起高新区的创业咖啡街区，你会想到什么?
创业公司聚集地？
网红打卡地标？精英人士出没地？
< class="pgc-img">其实对于很多生活在高新的人来讲，创业咖啡街区不仅仅是上班工作的地方，更多的时候，是一种生活休闲的好去处~
< class="pgc-img">这里更像是隐藏在繁华都市里的一处乐园 ，闲暇时来吃点美食、喝喝咖啡、晒晒太阳，实在是hin惬意的选择~
< class="pgc-img">既然是咖啡街区
当然少不了各种各样的咖啡店啦~
这里的很多店铺，都有自己的特色
卜卜星亲测~今天就帮大家盘一波~
咖啡篇
STARRY CAFF&LOUNGE BAR
这家咖啡&酒吧店，简直不要太火！你有没有被朋友圈的这张“大月亮”刷屏！
< class="pgc-img">@嘎沐霂
白天这里是咖啡厅，晚上却是热闹的酒吧，还有歌手来驻唱~
< class="pgc-img">店内更是令人惊喜！夜晚躲进店里，仿佛闯进星辰大海，炒鸡浪漫！约会或者和姐妹聚会，都是敲棒的选择~
< class="pgc-img">@STARRY CAFF&LOUNGE BAR
无论是咖啡或是鸡尾酒，感觉都炒鸡精致啊！但是......他们家确实有一点小贵，对于阿星这样的月光族，偶尔去一下还是可以的~
< class="pgc-img">@STARRY CAFF&LOUNGE BAR
地址：高新一路18号咖啡创业园区路南海归楼下
营业时间：18：00-次日02：00
有柴布咖啡馆
阿星一定要给你们强烈推荐这家店！他们家可以撸!鸭!子!
对！你没有听错！就是辣个可可爱爱的小肥鸭！啊！我si了！太可爱了！
< class="pgc-img">@吃不胖的小胖子
店里面敲多可爱的宠物！鸭子、柴犬、猫咪~只要你想，统统给你安排起来！
店员小哥哥小姐姐会热情地向客人介绍每个小可爱的性格，在微信预约，就可以来玩啦~
< class="pgc-img">@Grace_18304
有这样一群小动物陪伴，一下午的时光都显得炒鸡温馨呢！
< class="pgc-img">@fafa
地址：科技路海星城市广场B座904
营业时间：13：00-17：00，18：30-21:30
sugarman espresso素饮·糖人
有阳光的冬日，找家咖啡馆拿本书就可以静坐一下午~
< class="pgc-img">@derek0932
开放式的吧台，可以从各个角度观察到一杯简单的咖啡饮品是怎样被制作出来的。
< class="pgc-img">@萌呆呆0924
SUGARMAN还提供款式丰富的简餐，让你轻轻松松在这里浪费掉一天的时间~
< class="pgc-img">@偷故事的人
地址：高新路60乙号美道城商业广场一层
营业时间：07：30-22：30
UNNO-
起初阿星在外面路过的时候，以为是家眼镜店，进去了才发现它是一家眼镜和咖啡的融合店。
< class="pgc-img">@UNNO-
环境是极简ins风的感觉，纯白色的基调，软装也是轻柔的颜色，看起来很舒服。
< class="pgc-img">@UNNO-
来这里选一副眼镜，喝一杯咖啡，带走一份属于自己的小确幸。
< class="pgc-img">@美少女壮士
地址：高新一二路
营业时间：10：00-22：00
除了喝咖啡，各种网红小店
艺术餐厅、音乐餐厅、美食排行榜大佬......
