1月23日，有拈头成都市井火锅长沙二店贺龙店开店迎客，还原90年代初老街文化的市井火锅，摒弃传统火锅店繁复的装修手法，选择以简驭繁的复古工业风 ，锁定当下食客们推崇的性价比至上的用餐习惯，推出市井套餐模式，让食客们从视觉及味觉上双重回归至百业待兴的年代。精准的传达并传承“成都老街文化”这项老成都传统特色。
有拈头成都市井火锅团队有拈头的锅底来源于师傅炒的料，端上桌就能闻到辣椒和花椒的香味，麻辣爽口，香气扑鼻。目前拥有4大套餐，每个套餐17个菜，套餐小盘菜的火锅新吃法，让食客们告别了选择困难症等问题，不仅性价比高，且套餐荤素搭配恰当。
在火锅汤底的选择上，有拈头让老鹰茶代替了高汤，老鹰茶自带茶香，涮食后肠胃不觉油腻，口中且有淡淡回甘，起到解腻、降燥的效果。老成都最具资格的老鹰茶配以红汤牛油，看起来是一片艳红，其实香而不腻，辣而不燥。老鹰茶也可作为饮品，不仅还原了以前老火锅店内大口喝茶的爽快，而且入口后齿尖留香，与火锅搭配相得益彰。
有拈头作为成都市井火锅，领跑市井套餐模式，以全新的火锅新吃法带给各地食客八九十年代的火锅记忆，市井套餐新吃法，让食客们告别了选择困难症等问题，不仅性价比高，且套餐荤素搭配恰当，这样吃火锅更加有滋有味。在火锅汤底的选择上，有拈头让老鹰茶代替了高汤，老鹰茶自带茶香，涮食后肠胃不觉油腻，口中且有淡淡回甘，起到解腻、降燥的效果。
开业折扣
11月26日-11月28日 菜品6.8折；
11月29日-12月4日 菜品7.8折；
12月5日-12月13日 菜品8.5折。
家在成都排长队的 有拈头成都市井火锅
来青岛啦！
好吃不贵，丰俭由人
天气暖和了，地道的市井火锅约起来！
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有人要问小编了，啥是“有拈头”
“有拈头”在四川话中的意思就是
筷子一直都有可以夹起来的菜
生活富足，不用担心没有东西吃
约上三五好友来一顿热火朝天的火锅
就是所谓的市井生活！
端上锅满满的辣椒看的人心尖发颤，锅底铺满了大块牛油，需要拨开辣椒才能看得到哦。底料中除了有辣椒牛油香料，还有特色鹌鹑蛋、鸭血和豆干~
有拈头的火锅底料是用地道牛油熬煮，全部采用一次性牛油锅底。现点现上绝对健康~如果嗜辣者与饮食清淡者同食，鸳鸯锅再适合不过。
有拈头每日现煮的老鹰茶做汤底，不但解腻开胃，还好吃不上火。汤底不仅爽口，越煮越香~还可以当饮品喝哦！
吃火锅终于不用费尽心思去点菜了！老板专门PO出了非常划算的4款套餐~对于选择困难症来说，简直是致命拯救啊！！
能满足2-3人餐的四种特色套餐，每个套餐都有16道菜。品种多，价格便宜！菜品最低2元/份，最高14元/份。老板，这确定不是十年前的物价吗？（福利见文末）
如果是2-3人的聚会，那么小编建议你来有拈头吃套餐就很合适！每个套餐内包含16道菜！每人喜欢吃的菜品套餐里都有！
肥牛肋眼肉
肥牛肋眼肉绝对是到店不能不Pick的对象。七上八下在辣锅中涮一下，入口有韧性，能感受到牛肉的那股劲道，吃火锅不点肥牛怎么做合格的吃货！？
内蒙羊肉卷
羊肉不仅没有膻味，还满满的鲜嫩，红汤的麻辣和羊肉的肉鲜味交融在一起，劲道有嚼劲的肉质，小编边回味边流哈喇子。
青虾
这么大个，太过瘾啦~虾肉紧实饱满，特别的鲜美~手慢的小伙伴都抢不到！
干花菜
别看这干花菜长相一般，味道可是一流呢。干花菜久煮入味鲜香，软糯糯，还带着些许回甘。吃到嘴里带着嚼劲，口感比新鲜花菜好太多！这绝对可以成为火锅菜品中的又一新宠~
