环球匠心人物，致敬教师节

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：球匠心人物 | 匠心独运，初心筑梦！To exercise one’s inventive mind? 择一事业终其一生在你的人生中可曾遇见某些人，带给你至

球匠心人物 | 匠心独运，初心筑梦！

To exercise one’s inventive mind

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择一事业终其一生

在你的人生中可曾遇见某些人，带给你至深的感动？他们或许并不是那些业界大腕儿，但他们的匠心精神却足以让每个人心生钦佩！无论他们是身处业界荣耀之巅的温润谦和，亦或是平凡岗位上的默默付出，都让他们所在的企业理念及信仰变得深沉而深刻。正是有了他们赤诚的初心坚守，“匠心”精神不再只是一个概念，而真正意义的沁入感染每个人每寸思想的精神象征！

唯有坚守不懈的初心、唯有专业精湛的技艺、唯有拒绝浮躁的匠心，于敬业中专心、于坚守中笃定、才能于岁月的洪流中绽放更加夺目耀眼的光辉!

让我们一起致敬环球匠心人物，让我们发现身边更多的赤诚“匠人”，希望让这些“匠人”精神感染所有从业者的初心，用他们满满的情怀与执着让环球购物中心充满筑梦的憧憬与能量！

环球匠心人物

丨Lixury丽思瑞酒店

云端雅居

丽思瑞酒店拥有174间客房和套房，均采用温暖的中性色调，尽显尊尚高雅气派。从45平方米的宽敞豪华客房，到180平方米的奢华总统套房，为宾客带来舒适奢华的入住环境，和无穷的想象空间。

从酒店大堂开始，视觉盛宴拉开序幕

到健身房 - 绝对海拔的速度与激情

打造高品质、高格调的云端雅居

高空盛宴

朝夕酒廊，高空酒吧和下午茶

绅餐厅呈现惊艳无国界料理

鹏阁米其林星厨大餐

打造高空饕餮盛宴

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TA林丰 Lens Lim

西厨行政总厨专注创新

身为丽思瑞酒店的西厨行政总厨，他在丽思瑞酒店推出了Bufining新概念酒店自助晚餐模式，也推出了很多高端分子料理，绅餐厅及朝夕酒廊也在短短的20天筹备时间内，凭着他与厨房团队的努力和付出把69楼酒廊与餐厅营运起来。他试过3个月每天工作12小时没有休息。除了负责厨房事务以外，他还需要协助餐厅营运以及推广。在厨房团队里，他除了严格要求带领着厨房团队，平时也经常对厨房厨师进行培训，案例分享。他的工作也得到了同事以及团队的支持和肯定。

要求越严苛

菜品越完美

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TA王利凤 Sue

行政副管家责任担当

自加入重庆丽思瑞酒店，顺利完成客房部开业前的各项筹备工作，准备员工工作中所涉及的各项培训内容；在每一次高入住率的情况下，保质保量的完成了房间清扫工作，善于与酒店内部各部门沟通协调各项工作，在和集团的盘点中，也积极配合，得到了大家的一致好评。

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TA王长明 Jerry

厨师长模范保障

作为厨师长的他，自加入重庆丽思瑞酒店，充分发挥了带头模范作用，员工餐厅不止有酒店内部人员就餐，还有业主方工作人员就餐，用餐人数较多，但在他的带领下，员工餐厅依然能保质保量地供应三餐，为全体工作人员提供了坚实的后勤保障，出色的完成了每日的工作任务，同时也受到各位同事的一致好评与赞扬。

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环球购物中心 L69

丨 CENTRAL 汷环美甲美睫

Central汷环美甲美睫、半永久、皮肤管理高端会所，拥有先进的配套设施和完善的服务流程，凭借强大的实力在行业内取得了长足的发展，已成为重庆美业市场具有经营规模及影响力的品牌之一！

Central品牌拒绝单调乏味和繁琐复杂、追求缤纷时尚和高贵典雅,融于设计之中。品牌以高起点的设计理念追寻个性时尚的无尽空间,健康环保的服务理念缔造真正的美丽和时尚!

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TA谢婧

高级美甲师为善守信

坚持一心做好美业

让您尽情展现完美颜值

找到美丽的港湾

她一直在做有温度的美业

谢婧除了坚实的技术与对美的感知外，在待人接物，仪容仪表，谈吐沟通都值得称赞！她为人诚实守信，具备良好的心理素质和承受压力的能力，工作认真负责；吃苦耐劳，善于创新，敢于迎接挑战及承担责任，富有工作热情，乐业敬业，善于与人沟通，营造和谐的工作氛围！