在这里都可以遇见~
美食篇
南瓜花意大利餐厅
这是一家做了很久的正宗意大利餐厅，浓郁的异域风情，室外还有小花园，可以在夏天的傍晚喝点酒~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">@Valentina_J @奇怪的她9865
意式披萨可以说hin正宗了，意面味道也是棒棒哒。另外，阿星还要向各位推荐下他们家的澳洲肉眼，肉质鲜嫩多汁，是不容错过的美味。
< class="pgc-img">@也有过心动_mm
周末约着朋友来这里吃顿饭，在烛光的映衬下说说笑笑，仪式感和幸福感都爆棚哇~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">@蛋黄与小拉 @小苏的美味world
地址：高新二路15号
营业时间：11：00-23：00
蜀大侠
纵横川蜀多年的蜀大侠，坚持古法制作工艺，喜欢吃火锅的你一定不能错过它！
< class="pgc-img">木质桌椅，仿古灯笼，侠义的诗句，随处可见的武侠元素 ；红油锅底，麻辣鲜香，让你在层层叠叠的味道中，感受荤素搭配的美味~
< class="pgc-img">来这里，在豪情万丈的“江湖”中，大口吃肉，大口喝酒，畅谈人生~
< class="pgc-img">地址：光华路高新一路17号
营业时间:11：00开始营业
宫语·THE PALACE·融合料理
看这低调奢华的门头，往里走就是出片率敲高的餐厅走廊，吸引了敲多漂亮mm来拍照打卡~
< class="pgc-img">阿星跟你们港，蟹黄拌面里，足足包含了6只大闸蟹的蟹黄蟹膏，你们能理解吃一口下去有多满足吗~
< class="pgc-img">当然，他们店还有其他各种融合菜式，都hin美味。中西式融合的餐厅让你每一次来都能有新体验喔~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：高新二路14号i创途众创公园A区2F
营业时间：11：00-14：00，17：30-次日02：00
清真·酥肉坊
这家在附近超级有名气，虽然门面小，也比较隐蔽，是一家非常正宗的清真馆。附近hin多上班族都是这里的常客，环境质朴简单，干净整洁。
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< class="pgc-img">@拆迁界
小酥肉肉质多，裹面薄，口味很清淡，口感上酥而不烂，配上泡菜敲爽。还有鲜奶醪糟也是特别好喝，醪糟味和牛奶味都比较浓，坚果也不少~
< class="pgc-img">@NCCCCC000
如果说想和老铁们约一顿地道的西北风味美食，那么选这里准没错啦~
< class="pgc-img">@清真·小酥肉
地址：科创路33号世纪金花后门对面
营业时间：11：00-20：30
77.com
阿星早就心心念念的一家西餐厅，安静又精致，灯光也是温柔干净，非常适合拍照~
< class="pgc-img">@Aya梦之翼
菜品都是新鲜自然的味道，敲黑板~沙拉炖饭和青酱意面味道都不错，颜色搭配起来让人hin有食欲。
< class="pgc-img">@leon929
平日里忙忙碌碌，就更要腾出点闲暇时光来，到这里品一品悠闲的生活鸭。
< class="pgc-img">@小毓
地址：光华路嘉会巷瑞幸咖啡隔壁
营业时间：11：30-22：00
绿茉莉
阿星就喜欢这种主打地中海风格的环境，真的炒鸡有意境，来这里吃饭心情都会变得不一样。
< class="pgc-img">@吃货吃不胖
菜品大多是常见的西餐种类，但味道都hin不错~比如西班牙传统海鲜饭，海鲜丰富，咸度适中，米饭的软硬度也合适~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">@赵小娜 @bobcat_5772
还有一点，餐盘都是加热过的，所以菜品会凉的比较慢，阿星对这种贴心的的店家真的是很容易加分啦~
< class="pgc-img">@安多多
地址:高新路高科大厦副楼1楼
营业时间：10：00-24：00
古觉面片
这么冷的天谁不想来一顿热乎乎的炒面片呢？公司里的兰州同事都炒鸡推荐他们家，味道正宗，省了来回去兰州的路费就能吃到~
< class="pgc-img">@Molly酱是小怪
店里就卖三种主食，炒面片、烩面片和麻将酿皮，面片是小方片型，更容易入味~
还没上菜的时候，阿星看着隔壁桌上就已经在流口水啦。
< class="pgc-img">@Super璐Lu_
一碗面片里面的材料很简单，就是面片、牛肉、西葫芦、胡萝卜、豆角、豆腐，但是怎么就这么好吃。冬天来这么一碗，简直不能更舒服~
< class="pgc-img">@佟佟一姐
地址：高新一路17号
营业时间:11：00-21：30
马路边边麻辣烫
这复古风的环境，走进这里就让人感觉穿越回了八九十年代的路边。
< class="pgc-img">@我有一只叫乖乖的狗
花生碎和辣椒面再浇上一勺辣子汤，那滋味甭提有多美味了~菜品种类也很丰富，吃肉吃到炒鸡满足。
< class="pgc-img">@Gemini_观观
马路边边的味道有多吸引人呢......同事桃子现身说法，她说她每周至少要去一次，不然真的会想的慌~
< class="pgc-img">@橙子味的鱼
地址：光德路5号
营业时间：11：00-24：00
咖啡窜窜·辣卤火锅
别看他们家的门头清新文艺，这其实是家麻辣火锅店喔~
< class="pgc-img">不过特别的是，他们家的火锅锅底里，还会加入了满满一大缸子现萃咖啡，能够解油除腻。
< class="pgc-img">@吃面必就蒜的大碗Jia
火锅我们常吃，这加了咖啡的到底是什么滋味，有木有好奇！尊的不想来尝一尝吗？
< class="pgc-img">@吃面必就蒜的大碗Jia
地址：西安高新二路咖啡创业街区5号楼水街一层
营业时间：10：30-23：30
兰巴赫西餐啤酒坊
整间餐厅的外部环绕着绿植，环境虽然不算奢华，却充满了格调。
< class="pgc-img">@melody吞吞
除了美味的德式西餐，这里还有各种精酿啤酒，浓醇的原浆啤酒味道~而且一升装的杯子看起来就hin酷~
< class="pgc-img">@Chaos///
是时候给自己放个假，来这里享受一个微醺的夜晚啦。
< class="pgc-img">@飘摇
地址：高新一路18号咖啡创业园区路南海归楼下
营业时间：11：30-次日00：30
吃饱喝足，怎么能不散散步呢~
来，下楼就能遛弯散步
而且景色也是敲级棒！
休闲篇
身处在繁华的高新区，这里很多设施也比普通公园更加新奇有趣，现代感十足。
< class="pgc-img">前一阵X音上出镜率极高的绿化楼，就像是贴了一层花花绿绿的墙纸，既美观又环保。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有在阳光在五彩斑斓的琉璃房，放眼望去一片红红火火的花丛，创意满满的摆设小品，道路上穿梭的无人售卖机......