猪脑
他家的猪脑选用新鲜的猪脑花，没有任何的腥气味儿！麻辣锅与嫩滑猪脑的完美搭配，如此美味，就连从不吃脑花的小编都没忍住，着急的伸出了筷子！
天味小香肠
特别受女生欢迎的小香肠。肥肉瘦肉都挤在小条里，要一根一根的suo~轻轻一咬就彪汁。牛油锅里涮一下辣味里带有一丝回甜。
眉毛肉
眉毛肉，你是不是想问是眉毛上的肉吗？！其实是猪肩胛骨上面，一块形如眉毛的肉肉。一头猪也就只有几斤，所以格外珍贵~吃起来口感也特别鲜嫩。
麻辣牛肉
切得超大片的牛肉红彤彤的，看起来已经让人食欲爆棚！牛肉充满嚼劲，瘦肉偏多，细嫩鲜美。搭配着牛油醇厚的浓郁香味，厚实嫩滑，回味无穷~
小郡肝
煮好之后的小郡肝很嫩，脆脆的却不难嚼，每一颗在吸收了饱满的汤汁后更加香浓。怕辣星人可以用油碟解辣，不怕辣的就可以再蘸一遍干碟食用哦
秘制猪皮
猪皮切成细细长长的条状，入口方便又有嚼劲。一口咬下去麻辣鲜香，韧劲十足。久煮之后，肉质也不会硬。卤水的咸香使得整个口感都很浓郁，Q弹又爽口。
无骨鸡爪
无骨鸡爪完全俘获了我的心，弹脆适口，劲道软糯，鸡爪经过事前的去骨环节，省去平时啃鸡爪的过程，简直不要太贴心！
青城山老腊肉
四川人的土特产，去四川家家户户都有的一种肉。但是有拈头的腊肉有点特别~烟熏味比较浓。瘦肉紧实而不硬，肥肉脆弹却不腻。
三线五花肉
三线肉呢，就是肥瘦分布整齐，形成三条线，品质是非常好的。肥瘦均匀，口感丰富，肥肉弹牙，瘦肉软嫩多汁！
一品肥牛
一品肥牛更加不会失望 ！瘦肉色泽鲜艳，肥肉乳白柔和，口感细嫩而多汁。
水牛毛肚
毛肚是它家的必点之一。涮火锅的口感非常清脆，品质没的说。毛肚上面的小颗粒像在360°无死角的按摩整个口腔，脆得发出了声音。
虾滑
纯手工制作，里面虾肉含量高达90%。不用睁大眼睛寻找，就能看到虾滑中粒粒分明的虾肉。
干贡菜
干贡菜在青岛很少见，但却是成都人吃火锅常见的一道菜~在红汤锅里煮也能保持着自身的劲道，色泽鲜绿、回味清甜。 吃在嘴里咯吱咯吱很有嚼头！
成都小酥肉
成都小酥肉的分量也是实在。还没上桌就闻到香味了！炸的金黄酥脆，里面包裹的是实实在在的肉，不论是空口吃，还是涮进火锅里都很美味！
红糖糍粑
红糖糍粑外酥里软糯，甜度适宜，还透着着一股红糖香味儿，是吃火锅的完美CP！
茴香小油条
如果喜欢吃咸，就一定要尝试下这个小油条，吃起来酥酥脆脆的。
醪糟冰粉
一个老干部的“漱口杯”有趣极了！葡萄干、山楂碎、醪糟...有拈头的冰粉的配料多到数不清，每一口都是冰冰凉的清甜感实属川锅标配啦~一口下去全是幸福感！
走进有拈头市井火锅，一股浓郁的怀旧风扑鼻而来。纯白与绿色的交相呼应，这感觉，分分钟回到了8090年代！
延续成都老店的风格，复古的白绿色调，墙上还贴满了各种经典老电影的海报和成都的门牌；街头电线杆、大喇叭、复古电线，还有地道的成都话段子，像是一秒穿越到成都市井的感觉！
开放式的明档操作间将厨师们的一举一动都尽收眼底，看得到里面忙碌的场景和新鲜的食材。让人更加期待的搓搓手~
如果你不去尝一顿“有拈头市井火锅”，那可能称不上“火锅达人”了！
粉丝福利
有拈头成都市井火锅
价值129元2-3人套餐
（套餐4选1）
粉丝团购价 仅需29.9元
购买方式①
扫描下方二维码/参与抢购
购买方式②
点击下方小程序卡片/参与抢购
使用须知：请在2019年4月15日前到店使用；套餐无门槛使用，每次每桌仅限1张，不叠加；套餐不包含锅底蘸料纸巾（锅底38元起，蘸料6元/位）；套餐不限制就餐人数，无需预约；
