年来，养生风潮已席卷至年轻人，各种中药代茶饮，药膳在年轻人中越来越受欢迎，这一趋势也促使了多家中医药上市公司跨界布局药茶、药膳等大健康业务。
乐仁堂是石家庄的老药企了，近年来也开始顺应潮流涉足药膳行业，在他的产业园旁边开起了药膳店。
店名：乐仁堂乐膳汤坊药香牛肉
地址：和平路翟营大街交口南行100米路东
应该是药厂自己的门脸，经过重新装修，看着像荣盛华府售楼处似的。
< class="pgc-img">饭店在这里，周围一片都是乐仁堂旗下的店。
< class="pgc-img">主营药膳牛肉汤，一共三种:
< class="pgc-img">这边还有个乐仁食间，刚开业，开业花篮还在里面摆着，主营乐仁堂的药膳熟食，有礼盒装的。
< class="pgc-img">餐厅进门就是开放式厨房，点好餐以后凭票领餐，自己端到座位上去。
这种模式，省了人工成本，店面装修得又不像大排档那么简陋，原木色的主色调，绿植点缀，软包餐椅，头顶上的射灯营造氛围，有点像峨眉小镇的环境，让食客产生一种错觉：明明在新中式餐厅里吃饭，却像个大排档一样排队点餐验券，还得自己等着叫号自己端饭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">开放的厨房看着非常干净，大锅旁边堆着小山一样的牛骨，汤里白色的一根一根的不知道是什么。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">各种牛肉提前炖好的，在大盆里保温，下单以后服务员大姐给你盛上一大碗。
< class="pgc-img">四种凉菜，随便拼。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">欣赏一下环境，优雅的新中式风：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">准备验券吃饭了，抖音团购的套餐，88元，用支付宝支付又减2元。
< class="pgc-img">在这里等着大姐给盛牛排，大碗里垫两块玉米一条胡萝卜，然后就开始盛肉，相比于食堂里盛饭的阿姨，大姐的手真是一点也不抖，毫不吝啬的三大勺子。
< class="pgc-img">这是我们点的套餐。
< class="pgc-img">我非常不喜欢吃海带，四种凉菜，不问的话大姐就默认你都要，还给我装这么多海带。
< class="pgc-img">牛排肉，看看这大块的牛肉和牛骨，太实在了。
< class="pgc-img">牛排骨，肋条肉，后臀肉都有。
< class="pgc-img">牛肉炖的软硬咸淡适中，中药味我吃不出来，但觉得食材还是不错的，也没有厚重的老抽和黄酱味道，都是很大块儿的肉。
< class="pgc-img">再看看这块牛肉的厚度，
< class="pgc-img">大小和厚度与发面饼不相上下，
< class="pgc-img">吃上这一大碗肉，再加上中药的加持，身体一定能量爆棚吧。
这是肉底下垫的一条胡萝卜，只有一条，还有两块儿差不多大的玉米，所以这碗肉还是相当实在的。
< class="pgc-img">再说说这个招牌党参牛肉汤。
看看这个牛肉量，好多啊。
< class="pgc-img">我吃的时候一直以为是四两牛肉二两粉，等准备写文记录的时候，发现看错了，套餐里的党参牛肉汤是二两牛肉四两粉，定价19元。
这个牛肉量让我产生了错觉，就相信是四两的了。
以前挺爱喝金家牛犁的牛肉汤，觉得他20多块钱二两牛肉的牛肉汤，外加米饭泡菜不限量的套餐性价比已经很高了，同样是二两的，怎么看着这个肉量更多呢。
碗的个头挺大，和我在西安吃羊肉泡馍的碗相当。
