星资本局6月1日消息,今日,“网红奶茶”茶颜悦色正式入驻重庆,重庆四家门店同时开业。但有网友反映,在重庆的首次直播中,茶颜悦色出现了拉黑网友,宣传的秒杀产品与实际产品种类、数量不一致的情况。
随后,红星资本局致电茶颜悦色官网公开电话,对方工作人员表示,将反馈给相关部门。截至发稿,暂未得到回复。
茶颜悦色资料图 图据 IC photo
还有网友表示,“茶颜悦色”重庆店开业疑似出现黄牛代排队的现象,十余元的奶茶被卖到150元一杯。
红星资本局联系到一位代排队重庆茶颜悦色的黄牛,对方称可以提供代排队服务,一杯奶茶的代排费用为100元,不包括奶茶费和快递费。该黄牛表示,茶颜悦色时代天街店规定每人限购四杯,排队时间至少2个小时。
值得注意的是,2021年,在茶颜悦色的大本营长沙,曾三次出现集中临时闭店情况。11月,茶颜悦色也通过官方微博回应称,长沙是有七八十家临时闭店了,这是茶颜悦色2021年第三次集中临时闭店。第一次是年初,第二次是七月底,第三次就是最近这回。随后茶颜悦色表示,公司还撑得住,已做好了打持久战的准备。
2022年4月,茶颜悦色在官方微博宣布进军重庆市场,发文提到,为了让更多被迫闭店的小伙伴能有事干,这次必须去找寻更大的市场。
红星新闻记者 俞瑶 强亚铣 实习生 汤健
编辑 陶玥阳
(下载红星新闻,报料有奖!)
鲁网·闪电新闻4月21日讯 近日,茶颜悦色又上热搜了。在武汉市一家茶颜悦色门店内张贴的广告中,“无壳就要的二货老婆”引来不少网友批评,称有侮辱女性之嫌。
4月16日,记者探访该门店发现,相关广告牌已被撤下。茶颜悦色回应称,这一概念其实是老板的创业期间和老板娘的一段日常打趣的对话,绝对没有侮辱女性的意思。
茶颜悦色是谁?对,就是4月2号在深圳引来几万人大排长队的网红茶饮。深圳文和友加上茶颜悦色两家快闪店开业,“文和友+茶颜”这对网红CP的叠加效应相当炸裂。据悉,当天消费者在线上排队拿号一度排到了7万号。一时间,相关讨论迅速冲上微博热搜。
为喝到一杯饮料,31度的大热天顶着烈日,竟然心甘情愿排几个小时的队!关于新店各种荒唐现象很快在互联网上传播开来,简直是人类迷惑行为大赏:“凌晨开始就有人排队”“要排队8个小时才能喝上一杯奶茶”“黄牛奶茶150元一杯”。
这么长的队伍顿时让交通阻塞,交警都不得不出手整顿秩序。
相信不少人和我一样,对如此火爆茶颜悦色抱着怀疑,这是不是自导自演的一出营销好戏?但纸包不住火,如果单凭营销耍手段,茶颜悦色不可能做到每个小店铺都会排长队。那么,排队买奶茶,是因为奶茶真的是人间值得,还是人们的心理机制的反映?
一杯奶茶,有什么魔力?
有着90后、新茶饮、现象级排队、高融资等性感标签的几大新茶饮品牌,撑起了冷了两到三年的互联网餐饮话题场。
“茶颜悦色”在2013年起步于长沙司门口一家不到30平方米的小门店。能从查无此店到超级排队、口碑第一,不得不说茶颜的确“有两把刷子”。在奶茶店遍地开花却千篇一律的菜单中,这家新式茶饮却主打“中茶西做”的极简风。其次是15元左右就能品鉴到一杯集合了锡兰红茶、雀巢鲜奶、动物奶油以及进口坚果的品质茶饮,用料堪称良心。
热度一时攀高不难,难的是风评不倒。在《第一财经》2020年度“金字招牌”评选,仅有1.34%的消费者对茶颜投出了失望票。
能助茶颜在奶茶这片红海杀出一条血路,复古独特的品牌包装也功不可没。花费百万重金购得《百花图卷》《千里江山图》等水墨名画的使用权,让茶颜的杯身多了一抹别处难寻的雅致与诚意。栀晓、少年时、蔓越阑珊这种宛如古诗中走出来的奶茶名,用了脑子的文案值一通喝彩。各地门店装潢、茶饮包装城市元素的植入,又让一杯奶茶和开店的城市人群产生了情感连接。
新品上市时的免费试饮、逢周三或下雨限定饮品第二杯半价、对口味不满意时免费重做、生日赠饮一年有效……一系列宠粉促销让人纷纷入坑。
茶颜的所有门店都备有免费的雨伞和药箱,为没带伞的顾客撑起一把伞,为穿高跟鞋磨破脚的顾客递上一片创可贴,这些温暖的小事,逐渐丰富了奶茶店的服务标准。对于差评,品牌在媒体中的危机公关处理速度也堪称神速。
不管是套路大于真心,还是形式大于内容,能一以贯之、事无巨细,茶颜的确难能可贵。
不喜欢等待,却愿意排队?
