4月8日，武汉解封一周年。这座城市和这里的企业、居民们，在疫情期间患难与共、同舟共济，正以一种更加实务、进取、开放的态度，拥抱新的机遇和挑战。
烟火气又回来了
留学遇阻，复工艰难。陈嘉慧的2020年颇为波折。
她是武汉大学2019届毕业生，毕业后赴丹麦留学，2020年初回武汉过年，正赶上疫情。
她每天都数着日子，在家整整待了72天。社区刚封闭时，物资有限，家里只剩大白菜和萝卜，没什么新鲜菜可吃。留学时就馋得不行、心心念念的周黑鸭，回来后也因为疫情迟迟买不到。
后来，在商务部组织下，九省联保联供协作机制发挥了作用，八省份支援武汉、湖北，调运各类物资10.6万吨，“一元菜”“爱心菜”在社区不断投放，保证价格稳定。
2020年2月底，快递恢复运转，陈嘉慧迫不及待地在淘宝下了鸭脖子的订单。
外卖与快递支撑起了这座城市的最初需求。“2020年4月7日及以前每天外卖订单量大约10万单，现在每天有20多万单订单量，已经翻番了。” 在武汉解封之初，武汉餐饮行业协会会长刘国梁对媒体表示，“从这个信号来讲，行业已经在复苏。”
同多数年轻人一样，陈嘉慧在平日里依赖着外送服务。4月公司开工第一天，她还线上点了杯COCO奶茶。
考虑海外疫情的发展，陈嘉慧决定留在武汉工作。2020年2月，经过前期电话沟通、三轮视频面试，她成为一家在线教育机构的HR。
公司复工那天，是她疫情期间第一次出门。上班地点靠近地铁光谷广场站——这个曾经被人们调侃为“宇宙中心”的地铁站，很长时间以来都是一个“挤得看不见脚”“永远找不到座位”的地方。
那天，陈嘉慧第一次在二号线上坐到了座位。她从来没见过那么空的光谷广场站，那个瞬间她有点想哭。
当时在武汉的人们，出门去到任何一处，都开始使用并熟悉起了那一套流程：签字、扫通行码、测温、消毒，与他人保持距离。
陈嘉慧的照片记录了一些“武汉街头凝固的时间”。2020年4月17日，往日最热闹的广场上，大大小小的餐饮商铺仍未开业，玻璃上贴着老板们的贴心承诺——“春节放假，正月初八正常营业”“回家过年，初八开业”。关店两月有余，那些冒着热气的牛肉粉、热干面、豆皮和生煎，并没有如期回来。
这座城市逐渐恢复活力，主要受益于2020年5月14日-6月1日，武汉千万人口完成核酸检测，筛查出300名无症状感染者，检出率仅十万分之三。
< class="pgc-img">3月30日，在楚河汉街，人们在璀璨的夜灯下逛街。（新华社）
武汉安全了。很快，老板们出摊了，热气腾腾的夜回来了。户部巷的四季美汤包里，江汉路步行街的涂记油酥饼，吉庆街的吹拉弹唱声，遍布街头的芝麻酱香味……喷涌而出的路边摊，既是保就业、稳民生、留住“马路市场”烟火气的引导，也是市民们的自救之举。
2020年6月的一天晚上10点多，雨下得很大，陈嘉慧和同事们一起去吃海底捞，发现居然要等位了。半个小时的等待，没有让她不耐烦，反而令人愉悦——这提醒她，这座城市正在恢复，烟火气又回来了。
危中寻机
艰难困苦，玉汝以成。面对疫情，各行各业也纷纷展开自救。
阿里巴巴、腾讯、京东、拼多多、字节跳动、快手、苏宁、斗鱼等互联网企业，借助直播新模式，帮助武汉本地农产品上线打开销路。“武汉重启?抖来助力”“百星百亿”等大型公益直播活动，开展“带货”直播超117场次，销售包含农产品和农副食品在内的各类商品近7000种，现场销售额6.17亿元。
疫情催生了数字经济的发展，包括互联网医疗、在线教育、远程办公、网购等在内的信息服务业逆势上涨。
面对疫情，医疗健康领域反应最快，市场需求也最大。阿里健康、腾讯健康、丁香医生等平台均开通在线义诊服务，远程医疗迅速得到普及与发展。
企业延期开工、学校延期开学，在线办公、在线教育也成为一个重要风口，成为武汉经济恢复和数字经济发展的重要助力。
为响应“停工不停学”的号召，不少在线教育机构开放了免费直播课。