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">来这里闲逛一次，才对咖啡创业街区有了更贴切的印象。即使身处在繁华匆忙的高新，这里也仍旧保持着些许生活的惬意。
< class="pgc-img">白天，这里有每天坚持来锻炼的大叔大妈，活力四射~
< class="pgc-img">晚上，成群的小孩子在这里嬉戏玩耍，彩灯上满是他们奔跑的身影......
< class="pgc-img">这里即使是繁华忙碌的高新区，却依然拥有闲适快乐的生活。
< class="pgc-img">西安这座城市里，有太多奋力拼搏的人，大家过着朝九晚九，每周996的生活，似乎腾不出时间给自己放松休息。
但或许工作的最终目的，只为了让我们享受生活。那为何不从现在，就开始呢？
挑上一天时间，给自己放个假。也许这里，有你想要的生活。
< class="pgc-img">“来吧，朋友”
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满足你对牛肉的一切“终极幻想”
开在创产的10年老店
专注做牛肉火锅
只卖进口『澳洲谷饲牛肉』
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? 牛骨煲底，满满是精华 ?
// 开锅前先饮汤 //
进店必点的两款汤底，每日慢火细熬足5个钟，精髓全都化在汤里。寒冷的冬天，来上一碗浓郁十足的牛骨汤，瞬间暖到心底…
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良心足料的汤底，有「带大骨or牛尾」两种选择。光吃锅底就开始有点饱腹感，没有胃Plus千万别来！
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// 这次，我连骨头也不想放过 //
把「带大骨」捞起放凉，就忍不住马上“开撕”起来。虽然是连骨部分，肉却一点也不少。光是啃这几块，就已经有一种“大满足”的感觉，连骨头也不想放过！
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// 吃一顿，省了一周面膜钱 //
真真切切地感受「舌尖上的骨胶原」，牛尾肉香酥软糯，每一啖都是满满的胶质，吃完可以少敷一个星期面膜，玻尿酸什么的通通省掉！
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? 进口牛肉火锅，每啖都是澳洲味 ?
// 澳洲牧场直供「谷饲牛肉」 //
和牛在日本被称为国宝级牛肉，但由于进出口严格，国内正规渠道能Get的多为「澳洲和牛」。哗家的牛肉由当地优质牧场直供，每一口都是澳洲味！
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// 大理石纹路和牛，专治强迫症 //
/ 哗家和牛 /
哗家进店必点！大理石纹路的进口和牛，分布致密的雪花脂肪与牛油相间，像极了一件艺术品，给予吃货最大的味蕾满足和奢华体验。
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谷饲牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，每块肉的厚度都非常饱满厚实，一口一块肉刚刚好！
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煮熟后脂肪部位变得通透，自带牛油甜香，丰腴到极致的精神享受，不蘸酱就已足够美味，入口即化！
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/ 雪花肉排 /
作为敦厚老实派的代表「雪花肉排」，每一寸都是连骨带肉，完整地包裹着一层油脂。
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满满的肉感，肥瘦的排骨肉纹理清晰可见，轻吮还能吸出牛骨里的骨髓汁水。送进嘴里香气瞬间充满整个口腔，直呼过瘾！
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/ 金钱腱 /
金钱腱是牛前腿修长而带筋的肉，带有较多的筋络，被称为「千分之一」牛肉，肉质非常难得，是全牛中最贵的部位。
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经过烫涮后吃起来结实有弹性，爽口甘香。每一口都能吃到肉中带筋、层次分明的口感。蘸上哗家特调酱料，嚼劲十足，瞬间俘虏了我的心！
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/ 三星安格斯 /
肉质细腻柔软的「三星安格斯」，牛肉粒每一块都切得整齐方正，甘甜又富嚼感，1啖1粒，过足瘾??
