阳产业，革新先锋，市场潜力巨大
赋能实体，振兴乡村，实现“共同富裕”
深耕产业链源头，解决行业痛点
云南融商益侬集团有限公司于2022年成立，位于美丽春城昆明。公司为了适应市场发展需要，打破传统销售模式，与航天集团合作，成功地研发出了无人、自动销售平台。公司拥有高科技研究人才和市场销售精英，应用互联网数据软件，自主开发了APP系统、市场管理系统、市场营销系统。
< class="pgc-img">公司坚持以“诚信为本”理念，与多家相关企业合作，为项目实施提供了有力支持，与昆明市慈善总会携手，在社区建立无人、自动服务供应站，为社区生活的老人、生活不便居民及上班族居民提供生鲜果蔬、日用品和餐饮等服务。公司不忘初心，牢记使命，坚持取之于民，用之于民，全心全意为社区居民服务。
我国生鲜果蔬等农产品物流销售仍然是传统销售模式，始终难以解决生鲜果蔬腐烂、变质、不易保存、物流损耗过高等问题。云南融商益侬集团有限公司研发的无人自动销售柜，自动刷卡（或手机微信付款）消费系统，方便、快捷、实惠，在供需两端为社区居民、种植农户排忧解难，提供更加优质的服务平台。
< class="pgc-img">云南融商益侬集团有限公司秉承“共创、共建、共享、共赢”的价值观，依托高科技和创新模式，实现互联网经济与实体经济完美结合，实施生鲜果蔬种植、销售一条龙战略，为乡村振兴赋予活力，打通社区服务最后100米屏障，用高科技巩固乡村脱贫成果，并改善社区居民生活品质。
< class="pgc-img">目前，集团在日常经营与党建相关工作、活动外，成立了集团慈善大队，为社区提供各项慈善服务。在认真履行生鲜果蔬供应服务的同时，也陆续建立推出社区“爱心超市、爱心水站、爱心食堂”等系列公益服务，解决社区居民生活不便等系例困难。
其中爱心食堂对小区常住普通居民就餐，每人、每餐收费15元；60岁至79岁老人，每人每餐收费6元；80岁至89岁老人，每人每餐收费3元；90岁以上老人免费就餐。
此慈善义举，受到社区居民热烈欢迎，更得到了社区领导的高度重视和大力支持，正积极协商更加深度、多元化的合作共赢。融商益侬市场兴盛，迅速拓展。
< class="pgc-img">目前，无人、自动化生鲜果蔬供应柜市场空间很大，公司诚邀有志之士共谋发展，共创是伟大事业。
牛（宁夏）农牧科技有限公司是发展“泾源黄牛肉”特色地标品牌的龙头企业。位于优质肉牛养殖最佳地带的宁夏回族自治区泾源县，致力于打造种养殖、屠宰加工、冷链运输、冷鲜销售、餐饮旅游为一体的全产业链现代化牛肉企业。
< class="pgc-img">源牛泾源黄牛肉加工基地
< class="pgc-img">源牛泾源黄牛肉加工基地
近年来先后入选“2022年第三批特质农品”名录、“2022-2023年度全国名特优新农产品”名录。2022年完成（GAP+）中国良好农业规范一级认证，2023年被宁夏回族自治区农业农村厅确认为自治区优质农产品加工基地。
< class="pgc-img">资质认证
< class="pgc-img">宁夏回族自治区优质农产品加工基地
源牛生态牧场位于泾河源头兔儿台泉旁。饮山泉、食百草、吸富氧，优越的自然条件造就了美味优质的源牛泾源黄牛肉。专业养殖团队严格遵照（GAP+）中国良好农产品规范进行养殖，通过可视化牛群管理系统精确掌握每一头牛的生长状态，真正实现“源牛饮山泉，鲜美可溯源”。
< class="pgc-img">源牛生态牧场
< class="pgc-img">西门塔尔与泾源黄牛杂交第四代种牛
