个能称得上“好”的logo，必须承担起品牌推广发展的责任。
餐饮市场日新月异，餐饮品牌也如人一样真相往着更高的方向在努力。
曾经的小吃摊但凡不愿拘泥于现状的，都开始想着“升级”，打造自己的品牌就是摆脱低端市场的入场券。
而设计一个与品牌定位相符的优质logo，就像是为自己的品牌设计了一张光鲜亮丽的“身份证”。
logo的存在也不仅仅是为了好看，更重要的是帮助消费降低认知成本与品牌的营销成本。
它不是让设计师挥霍创意的实验，也不是企业为追求所谓的“文化”而刻意追加的一个东西。
它是一个信息压缩包——应以最精简的形式，在最短的时间，有效得向消费者传递品牌的核心内容或特征。
而所谓的“有效”，就是指：容易记得住，容易认得出。
容易记得住：
1.色彩方面
优质的logo一般不会超出3种颜色，颜色太多太花，logo整体就没有记忆点。
比如我们说到星巴克，立马就能联想到草绿色，可口可乐，立马就能想到热烈的红色，麦当劳，金色和红色......
2.图形方面
曾经听设计朋友说过，一位甲方要做logo，为了体现品牌的尊贵与与众不同，要在原本的文字logo上增加皇冠与蛇的元素。
最后做出来的logo十分花哨，虽然看起来极富设计感与创意，看起来像是艺术品。
但就品牌自身的商业性质来说，创意的目的是为了解决问题，而不是制造更多的问题。
像上文提到的皇冠、文字与蛇，每一个元素之间都是相互独立且没有必然的联系，完全是东拼西凑起来的。
过多的元素势必会增大logo的复杂性，不仅是看上去不够干净，拼贴感太强显得LOW。
更重要的是：它增大了人们的心智负担，既难识别，也难记忆。
▲ 耐克的logo就十分干净简洁
3.辅助图形
一般一个logo主要靠主题图形与辅助图形组成。
辅助图形的作用在于增强logo的诉求力，以及使logo被实际运用时得以适应更多的场景。
比如瑞幸咖啡的辅助图形就是分布在人物背后以及海报左上角的蓝色圆形色块：
西贝莜面村的辅助图形是红色和白色的方格：
辅助图形一般以简洁的方形、圆形、三角形等几何图形组成，最重要的是辅助图形必须与logo主题图形有联想感，能起到加强消费者对品牌印象的作用。
容易认得出：
所谓的“容易认得出”，主要有两层含意——一是容易认得出这是谁家的LOGO，它需要跟同行保持一定的差异性；
二是容易认得出这个品牌具体是做什么的，它还需具有行业的特征。
1.如何体现行业特征？
不需要过多的思考。
如果你是做虾的，那你的logo中就一定要出现“虾”，不管是图形还是文字。
而且要足够显眼——让人晃一眼就能认出它是虾。
千万别妄想让人仔细看，也别让人去思考，因为他一思考很可能就想偏了，信息的传递就是无效。
要让人“不思而得”，这才是最高境界。
2.如何体现自家的差异性？
这个就要从品牌已有的资产中挖掘了。
比如喜茶的logo看起来其实非常简洁，与其品牌名所传递出来的“喜气洋洋”颇有些差距。
喜茶创始人聂云宸也曾说过，“当初我们改名叫喜茶时，很多人觉得这个名字土，似乎是用红色毛笔字手书的，但我们赋予‘喜茶’现代主义的字体，这就产生了一种唐突感。
我跟内部人说，如果你脱离了对雀巢、耐克已有印象，它们的名字很好听吗？今天人们之所以觉得它们的名字很酷，是因为它被赋予了整套VI，还有它们的品牌价值。”
做奶茶的很多，大家都是一样的文艺小清新，可喜茶却用logo为消费者树立了一个，与品牌第一印象完全不同的形象，这样自然就从众多同行中脱颖而出了。
▲ 喜茶logo
logo不是裱起来做装饰的
logo仅仅是一个开始，真正能让其发挥效用的，其实是后续一系列的媒体工程。
1.重复地让消费者看到
宣传的力量来源于重复，这是所有精明的政治家和广告人都明白的一点。包括拿破仑也曾说过：“重复是一种重要的修辞手法。”
而上文提到的辅助图形在这一步中就起到了关键性的作用。
不断重复、且与品牌定位高度相符的辅助图形通过不断重复，就能给消费者留下深刻的印象。
像巴宝莉，几乎所有与它有关的东西上，都会出现“交叉的三道杠”。以至于人们一看到这个图形，哪怕只看到一点点，也能想到巴宝莉。
▲ 巴宝莉的经典方格
2.明确地让消费者看到
不过也不是任何时候都要辅助图形打天下的。
主体logo在外卖袋以及侧招牌的运用中显得至关重要。
因为外卖袋是很特殊的——它不仅面积大，而且数量多，它就是餐厅对外最大的广告牌。
▲ 星巴克外卖袋
纯粹的辅助图形只能营造一种体验，让人在视觉上无时无刻都能感觉到品牌的存在，但它无法激起人们的兴趣，尤其是没在餐厅里的人。
3.更容易地让消费者看到
在国外，尤其是开店密集的日本、美国等地，我们都会看到餐饮店家挂在门外的侧招牌。
▲ 日本街头的侧招牌
侧招牌的作用就在于让消费者能够更加轻易地发现你。
