服务员｜海底捞直招，包吃住、年底双薪、五险、环境好

位描述

【温馨提示】

1.海底捞火锅直招，不收押金，没有学历、性别限制，不产生任何中介费用（免费提供工服，被褥等）；

2.海底捞人事部每天上午10:00至下午18:00全天接待面试，请您携带好本人身份证原件（有效临时身份证）参加面试，海底捞火锅全体伙伴儿期待您的加入；

【招聘岗位】

店长助理、服务员、门迎、后厨、传菜员、配菜员、保洁员、洗碗员、仓管员、电工、幼师、美甲师、优秀实习生（寒暑假工、平时兼职）、应届毕业生等各岗位；

【工资标准】

1、海底捞火锅保底4000元/月，月薪4000—8000元，包吃住（每日提供四餐+豪华住宿）；

2、学历补贴：

1）普本补贴1200元/月，补贴6个月；

2）重本补贴2000元/月，补贴6个月；

3、管理层岗位工资：

大堂级别工资：8000—15000元/月；

店经理级别工资：30000—150000元/月；

【职位要求】

1、招聘年龄17--45岁之间，能吃苦耐劳，有敬业精神，热爱餐饮行业；

2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求；

3、无不良嗜好和记录，无纹身；

工作地点

深圳、广州、惠州、江门、佛山、中山、上海、北京等区域海底捞火锅门店！

感兴趣的小伙伴可以留言或私信咨询申请！

底捞作为国内餐饮业的佼佼者，其人效表现值得关注。

2021至2022年间，海底捞在中国开设了超过1300家分店，截至2024年1月，这一数字已增长至1400家左右。此外，海底捞在海外市场也拥有超过110家分店，并在2022年7月成功将其海外业务独立上市。

截至2022年年末，海底捞在中国的员工总数达到了10.7万人，而海外员工数量也超过了1万。这两部分员工分别进行独立核算。

在2021至2022年期间，海底捞实施了以降本增效为目标的啄木鸟计划和啃骨头计划，通过这些措施，员工总数减少了大约2至3万人。

海底捞近年来的人工成本数据显示，尽管人均薪酬成本有所增加，但总体人工成本得到了有效控制。

在剔除高管薪酬、员工福利及社保公积金等项目后，海底捞员工的平均月薪大约为6000元。

分析海底捞2022年的财务数据，结合所有员工的数量，可以得出员工人均年营收约为32.5万元。

海底捞的人均营收达到32.5万元，在餐饮行业中表现如何？

在与行业的领军企业百胜中国（旗下品牌包括肯德基和必胜客）进行比较时，百胜中国以14.5万全职员工的规模，实现了人均营收47.2万元。

值得指出的是，百胜中国的员工构成不仅包括全职员工，还有26.1万兼职员工，即小时工。

若以门店数量为衡量标准，海底捞拥有1400家门店，而百胜中国则拥有总计14000家门店，在中国市场，仅肯德基一个品牌在2022年就已经超过了10000家门店。

国内众多知名餐饮企业尚未上市，因此其财务数据不易获得，例如麦当劳中国，其门店数量接近6000家，年营收估计在300亿至400亿之间。

将百胜中国和麦当劳的大量兼职员工，以工作时间换算成全职员工比例后，与海底捞的员工效率相比，领先优势可能并不显著。

实际上，海底捞同样雇佣了大量兼职员工。

然而，在统计员工总数时，海底捞通常会将兼职与全职员工一并计入。

以2022年数据为参考，海底捞在国内外共拥有11.7万名员工，其中包括4.3万名兼职员工和7.3万名全职员工。

仅计算全职员工，海底捞的国内外总收入达到387亿元，人均营收高达53万元，这一数字显著超越了百胜中国。

对比传统餐饮企业，它们通常门店数量有限，营收规模较小，但员工基数较大，导致员工效率相对较低。

观察中式快餐业的三大品牌，可以发现一些明显的趋势。

那些采取全国连锁经营、拥有中央厨房并持续扩张新店的快餐企业，其员工效率有显著提高。

此外，这些企业都明确地采用了兼职劳动力（包括非全日制和劳务工），例如2022年乡村基拥有1800名兼职员工，老乡鸡约有3000名劳务用工，而老娘舅在2021年则有4900多名非全日制员工。

综合各方面考量，海底捞无疑是中国餐饮业的佼佼者，其成功经验值得业界借鉴。

家好，我是你们的朋友海道哥哥。自媒体创作对我而言是一种消遣，学习和记录内心感受的方式。我喜欢分享社会热点新闻，分享有价值或有趣的内容，呈现自己的观察与思考。刷到就是缘分，你们的支持与鼓励让我的创作更有动力。祝大家龙年万事如意，财运滚滚来。

前两天，海底捞公布了2023年业绩，相当炸裂。年营收415亿，同比增长34%，净利润45亿，同比增长175%。餐厅整体翻台率为3.8次/天，同比增长27%。

01

干餐饮的都知道翻台率提升零点几有多难，海底捞全年3.8的整体翻台率太强了！

02

有零点以后去吃的网友说：今年吃了两次,都是零点以后去吃的,因为我侄子说他是大学生零点以后优惠幅度比较大,人还是蛮多。

03

海底捞人均价格比一般的餐馆高，海底捞一次起码人均一百，小饭馆人均三五十。

04

一位有海底捞工作经历的网友：一天工作11小时，节假日无休，上班不能坐，平均每天两万多步。

05

另一位在海底捞工作过的网友：17年5月去的海底捞，3个月瘦了30斤。每天早晨8-晚上10或者11。真的很累。一个店100+人数的员工，台子才70-80张。

06

喜欢去海底捞的人不觉得海底捞贵，其他火锅店服务差，环境不咋的，小料台一般般。食材也那样，都比海底捞贵很多。

07

海底捞的食材品质让人吃得放心。

08

海底捞服务员效率超高，每次吃完饭人还没有离桌，桌子就收拾干净了，只要你抬屁股走人，下一位直接能坐那吃

09

很多人都聊到海底捞服务多好，其实海底捞还有其他做得很人性的细节。