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煮熟后粒粒饱满，肉质被油脂和肉汁包裹着，吃起来嫩滑Q弹。记得不要贪快，耐心涮上60-80秒才能食用哦！
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/ A级肥牛 /
均匀分布、红白相间的纹路一下就俘虏了吃货的心。几乎是每桌必点的明星菜品，通通现点现切！
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轻涮10s捞出，逼出的肥牛油脂挂在肉上，入口超级滑嫩，浓郁的牛肉奶香从口腔治愈到内心！
肉 肉 肉
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///。HUAJIA
/ 牛肋条 /
鲜红亮丽的「极品牛肋条」，每块肋条都富含丰富的条状油花，厚实的肉质光是看着就觉得鲜嫩无比。
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花牛排的鲜香?牛筋般的爽脆，双重味道都赋予了这盘肋骨间的条状肉。不会有脂肪的肥腻感，越嚼越香浓…
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? 10年，吃过的孩子都毕业了 ?
「HUAJIA·哗家四季火锅」开在创产业园，今年已经是第10个年头了。当年还是中学生的时候跟着家人来吃，现在他们大概都大学毕业了吧...
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微黄灯光下，一到饭市就热闹非凡。无论是家庭聚餐/公司团建/情侣闺蜜约会，哗家都见证着他们的每一次温暖相聚…
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///。HUAJIA
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哗家四季火锅
【店铺地址】：
禅城区季华四路33号创意产业园10号楼2-3层
【营业时间】：
上午11:00-14:30；下午16:30-22:00
END
-The End-
?编辑设计丨牛奶妹 摄影丨Neko
*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用
入餐饮，开一家店，结果不到3个月，就关门大吉。类似于这样的事件，在餐饮行业几乎每天都在上演。然而，在山东省青州市就有这样一个餐饮门外汉，第一次创业开个火锅店，就做火了，而且一火就是三年。他家店虽然位于这样一个人口不到95万的县级城市，350平米的店面，日流水最高却能做到4万。
几年前，董伟从事的是农资行业，因为爱吃火锅，所以就做起了餐饮。也正因为不是专业的餐饮人，他选择了加盟这种方式。
董伟在做加盟之前，他首先就对青州当地火锅市场以及全国火锅市场，进行了充分的调研，基本上花了一年多的时间，才最终敲定。
“在十几年前，现有的这个品牌就在青州开过一家店，当时生意也很好，经营了三年，后来因为拆迁就没开了，但是，青州人已经记住了这个品牌，积累了一批老顾客，有一定的基础和影响力，我想这是一个契机。”董伟说。
果不其然，在2014年6月份，青州小天鹅火锅一开业就火爆全城，每天来客数多达500多人，单晚上一餐就能翻3到4台。
青州小天鹅一开始的火爆，是基于董伟对市场判断准确的基础之上，而在随后三年的时间里，它的业绩还能在现有品牌全国两百多家店中始终名列前茅，在同等面积的条件下，业绩更是稳坐华北区前五，靠的就是长期的管理和运营了。
改以牛羊肉为主打，在加盟现有品牌的时候，董伟在产品上并没有照搬，而是根据本地消费者的习惯进行了调整。
董伟在门店菜单上做的变动。原来的菜单非常笼统，仅仅按照产品属性进行了划分，顾客点单的时候，往往容易一头雾水，犹豫不决，增加了点餐的时间。
在刚开始的时候，董伟还不明白火锅店的人员配备比，所以在350平米的门店里，配备了40名员工，专员专岗。结果，员工之间互相推诿，工作效率低，门店还显得乱哄哄。
后来，在经过学习之后，董伟明白了全员通岗的重要性，直接淘汰了一半的员工，结果不仅没有影响门店的生意，而且还提高了员工的工作效率，节省了一半的人工。
董伟作为一个餐饮新人，能够将青州小天鹅做火，而且在三年的时间里，业绩始终能够稳定的名列前茅，还有一个关键的因素，就是热衷于学习。
这三年的时间，董伟几乎走遍了全国大大小小的火锅企业，学习先进经验，而且更加值得一提的是，他不仅自己学，还让自己的员工也跟着学。
他先后带着员工考察了近200家火锅企业，并且为员工报各种培训课程，前后花费近50万元。下一步，董伟要创立自己的火锅品牌。
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