< class="pgc-img">牛肉切的很薄，应该是提前炖好的牛肉冷却后切成薄片，上桌前在滚烫的牛肉汤里过一下再端上来，有点像水盆羊肉的做法。
< class="pgc-img">盛了一碟他家的油泼辣子蘸牛肉片吃，口感真不错。
像是在吃下酒菜，一片一片吃了一会儿才吃完，再去喝汤吃粉。
< class="pgc-img">碗底有一条中药，应该是党参吧。
汤清澈，表面飘着些油花，肉香味很足，带着淡淡的中药香气，中药的加持缓解了肉的腻，增加了味道的丰富性，这个汤强烈推荐。
< class="pgc-img">我们两大两小4个人，想着小朋友们不一定能吃完，分我们一些，结果，两个人差不多都吃完了，好吧，再要一碗，团购价8块9！
大数据，买了一碗之后，变成九块九了。
如果一个人来真的什么都不用点了，就一碗牛肉汤，有肉有粉，一个成年人吃也足够了。
< class="pgc-img">酸梅汤免费，入口一尝就知道不是勾兑的是自己熬的，乌梅的烟熏味和甘草味很重，但糖放的不多，自己熬的酸梅汤，如果没有大量糖和玫瑰茄桂花的加持，好喝的可能性不大，但喝的真材实料，是天然的中药香。
< class="pgc-img">小布丁冰棍也免费，在门口的冰柜里，随便拿。
< class="pgc-img">总结一下:
这顿饭堪称优质蛋白盛宴，仿照西北人民吃肉方式，虽然没吃多少主食，但这么些牛肉下肚，很有满足感。
性价比最高的吃饭方式是一人一碗团购价的招牌党参牛肉汤。
店里生意不错，大多是周边的居民把这里当做社区食堂来吃点喝点，或者是买牛肉带回家吃。
总之，环境，品质，味道，性价比都很好，这个价位，定位既是社区餐厅，也是药企业涉足餐饮业比较成功的范例。
满分是★★★的话，我给团购价的招牌牛肉汤打★★★，其他★★☆。
记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，
我是糖晓甜，欢迎关注分享点赞哈～
利益披露：花的都是自己的钱，说的是我的真实感受，不接探店广告，与点评主体没有利益关联。
<>天悄然来临，冬天还会远吗？秋天是一个需要进补的季节，今天小编就给大家找到一些不错的药膳馆子，是时候来贴秋膘了，follow me, let's go~
名皇阁药膳葫芦头
光是听店名就知道这是一家养生健康的餐馆，再看看这环境，复古日式风格，档次一下就升了好多。
今天小编给大家推荐他们家的招牌之一：名皇阁药膳双精葫芦头泡馍，小编尝了以后真是好吃的不想说话了（只想埋头吃），不愧是招牌，用料新鲜、不油腻，用我们陕西话说就是：光是个美！味道一级棒。
他们家的干煸黄喉也很诱人，不过可能不适合喜欢清淡口味的朋友们。味道偏辣，小编边吃边喝水，不过好爽。
【地址】：鱼化寨街道大寨路恒大城
【评价】：4颗半星
宫廷药膳罐罐面
他们家的药膳罐罐面已有十年以上的时间了，很多来吃的都是回头客！
他们家罐罐面分为麻辣和三鲜两种味道，排骨鲜嫩多汁，量还多，汤的味道很棒，面条光滑劲道，唯一的缺点就是汤汁稍微油多。整体不错。
【地址】：兴庆路西京医院向南100米路西（海景酒店对面）
【评价】：3颗半星
老艋舺六號
店里的环境整洁、设计的艺术感十足。
小编给大家推荐的是金牌药膳牛肉面，口感纯正，味道好，面很劲道，最最惊喜的是汤超级香，很好喝。
牛肉分量很足，真是满足了吃货大口吃肉的需求。
【地址】：西长安街555号澳堡时代广场2层
【评价】：3颗半星
石滋有味
石滋有味是一家火锅店，环境偏复古风格，他们家的餐具别致，菜品也颇得好评。
今天给大家推荐的是他们家的药膳大骨汤，据说他们家的大骨汤是用很多营养食材熬制出来的，有红枣、枸杞、排骨···等，汤味鲜香浓郁，特别适合秋冬进补，胃不好的朋友可以去尝试一下，会让胃很舒服。
看着照片小编就想嘬两口，养生汤谁能不爱呢？
【地址】：二环东路万和城5楼