大量学员的涌入对教育机构是一场考验，因为系统在短期内无法接受大量的并发请求。陈嘉慧所在的公司猿辅导为了上线50000分钟免费网课，紧急投入10000台云服务器，以保障500万人同时正常上网课。为此，春节期间，陈嘉慧的技术同事们加班加点组织云端扩容，以确保课程的进行足够顺畅。
此外，他们对教师的需求量也骤增。这家原有两千余名员工的公司，需要在一年内扩招三倍于现有数量的新员工，且必须为本科及以上学历。
庞大的人才缺口，在武汉得到了及时填补。这座城市拥有各类高等院校83所，在校大学生数量在100万以上，2020年应届高校毕业生31.7万人，较2019年增长9.3%，创历史新高。
原本，疫情对应届生就业是利空，也是困扰，但随着越来越多的企业看重武汉的科教、人才优势，在武汉落地生根，将它变成了一个双赢的结果。
武汉对于人才素来重视，自2017年便率先提出“5年内留住百万大学生”的口号，开展“百万大学生留汉创业就业”“百万校友资智回汉”“高校科研成果转化对接”“海外科创人才来汉发展”四大资智聚汉工程。
武汉“解封”第一天，武汉市政府举办“云招商”首场活动，阿里巴巴、小米科技、沃尔玛、中国联通等六十余家企业参加，签约项目总额突破两千亿元。企业纷纷以实际行动支持武汉发展，扩大在武汉的投资、增加武汉就业岗位。
光谷的人才需求量增加尤为明显。东湖高新区人社部门的数据显示，小米、科大讯飞、小红书等80多家企业落地光谷， 2020年新增中高端就业岗位数万个，其中字节跳动为武汉提供近2000个工作岗位，猿辅导新增员工数超过6000人……
“我们认为，在线教育对武汉经济复苏最大的驱动，是对就业的拉动。”猿辅导区域发展部负责人葛汝勇告诉南方周末，在线教育是人才高度密集的行业，而武汉有着得天独厚的优势——全国高校在校生数量最多，高校人才质量名列前茅。
武汉也牢牢抓住了疫情催生的新业态新模式新机遇，大力发展数字经济、线上经济，推进传统产业转型升级，数字经济占比超过40%，全年净增高新技术企业1842户，达到6259户，同比增长41.7%。在2021年武汉市政府工作报告中，这被总结为“危中寻机倒逼转型升级”。
产业聚集
随着科技在经济发展中的作用越来越重要，依托人才和科研的优势，武汉的产业聚集效应正在多个行业发生，除了汽车、商贸等传统优势产业，这里已经形成了“光芯屏端网”万亿级光电子产业链，也有着千亿级生命健康产业基地。
以在线教育为例，目前全国约110多家在线教育企业，有30多家将总部或第二总部设在武汉。在今年2月份武汉光谷一季度重大项目开工仪式上，猿辅导武汉科研运营中心正式开工建设。这是这家企业此前在武汉封城时许下的承诺——解封后，在光谷东建设科研运营中心，以实际行动长期支持武汉。
< class="pgc-img">武汉“光谷”企业生产忙。（新华社）
2020年7月，武汉东湖高新区出台“光谷互联网+教育十条”新政，设立总规模50亿元的在线教育服务产业发展引导基金，支持光谷“互联网+教育”产业成为仅次于北京的第二高地。
“在线教育服务产业已呈现出强劲发展趋势，有望在较短时间内成为高新区一个新的千亿产业。”东湖高新区科创局负责人曾向媒体介绍。
目标远大，但实现起来并不遥远。围绕数字经济、科技创新，武汉从政策、资金到人才、平台，一系列的动作都已经展开。
2021年3月，东湖高新区出台《关于推动高新技术企业加快发展的若干措施》，对企业进入后备库、获得知识产权授权、首次认定、重新认定、成长发展、搬迁落地高新区等方面均有奖励，同时，对培育高企的双创孵化载体和优质服务机构也给与引导支持，如新晋“独角兽”奖励500万元等。
作为武汉的科创高地，东湖高新区希望做大做强光电子信息、生命健康两大支柱产业，深度融合数字经济与新消费两大新兴业态，前瞻布局一批未来产业，培育更多的大企、强企、高企，力争通过5年努力，上市公司数量达到100家。
