无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉.”如果你是一位美食爱好者,或者,正在为每天做什么月子餐发愁,关注我吧~每天带给你不一样的菜单,解放你的大脑,让她欢喜~
月子餐可谓是身负重任,毕竟吃的好不好直接影响着产后妈妈身体的恢复,但也不能心急,一下子大补特补,随着自己的心情,想吃什么就吃什么,而是应该遵循黄金搭配法则,避开禁忌,科学合理地对待月子餐。下面就给大家分享7餐不重样的月子餐,保证餐餐美味,色香味俱全,这样搭配更合理。
< class="pgc-img">>第一餐:西红柿炒豆腐+炒豆芽菜+鲜肉小包子+慢炖苹果银耳羹
注:1.豆制品很有营养,但是你要是总做家常炒豆腐,产妇很容易吃腻歪,搭配西红柿炒,味道多了酸甜,产妇能够提升食欲。
2.炒豆芽菜,也是一个豆制品,调味料加的很少,加了一点生抽上色,产妇月子里能吃少量的生抽,别常吃就不会影响到奶水,起到提鲜作用,剖腹产就尽量别放有深色素的调料了,因为要长刀口,避免黑色素的沉淀。
< class="pgc-img">>第二餐:冬笋炒鸡蛋+西葫芦炒香菇片+油菜豆腐汤+米饭
注:油菜豆腐汤里面临出锅淋了薄薄的淀粉,不用太稠,影响口感。
< class="pgc-img">>第三餐:煎鸡蛋+清炒油麦菜+小肠炒青笋+青菜大白粥+红枣小蛋糕
注:此餐荤素搭配,比较清淡,适合当早餐,月子早餐搭配注意不要油腻,好吸收营养为主。
< class="pgc-img">>第四餐:?鲜虾三鲜包+青菜土豆丝+枸杞胡萝卜粥
注:鲜虾三鲜包里面有虾肉,香菇和鸡蛋;枸杞胡萝卜粥里面可以根据产妇口味增减材料,尽量做到产妇爱吃。
< class="pgc-img">>第五餐:南瓜仁蛋堡+炒三鲜+炒油麦菜+牛肉炒柿子椒+香煎芝麻小饼+南瓜小米粥
注:月子餐忌辛辣,寒凉,上面的牛肉炒柿子椒,柿子椒不辣,最好不用青椒,还可以用彩椒也不辣。
< class="pgc-img">>第六餐:?清炒花椰菜+紫菜蛋花汤+鹅肉炒胡萝卜+香菇酿肉盅
< class="pgc-img">>第七餐:西兰花蒸鸡蛋+炒菜心+大拌菜+红枣拼红豆粥+黄金鸭馍馍
注:月子里少不得鸡蛋,但是总是吃煮鸡蛋或者炒鸡蛋难免吃腻,做成鸡蛋羹,淋一点生抽增味,加上营养的西兰花搭配着吃,换个口味也不错。
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露能反应宝妈身体恢复情况,持续的时间一般因人而异。
< class="pgc-img">>一般新妈妈生产完一个月左右,即可完全排尽,但也有少部分妈妈持续时间较长,此时除了要去医院检查具体原因以外,还要配上产后科学的饮食。
那么,产后吃什么有助于排恶露呢?今天国庆老师给大家介绍8款排恶露月子餐,简单易做。
麻油猪肝
< class="pgc-img">>材料:
新鲜猪肝50g、黑麻油10ml、月子米酒30ml、老鲜姜5 克、盐0.2克
做法:
1、将猪肝放在清水中浸泡10-20分钟,水中可加入料酒和姜片去腥;
2、浸泡好的猪肝,洗净切成薄片,待用;
3、锅里放入黑芝麻油,放入姜丝小火煸黄;
4、倒入猪肝片,用中火炒至变色后加入月子米酒,煮2分钟挥发掉酒精;
5、加入食盐,翻炒均匀,关火。
莲藕瘦肉汤
< class="pgc-img">>材料:
莲藕100克、瘦肉50克、生姜1小块、盐适量
做法:
1、将所有食材清洗干净,瘦肉切小块,莲藕切小段,生姜切片;
2、猪肉冷水下锅焯水,去除血腥味,捞出清洗干净,待用;
3、将所有食材放入砂锅内,加入适量清水,大火烧开,转小火煲;
4、炖煮2个小时后,加入盐即可。
醪糟蛋
< class="pgc-img">>材料:
鸡蛋1个、醪糟200克、枸杞5粒
做法:
1、鸡蛋打入碗内,用筷子搅均匀;
2、锅中放入醪糟和适量清水烧开,转小火煮2分钟让酒精挥发;
3、倒入鸡蛋液,搅匀,撒入枸杞,稍煮片刻即可。
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龙眼芝麻粥
< class="pgc-img">>材料:
龙眼3颗、黑芝麻5g、大米20g、糙米20g
做法:
1、提前将糙米洗净,浸泡3-4个小时;
2、大米洗净,龙眼去壳去核,洗净切小丁;
3、黑芝麻洗净,沥水,下锅炒香,待用;
4、锅中放入足量水,将大米、糙米,煮至半熟,放入龙眼肉、黑芝麻,继续熬至软烂即可。
海米冬瓜汤
< class="pgc-img">>材料:
海米15克、冬瓜100克、盐适量
做法:
1、将冬瓜去皮去瓤、洗净,切片;
2、海米用温水洗,去泥沙,待用;
3、将锅放在旺火上、加入高汤烧开(鸡汤或骨头汤,没有的话直接清水),再放入冬瓜和海米,煮10分钟左右,加入适量盐即可。
