文作者：绿野仙踪olivia
火锅，一锅多变，百吃不厌。上周和朋友约在浓咖啡一起品尝餐厅最新推出的港式自助海鲜小火锅，去西餐厅品尝小火锅是一种什么样的体验？一路上脑子里都在转。到了餐厅临近晚高峰，朋友还在路上，让我有机会先四处看看，落地玻璃幕墙外霓虹闪烁，冷冻台上新鲜的龙虾、南美大虾、螃蟹各色海鲜，还有活海虹、蛏子、扇贝、文蛤、鲜鱿鱼、墨鱼仔，五彩缤纷的蔬果、诱人的沙拉，涮锅必不可少的肥牛、肥羊、培根、百叶、各色丸子，几十种配菜，可以说是在“用眼睛饱餐秀色”。给自己选了秘制牛骨汤底，喜辣的有经典麻辣锅、爱美的有养颜番茄锅、还有异域风泰式冬阴功锅，看个人喜好选择吧。
选好锅底，再挑选一些自己喜欢的肉类和配菜就可以开动了。海鲜，快到我的锅里来！
三面落地玻璃幕墙让夜色尽收眼底，享美食赏美景，和朋友边吃边聊，既有中餐的温情又有西式的精致优雅，中西合璧两相宜。
餐厅中央的装饰水果台，新鲜的气息扑面而来~
经过厨师加工，可直接食用的龙虾~
冷冻台上还有用冰块保鲜的青口贝、螃蟹、南美大虾，都是已经加工好可以直接吃哒~
海鲜区里的小装饰也花了一番心思~
这个区域全部都是活海产了，活海虹、蛏子、扇贝、文蛤、花蛤。。
食肉动物专区，草原肥牛、羊肉卷、鱼豆腐、蟹足棒、虾丸、牛肉丸、墨鱼丸、鸭血、培根、鲜鱼片、牛百叶、火腿、海带结、墨鱼仔、年糕。。
除了牛肉卷羊肉卷，还有厨师手工现切的鲜羊肉片~
薄薄的来上一份，易熟，口感也很细腻~一人搞定一份不成问题~
值得一提的还有佐料的配置，除了香浓顺滑的芝麻酱，还有花生碎、炸干葱、泰椒、蒜泥、蒜蓉辣酱、葱花、香菜、腐乳、韭菜花、辣椒粉、熟芝麻、蚝油、老干妈辣酱、辣椒油……种类多到眼花缭乱，来上小半碗芝麻酱，撒几粒榨干葱、配一勺腐乳，熟芝麻、香菜也必不可少，点几滴辣椒油提味提色，吃到后面滴几滴醋解腻最好不过~
绿色蔬菜最健康，全部自选自选~
每个里面两种蔬菜哦~自己数有多少~
这就是刚才说的调料配料了~我是腐乳。我是香菜。。我是。。。
装饰用的新鲜蔬菜~
除了海鲜、肉类、蔬菜，还有沙拉区、水果区、甜品区、主食区。爱美女士都爱沙拉，紫叶生菜、胡萝卜、紫甘蓝、红腰豆、玉米、黄瓜。。随喜好搭配油醋汁、焙煎芝麻汁、千岛酱。。
四种火锅面，鸡蛋面、河粉、手擀面、日式拉面~除了这些主食还有炒饭，银耳汤、红豆汤等糖水~
吃完火锅，来一块芝士蛋糕或巧克力慕斯~
火锅时间漫长，想要稳住小朋友的方法除了甜品，还有糖果和巧克力，巧克力喷泉搭配各种新鲜水果，还有大小朋友都爱的冰淇淋~
巧克力慕斯~
草莓慕斯~
奶油水果蛋糕、提拉米苏、柠檬挞~
水果串串搭配巧克力喷泉~
新鲜海鲜产品、有机蔬菜、秘制汤底，各种甜品、酒类、咖啡。。说是火锅盛宴，绝不为过。
酒店：北京上东今旅酒店
餐厅：浓咖啡餐厅
地址：北京市朝阳区东四环北路2号上东今旅酒店一层
营业时间：17：30—21：30
价位：海鲜火锅自助晚宴168元（加15%服务费）
电话：59078416
每日热点优惠：
周一：晚7：30前用餐享7折
周二：四人同行一人免单
周三：葡萄酒之夜（精选葡萄酒畅饮）
周四、周日：中国银行信用卡持卡人买一赠一
周五、周六：微信粉丝日@100净价
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漠风炭火烤肉自助餐厅
SELF-help
< class="pgc-img">炭火烤肉+自助火锅 ，一桌就搞定
牛肉粒，牛肋骨，牛上脑，五花肉...