风格唯美精致

技艺细腻温婉

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环球购物中心 L3

丨FRANCK PROVOST 梵珀巴黎

FRANCK PROVOST 梵珀巴黎全球高级专业美发沙龙，一段来自巴黎的传奇。FRANCK PROVOST 真正触手可及的奢华品质充满女性化魅力的巴黎风情，是演艺明星与社会名流的造型师，戛纳电影节、柏林电影节官方发型赞助，巴黎欧莱雅及卡诗全球合作伙伴。如今，梵珀巴黎的脚步已遍布27个国家，在全球超过3000家沙龙。2014年，FRANCK PROVOST梵珀巴黎强势登陆重庆解放碑WFC环球购物中心，期待着能为爱美人士带来高级舒适的美发享受。

女性发艺缔造者，欧洲第一/世界第二的美发集团

目前分布于30个国家全世界3350家美发沙龙

高知名度，媒体与演艺圈中的高曝光率

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TA王颖捷

发型师创意敬业

发型师是一个非常具有挑战性的工作，在环球店工作五年半，最开始几名老客人，慢慢积累到现在1000多名老客人。都是源于工作中精于自主创新、发现美创造美的专业能力。匠心耕耘，终有回报。生活中善于发现美，不断跨过自我囚禁的栅栏，突破旧我，重获每一次新的蜕变。工作中精于自主创新、创造美，用心开创出属于自己的一片净土从业这么多年以来，王颖捷清楚的明白，自己既然把爱好当成了职业，就应该全心付出！也希望自己能够不断接受新的挑战，突破自己，竭力为顾客打造属于自己的美！顾客满意的笑脸就是最有成就感的时候！

自己热爱的东西

是挑战也是动力

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环球购物中心 LG

丨常乐

常乐从五感体验、身心合一的全方位贴心服务到专业团队辨证施术，为客户定制调理方案，再到不满意退全款的品牌承诺，常乐践行品质为本、精益求精的初心不曾动摇。

7000多个日日夜夜，始终坚持以服务客户满意为导向，严把品质关，努力树立品牌典范形象。

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TA黄萍

高级技师友爱真诚

黄萍怀揣娴熟专业的技术为顾客提供专业的服务，透过爱的触抚与关怀，传递着人与人之间“和谐与爱”，是一种让人充满幸福与力量的处事哲学态度，为客人提供健康的生活理念，放松、休闲、减压的诉求！

她专业度强，常乐老员工，工作认真负责，以高质量的技术服务好每位顾客！

时光见证决心

服务以示初心

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环球购物中心 L4

丨 IN YOGA 隐瑜伽

In Yoga，全国瑜伽连锁品牌，瑜伽时尚文化引领者

隐瑜伽带你用瑜伽的方式感受重庆的内核，开启一场与心灵的对话。馆内环境宜人，温度舒适，将外界的嘈杂隔离开来，为您的身心提供一个静谧修行的地方。

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TA伍金美

瑜伽老师干练专业

伍金美2015年至今完成TTC200小时教师培训，获取高级瑜伽导师资格认证。2018年学习中医瑜伽理疗，获得360度体态评估与矫正瑜伽理疗认证书。2019年完成RYS200小时universal yoga（寰宇瑜伽）导师认证，肩颈私教，足膝私教理疗认证。

莫舍己道

感悟瑜伽

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环球购物中心 L4

丨MAGIC THAI 泰奇幻泰式按摩SPA

专为都市精英男女倾力打造的专业泰式SPA会馆,沿袭古老泰式按摩及SPA源远流长的技艺传统,秉持当今国际前沿的SPA潮流风尚！

为都会高尚精英男女提供集保健、美容、身心调养于一体的专业养身服务！

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TA阿安

泰国技师温婉精湛

阿安工作兢兢业业，把最宝贵三年青春献给了泰奇幻。她以高质量的按摩技术服务每位顾客，创造了零投诉的服务业绩。她微笑待客，温柔礼貌，把最地道的泰国文化带到中国、带到重庆。

业精于勤

专业用心

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环球购物中心 L4

丨MEMORY TonGUE 舌尖记忆

2014年在新派川菜领域钻研了近20年的重庆菜香源餐饮集团邀请国内著名品牌顾问团队通过精心设计和包装把味觉表现的“酸、甜、苦、辣、咸”与人生五味的“喜、怒、哀、乐、怨”相结合，倡导品位美食即是品味人生，以 “精简”、“健康”、“潮流”、“融合”为理念。运用全新的餐饮营销手段和管理模式，把定位于大众消费又极具特色的融合美食与国际范店堂设计相结合，给消费者提供超值的视觉和味觉享受。舌尖记忆专注于新派川菜，传承经典川菜精髓的同时，吸收地域特色、整合品类优势、创新产品呈现。舌尖记忆门店已布局全国各地以及澳洲悉尼，并向北美、东南亚、日韩等世界主要华人聚居区拓展，深受全球美食爱好者的追捧和喜爱。