究竟是什么让顾客觉得排队很值?排队的人里面可能有回头客,可能性更大的是,有不少人根本不知道值不值。稀缺效应是吸引人的原因之一,但凡难以获取的资源,任何人都要高看它一眼。
人性是非常奇妙的,随波逐流是它的特性之一。作为一家餐饮店,如何才能告诉路人这是一家极受欢迎的店铺呢?排队是最直接的视觉营销。有很多人在我之前去排队了,会让奶茶更好喝吗?是的,必须是这样。这就是社会认同产生的附加值。也就是说我们判断一件事情的价值时,往往会根据别人的意见多寡来“跟风”。
排几百米的长队确实难得一见,但我们却经常不自觉地用“排队”来判断某个店家或商品的优劣。如果比邻的两家餐馆,一个排号等座,另一个空空荡荡,你会认为哪一家更好吃?
显然没有人喜欢等待,但心理学家早就指出,人们痛恨的只是干等、无聊、队伍移动太慢,以及来得比我晚的竟然先搭上了车。人们痛恨的其实不是排队本身。麻省理工被称为拉森教授(Richard Larson)指出:“一个人对排队的反应完全取决于他等候时的心情,焦急、欢欣、愤怒以及其他各种情绪。”
相比于收获的快乐,我们更讨厌损失。人们一旦投入了金钱、时间或努力之后,即使继续投入是得不偿失的,仍然会继续投资, 难怪会有人愿意斥巨资买“黄牛奶茶”了。 如果我们知道自己将永远失去某样事物,便会倍感痛苦。为了消减这种消极情绪,我们会做出些荒谬的事,只是为了证明你花出去的钱、时间和精力是有价值的。
排队的餐饮店,能长长久久吗?
然而凡事都有两面性,事无巨细的服务背后,是服务员精力体力的最大限度的透支。排队虽然看似热闹,扩大了品牌影响力,但如此排队难免遭到吐槽。线上下单的科技时代,茶颜似乎有意维持人工排队的原始社会现状,在线点单小程序,至今还没有推广到所有门店。面对门店排队难,始终充耳不闻、坚决不改。
最近的“小主节”排队充值操作,更是引发质疑无数:“明明可以在线充值,却偏偏要走线下”好容易排到了队伍前头,结果小程序崩溃,线下白排。
显然,很多人已经不相信网红奶茶排队的营销方式了。数据显示,87%的网友不愿意排队买网红奶茶,这说明消费者更理性了。更重要的一点是,这种开业时的排队火爆很难持续,很多奶茶店不到一年就关门了。有数据称,可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。网红奶茶的流量经营模式已经不再灵光。
茶颜悦色有“奶茶界最会做文创”的金身护体,前景可期。但说到底,排队、包装、优惠……这些营销手段只是一种推销模式,重点还在于产品,如果只有营销没有产品的话,相信网红奶茶店很快会凉凉。所以,品质+营销才是品牌长久制胜的王道。
闪电新闻记者 陈官凯 报道
两天在某红书上搜索「杭州茶颜悦色」出现了这样的页面
以至于有网友表示:“一开始还以为是杭州开店了,仔细看才知道是有代购每天从长沙人肉背回。”
随后微博上也出现了下面这样的热门话题:
#茶颜悦色长沙代购至杭州涨价三倍#
#隔夜茶颜悦色被炒到40元一杯#
该榜单消息称:隔夜茶颜悦色奶茶被炒到40元一杯,并且杭州高铁代购群在11天涨价了3次。
说它是隔夜奶茶并不是指当地长沙茶颜悦色的奶茶,而是因为有大批套用一样的头像一样的名字的「茶颜悦色代购」在运作。
根据「钱江晚报」、「杭州吃货」以及微博榜单信息显示:最近杭州出现了一起特别奇妙的事情:一杯原本只需要十几块钱的奶茶,在经过代购商环节之后,送到客人手中的奶茶价格飙升至60元左右。
事情是这样的:
最近杭州突然流行起「茶颜悦色」,如果对「茶颜悦色」有所了解的读者应该知道,「茶颜悦色」是长沙的网红地标,目前杭州是没有「茶颜悦色」门店的,那么在杭州是如何喝到「茶颜悦色」的?
