能便利的扫码点餐
“你家餐厅装软件了没？”刚刚过去的2017，这句话成了餐厅老板们相互寒暄的高频用句。调查指出，全国约1/4的餐厅接入了智能餐饮SaaS系统，超4成餐厅正考虑接入。一二线城市比例更高，趋势更明显。传统的餐饮业朝着科技化、智能化变革的步伐，正在一日千里。
“所谓的智能餐饮，一开始我是怀疑的”，在杭州经营一家300多平创意杭帮菜的张老板如是说。这家店因其口味地道，价格实惠，生意一直不错。但这两年随着经营成本、人力成本的提高，餐厅盈利能力每况日下。压力之下，张老板接入了二维火提供的智能餐饮解决方案，餐厅发生了很多变化。
“服务员跟过去比可以一个顶仨”，张老板感叹道。往常一到用餐高峰期，服务员忙着给顾客点菜、收银，三头六臂都不够。现在接入了二维火的扫码点餐，顾客从排队到点餐到买单离场，全部都可在手机上自助完成，服务员再也不用满头大汗的乱跑又留不住顾客了，餐厅的人效与坪效大大提高。
过去一到用餐高峰期，比前厅更嘈杂的非厨房莫属。“催催催，5桌的菜不是已经下锅了么”、“赶紧的，3桌不耐烦要退菜了，先做3桌的”、“这几桌都点了这道菜，你早说我就一锅烧出啊”。服务员和厨师带有火星的对话每次上演，都让张老板心头一紧。接入了二维火的KDS系统后，让前端下单与后端出菜之间有全新的电子化流程。厨师通过KDS设备端，能轻松完成电子化的配菜、划菜、控菜操作，避免了漏单情况，更大大提高了出菜效率，不仅顾客满意度上来了，翻桌率也增长了近3成。
为这家店接入智能餐饮SaaS系统的二维火，目前已在全国范围内服务超25万家商户。从首创扫码点餐功能，到通过推出“火小二”、“火服务生”、“火掌柜”等软件打通前厅、后厨、供应链的闭环，已过走十年产品之路的二维火，每一个功能模块的雕琢，都致力于用新科技为餐厅优化运营效率、降低经营成本。
而从张老板餐厅的变化中，我们也能够一窥餐饮这个拥有4万亿规模且还在快速增长的传统行业，正通过互联网与新技术给自身注入新的活力。不久的未来，互联网与新技术的浪潮，将彻底席卷餐饮业的每个角落。
020伊始，全国经济被笼罩在疫情之下。民生行业又首当其冲，餐厅老板们的市场信心开始有些动摇——餐饮还能继续做下去么?生意会不会跌到谷底?
换做十几年前可能还真不好说，但今年中国政府和中国互联网强强联合，给餐饮带来了很多新机会。央视首场“谢谢你为湖北拼单”直播活动，2小时成交近亿元农副产品;杭州市政府的消费券补贴行动，用2983万拉动了4.53亿消费。
< class="pgc-img">截至4月初，2020餐饮市场的讯号已经十分明显——主攻直播营销、线上化布局、餐饮零售化。
前不久全国市场占有率第一的餐饮互联网公司二维火宣布了2020赋能餐饮零售业的三大动作，正好切中今年的市场讯号，把握政策优势，抓住流量红利。
三大动作具体是什么?能带来哪些政策优势?我们不妨来解读一下。
动作一：和建行共同打造“建行生活”平台
100亿流量补贴，保证0佣金抽成
建行生活是一个全新的本地生活平台，提供餐饮休闲等一系列便民服务。2020年建行和二维火达成全国开城计划，二维火餐饮商家可以优先入驻建行生活平台，并享受百亿流量补贴。目前建行杭州分行和二维火已经签署正式协议，开启了建行生活第一城——杭州。
< class="pgc-img">首批会有近千家杭州餐厅入驻建行生活-杭州城，免费获取流量曝光，建行还保证所有在线订单0佣金抽成，让老板们放心做生意，安心享收益!