套餐一
套餐包含：天府鸭肠；美极鲜虾滑；眉毛肉；三线五花肉；天味小香肠；土豆；内蒙羊肉卷；藕片；麻辣小郡肝；黄豆芽；龙利鱼；娃娃菜；蒜香排骨；鲜豆腐；香辣鸡翅尖；白玉木耳；以上16种菜品各一份；
套餐二
套餐包含：水牛毛肚；开花脆皮肠；墨鱼仔；滋补鸭血；贡菜肉丸；干贡菜；臻品蟹足棒；香菇；一品肥牛；菠菜；肥肠；茼蒿；脆脆牛黄喉；小油条；撒尿牛丸；海带芽；以上16种菜品各一份；
套餐三
套餐包含：猪黄喉；菊花鸭胗；梅林午餐肉；鹤鹑蛋；高钙羊肉；四川苕粉；青虾；金针菇；无骨鸡瓜；小油菜；鱼豆腐；老南瓜；麻辣牛肉；大白菜；青城山老腊肉；豆泡；以上16种菜品各一份；
套餐四
套餐包含：千层肚；秘制猪皮；肥牛肋眼肉；甜不辣；猪脑花；黑木耳；臻品虾饺；干花菜；嫩牛肉；油麦菜；麻辣鸡筋；鲜豆皮；鱿鱼爪；冬瓜；手打牛肉丸；莴苣；以上16种菜品各一份；
地址：闽江路147号
电话：18266621585
你有店铺需要推广
请加微信/电话：18678990201
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爱我请给我好看!
什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿
吃了那么多家火锅店,我还是最喜欢家门口的这家有拈头火锅~主要是很便（pin）宜（qiong）
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他们家环境特别的复古,有一种置身于成都市井之中的感觉
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1??现杀牛蛙
现点现切的牛蛙，上桌还在微微抽动，很是新鲜！
煮熟后的蛙肉超级入味，舌尖轻轻一卷就能脱了骨，肥美的蛙肉挂着红汤，超上头！
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2??耗儿鱼
被成都人追着吃的耗儿鱼，自然不能少！
把整条鱼扔到锅里煮熟，顺着主刺那么一撕，鲜嫩滑爽的鱼肉就直接下来了。肉质细腻到入口即化，辣乎乎的，吃起来很带劲！
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3??手撕毛肚
只需心里默数15秒，捞起的毛肚正当好！整块塞到嘴里，这一口，全是满足
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4??鸭肠
鸭肠下锅等上约8秒，蘸上调配好的灵魂油碟，又脆又嫩
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5??嫩牛肉
直接一整份下锅，熟透的牛肉纹理清晰，咬上一口瞬间爆汁！跟名字一样的嫩，超好吃！
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?值得一说的是:他们家的锅底里就自带食材！特色鸭血、卤香干、卤鹌鹑蛋，香菇、金针菇……感觉底料吃一吃就能半饱,很划算~
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【店铺名字】：有拈头成都市井火锅
【店铺地址】：锦江区龙王庙正街17号(太古里,春熙路)
【人 均】：60元