代购!是的!在杭州能够顺利喝上一杯茶颜,背后是一群专门从事代购茶颜悦色奶茶的代购商。
据「杭州吃货」消息介绍,「茶颜悦色 杭州代购」会提前一天在朋友圈发布订购奶茶的消息代购商从长沙外卖外卖平台购买茶颜奶茶奶茶,然后乘坐高铁返回杭州,之后代购会在朋友圈里发布当天的到货时间和提货点,然后让客人通过闪送或者自提的方式取货。
而从该截图消息也可以了解到:想要从代购这里获得一杯茶颜奶茶也不是直接预定就能拥有,是需要“抢”并且要提前一天开抢!
另外代购商也会根据订单量而定,如果前一天的订单不是很多,当天上午下单也能当天喝到。
当然!通过「代购」的方式意味着价格可能要翻一番了。
有消费者称,奶茶代购价格11天涨了3次价。
原本在长沙茶颜悦色门店售价一杯12元的奶茶,在到达杭州客人手里,价格翻了3倍左右,一杯奶茶加上跑腿费要接近60元左右。
以热门产品凤栖绿桂为例,长沙门店售价为12元。
6月27日,凤栖绿桂奶茶的代购价格为32元;到了7月13日,凤栖绿桂奶茶的价格卖到了42元;据媒体消息称,在某二手交易平台上,除了带回本地销售的方式,还有一种代购采用的形式为从长沙代购后,配送至火车线路沿途的高铁站,目的地有上海、杭州、南昌、广州、深圳等,甚至有代购称全国可送。
而频繁涨价的背后是因为茶颜悦色越来越难买了,在不被拒单的前提下,一次最多只能下单9杯。
除了以上提及到的,「茶颜悦色代购」话题引起大家关注的还有奶茶的制作时间与送达客人手中的这段时间历程。
代购商成员之一曾在「茶颜悦色 杭州代购」群上发布了一条公告,该公号显示:“我们是每天晚上拿最晚的奶茶,十点半拿到,然后通宵开冷柜车回到杭州,全程是低温保存,这是我们能尽力去做的事情了,群主不赚黑心钱不拿假东西骗人”,除此之外,代购商成员之一还解释:“奶茶的味道一定会受到一点影响,但是冷藏可以尽量保证质量了”。
一杯经过十多个小时的奶茶,其实不管怎么冷藏,味道总归有些“不一样的”,然鹅!依然有消费者愿意为此买单。
事实上,茶颜悦色作为自带网红属性品牌,本次也不是第一次被报道火爆了。
今年4月2日,茶颜悦色首次在深圳开店,直接引发了#深圳茶颜悦色已排队3万号#、#深圳一杯茶颜悦色超过200元#等话题冲上了热搜榜单。
在开业的前一天,不少网购平台已出现茶颜悦色代排队业务,在闲鱼平台上,深圳茶颜悦色排队代买的费用大部分高达200元以上。
去年12月,茶颜首次走出长沙时,现场居然还有消费者提前一天连夜排队8小时只为买一杯奶茶,在排队的过程中,还不时有人试图挤进队伍里,因而引发了排队争议,更有黄牛将此炒价至150元一杯,尽管如此,同样有消费者购买!!
在这一桩桩“疯狂事件”的背后,不由得引发大家思考:
为了一杯茶颜悦色奶茶,排大长队甚至付了3倍的价格也仅仅是喝上一杯隔夜奶茶,这样做真的值得吗?
最后。
还是那句话:为了喝上一杯茶颜悦色,消费者真的很疯狂,但是!大家还是理性消费吧哈哈哈~