武汉科技局副局长徐涛对南方周末表示，武汉接下来会继续加强基础研究，引导企业产业的发展，建设高能级的创新平台。
2020年底， 武汉提出要建设国家科创中心，这一战略围绕怎样把武汉的科教资源优势进一步发挥出来，在创新型国家建设、国家的科技创新战略方面，承担更多的责任、更多的任务，也作出更多的贡献。
2021年4月，湖北省首单科技创新公司债券在深交所成功发行。这意味着武汉的战略性新兴产业项目发展有了更多资金的支持，光芯屏端网、集成电路、生物医药、人工智能等核心前沿科创领域将有望助推实体经济创新升级。
从疫情中心，到今天中国经济疫后发展的风向标，武汉正用实力演绎“王者归来”。对于这座英雄城市的未来，融创中国董事会主席孙宏斌甚至放出豪言：“投资武汉就是投资未来！”
对于未来，陈嘉慧也有自己的想象。曾经一心想去北上广的她，下定决心留在这里闯出一片天地。她期待着新办公楼落成之日。那是日本建筑大师隈研吾的作品，草地和树林从地面向上蜿蜒，她似乎看到朴实的生活里尽是旺盛的生命。
< class="pgc-img">（专题）
天来一杯甜甜的奶茶
快乐似神仙
但如果喝奶茶时
又发现奶茶里莫名有只蟑螂，
这感觉简直是
南昌的彭先生就在
中山路COCO奶茶店
喝出了蟑螂！
着实把他恶心了一把！
南昌的彭先生
平时特别喜欢喝COCO奶茶，
昨天下午3点半左右，
他在位于中山路44号
一家COCO奶茶店买了两杯奶茶，
一杯打包一杯喝，
可当他打开喝时，
感觉就很不对劲。
彭先生说，
当时他喝的就是鲜百香双响炮的奶茶，
买完单，
他坐在店里一边给朋友打电话一边喝，
突然感觉嘴里怪怪的。
消费者彭先生：
“当时咬在嘴里软软的，然后就赶紧吐出来，然后就看见是只蟑螂，就是有腿，有脚有头的那种小动物，在里面，这个是当时那个虫子的触角，然后是当时在店里喝的。”
彭先生很郁闷，没想到喝杯奶茶，还喝到这么恶心的异物，心里真不是滋味。
当时彭先生就感觉特别恶心，就到操作台去漱口了，当时就有一个店员去打电话，把他晾在那儿一直没有人管。
后面终于有一个所谓的店长过来，各种说权限不够，让他领导来处理，结果等了好久也没有来，又说让工商来处理。
这个异物怎么会出现在奶茶中呢？
为了核实情况，记者找到了位于南昌市中山路的这家COCO奶茶店。
据店长说，对于此事，他们还需要调查。
辖区市场监管执法人员表示，事发后，他们也到现场进行了查看，对于这个异物，还需要做进一步调查。
南昌市西湖区市场和质量监督管理局西湖分局何亮：
这个事情，目前来讲的话，我们还在调查了解当中。
本来是想美美喝杯奶茶
没想到恶心到了自己
这不是第一次在COCO喝到异物了
喝到蟑螂、苍蝇比比皆是
甚至还有喝到螺丝钉的
01
去年南昌的刘女士，
在COCO都可南昌中山百花洲店
购买了两杯奶茶，
结果在巧克力珍珠奶茶喝到异物
吐出来发现是一只死的黑色虫子，
同行的朋友称
虫子的腿都挂在嘴上……
刘女士恶心到当场就吐了。
02
九江市民殷女士
在CoCo都可买了杯奶茶，
喝到一半，
发现嘴里有个蟑螂头，
当时她还以为是红豆,
吃了半截下去了……
03
04
除了各种虫子
还有喝到螺丝钉的
去年8月，
武汉的陈女士在
COCO鲜芋牛奶西米露，
喝到了一枚螺丝钉
无独有偶
江苏淮安的仇女士
也喝到了一枚螺丝钉
感情这是“新口味”？
等等这些
作为一个知名奶茶品牌
品控却如此随心所欲
对于餐饮企业来说
卫生安全本来就是重中之重
也希望商家能多重视食品安全
让大家喝的
更加舒心，放心！
奶茶虽好喝
但食品卫生才是第一
<><>来源：南昌晚报综合都市现场
本期编辑：廖旖晨
往期推荐
●直冲31℃再反转！五一江西天气竟是这样……南直冲昌这家奔驰店太坑了！车主花到●奥迪出事了！女子购车1个月修理5次，南昌德奥4S店这样解释......
