味长春，吃定长春，不定期推出免费试吃。馋鬼扫街微信公众号zc201222品味长春
长春头号大吃货的正经推荐
及一个假装孤独的吃货馋鬼
每晚12点分享他的扫街故事
毛肚是个神奇的东西。吃火锅，尤其是麻辣锅，怎能少得了毛肚？尽管它看起来颜值怪诞，但在麻辣汤底里一过，那软脆柔嫩地感觉简直太爽了。
毛肚在火锅里是道经典涮品，然而还没有哪家会以毛肚为主题的火锅店，除了吾少爷。10月28日，长春首家以毛肚为题的火锅店-吾少爷毛肚火锅，在高新修正路上开业。鬼哥以为：既以毛肚为题，必有其过人之处。
吾少爷毛肚火锅
长春首家绿色毛肚火锅餐厅
前进大街与修正路交汇西行20米
订餐电话0431-85682555
老板名字里有个“吾”字，有才，凡事有讲究，朋友称之为“吾少爷”。于是他也拿来做了店名。老板在火锅界闯荡了多年，有想法，能琢磨。在长春火锅江湖界趋于雷同之际，他独辟蹊径，开创了长春首家绿色毛肚火锅店。
毛肚火锅是重庆市的汉族传统名菜，用料用味独具特色，火锅底料味重麻辣，即使在数九寒冬，食之也会浑身发热。吾少爷将重庆毛肚火锅引进长春，着实为长春吃货带来了更加正宗的体验。
少爷就是少爷
干啥都必任性
吾少爷毛肚火锅
开业福利
【福利一】
储值当次消费金额3倍以上
当次将享受全额免单
（另赠送精美礼品一份）
【福利二】
凡在店内消费
将享受全单8.8折
【福利三】
扫二维码关注微信号
赠送价值45元川味红油锅一份
活动细节到店详询
文中所有活动解释权归商家和馋鬼扫街所有
探访
底蕴
吾少爷毛肚火锅秉承绿色餐饮为宗旨，所有食材都是品牌供应商供货，老板承诺绝不使用重复油、地沟油。吾少爷说：“做餐饮，就是凭良心在做事，好的原材料才是餐饮企业的命脉！”
一次性用油
拒绝口水油
【吾少爷】建华牌定制香油
四川重庆当地最著名的享有供应商
皓月毛肚
自然泡发
毛肚火锅必点的毛肚、千层肚、鹅肠、黄喉等均采用传统自然泡发的方法，绝不使用化学制剂。
明档厨房
开放式自助调料台
吃得爽爆
看得过瘾
舞面及变脸表演
让食客们近距离接触传统文化
定制紫铜锅和壶
更加激发火锅味道
品尝
味道
鬼哥点的是正常口味的麻辣锅，并没有想象中那么难以接受，麻辣香都是恰到好处，如果你是嗜辣一族，可以考虑汤底加麻加辣。
吃毛肚火锅，最好的解辣神器就是香油碟调料了，吾少爷家的建华定制香油，味道是相当不错，不亚于任何一家知名大店，而且大瓶香油就放在餐桌上，随便取用，吃多少都只收一份调料费。
毛肚火锅用料可多可少，但一定要荤素齐备，调味可浓可淡，视个人口味而定，但麻辣风格还是要保持的！鬼哥给大家推荐几样试吃之后觉得相当不错的菜品。
毛肚|这个是必点的，皓月鲜毛肚，轻涮即可，脆滑爽口，无异味。
麻辣牛肉|非常嫩的牛肉条裹满了麻辣调料，最让鬼哥佩服的是，无论怎么煮，调料都和肉条完美的结合，就是一点不掉。不过，鬼哥必须郑重告诉大家，这个的麻辣指数真的是很高，吃完三条之后，我“香菇”！
带皮牛肉、羊肉|整块的带皮牛肉和羊肉煮至八分熟，切片，放到红底汤锅里煮，这样的肉香而有嚼劲，这种吃法在长春的川锅里也是不多见的！
鹅胗|大片、刀工精湛、吃起来相当脆生，哥醉了。
鲜鹅肠|川锅里鸭肠常吃，这鹅肠，哥只能说吃起来更过瘾！
黑豆腐|自制的小磨卤水黑豆豆腐，营养丰富，口感好！
小酥肉|在一楼有个小摊位，小酥肉都是现炸现吃，无论是直接吃还是涮锅吃，都是一级棒！
千层肚。
牛肚。
鲜虾滑。
鹌鹑蛋。
红糖糍粑。
环境
氛围
馋鬼推荐纯个人口味仅供参考
【馋鬼扫街家族】
微峰天下文化传媒出品
馋鬼扫街长春美食探报|馋鬼扫街沈阳美食探报
馋鬼扫街吉林美食探报|馋鬼扫街四平美食探报
早知道要在家宅这么久”
“春节前就应该多吃几顿火锅”
相信很多饭团儿都为此懊恼不已
不能去餐厅，外卖配送也能吃到火锅
今天整理了长春火锅外卖合集
在家也能吃过瘾
1
大龙燚火锅
半个娱乐圈都在打卡的人气品牌火锅餐厅大龙燚推出两款外卖套餐，千层肚、鲜鸭肠、脆爽黄喉都是川锅标配，在家也能尽享椒麻热辣。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
2
金仔毛肚火锅
在长春有多家分店的金仔毛肚火锅外卖上线，自选食材丰富齐全，爽脆鲜嫩的毛肚更是不能错过，还特别推出了多种热销套餐一键选购。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
3
火木土灶火锅
宅在家的日子想极了火锅的热辣滋味，火木土灶火锅推出外卖配送服务，128元抢购原价594元超值外卖套餐，动动手指就能在家坐享美味。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
搜索“逛吃严选”小程序选购
4
东方火锅
以食材新鲜优质而深受食客喜爱的东方火锅也推出了外卖配送，全员戴口罩，手部勤消毒，全程测温，无接触配送等防护措施守护你的健康安全。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
5
海底捞火锅
把顾客宠上天的海底捞火锅，外卖服务同样热情贴心，食材新鲜，还配有桌布、纸巾、牙签、垃圾袋等生活用品，好评满满。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