如果门店所处道路的人行道不是很宽的话，主招牌其实更多是给街对面的人看的。而就在你这边行走的路人，如果没有侧招的话，基本要走到店门口才能发现你。
另外，某些情况下，侧招其实比主招更加重要。
因为主招主要是给街对面的人看的，你可能很难吸引他们专门找个斑马线穿过来吃。
而侧招就是给本侧的人看的，你很可能在他们进入另一家餐厅之前，就提前吸引住他们的目光。
▲ 两张图看清侧招牌的重要性
logo的进阶：IP化
IP是品牌人格化的产物。
IP的作用看似与品牌相同，都具有强化信息与内容识别性的功能，最终目的都是是占据消费者的优先选择地位。
不同的是，IP主要通过“内容”实现人格化的构建，而品牌则是通过“产品与服务”支撑价值主张。
《罗辑思维》创始人罗振宇说，“互联网时代，特别是移动互联网时代，品牌是基于人格魅力带来的信任与爱，是品牌的去组织化和人格化。”这就是品牌人格化。
比如三只松鼠、熊本熊。
很多品牌成立之初并没有顾忌到这一层面，但这也并没无法可解。
比如成都蜀大侠火锅就以品牌文化以及地域文化延伸出了吉祥物侠宝。并以侠宝的形象去加强与消费者之间的联系与交流。
▲ 蜀大侠火锅吉祥物侠宝
不过IP化也需要看准时机，对中小餐饮品牌而言，相比于传递情绪，可识别度才是更重要的，不能太过夸张；
其次就是要想成功打造IP，品牌还需在内容生产方面投入大量的资源。
三只松鼠有一半的员工都在后端负责内容和客服，这才把IP建立起来，侠宝的策略也是在蜀大侠火锅发展到较为成熟的情况下进行的。
由此可见，logo并非一成不变的，而是需要根据企业发展阶段的不同去不断进行调整，使其能够更好地为品牌服务。
这也是为什么许多老牌餐饮，包括海底捞都选择更换logo的原因。
作者：小云兄
快餐加盟店想在社会上营业需要准备些什么？生活节奏的加快，各行各业的发展也顺应时代的潮流做出改变，各种方便快捷的店铺在社会上兴起。餐饮业是社会上不可或缺的一部分，快餐业的出现也为餐饮业添砖加瓦，那么，开快餐加盟店办理营业执照需要准备什么？
< class="pgc-img">大家都清楚，没有营业执照是不能开店的，这是法律规定的，开快餐加盟店也是如此。开快餐加盟店办理营业执照只要准备好相关的资料，去当地工商局询问申请，一般都是可以办下来的。开快餐加盟店的投资一般来说不怎么高，门槛也比较低，开快餐加盟店除了准备相关文件材料之外，自己店铺的卫生情况一定要过关，卫生情况也是影响营业执照能不能拿下来的。
1、需核准名称
不管是开什么店，都需要有一个名字，这代表着它的标志。快餐加盟店办理营业执照时要先想好自己店铺的名称，如果可以的话多想几个备用，避免注册时原先想好的名字被占用了。想好名称之后就是准备好注册资本的材料，一般就是些投资者和投资的金额。现在网络这么方便，的确可以带来很多便利，像快餐加盟店核名这种事情，准备好这两个较为基本的东西就可以去当地的工商局现场申请了，也可以选择线上提交核名申请。
2、需备好经营场地
快餐加盟店的经营需要一个好的店铺位置作为经营场地，来吃快餐的大部分是因为价格合适加上速度快。快餐加盟店的经营场地一般以商业街、工厂附近、学校附近等人流量大的地方较为适宜。这类地方人口密集，客户资源多，这类人群因为工作或者学业较为繁忙，对时间比较看重，快餐加盟店的出餐速度快，店内节奏也比较快，很适合这类人群。
3、需准备店铺地址资料
处理好核名申请的问题之后，就是向当地工商局提交相关的资料了。想申请营业执照需要准备的资料不少，店铺地址信息就是其中之一，快餐加盟店用的如果是自己的房产，需要房产证复印件，自己的身份证复印件。如果快餐加盟店用的门店是租来的，就需要房东签字的房产证复印件和房东的身份证复印件，还需要双方签字盖章的租赁合同和租金发票。这是就营业执照店铺地址这一块需要准备的材料。
4、需准备餐饮许可证
快餐加盟店的营业执照除去上面提到的材料外，还有餐饮许可证。快餐加盟店不管怎样也是餐饮服务范畴的，食品的卫生安全问题也是受到政府监督的，申办营业执照时要先去卫生局申请《餐饮服务许可证》，办理好之后将复印的材料带去工商局提交。
快餐加盟店办理营业执照需要准备的东西就这么多了，这些材料办理下来虽然比较麻烦，但还是很容易申请下来的，前提是要遵守规则。准备好材料之后一般等十五天至三十天左右，只要准备的东西没问题，那么你就会拥有营业执照了。
是内参君为您分享的第893期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。
“
对于初入餐饮行业的餐饮新手来说，怎么做设计是个难题，好的设计价格太高，请不起；便宜的，做出来太low，不但没起到正向作用，反而有了负面影响。
今天，内参君就给大家发个福利，请南京汤姆马克品牌设计的李晓来教大家，怎样不花钱，少花钱，在创业初期获得有逼格的设计！