相比其他本地生活服务平台，建行生活的优势十分明显。建行拥有非常全面准确的客户数据，更了解不同客户需要什么样的服务。
与二维火合作后，建行的客户系统和二维火的商户平台可以直接打通对接，建行可以为二维火商户带来精准的客户，二维火也能为建行客户提供更好的商户服务，双方取长补短实现共赢!
< class="pgc-img">解读小贴士
01
1、餐饮商户可以提前准备资料，争取进入建行生活&二维火开城计划首批名单，享受免费流量补贴;
2、餐饮商户可以同时享受建行和二维火的数据库优势，实现精准营销并且获得最有价值的用户反馈。
动作二：二维火助力商户入驻快手等直播平台
实现一键下单，流量直接变现
2020是直播和短视频爆发的一年，各大品牌餐饮商户入驻快手抖音等直播平台。二维火助力短视频平台打通餐饮后端交易链路，实现点外卖、领优惠券、拼团等一键下单功能。使餐饮商户不再错过千亿流量红利，为品牌餐饮商家建立和获取私域流量池，摆脱平台压榨。
< class="pgc-img">二维火的餐饮商户入驻这两大平台后发布美食视频和直播，粉丝就可以通过点外卖，购买优惠券等功能直接下单，还能拼团优惠等等。
从“心动”到“行动”只需要一步，从流量到订单也只需要一步。
观看用户满意了，餐饮老板当然更加满意。直播营销这么火，只要能在这些平台做好营销，订单转化非常可观!
< class="pgc-img">目前二维火和快手、抖音已经完成了产品对接打通，新功能很快上线。上线后快手和抖音平台会有大量流量扶持，支持本地生活产品，培养用户习惯，入驻的餐厅依旧可以获得非常可观的流量红利。
解读小贴士
02
1、二维火和快手抖音合作的新功能上线初期不仅有技术优势还有流量优势，餐厅老板可以实时关注最新消息，提早报名;
2、功能会越来越完善，餐饮老板们可以制定长期的快手和抖音营销计划，增长更多的营销订单。
动作三：二维火助力百威品牌打造亚太旗舰店
线上线下一体化，餐饮零售一体化
百威母公司是一家集餐饮零售一体化的大型企业，除了大家熟悉的百威啤酒产品线，百威集团还有自营的西餐酒吧品牌等众多业务。
近期百威品牌还将在深圳开业亚太hong186space超级旗舰店，整个收银、点餐、会员、营销、供应链、线上商城的系统解决服务全部由二维火支持。
< class="pgc-img">二维火在十几年前布局线下餐饮市场，3年前布局线上能力。包括但不限于自营外卖、线上微商城和数字化会员营销系统等，能为超级大品牌打通线上线下所有经营模块提供全面的系统解决能力。例如在百威品牌线下西餐酒吧用餐的顾客可以积累积分，积分可以兑换百威商城上的各类产品。
< class="pgc-img">线上线下一体化，功能模块全面打通需要强大的技术支持。百威这样的超级大品牌还有形态各异的业务场景，二维火助力百威攻克了新系统打通自有会员和供应链系统，实现精准数据对接等技术难题，首个深度合作项目——亚太hong186space旗舰店将会在疫情好转后在深圳盛大开业。
届时所有顾客将体会只用一个身份，在整个百威体系下畅通无阻地享受各项福利是一种多么“爽”的事情。
< class="pgc-img">二维火还透露，这种超级品牌的系统服务能力将应用到更多场景中，例如能支持全国各大知名shopping mall品牌实现一体化目标，银泰集团、王府井生活广场等都和二维火正式签署了合作协议，目前业务也顺利开展。
最后总结：
从二维火2020年的三大动作我们可以看出：今年互联网公司之间的产业联合正在加快，“国家队”和互联网企业的跨界合作也从零启动。这对民生经济尤其是本地生活是利好消息。