每块都比脸大，张口就回本！
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海鲜，寿司，炸物，热菜，甜品...
老板是真不怕被吃垮！
< class="pgc-img">一起吃烤肉啦~
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
< class="pgc-img">■ 烤肉放题，份量都是plus版！ ■
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“300+菜品，统统任吃！”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">生猛海鲜、日料寿司、炸物、热菜、甜品..8大主题，300+菜品，统统任吃！让你一次过足瘾！
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">■ 鲜切炭火烤肉不限量吃，两盘就回本! ■
< class="pgc-img">烤肉自选区可是食肉兽们的最爱！在这里统统拿起,丝毫不用手下留情~精选高品质鲜切肉类，牛肉粒，牛肋骨，牛上脑，五花肉，牛仔骨...每块都比脸大，张口就回本！
“传统炭火烤肉”
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< class="pgc-img">用炭火现烤，不仅能更好地还原食物的原汁原味，烤出来的肉还散发着特有的炭火香气~
“不限量烤肉，就怕你吃不完”
< class="pgc-img">Charcoal Barbecue
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< class="pgc-img">这家店主打大漠风烧肉，肉肉都是现切现拌，每一口都有质量保证，现在还能无限量随便吃！全面霸占你的烤肉C位！
“这些极品都不能少！”
? 原切牛肉粒 //Diced beef
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< class="pgc-img">相对于片状的牛肉，雪花牛肉粒会更加地立体，因此也更有嚼劲！每一粒入口，仿佛在你的舌尖上翩然起舞，满口的牛肉香气瞬间蔓延...难怪店长说它到店必刷！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">新鲜的牛肉粒，手工腌制入味。在高温炭火的作用下，肉汁不断往下掉落，每粒牛肉都在散发着十级的魅力，只有足够新鲜的牛肉才能有如此肉汁四溢的模样！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">三五分钟的时间，刚刚好七成熟,炭烤过后的牛肉粒真的会“哔汁”!每咬一口都能感受到肉汁四溢~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Q弹软嫩牛肉粒蘸上独家秘制蘸料，霸道的香料完全渗透到牛肉的纹理之间,层层递进，每一下咀嚼都是肉汁交融，超满足！
? 海苔五花肉 //Streaky pork with seaweed
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< class="pgc-img">海苔五花肉凭借出色的外表，嫩滑的口感迅速蹿红，高峰期想吃到它还得抢。可以说是到店必烤的“人气王”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">烤盘上的五花肉滋啦滋啦在表面冒泡，口水也跟着哗啦哗啦咽进肚子里。表面烤的金黄微焦，内里软嫩多汁。360°环绕的焦香能逼死人，趁着这份炭火气吃进去，爽到你根本没空说话~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还可以搭配新鲜的生菜进行“韩式吃法”：夹起一片烤好的五花肉，蘸上特调的酱料，最后包起来送入口中，满满一大口，咔滋咔滋的咀嚼声，清脆又解腻！
? 碳烤牛肋骨 //Roast beef ribs
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< class="pgc-img">这么嚣张的牛肋骨还是第一次见！PLUS版的分量，整条拿起来比脸都宽！食肉兽们不点它，都对不起老板准备食材的用心良苦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每一块牛肋骨超新鲜，看得见丰富的脂肪油花，烤的时候滋滋作响真的很诱人！这还是牛最有嚼劲的部位，不肥不瘦，口感非常好~
< class="pgc-img">这牛肋骨可是牛牛身上的第二大嫩肉，XXXL尺寸，肥瘦比例均衡，看着如此纹理清晰的肉肉是何等的赏心悦目呀~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每张桌子上都贴心准备了把剪刀可以剪肉拆分，一大根牛肋骨直接被大卸N块，不用上手就能优雅地吃，重口味的朋友还可以蘸料再吃哦~