●重要通知！江西景区将全面降价！还有一个好消息……
不知道什么时候开始，奶茶成了大街小巷的“网红饮品”。
有人说，女人是水做的。
但对于现在的小姐姐来说，她们的身体，是奶茶做的。
没有一杯奶茶解决不了的问题，如果有，那就两杯。
头号粉丝周杰伦对奶茶的痴迷，更是让奶茶的“网红地位”更上一层楼。
而商家们，更是挖空心思，设计了各种各样的噱头。
一开店，就让人排起了长长的队。
小姐姐们拿着手机，在长长的队伍中焦急地顾盼，为一杯奶茶竞折腰。
但，那些可口的奶茶，背后复杂的内幕，却让人大跌眼镜。
2
昨天，苏州市对一家网红奶茶店发起了闭店整改的通告。
这家奶茶店叫喜茶，是一家价位高，在年轻人心中比较有名的奶茶店。
但近日，有一位孕妇在喜茶竟然喝出了一个绿头大苍蝇！
据姑苏晚报报道：几天前下午2点，王女士在外卖送来的喜茶中，发现了一个大苍蝇。
就在这杯“满杯红柚”的果茶中，一只绿头苍蝇漂浮在奶茶的表面，令人作呕。
王女士有孕在身，这种卫生条件不过关的奶茶，对身体的危害该有多大？
一只苍蝇，揭露的只是冰山一角。
我们再往前追溯，就会发现，这些网红奶茶曝光的卫生问题实在是让人触目惊心。
2019年1月，西安喜茶门店，有网友爆料其门店环境脏乱差。
这样的环境，没有老鼠和蟑螂算我输！
去年8月，武汉的陈女士在coco鲜芋奶茶里，竟然喝到了一枚螺丝钉！
五一节前，厦门一家奶茶门店被查封。
原因是因为他们使用腐烂败坏的水果，当成“果茶”，让人们吃到胃里。
试想，我们平时会吃这样腐烂变质的水果吗？
而那些不良商家，会将烂掉的那一部分水果切掉，只要没有变味，就会将它们放到奶茶里去。
“反正吃不死人”，有的商家如是说道。
更有甚者，2018年12月，上海喜茶门店有网友曝出，奶茶里竟然喝出了一个塑胶套！
真实的，想呕了……
这些著名的连锁奶茶店，都能频频爆料出如此令人作呕的卫生问题。
更别提那些不知名的小奶茶店了。
其实，除了卫生状况堪忧之外，奶茶，这一种大众饮品，比我们想象的要更可怕。
有营养专家说：如果要给垃圾食品投票，我会毫不吝啬地将这一票投给市售奶茶。
因为，它对人体的危害实在是太大了！
3
几乎每一种奶茶中，都含有大量的咖啡因，但商家从不提醒！
一杯奶茶=四杯咖啡。
奶茶中的咖啡因能刺激神经，让人兴奋。
对于患有心血管疾病的人，这是很危险的。
前几天，朋友圈里有人诉苦：
凌晨十二点她喝了一杯奶茶，一直到第二天的下午三点，她都没有睡着！
晚上喝了奶茶，的确容易引发失眠。
但你以为是“茶”起到了作用吗？
并不是。
影响你睡眠的，其实是奶茶中的咖啡因在作怪。
前不久，上海消保委发布了一项“奶茶比较试验”的情况通报。
他们抽取了27家网红奶茶店的样品进行比对，化验。
其中包括我们熟知的：贡茶、一点点、coco、快乐柠檬等。
然而比对结果却让人大吃一惊！
27家奶茶店，51件样品，咖啡因含量平均高达270mg/L，最高的更是到了828mg/L！
也就是说，一杯奶茶=4杯咖啡，8瓶红牛！
而一个成年人每天的咖啡因摄入量，不能超过200mg。
更不要提老人，孩子和孕妇了。
咖啡因摄入过多，会引起心悸，震颤，睡眠紊乱等问题，严重威胁到人的身体健康。
咖啡因进入人体后，会作用于大脑皮层，引发人的兴奋。
不仅如此，还能损害肝、胃、肾等重要的内脏器官，诱发呼吸道疾病、妇女乳腺瘤等。
因此，咖啡因被列入受国家管制的精神药品范围。
别的不提，就像我的朋友那样，就因为喝了一杯奶茶，整整10几个小时不能安然入睡，这谁顶得住啊？