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红枣苹果银耳羹
< class="pgc-img">>材料:
银耳20克、红枣20克、苹果1个、冰糖适量
做法:
1、银耳提前用清水浸泡1小时,清洗干净,撕成小朵;
2、红枣洗净,苹果洗净去皮切丁(这步可在加入时再弄,防止苹果变色);
3、将银耳和红枣放入砂锅中,加水大火煮开,转小火熬煮1~1.5小时;
4、加入苹果丁再稍煮几分钟,加入适量冰糖调味(高血糖妈妈可不加)。
番茄炒菜花
< class="pgc-img">>材料:
菜花100g、番茄50g,葱、姜、盐适量
做法:
1、将菜花洗净,切小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水;
2、将番茄洗净,顶部切十字刀,入沸水30秒去皮,切成小块;
3、锅内加油烧热, 放入葱、姜炒香,加入番茄菜花略炒,加入适量盐即可。
冬瓜薏米粥
< class="pgc-img">>
材料:
冬瓜100克,薏米、糯米各20克
做法:
1、冬瓜去子,留皮,洗净并切块;
2、薏米和糯米分别淘洗干净,用水浸泡4小时;
3、锅中加入适量清水烧开,放入薏米、糯米大火煮沸,改小火煮25分钟;
4、放入冬瓜,煮熟即可。
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昨天咱们说了产后第一餐和第一天新妈妈都吃哪些食物,今天小编为大家分享的是产后第二天都吃哪些食物,什么时间吃。
新妈妈产后第二天身体会有些许的疼痛,并且肠胃也在逐渐的恢复当中,但主要的饮食还是要以清淡的为主,可以适当的吃一些谷类、水果、牛奶等等。但这期间也不要急着吃一些下奶的汤品,应该吃一些素炖补,还是应多吃清淡的食物,还有就是少食多餐,一天吃5餐。好了咱们废话不多说,下面就把第二天的月子餐分享给大家。
< class="pgc-img">>早餐:大约再8:00左右的时候来吃,红糖小米粥和煮鸡蛋就是很不错的选择。大家都知道红糖和小米都是坐月子常用的食材,两者搭配起来能为新妈妈们迅速补充身体的气血。
红糖小米粥的做法
所需食材:小米大约100克左右、红糖适量(喜欢吃甜的可是适当的添加)。
1.首先咱们将小米淘洗干净,放入锅中加入适量的清水,开大火烧开,然后转小火慢熬。
2.熬至小米开花之后,咱们将提前准备好的红糖放进去搅拌均匀,然后差不多再熬上几分钟的时间就可以了。
煮鸡蛋:将新鲜的鸡蛋清洗干净,然后放入锅中,倒入适量的清水煮熟即可,吃一个鸡蛋就可以了哦。
< class="pgc-img">>午餐:12点钟左右吃就可以了,午餐适合吃一些菌汤类,什菌一品煲就是很好的食物,素的什菌汤特别的开胃,十分的适合产后新妈妈来食用。可是带配上适量的米饭来吃。
什菌一品煲的做法
所需食材:猴头菌50克、草菇50克、平菇50克、白菜心50克、干香菇30克、葱花适量、食盐适量。
1.首先将干香菇清洗干净,放入碗中倒入适量的清水泡发,然后去蒂再划上十字刀;再将平菇洗净切掉根部撕片;猴头菌和平菇清洗干净后切开;白菜心用手掰开清洗干净。
2.锅中倒入清水、葱花,用大火烧开之后放入所有的食材,然后转小火煮大约十分钟的时间,调入适量的食盐即可。
< class="pgc-img">>日间加餐:下午三点钟左右加餐,薏米红枣百合汤,薏米有清热的功效,百合可以缓解失眠的症状,红枣又能补血,这几样搭配特别的好。再烫上一个苹果。
薏米红枣百合汤的做法
所需食材:薏米100克左右、百合20克、红枣8-10颗。
1.首先将薏米淘洗干净,放入盆中倒入清水浸泡上半天的时间;百合清洗干净掰成片;红枣清洗干净去除枣核。
2.将薏米和清水全部倒入锅中,开大火烧开,转小火慢煮大约一个小时的时间;时间到放入百合、红枣再煮上半个小时的时间即可。
< class="pgc-img">>晚餐:大约下午6点钟左右进餐,可是适当的吃一些煮的面试,比如什锦面。什锦面富含丰富的膳食纤维,十分适合新妈妈来食用。
什锦面的做法
所需食材:面条大约100颗、肉馅子50克、鸡蛋一个、香菇20克、豆腐20克、胡萝卜20克、香油适量、食盐适量、鸡骨头少许、还带适量、葱花适量。
1.将鸡骨头清洗干净和还带一同放入锅中加入清水熬汤;香菇胡萝卜切丝待用;豆腐切条待用。
2.肉馅子中打入一个鸡蛋的鸡蛋清,搅拌均匀之后搓成小丸子,放入开水中煮熟。
3.将面条放入到鸡骨汤中煮熟,放入所有的食材,调入适量的食盐、香油,最后撒入葱花即可。
晚间加餐:大约晚上9点钟左右,牛奶富含很多的钙,与红枣搭配再一起来食用特别的好。
< class="pgc-img">>牛奶红枣粥
所需食材:大米50克、牛奶250克、红枣8-10颗。
1.红枣洗净去枣核;大米淘洗干净浸泡上半个小时的时间。
2.锅中倒入适量的清水,放入大米,大火煮沸,转小火熬半个小时,时间到放入牛奶、红枣再煮上十分钟即可。