｜改变认识｜
先做企业，再做品牌设计
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初创型餐饮企业往往预算有限，想少掏点钱，找设计公司简单给做一个设计。
餐饮企业本质还是产品和服务，所以创业初期，还是主要考虑先把企业做起来
事实上，一个发型总监一般不会随便帮别人剪个五块钱的头——每一套设计不仅仅是完成客户的案子，它还是设计公司自己的广告，代表的是设计公司的水平。
初创企业不一定一开始就要找专业的公司来做餐饮品牌设计，可以先找个普通设计公司来捣鼓一个，等稍微把生意做起来以后再找专业的品牌公司，那时候品牌设计的价值是可以直接变现的。
例如，一个餐饮品牌原来加盟费收三万，品牌升级完了以后，可以收五万，设计就可以通过多收的两万加盟费变现。
还有一点，市场很残酷，初创企业的生存率并不高，所以很多人也担心前期花了钱，但是后期又没坚持下来，那这钱就等于白花了。机会成本有点高。所以先把企业做起来，再做品牌升级。
｜做好定位｜
你的品牌设计要偏内涵？还是偏外表？
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餐饮品牌设计是给你消费者的第一印象
好的设计可以促使消费者的第一次消费，能不能让消费者二次消费或者重复消费，主要还是看你的产品和服务。
餐饮的本质是产品和服务，品牌设计只是起到锦上添花的作用，如果产品不好，再好的设计，也没用。
其次，要知道一个商品流通过程的三大要素，即：产品，渠道，受众。影响消费者的三个驱动力为：渠道驱动，产品驱动，受众驱动。
其中受众驱动又分为品牌驱动和粉丝驱动。品牌驱动，是让消费者对你的企业和别的企业进行区别的一个关键要素。
目前餐饮品牌设计偏两个方向：偏策略和偏视觉。这两者的区别：有内涵有气质的美女，和给人第一印象很漂亮的美女。
这两个方向可以说，萝卜青菜各有所爱，各有各的优缺点。
｜具体操作｜
餐饮品牌设计要从哪几方面入手？
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“七步”品牌梳理法
我一直都和我的客户说，你想要的东西其实你脑子里都有概念，只是说不出来。就像一团乱乱的毛线，又多又乱，看起来体积那么大，但是经过梳理以后，它就是一个实心的毛线球。
以前我们提出“品牌+主题+故事=大价值”得到了很多同行的认可。后来，在这个基础上又进一步升级，提炼出七步梳理法。
它让你了解自己的餐饮品牌调性，从而知道自己的品牌设计风格。
找对应风格的现成字体
现在的LOGO设计大部分是字体设计，
那么一开始没有预算找专业公司做的时候，
这块怎么处理呢，那就是找一些对应风格的现成字体。
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来看看几种常用的色彩组合搭配
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辅助图形的几种类型
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原创手绘、LOGO里的排列组合
作为辅助图形设计，从LOGO里提取元素即可。
给自己的品牌想句广告语，这太重要了
《视觉锤》这本书把广告语比作语言的钉子，那么整套品牌设计可以当作视觉的锤子，它把语言的钉子敲入消费者的心智当中，这是定位的终级奥义。可见一句准确的广告语多重要。
如果你不那么懒，脑子又够用。那么最好再多想几句副文案，用在不同的地方，这些整体物料做出来的时候不至于那么单调。
2015年部分案例详解
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｜第一个案例｜
龙门飞爪
｜所属类型｜
品牌升级
｜升级前｜
形象土，LOW；门店普通；
但产品品质不错，已做到近50家加盟店
｜升级后｜
从字体改造、广告语改变、设计风格定位武侠水墨风、
吉祥物升级后更加霸气传神，通过辅助图形应用变形等，
另店面形象升级后古典不乏时尚，达到了整体形象的改变。
｜第二个案例｜
朱小乐龙虾
｜所属类型｜
品牌设计
｜升级前｜
店面设计普通，人物形象不生动。
｜升级后｜
人物形象更加生动，制定多套广告语、
副文案，辅助图形变形后可应用于多种场合
｜第三个案例｜
嘎嘎鸭脑壳
｜细节亮点｜
在LOGO做了变形，在两个G中间做了一个鸭头，
卡通人物酷、潮的鸭子形象，
广告语用谐音字，整体生动有趣。
作者：李晓 来源：餐议院
统筹：张琳娟｜编辑：王艳艳｜视觉：陈晓月
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