舌尖记忆的每一道菜，都将传统川菜做了时尚提升，小杯小盏的精致摆盘、造型可人味道喜人的点心饮料以及独具魅力的“潮食”风尚，都将带给顾客一段难忘的舌尖记忆！

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TA周敏

助理热情谦和

负责店内人事工作，将事务处理得井井有条，做事认真仔细，责任心强，能有效配合各个岗位，服从领导安排，做好店内第二负责人的重要角色！

平凡的岗位

不平凡的责任

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环球购物中心 L5

丨品川和食

品川和食精致料理是一家以自助餐为主的日料餐厅，在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。

为了保证食材的新鲜度及最佳食用口感，品川和食打破了传统的摆台自助模式，以单点式自助餐展现，所有菜品现点现做，由服务员送至餐桌。实现了以自助餐的价格体验单点的品质和服务！

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TA张端营

后厨主管品质品味

和食讲究的就是一个“最”字，张端营将最新鲜、最纯粹、最精致，最好的食物视觉享受分享给所有食客，用最简单的料理方式，激发食物最原始的美味。品川和食作为重庆高端日料放题自助届的翘楚，海鲜尖货一应俱全，海鲜刺身等高档食材全部归入！

张端营把每一件细小的事情做好，就是张端营一直信奉的秘诀，他对于自己经手过的每一个菜品都悉心关注，不容许有半点瑕疵！

他尽职尽责，勇于担当，遇事以大局为重！

品质逃选食材

品味烹制完美

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环球购物中心 L5

丨态牛鲜货

以正宗潮汕风味打造的“态牛鲜货”，坚持“每天一头牛，新鲜看得见”的产品理念，菜品用料选用川贵黄牛，当天现宰直抵门店，精选牛中精华，可谓口口珍贵，百里挑一。用文火熬出来的牛骨汤做锅底，涮着名师级厨师精心切制的牛肉，配上秘制酱料，以精品凉菜、特色小吃、极品时蔬为辅，打造特色菜品于一体的“态牛鲜货”，结合贴心、专业的微笑服务，让每一位顾客体会到最让人魂牵梦萦的味道！

每天一头牛，新鲜看得见。态牛鲜货潮汕牛肉火锅，只做最新鲜，地道潮汕味！

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TA陈香

助理明朗干练

以诚待人是她的工作之道！认真去了解上级及同事的意见及需求，然后站在他们的角度去思考工作，诚心诚意完成工作！

努力踏实

平凡而又魅力

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环球购物中心 L6

丨格坊火锅

新鲜醉人的乡村食材，麻辣有劲的锅底、地道的重庆风味，独具特色的山城文化，在格坊烫火锅，倘若邂逅长江和嘉陵江里装满着儿时的月光，美食和文化在此刻美妙地传承。寻根乡土，格坊火锅的许多食材正源于此。如豆腐坊、粉丝坊、面坊、酱坊、油坊、糕坊、茶坊等等，都来自乡间的灵感与食材的苦苦筛选、找寻。这也代表了格坊最基本的美食态度！

尽可能把最纯正的美食，原汁原味地呈现在食客面前！

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TA苏大树

前厅服务员个性酷派

他在前厅服务中“眼观六路”、“耳听八方”服务一直保持热情的态度、工作认真负责，兢兢业业做好自己的本职工作！做为一个优秀服务员，苏大树在前厅从来保持面容的微笑、主动热情的服务、讲究礼仪礼貌的接待每一们食客。为无数到店的食客带来温暖贴心的服务！

暖心服务

热情周到

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环球购物中心 L5

丨沁记炖品

《沁记炖品.精致川菜》突破了传统沉闷的养生观主打（绝不添加味精和鸡精）的原盅炖品，遵循中医饮食养生保健的原则和方法，精选可食用中药材为主料，辅以当季水果和鲜肉以独特的烹饪技法炖制而成！

一年四季为您的健康保驾护航！

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TA李祖英

厨房个性酷派

用心做菜，用爱炖汤。李祖英手中的炖品均为不添加任何味精和鸡精，炖制数小时的原盅炖品！他工作中勤奋踏实，积极正能量，用心烹饪每一道炖品，用坚守的初心保障每一位食客的健康及味蕾！

用初心坚守

用爱心烹饪

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环球购物中心 L5

丨遇东岚

在遇东岚遇见重庆渝东南菜，遇见一番好风味。遇东岚传承30年渝东南老味道，搜寻渝东南地区民间非物质文化遗产。“五大坚持主义”是遇东岚能走到今天的基石“坚持原乡取材，坚持传统风味，坚持旺火现炒，坚持当天采购，坚持风土人情”，采集深山食材，吸收山林气息。

山川依旧，风味犹在，遇东岚总有一道风味感染你的味蕾!