一杯奶茶，成本价顶多才几块钱，但商家却以每杯10到30元的价格卖给我们。
这巨大的利润摆在面前，我们的生命健康对于他们来说，又算得了什么呢？
4
“珍珠奶茶”刚刚在我们这个城市风行起来的那一年，很多人都被里面一颗颗Q弹软糯的珍珠圈粉了。
嚼起来有劲，吃起来甜软，真有意思。
可是，“珍珠奶茶”中的“珍珠”，究竟是用什么做的呢？
近日，大连大学附属中山医院就接诊了一名因为喝珍珠奶茶，而患上急性胆囊炎的高中生。
男孩说当天他喝下了两杯珍珠奶茶，就突然感觉到肚子一阵剧痛。
医生在他腹部CT里发现了很多的小白色圆点。
这些圆点，就是珍珠奶茶里的所谓“珍珠”。
无独有偶，深圳一名男童，半年内竟然4次患上肺炎。
后来，医生给他做了个全面检查，这才发现，在他的右肺下叶里，竟然藏着一粒黑色的“珍珠”！
原来，半年前他喝珍珠奶茶的时候，不小心将“珍珠”吸入气道。
这颗珍珠就在他的身体里，足足半年的时间都没有被分解掉。
一般来说，“珍珠”是由木薯粉，糯米粉等材料做成的，怎么会消化不了呢？
原来，很多商家为了让“珍珠”的口感更加Q弹，就会在里面添加一些胶类物质或高分子材料（参考汽车轮胎，皮鞋鞋底、塑料等）。
这样的话，口感是有了，但珍珠难以消化，严重危害人的身体健康。
试想，那些珍珠吃下去，跟吃塑料没什么区别，可怕吗？
反正杨咩咩想起就一阵头皮发麻。
我们不得不认清一个事实：
珍珠奶茶里，没有“珍珠”。
5
喜欢喝奶茶，是因为它甜甜的味道像极了初恋。
但是你知道吗？长期喝奶茶，不仅不能让你追溯到初恋的味道，还能诱发糖尿病！
因为奶茶中的糖分严重超标！
前段时间，一名20岁的年轻女孩突然昏迷，被送往了医院急救。
医生当场就下达了病危通知书。
因为她体内的血糖指数严重超标，这次昏迷，是糖尿病高渗性昏迷！
女孩的家人说，女孩平时不爱运动，不喜欢吃蔬菜，平日里最爱喝的就是奶茶等高糖分饮料。
1米6的身高，竟然体重高达200多斤！
根据世界卫生组织的调查，90%的糖尿病患者，都是因为身体内糖分摄入过高，导致超重引起的。
奶茶中的糖分超乎我们想象的高。
在上一次的测评中，含糖量最高的一杯奶茶，相当于14块方糖！
这么多的糖分，根本分解不完。
所以，只能变成脂肪，长在我们的身上，见证着我们失败的减肥成果。
除了糖分，奶茶中所含的脂肪也是影响我们健康的一大杀手。
在上文提到的51件样品中，奶茶的平均脂肪含量在6.3g/100mL。
超过成人每日摄入脂肪量的2/3！
我们平常吃一块肥肉，都会觉得油腻，有罪恶感。
但是奶茶中的奶盖呢？
一杯奶盖相当于好几大块肥肉，而你竟然吃得甘之如饴。
所以，别说你喝水都发胖了好吗？
水没有错，是奶茶把你的五花肉供养起来的呀！
而一旦肥胖起来，高血压，冠心病，恶性肿瘤等，都是它的并发症！
之前，豆瓣有一个姑娘，在公司上班，奶茶报销。
然而，半年后，她终于忍受不了，辞职了。
这半年来，她保持这几乎每周10杯奶茶的量，但身体也给她发出警报。
是的，喝奶茶确实能让人有短暂的幸福和满足感。
但是长期饮用奶茶，却是危害极大的。
贪喝奶茶一时爽，身体受损不值当。
即使再爱，但跟我们的身体健康比起来，到底孰轻孰重呢？
人到中年，你就会发现，你吃下的所有垃圾食品，透支的所有精力，都会以加倍的身体损耗来偿还。
那时候，我们才知道，不爱惜身体的代价实在太大了。
不要等到化验报告单出来的时候，才明白什么都不重要，只有健康才是最好的。
一切美好的梦想，都要用强健的体魄才能完成。
从今天开始，扔掉手中用劣质奶精勾兑的奶茶吧，它们真的是你健康路上的一大杀手！