6
小龙坎老火锅
经典火锅品牌小龙坎老火锅已在外卖平台推出外卖配送服务，特色千层肚、特色鸭血、精品五花肉、特色猪黄喉是招牌，记得备注无接触配送哦。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
7
谭鸭血老火锅
以配料丰富味道正宗的鸭血锅底为特色的谭鸭血老火锅一登陆长春便俘获了各路老饕的味蕾，会展店与新生活店周边可以选择外卖服务。
【配送区域】
朝阳区、二道区、经开区
【订餐方式】
8
BEAST野兽派火锅
长春人气网红火锅餐厅，非常时期支持全城外卖配送，正宗成都口味锅底搭配各种生猛美味轮番轰炸你的味蕾。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
9
盈川王府火锅
一家在长春开了很多年的老店，菜品种类丰富价格也比较实惠，相间肥牛、招牌虾滑、锡盟羔羊肉是人气推荐，外卖包装精致，营业到凌晨。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
10
花满溪火锅
潮汕牛筋丸、牛骨髓切片、牛板筋、牛肚、筋头巴脑都是招牌菜品，拥有清汤川味两种锅底可以选择，满足你的味蕾需求。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
11
呷哺呷煮呷烫
呷煮呷烫是呷哺呷哺的外卖服务，鲜香麻辣、浓郁番茄、美味咖喱、经典欢辣4种锅底任选，不仅有火锅，还有多种冒菜套餐可以选择。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
12
淘汰郎小火锅
专注于火锅外卖的全国连锁品牌，网红香烤乌鸡卷、大片脆毛肚、千层肚、脆口章鱼足、高级澳洲肥牛都是特色，随时随地吃火锅。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
13
辣蜀本色火锅
食材新鲜，品类丰富，拥有牛油、番茄、骨汤、咖喱4种锅底选择，秘制麻酱更是锦上添花，在家也能吃美味火锅。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
14
红趴火锅烧烤食材专营店
荤菜素材一应俱全，而且拥有海底捞、大龙燚、小龙坎、呷哺呷哺等品牌火锅底料和蘸料选择，一次购买多种经典味道。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
15
大明火锅超市
在长春拥有多家线下实体店的连锁品牌，生态小肥羊、大明宅肉是招牌力荐，便捷快速打造家庭火锅烤肉一站购。
【配送区域】
长春市区
【订餐方式】
整整15家火锅外卖
在家也能尽享椒香麻辣
吃火锅你必点的是什么？
欢迎在评论区补充推荐！
-温馨提醒-
*非常时期配送员坚持在一线工作，希望大家能给他们多一点理解和耐心，少一点催促。
*商家的配送区域、配送时间、营业时间及售卖产品可能会略有不同，请以商家及外卖平台信息为准。
*建议选择“无接触配送”服务，提前和外卖小哥约定取货地点，减少直接接触，接收后需要充分做好消毒工作。
<>节目由“吾少爷毛肚火锅”赞助播出
朱丽叶为朱古力准备了
10份价值200元霸王餐
平台回复“规则”获得参与方式！三鲜鸳鸯锅带皮羊肉1份石磨黑豆腐1份澳洲肥牛1份土豆片1份娃娃菜1份茼蒿1份山药1份水晶粉1份平菇1份开业福利①储值当次消费三倍金额，当次消费免单！②添加二维码送红油锅底（限下次使用，详情店内咨询）有效期10.28-11.06
长春有了毛肚火锅！重庆市的汉族传统名菜，10月28日11:58正式开业！不见不散！********初见不识吾少爷，还以为是毛肚花样吃，挤在车上（写实风）还在脑补都有什么，大片的毛肚少不了，千层肚不能缺，别的呢...会不会有毛肚卷大葱？会不会有千层肚串鱼丸？会不会有鲜肚滑？事实证明，做人脑洞不能太大XDDD。这家就是正经做毛肚的火锅店，沿袭四川文化，锅的底蕴，料的优质。
川味红汤锅，啦啦啦，沸腾的味道，锅底稍显清淡，比较适合不重口的人。吾少爷小牛毛肚，大片毛肚口感鲜嫩爽脆，吃起来还是非常舒服的。石磨黑豆腐，很是有嚼头，感觉这种应该是自制的，有一点点卤水的味道，豆制品的香气。四川小酥肉，原谅我必须把这个放在前面，真好吃，我才不管谁说是不是软炸里脊，有没有生裹麻椒呢，外酥里嫩，香到舌根的麻味，我喜欢！草原千层肚，千层肚注定是哏啾的口感和略嫩，被分开咀嚼，还是觉得千层肚适合麻酱。
精品牛肚，有点像四川串串香，稍厚一点的牛肚，口感很是肉头，还有不离其身的弹弹弹。我是上下午两顿火锅仍吃出不同感觉的分割线
带皮肉非常之考验牙口。
麻辣牛肉
极品鲜鹅肠
红糖糍粑
鲜牛黄喉
秘制鲜虾滑
青笋条
油碟
都是有名字滴。我是每天看团队认真工作包括抢食的分割线
看着红彤彤，其实没有那么浓重的辣口哦！
你们猜哪个是我。
大片哦
明档哦！一目了然的食材操作。
扫码之后我们就是好盆友啦~
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