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TA刘春芝

收银员聪慧踏实

善用灵敏的思维去处理工作上的诸多繁杂事物，专注用心于工作上的每一处细小问题。在平凡的岗位无任何差池，真正难能可贵的做到对餐厅的无误付出！

热情大方

以客为尊

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环球购物中心 L5

大道之行，始于匠心

他们用专业、精湛、责任与担当

矢志不渝的坚守自已的岗位

因为顾客的满意

始终是他们奉行的工作原刚

也是他们不忘初心的匠人精神

环球购物中心匠心人物典范

致敬教师节

<环球匠心人物获得大礼包>

日，大幅度的降温以强势之态席卷而来，全国人民都在降温的逼迫下纷纷穿上了秋裤，尤其像位于中国西北部的内蒙古地区，更是抢先体验了“早晚穿棉袄中午穿半袖”的剧烈温差。正值气温骤降咋暖还寒的秋令季节，一味地忙着添衣御寒采用物理方式抗寒，倒不如试试吃点温和滋补的羊肉贴一贴秋膘，用皮下脂肪对抗寒意才是上上之策！

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而在这种略带微微寒意的季节，就不得不提到一种最为大众熟知的食物——火锅，邀约三五好友或者聚集亲密的家人，一群人围坐在一锅沸腾翻滚的食物面前，涮菜、取食、调制蘸料，在热闹与随性的氛围中，彼此的情意得到了另一种细腻的表达和传递。在我国有好几种具有地方特色的火锅，位于草原腹地的青城呼和浩特，有一家叫“伊卓尔私家火锅”的店，就是以打造传统“蒙式火锅”为特色的体验店。

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来到伊卓尔私家火锅店，就被这家店装修简约、雅致的店面环境吸引到了，整体装修风格以现代主义为主调，搭配则运用了金属元素和和黑铁元素，其中，还在顶棚、陈设、装饰品等多处地方穿插了绿植等细节性变化，营造出一种雅致高端、舒适宜人的就餐环境。热情的服务员小姐姐耐心地指引大家入座，为每一位到店的客人提供细致的用餐服务。

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听说，来咱家火锅店必须要点一锅鲜美的原生清汤锅底，和别人家相对清淡无味的清汤锅底不同的是，伊卓尔火锅店的汤底是用巴黎青柠水慢火炖煮羊棒骨，并加入几十味中药材精心熬制而成。在经过一番肥美肉品的涮煮之后，就演化成了一锅口感鲜香醇厚营养价值极高的原生羊汤，在秋意渐浓、天气日渐转凉的季节，来上一口鲜美的羊汤，岂不是美事一桩?

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伊卓尔火锅店的另一大特色就是咱们家的肉品都是来自我们自家的品牌“伊卓尔”系列，所有的牛羊肉均源自于锡林郭勒盟草原散养直供，具有肉质鲜美、蛋白质含量高、无膻味等特点。火锅必须要有的蘸料则是放置在餐厅的一处公共区域，由大家根据个人喜好自行调制拿取。而与传统蒙式火锅搭配的蘸料自然就是麻酱、韭菜花、豆腐乳、花生碎的经典组合，为了满足食客不同饮食习惯和个人需求，还有海鲜蘸料、油碟蘸料等多种组合供大家选择。

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好汤好肉就应该搭配好锅去细心周到地烹煮，才算不辜负了大自然赐予我们的舌尖美味。说到这里，就不得不提到伊卓尔火锅店独创的“钛金小火锅”。该锅是采用太空钛合金材料自主设计而成的，即可以防烫、也更加干净卫生。其实从这些细微末节独到的设计之处，足以发现经营者对于品质和服务的追求，以及对消费者用餐体验的讲究和诚挚付出。

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也许大家都来自不同地方的还带着城市痕迹和烙印，也许大家都经历过曲折坦途却依然有着不变的坚持和追求；如果您来到伊卓尔私家火锅，一定因为我们对于食材和口味都有着共同的挑剔和期待；草原散养直供好肉、天然养生羊汤、精选新鲜食材，每一处细节都经过严格的把控和甄选，才能被有机会端上餐桌享用。在灯火喧闹城市深处的一隅美食之地，约三五挚友或家人，一群人共同涮起热腾腾的火锅，卸下满身的疲惫和压力去肆意地畅聊与放松。

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杯盏撞酒桌，招呼远方三五客，野物融火锅，品味人生千百食；远离喧闹，寻一方僻静素地，感受平淡，攒半生烟火市井，然后，回到现实的繁华城市，继续努力和奋斗。来伊卓尔私家火锅店，品尝一回地道滋补的内蒙古火锅，体验一次心中最向往的快意生活。

天在热门上下不来的大武汉

最近竟然被一头牛搞出了大事？

厉害了。。

还不速速来围观！

新店一家接着一家地开

开一家爆满一家

根本无法满足

武汉伢们的

胃！

潮牛壹号