【评价】：3颗半星
古城味道
他们家店最受欢迎而且最养生的要属各种养生粥了，暖胃又暖心。
芦荟山楂粥、冬瓜排骨粥、山药枸杞粥都是店里的招牌。山药枸杞粥最适合秋冬吃，有补脾养胃、生津益肺的好功效。而且他们家的山药枸杞粥熬制的时间很足，绵密爽滑。
除了养生粥，他们家的蓝莓山药也是特别受欢迎，甜而不腻，很清爽。
【地址】：西影路与雁翔路十字路口向南200米路东
【评价】：4颗星
吃货们还等什么，今天就约一个药膳趴吧~
<>< class="pgc-img">补药膳全席
滋补药膳全席有多种，较适合于春季。
１）凉菜（六只） 山楂肉干，双耳听琴，天麻双豆，菊花肉丝，辛味莴苣，荸荠山楂糕。
２）热菜（十只） 玉珠霸王，天麻汽锅鸡，虫草鸡桃，□枣大虾，开胃鱼圆，灵草鸭子，枸杞虾仁，全虫闹金蝉，白扒口蘑，贝母梨罐。
３）汤菜（一只） 枸杞莲子。
４）主食 紫米饭，茯苓蒸包
山楂肉干
【原 料】 山楂１０克，精肉２５０克。
【制作工艺】 将精猪肉切成大厚片，山楂洗净备用。将肉片入八成热油锅内炸成金黄色。另起锅，葱姜段煸锅，下入清汤，随入炸好的肉片及山楂片，加入盐、味精、料酒、白糖，旺火烧开，小火靠透，淋明油即成。
【功 效】 消食化积，活血散瘀。
【应 用】 脘腹痞闷，不欲饮食，腹中痞决绵绵作痛。
双耳听琴
【原 料】 木耳，银耳，芹菜。
【制作工艺】 将木耳、银耳用温水泡开淘净，摘去蒂，嫩芹菜摘叶洗净，切成段。木耳、银耳撕碎。木耳、银耳、芹菜分别用开水烫过，用精盐、味精、料酒、香油调好口味，装盘即成。
【功 效】 滋阴，润肺，生津，凉血，清脑，降血压。
【应 用】 干咳少痰，肺燥鼻衄，高血压。
天麻双豆
【原 料】 天麻１０克，花生米１００克，青豆５０克。
【制作工艺】 将天麻用蒸馏水浸泡提出药液，花生米用开水泡１５分钟捏去皮，青豆用凉水涨发开。将花生米与青豆在开水锅内氽熟，捞出加入天麻液、精盐、味精、香油调匀即成。
【功 效】 镇肝熄风，明目降压。
【应 用】 头晕目眩，头痛，肢体麻木。
菊花肉丝
【原 料】 精猪肉２００克，干菊花１０克。
【制作工艺】 将精猪肉切成丝，干净菊花泡开，备用。肉丝上浆入热油内炒熟，捞出，加入菊花，撒入盐、味精、花椒，拌匀即成。
【功 效】 健身清热，明目解毒。
【应 用】 头晕，头痛，耳鸣，视力减退。
辛味莴苣
【原 料】 去皮莴苣２００克，白芥子粉１０克，杏仁６克。
【制作工艺】 将莴苣切成条，白芥子粉用开水焖好，杏仁泡透去皮切成末。然后将莴苣、杏仁末、焖好的白芥子粉放在一起，加入香油及味精，调拌均匀即可。
【功 效】 利气化痰，润肠止咳。
【应 用】 急、慢性支气管炎及便秘。
荸荠山楂糕
【原 料】 去皮南荸荠２００克，山楂糕３０克，陈皮３克。
【制作工艺】 将南荸荠切成块，山楂糕切成块，陈皮浸泡后切成末。上叁种原料放在一起，撒上白糖即可。
【功 效】 健脾各胃，祛痰止咳。
【应 用】 食欲不振，胃脘胀满，咳嗽少痰。
< class="pgc-img">玉珠霸王
【原 料】 甲鱼５００克，鹌鹑蛋、１５０克。
【制作工艺】 将甲鱼宰杀烫好后刮洗干净，放入汤碗内。鹌鹑蛋煮熟去皮，也放入汤碗内，并加入葱、姜、花椒、精盐、料酒、大料，添入清汤，上笼蒸烂即可。
【功 效】 滋补肝肾，益气养血。
【应 用】 久病体虚，虚劳骨蒸，失眠健忘，体倦无力等。
天麻汽锅鸡
【原 料】 天麻１２，乌鸡５００克。
【制作工艺】 将乌鸡剁成块，入开水氽透放入汽锅内，天麻一同放入，加葱、姜、花椒、料酒、精盐，上笼蒸烂即可。
【功 效】 补气血，益精，养肝明目。
【应 用】 病后体弱，头晕目眩，视物不清，手足麻木无力等。平人食之轻身增力。
虫草鸡桃
【原 料】 冬虫夏草１０克，鸡肉１５０克，芝麻３６克。