餐饮老板们现在要做的不是担忧，而是抓住新机会，在产业变革中迅速赶上政策优势。就像以上小贴士中的特别提醒，如果能进入二维火和建行的首批开城计划或者二维火和抖音快手的新功能上线内测名单，将会收获百亿流量补贴和非常可观的在线订单。
餐饮，加油！2020，加油！
享经济时代，互联网加快和颠覆着传统行业，消费模式的升级催生了互联网+餐饮行业的进一步崛起，成为传统餐饮行业的助推器。
< class="pgc-img">中淮科技小程序，专门针对餐饮行业的现状以及痛点，在原有的门店管理、会员管理、营销活动、桌位管理等特色功能之上，现已全面对接二维火点餐收银系统，优化餐饮商家运营流程。
< class="pgc-img">网络科技的进步，使得传统餐饮商户不得不紧跟时代脚步，尽快解决自身痛点，开启餐饮O2O时代。
1.点餐流程繁琐
从顾客排队等号、对菜品的选择到餐厅服务人员确认下单所需时间，这一整个点餐流程都需要较多的服务人员，造成点餐效率不高，顾客体验度不够。
2.纸质材料浪费物料
传统餐饮店铺的菜单需要定期印刷来补足耗量，如果商家推出新菜品还需对菜单进行重新印刷，给菜单的更新带来了诸多不便。
3.人工收银花费时间长
人工收银需花费顾客和服务人员双方一定的时间才能完成，太长时间的等待是很多顾客所无法接受的。
4.经营管理匮乏
原材料成本上升，运营管理方式欠缺。
5.新营销方式匮乏
传统宣传费用高，缺乏新型营销理念。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">1.门店管理系统
餐饮小程序支持LBS定位、对线下门店数量、地址以及在线客服等功能的管理，让顾客轻松找到你门店的位置。
2.会员管理系统
商家可以通过小程序后台查看到会员的活跃度，支持会员等级设置，发放相对应的会员卡、会员积分等功能。
3.营销互动活动
中淮科技小程序，支持拼团、秒杀、限时、积分、优惠券等互动营销活动，商家可以根据各种节日节点，策划各种营销活动，激活用户，提升会员的活跃度与转化率。
4.桌位管理系统
支持桌位管理，减少用户排队点餐，用户只需扫描桌上二维码即可快速点餐下单、支付。
5.线上下单管理功能
支持在线预订、支付功能，商家可设置相应的配送范围，买家下单时，也可以选择上门自提或者配送。
6.新增二维火开放平台组件
< class="pgc-img">已经使用二维火的商家，可以接入中淮科技小程序系统，让参与商户在原来的运营基础上，快速提高餐厅运营效率，将餐厅与顾客以及潜在顾客有效连通，增加营收。
< class="pgc-img">1.无需添加商品信息，直接导入
小程序与二维火实现对接后，无需再添加二维火上的商品信息，只需直接导入相关信息完成导入，快速完成对接内容。
2.对营业数据提供专业的分析
通过两个平台的对接，能够对餐厅营销数据做一个比较专业完整的分析，更加精准地描绘用户画像，实现精准营销。
< class="pgc-img">3.小程序系统的订单可推送至二维火系统
小程序流程的订单也可以推送至二维火系统，两者的合并更方便商家实现对订单的统一化管理，提高餐厅运营效率。
中淮科技小程序与二维火平台的对接，颠覆了传统餐厅运营模式，完美解决了餐饮商户存在的痛点与需求，为商家提供成熟完善的智能化餐饮生态链。
目前大多数餐饮商户都已加入二维火系统，将其与小程序这一大流量平台打通，实现数据、订单的共享，打造餐饮服务闭环，进一步打开了餐饮市场。对于很多餐饮商户而言，改变过去冗杂的传菜制度，省去人工的“二传手”，让消费者与后厨快速有效的连通并及时互动，才是效率和体验的升级。
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