? 碳烤牛仔骨 //Grilled beef ribs
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< class="pgc-img">牛仔骨又称牛小排,是牛的胸肋骨部位，享有“肉中骄子”的美称。肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁。精选上等牛仔骨，随便夹起一片都是超长size。
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< class="pgc-img">每一块牛仔骨都很厚实有弹劲，接触到高温烤盘后油脂在炭的加热下滋滋滋的冒出来，自带“zizi”炭火音效，还有不断传出的牛肉香气，试问谁顶得住？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛仔骨相当肥厚，比烤肉夹子还要厚2倍，先整体烤到3成熟，再剪成小块，继续烤到7成熟左右就可以开吃了。烤得过久，肉会变硬，所以一定要把握好火候哦~
? 原切牛上脑&梅花 //Bovine super brain&Plum blossom
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< class="pgc-img">原切牛上脑
< class="pgc-img">原切梅花
原切牛上脑和原切梅花，如果是第一来绝对不能错过。奶香和焦嫩一次打卡，清光这两盘就没遗憾咯～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这两款的肉质几乎相似，只是入口感稍有不同，厚厚的原切梅花更有嚼劲，而原切牛上脑更为嫩滑。肉眼能看到鲜嫩紧致有弹性，细嚼之下有淡淡奶味，真的不要太馋人！
< class="pgc-img">■ 除了烤肉，海鲜火锅日料全场吃过瘾！■
“ 火锅自助 ”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的火锅菜品也非常的丰富，而且种类齐全，多达100+种！除了肥牛肥羊牛肉丸等，还有各种蔬菜海鲜丸子，简直太爽了吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">涮火锅怎么少得了肥牛！一大盘肥牛直接整盘下锅开始涮起来，沾上酱料，鲜嫩好吃，简直是食肉兽的狂欢时刻！
“ 生猛海鲜 ”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃自助餐当然都要先巡视海鲜档啦，带子、扇贝、海虾、鱿鱼...一整个档口的海鲜无限量任吃！嗯~看到这满满当当的海鲜心里就对餐厅质量有了底~
< class="pgc-img">肥美的鲜虾扇贝整齐下锅，到锅里游走一圈，配上蘸碟即可享受美味！也可以配上店里的葱蒜调料进行烧烤，让你涮烤两不误！
“ 日料寿司，任吃 ”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内足足有一整片区域专门放置日料，每一款寿司的馅料超足卷卷扎实，分量很实在，只要不浪费，想吃多少就吃多少！
“ 百种菜品... ”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">超大美食区域，刚出炉的热菜和各款凉拌小食，一路过就忍不住一样取点，还有小朋友最爱的甜点、水果、炸物...在这里一次吃足瘾~
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内的饮料区可是男女老少通吃，多款饮料果汁统统任你pick，居然还有大壶大壶的鸡尾酒，也太快乐了吧！吃完烤肉来杯饮品清爽一下~
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“ 550㎡超大空间，恰肉更加香 ”
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里超大的空间，足足550㎡，红色的皮质四人卡座，超级舒适，也能同时满足不同人群的需求！快带上身边的大胃王们一起来这里吃回本吧~
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
< class="pgc-img">大漠风炭火烤肉火锅自助餐
店鋪地址:
白云区云城东路
白云万达广场三楼（2号门星巴克正上方）
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁2号线飞翔公园站A口步行550m
The End
?编辑设计丨Zoe
摄影 | 子木同学
*本文图片内容归广州吃喝玩乐生活所有,不可盗用