源牛泾源黄牛肉加工基地位于泾源县城，总占地14561.6㎡。基地由冷鲜屠宰，精深加工，熟食、预制品生产，餐饮品鉴四大功能板块组成。已建成国际先进的冷鲜屠宰线，十万级食品净化车间和熟食、预制品加工车间，配备高标准排酸车间、各类高标准冷库、自动化生产线、产品研发中心、实验室等先进的设施设备。餐饮品鉴区用于美食展示和品鉴，可体验美味的源牛泾源黄牛肉制作过程，品尝鲜美味道。
< class="pgc-img">源牛泾源黄牛肉加工基地
< class="pgc-img">十万级净化车间
销售网络涵盖直营门店、线上商城、区域代理、加盟连锁四大模块。2022年完成销售额1000万元，2023年预计实现年销售额2000万元。源牛采取自营直配，同品同质同价策略，全国冷链冷鲜配送，鲜美直达，将生产与消费终端紧密衔接，用性价比打动客户。
开展三产融合发展，延长产业链，做活销售端，提高产品附加值，推动形成高效益生产，高端化供给的产业闭环体系。通过“企业+专业合作社+农户”的产业模式，不断发展和完善肉牛产业，走创新型、健康型和循环经济的企业发展之路。
< class="pgc-img">正源街店
< class="pgc-img">工厂直营店
源牛始终践行“立业三农为根，举步富民为本”的经营宗旨，走特色品牌发展之路。未来，源牛农牧将始终以泾源黄牛肉为导向，围绕泾源黄牛肉国家地理标识，切实将资源优势转换为品牌优势、竞争优势。承担起投资一个企业、助力一个产业、造福一方百姓的职责使命，为全面推进乡村振兴贡献源牛力量。
新网北京4月17日电 1924年4月17日，一家名为“森隆饭庄”的江苏风味菜馆在北京东安市场北面的金鱼胡同开业。一百年过去，这家菜馆虽几经变迁，却以其独特的味道与文化，收获了一代代食客。4月17日，森隆饭庄举办百年庆祝活动，餐饮业者与文化业者共同探讨老字号的传承发展之道。
北京老字号协会副会长兼秘书长孙月婷介绍，森隆饭庄自开办之初便颇具名气，梅兰芳、程砚秋等文艺界名人常光顾于此。1956年，森隆饭庄率先公私合营。1968年，北京东安市场改造时，森隆饭庄迁址并改名为江苏餐厅。1979年，餐厅名字改回森隆饭庄。1980年，时任中国社会科学院院长胡乔木为重新开张的森隆饭庄题写匾额，该门匾传用至今。此后，森隆饭庄停停开开，2019年，森隆饭庄重新开张并营业至今，经过重新认定，再获“北京老字号”称号。
图为森隆饭庄的江苏菜。(森隆饭庄供图)
孙月婷说，森隆饭庄等老字号企业的历程造就了其底蕴深厚的文化。产品优质、服务诚信，这些既是老字号的长久经营之本，也是国潮国货、品质生活的代表。它需要一代又一代人的坚守传承、改革创新。
孙月婷称，面对消费市场的不断变化，老字号在保证原汁原味的同时，既要满足消费者对美食与养生的丰富要求，又要与时俱进研发新菜，亲近年轻消费群体，获得消费者的真心认可。
图为森隆饭庄菜品。(森隆饭庄供图)
“我们应该重视餐饮老字号的文化建设。北京有很多老字号企业，不少经历了数百年的发展，其深厚的文化底蕴值得业界研究学习。”中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程说道。
云程认为，老字号餐饮企业要实现长足发展，需要注重传承与创新。一方面，传统的拳头产品要保持原汁原味；另一方面，要处理好传承和创新的关系，守正创新，不能倚老卖老。同时，老字号还要重视体制、机制和管理，坚持市场化，不能失去独特性。(完)