【制作工艺】 将鸡肉剁成泥，调成馅。馒头切成厚片，用摹愤制成桃形。将鸡肉馅抹在桃形馒头片上，撒上芝麻，用虫草做成桃把，即成桃状，入热油内炸熟即成。
【功 效】 补肾益精，润肺止咳。
【应 用】 肾精亏虚，肺燥咳嗽，体乏无力等。平人食之强身坚骨。
白扒口蘑
【原 料】 口蘑４５０克，白果１５克，陈皮６克。
【制作工艺】 将口蘑打梳子花刀，白果去皮涨发好，陈皮泡后切成小丁。锅内加少许底油，用葱、姜烹锅，倒入原料，加盐、味精、香油颠翻均匀即可。
【功 效】 补气健脾，止咳化痰。
【应 用】 咳吐白痰，口干，咳嗽痰少。平人食之可利气润肺。
全虫闹金蝉
【原 料】 全蝎３０克，金蝉３０克。
【制作工艺】 将全蝎、金蝉入六成热油锅内炸酥，摆在盘内，撒少许精盐即可。
【功 效】 镇肝息风，清肝明目。
【应 用】 口眼歪斜，半身不遂，目赤肿痛，失音等。平人食之可调肝明目。
【注意事项】 孕妇忌用。
□枣大虾
【原 料】 对虾５００克，黄□３０克，酸枣仁３０。
【制作工艺】 将黄□、酸枣熬成药液，大虾去须、爪，放入盛器内，加入□枣药液、盐、料酒、葱、姜，蒸熟即可。
【功 效】 补心宁神，益肾健脾。
【应 用】 阳萎早泄，失眠多梦，心悸气短，四肢无力。
贝母梨罐
【原 料】 川贝母，荸荠，梨，莲子。
【制作工艺】 将梨去皮挖空，川贝熬成药液，荸荠、莲子切成丁，青红丝切丁。贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀，装入梨罐内，上笼蒸１刻钟。取出后，熬冰糖卤浇在梨罐上即可。
【功 效】 清宣肺气，止咳化痰。
【应 用】 痰热咳嗽，咳痰不爽。平人食之胸胁舒畅，声音洪亮。
开胃鱼圆
【原 料】 鱼肉５００克，山楂糕１００克。
【制作工艺】 将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成馅，山楂糕切成丁。将鱼馅挤成丸子，每个丸子中间包上１个山楂糕丁，入水氽熟捞出，放在平盘内，浇上白玉卤，用香菇、白菜心、火腿点缀一下即成。
【功 效】 健脾开胃，化积消食。
【应 用】 肉积满闷，食后不适。
枸杞虾仁
【原 料】 鲜虾仁５００克，枸杞子３０克。
【制作工艺】 将虾仁上浆划油，另起锅烹入葱姜小料，倒入虾仁、枸杞，加盐、料酒、高汤，调好口味，颠翻均匀即成。
【功 效】 滋补肾肝，益精明目。
【应 用】 腰膝酸痛，头晕眼花等。
灵草鸭子
【原 料】 净鸭子１０００克，土豆１００克，灵芝１０克，冬虫夏草１０克。
【制作工艺】 鸭子宰杀洗净。入水氽透，插上虫草。将土豆和灵芝上笼蒸透提出药液，倒在鸭子上，用盐、料酒腌好，上笼蒸烂即可。
【功 效】 补气强身，健胃安神。
【应 用】 虚劳咳喘，头晕失眠，消化不良等。
枸杞莲子
【原 料】 枸杞子５０克，莲子１５０克，冰糖１００克，蜜蜡１０克。
【制作工艺】 将莲子发好，与枸杞一同放在盛器内，将冰糖放勺内加水熬化，加入蜜蜡，浇在枸杞莲子上即成。
【功 效】 补气养血，养心益肾。
【应 用】 心烦不寐，多梦不安，脾虚久泻等。
紫米饭
【原 料】 紫米１０００克，葡萄干５０克，冰糖５０克。
【制作工艺】 将紫米淘净，放盛器内，加冰糖、葡萄干，上笼蒸烂即可。
【功 效】 健脾养胃，补中止泻。
【应 用】 脾胃虚弱，脘闷不适，脾虚腹泻等。
茯苓水饺
【原 料】 精面粉１０００克，精猪肉５００克，茯苓粉５０克。
【制作工艺】 将肉剁成馅，加茯苓粉、盐、味精、料酒、香油调好。将面发好，包上肉馅，成提花包，入笼蒸八分钟即可。
【功 效】 养心安神，健脾开胃，除湿化痰，利水消肿。
【应 用】 脾失健运，胃纳欠佳，脾虚水肿等。平人食之可健胃强体。
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